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冰蓝

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楼主
发表于 2011-11-19 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
制作材料:
* b; @. q" N& @" o! R" M* @1、红辣椒         2.5斤
3 w. {6 A3 Z" H$ R, z: W0 a" `! p2、油                2.5斤
2 ^2 |  b. z( I8 a, h, @3、牛肉            1斤(因婆婆不吃肉,这次没加肉)1 z- r8 q* p# Q8 E
4、芝麻             0.5斤% z% h5 Z% E8 ]/ i! W
5、花生米         0.5斤(过油去皮擀成么)
' e8 ?9 d) W/ A# }$ f! H6 Q6、盐                0.5斤
( ^  e3 T+ H8 O/ k7、白糖             0.5斤  t, y, T( v1 w1 o9 D
8、甜面酱          0.5斤(可酌减,我觉得有点甜)
3 W2 m4 U. W# S1 _0 y8 X  [9、生姜             0.5斤& w5 q5 {# F7 i
做法:混合熬制至糊状
# j, X6 E! x8 q" [: V8 Q" v! m9 G' r, b$ M. A
所有材料准备停当( L- m+ t% c* |9 _% h: N4 v
" F# n& \1 r$ V+ r1 R& P, @0 {8 V
边熬边搅拌,否则会糊锅
) {: w( I, G/ B: A" i4 u) d1 [' H' J$ j6 \7 O$ H

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米小加 + 12 + 30 看着好香啊~

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香喷喷呀,老公超级爱吃辣椒酱,赶明也学学

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夹馍吃应该很好吃哦

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我也做过,总共用了十一种料。。。。楼主勾起了我对牛肉酱的思念。。。

点评

蓝猫与小虫  说了听听洒  发表于 2011-11-22 09:41

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回复 我的宝贝儿呀 的帖子0 x3 J7 m7 j; y: M/ @' e* C, X( u

" s' ~& h  F3 f- |, [$ x+ O9 u拌面条,浇米饭,加馍。。。。都很香。。。。整个一百搭酱。。。。
. q$ W" ^! O- J4 i( M: z6 E做一大瓶子,要是经常一个人偷懒不想做饭了,很快就会消灭光光滴。。。
米小多

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去年做过 好吃是好吃 就是太费事
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看起来好香啊
冰蓝

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自已家做就是正宗,什么料都会足足的,任何时候都是上边一层油,比原来我天天早上在外边买的那个锅盔夹辣子好吃多了

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呵呵,不错啊,学习了

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不错

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这个能保鲜很久吗

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好香~
蓝猫与小虫

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香啊

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本帖最后由 海马妈妈 于 2011-11-22 13:51 编辑 , P; F/ Z. u, R0 V/ [% F% _% H& F/ C
0 ~; Z; |% ^. z5 F- V, C+ H8 f
想做,想问一下辣椒是干的吗?还有是等有热了以后放这些东西还是一起放!

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2007-02-22 
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好香,每年阿姨都做,然后会给我几瓶的。

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冰蓝

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放二三个月没问题,我一直都这样做的

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我爸妈也会做,每次回家一般都带点回来。我看我爸妈用的都是新鲜的那种红辣椒

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顶。
6 T7 ]8 Q5 t! j% s0 k* z喜欢再加点香菇啥的。
1 ~( f! c  D3 R5 p% ~- [2 W' E刚吃了一个多月。。。。呵呵
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制作辣椒酱
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