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冰蓝

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楼主
发表于 2011-11-19 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
制作材料:5 |" w: \1 r; g) T! P$ p/ Z
1、红辣椒         2.5斤
0 p+ N2 F/ o! a5 y2、油                2.5斤4 x! x: W7 e( [4 i( E2 R
3、牛肉            1斤(因婆婆不吃肉,这次没加肉)+ I2 U# }5 _2 g* J
4、芝麻             0.5斤
% d% F% l, u7 C4 F# ]4 d5、花生米         0.5斤(过油去皮擀成么)
2 d; Z# j+ n& B  F& `# e8 h0 g! |6、盐                0.5斤# b; |% @2 P: h2 e5 e( L
7、白糖             0.5斤
  q  Q5 o8 c$ f7 b% G' Q8、甜面酱          0.5斤(可酌减,我觉得有点甜)
$ n8 ?7 s# A# R4 E! g( m" ?9、生姜             0.5斤$ P! d+ |7 ~0 [8 i6 e5 h" w6 t
做法:混合熬制至糊状
, ^$ y3 i5 v5 ]0 \/ \! \4 v
) z: E. j) x  T5 t6 j所有材料准备停当1 o- n; O8 I/ a# s( @

4 j. b( t; U' F5 K8 y边熬边搅拌,否则会糊锅
6 Y7 p# z+ l! |$ W4 D1 v% f2 L5 x/ X3 T

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米小加 + 12 + 30 看着好香啊~

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香喷喷呀,老公超级爱吃辣椒酱,赶明也学学

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夹馍吃应该很好吃哦

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我也做过,总共用了十一种料。。。。楼主勾起了我对牛肉酱的思念。。。

点评

蓝猫与小虫  说了听听洒  发表于 2011-11-22 09:41

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回复 我的宝贝儿呀 的帖子
. q! L3 @1 h+ K$ ?+ u
9 r+ Z$ O+ D+ [( C3 o" v拌面条,浇米饭,加馍。。。。都很香。。。。整个一百搭酱。。。。
/ H' _5 e1 R/ E& V8 E6 v0 n) G  [做一大瓶子,要是经常一个人偷懒不想做饭了,很快就会消灭光光滴。。。
米小多

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去年做过 好吃是好吃 就是太费事
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看起来好香啊
冰蓝

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自已家做就是正宗,什么料都会足足的,任何时候都是上边一层油,比原来我天天早上在外边买的那个锅盔夹辣子好吃多了

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呵呵,不错啊,学习了

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不错

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这个能保鲜很久吗

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好香~
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香啊

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本帖最后由 海马妈妈 于 2011-11-22 13:51 编辑 ; ]3 W4 p3 l4 G
7 U9 [  W7 o5 D# D% e, X3 {
想做,想问一下辣椒是干的吗?还有是等有热了以后放这些东西还是一起放!

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好香,每年阿姨都做,然后会给我几瓶的。

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冰蓝

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放二三个月没问题,我一直都这样做的

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我爸妈也会做,每次回家一般都带点回来。我看我爸妈用的都是新鲜的那种红辣椒

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顶。( M- z: D# B& d* |. \  Z$ I
喜欢再加点香菇啥的。
5 \- m3 `% u( a4 I$ B' E刚吃了一个多月。。。。呵呵
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制作辣椒酱
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