- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-12-16
- 帖子
- 117
- 积分
- 1029
 
- 经验值
- 1027
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 长安路街道
|
年底在外面吃饭的时候特别多，难得在家想吃点清淡的舒服的，就选择了煮面，想了半天决定做碗海鲜面，其实从前也没有做过，但是从网上搜了搜教程，应该不会差到哪里去啊。自己就琢磨怎么能突出鲜，我想应该首选海鲜和河鲜吧，然后再配以地上的鲜味，笋和香菇，起到鲜上加鲜的作用。) `& h) v' ^+ F- A$ P! c# \
2 k9 |" X! g' b% L2 P市场上买来的虾和蛤蜊
$ F: }, ]5 f+ h( y% M
) k, O, e' i) }3 Q- |+ m活虾活蛤蜊，到家虾都蹬腿儿了3 x/ r3 @4 `/ q4 t$ @# b, G q9 j7 J
+ t n! X2 M% M0 t; b" s/ }备料：笋子、面条、青菜+ @2 j* j) l0 ]
7 J) b) }) S" t$ ?1 a) ]/ c
备料切丁，香菇是泡的干香菇，忘记拍照了7 d4 }/ H# h, z1 D) j
& o1 O$ R& D( G5 U* m8 u5 g+ ^3 P2 c! p
蒜和姜切片备用，我不喜欢吃葱，所以没放葱。3 s8 z! N* u' |5 |. N; W$ @
; }$ k0 }7 O- H5 p" n- ?. ^& {# A青菜先焯水，放在碗里备用+ U6 `$ z( X( v- P: H9 ]
n; e0 O6 T! F6 D) Q$ G8 j, ^下锅了，哈哈，一锅炖。* r4 N; P6 _5 @1 q$ @
! e" g- ]4 V) @: f/ [
出锅，看起来还不错，能吃。反正味道也好着呢，自满一下。嘿嘿' k1 Z5 ~3 @+ z( T
J/ R7 a9 r; \/ b1 k2 G: g: k
& p; N5 X- _. a2 q/ Q2 u
|
-
总评分: 经验值 + 15
金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2011-12-27 15:16
