- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-12-16
- 帖子
- 117
- 积分
- 1029
 
- 经验值
- 1027
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 长安路街道
|
年底在外面吃饭的时候特别多，难得在家想吃点清淡的舒服的，就选择了煮面，想了半天决定做碗海鲜面，其实从前也没有做过，但是从网上搜了搜教程，应该不会差到哪里去啊。自己就琢磨怎么能突出鲜，我想应该首选海鲜和河鲜吧，然后再配以地上的鲜味，笋和香菇，起到鲜上加鲜的作用。
g( i0 a* A) \' I$ a2 F/ W) H3 B! F# v
市场上买来的虾和蛤蜊
2 A; H3 y/ R {& c6 G
% L( z# F. u- \7 d活虾活蛤蜊，到家虾都蹬腿儿了
4 x8 r! B4 q q+ Z3 N+ S2 t6 V0 E C" s: R% R* q* @" w5 J
备料：笋子、面条、青菜* x5 A+ M& a5 D3 v2 h
! B5 Z" v5 s* j8 r$ Y m: }备料切丁，香菇是泡的干香菇，忘记拍照了& H+ k9 e, M( z- j
@: X6 `" U2 l+ Y% \蒜和姜切片备用，我不喜欢吃葱，所以没放葱。
% J' j7 L+ @1 ~+ j9 {0 m |; v( S: Y- S! w! q6 I
青菜先焯水，放在碗里备用
* |6 ]5 |! `1 m: p6 ~( ?/ s" N4 C, d, ~1 }9 J( A$ |
下锅了，哈哈，一锅炖。. f1 ]# @( H2 Q" e4 }
6 V+ `! l# b. _0 G7 Y
出锅，看起来还不错，能吃。反正味道也好着呢，自满一下。嘿嘿
) N0 `, A+ Y5 b% K: s# h2 Z
! q( _9 X, [% Y, S$ E) G$ Y& b+ w. m7 s# M
|
-
总评分: 经验值 + 15
金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2011-12-27 15:16
