- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-12-16
- 帖子
- 117
- 积分
- 1029
 
- 经验值
- 1027
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 长安路街道
|
年底在外面吃饭的时候特别多，难得在家想吃点清淡的舒服的，就选择了煮面，想了半天决定做碗海鲜面，其实从前也没有做过，但是从网上搜了搜教程，应该不会差到哪里去啊。自己就琢磨怎么能突出鲜，我想应该首选海鲜和河鲜吧，然后再配以地上的鲜味，笋和香菇，起到鲜上加鲜的作用。
) `9 v2 N1 e' z4 R0 x7 t1 N0 K8 i( G# n5 y' T9 M* R) D% P
市场上买来的虾和蛤蜊
7 V; J3 }& d7 |8 Z
/ \- |' d; h, O6 o0 Z. J活虾活蛤蜊，到家虾都蹬腿儿了* f+ p: C# u a4 ] T. T& z+ W
) I/ o4 D; q- x3 \& M
备料：笋子、面条、青菜: ]- J; c8 N2 O0 G/ v$ q
2 o* n0 J! _7 N2 y, A
备料切丁，香菇是泡的干香菇，忘记拍照了
" E8 K& \, U0 R/ r( s+ Z/ C0 l, E- r- `
蒜和姜切片备用，我不喜欢吃葱，所以没放葱。- L. d& I: r# K2 ]
# v1 ~! t+ `/ T0 c
青菜先焯水，放在碗里备用) k% A; F) B' S; v- Q
7 U9 K& M4 |$ f" z. R; H3 T8 q下锅了，哈哈，一锅炖。
0 s: ]) K( x9 n. e
5 \* }, `+ p9 s, a出锅，看起来还不错，能吃。反正味道也好着呢，自满一下。嘿嘿0 A; Q% d! ^9 Z
6 q, b+ n( A7 |9 s3 g( X) m
7 f% v u# c. C
|
-
总评分: 经验值 + 15
金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2011-12-27 15:16
