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本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑
, p" u+ t$ n" y6 ]3 W) n6 U% ~- y% w# d2 ]6 h# S4 ~8 h2 f
老公生日,中午吃的臊子面,晚上大餐,等晚上一起上图
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准备工作6 z1 o1 w- S" @6 d
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倒油煎豆腐( K! n2 J, J1 U
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加点盐和五香粉
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6 I$ ^8 A) W# x. P. ~: m, b豆腐煎到焦黄就可以了,尽量少翻,不然就烂了,而且要老豆腐才好吃
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开始炒西红柿
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/ Y3 ^, B5 W5 Z3 D6 x% Y炒成这样,糊状的
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. V/ T+ g% F& q2 S* ~加开水,煮开,因为我们之前有几个香菇,老公给切丁放进去了,烧开后加臊子,醋,,这个根据个人口味放,个人觉得要多些醋和盐,这个面才有味道
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) j$ a6 A( {( F放豆腐 i. ], {5 C+ m, D& E
9 \) Y) g9 r0 z* |9 q8 L放木耳( Z2 l0 k" j$ F; `! U+ ]% v
% l! {2 y1 f) [' U% |1 B- X8 k0 p% k: P% Z2 j, D$ O3 }
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出锅,放葱花* z/ ?. R) V5 ^# I$ ]; y
, F& ?$ T/ M/ `; k5 I- E' W" B0 g9 { l! T+ [
8 g9 n7 r: V7 P' J; S/ n手擀面,这个是我妈做的,我不会做,嘻嘻
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切了点韭菜,我不吃韭菜,就单独切了点2 C& N7 L2 T! h d; g
: r( A+ A" F7 T出锅捞面6 C& _8 A! d+ b, K1 b
6 @8 j0 K0 L7 n% U# x- t9 s4 [加点油泼辣子,还可以吧,呵呵4 w- |- v9 B4 Q& E; J
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