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诣涵妈

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楼主
发表于 2011-11-30 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑 5 @7 K* p! ~) t  G! h7 x% y: \5 w. n
; y, a* h& h6 N$ u
老公生日,中午吃的臊子面,晚上大餐,等晚上一起上图2 P5 W+ E5 @/ [: I, Y

" H+ k/ F, f' f4 k" p# `准备工作1 z5 M1 x6 K$ R8 O; I
" g: V" d) E( r: e' p* P9 f
0 h( a7 j$ L# Z4 q: X+ {

1 ?$ o9 I/ P) R& S5 f& t" ~7 p8 x2 c: v3 z! T6 W2 g0 ?+ J) Z; b6 b3 ^/ `
. R0 W' S/ o2 N& n- [+ r

+ F& W! _+ g) i& L+ i9 m" C1 i
# ]9 ?+ s+ y% l* @7 G% E- P
. ]) k; C% B, X3 d
$ h% D6 I/ o/ D0 D6 f/ f1 o; u' p5 ^3 F. ?
3 c3 z& h6 n% C) X$ ^
倒油煎豆腐
, P+ Y/ e; t. v0 `! `
* I8 w* ]. |4 c. V. ]
. j) H& h6 f8 d: X% ?% P" S2 ^( b- l: i5 K

" w! \% A' O' `8 {* _, w% B
2 H$ A% b+ |$ \  k. b加点盐和五香粉+ x, t) R& w. g# `' G) J- v. N- A) J

3 U$ |1 m, q" u5 w" }豆腐煎到焦黄就可以了,尽量少翻,不然就烂了,而且要老豆腐才好吃: U+ n$ w' o' T7 C% A

; L3 ?1 I9 y5 ]; h' o
" G) v9 _7 y, t4 ]1 [. f/ y) M; P* M
开始炒西红柿1 m7 J& n6 ?" E$ z

/ n: w+ e- ?+ o( }& F  i1 Y2 k- q0 a3 m% _& c7 \7 X: k
1 }7 r( l  ]3 ?
炒成这样,糊状的0 W! p, ~+ d9 _3 z: O1 N- j& e

  C# q' J% \. V7 j& Q4 @加开水,煮开,因为我们之前有几个香菇,老公给切丁放进去了,烧开后加臊子,醋,,这个根据个人口味放,个人觉得要多些醋和盐,这个面才有味道
9 Y" z2 u" M! I& k# l# K9 i
( s/ Y  q3 @  g0 m1 ~7 C2 @7 Z6 ?& A放豆腐4 j) l( {5 @, X

7 l  N0 J( d2 }& Y1 n/ o& [; R2 g# B放木耳" o" y. c" f/ Z( U; i

# R% c! `% v7 W- n8 F. c. H; n2 y; I; W, ^

8 u+ r- }4 X/ T* L4 f5 g' h- @0 ]" u3 e

& O5 n1 k# U2 Q& ]2 q( b; Y! x出锅,放葱花2 I: h6 D7 a5 Z/ `: ^1 F

5 Z. W1 K& X% E3 @  ~' M3 F+ F. m9 A2 ^. ^7 U: c. Z) _

1 \) c/ r8 A) |2 m1 \* s, W手擀面,这个是我妈做的,我不会做,嘻嘻% y: t  W1 }# l! u5 n7 o8 p
; x0 R( m/ Z" a  o. K
# [( Q2 t- ~7 s3 R' P1 P
# a7 a+ b& L& \) z5 W

0 k3 Q. W. ~1 D& S: u. q+ K3 C/ F& u/ o
, j7 Y( X. C* j$ @

1 r/ w/ c# _: v( I4 I; @" z. `! ?2 v! |. \2 s( o, s

9 i# N( m. K; p6 w切了点韭菜,我不吃韭菜,就单独切了点3 T5 B4 ~% a6 ?
" Q8 s7 h* F, i
出锅捞面
: Z$ b& D0 }7 P" u/ f6 ~) ^% J% z6 d
, Z: J  \6 O2 B" n/ W8 [! h加点油泼辣子,还可以吧,呵呵
2 b2 j; N0 N1 `1 j# O" `3 M* V8 G5 s$ f

& E  m7 W5 S0 M7 G- X3 q  ]+ a
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 30 看起来好有食欲啊

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坐沙发等。
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回复 cynxu@xa 的帖子
6 h' ^5 E- ], S9 |' f7 @0 @! v3 e
呵呵,晚上晚上
紫萱妈

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诣涵妈,我也要吃!
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可开始诱惑人了,晚上都不敢来咧。
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亲自下厨慰劳老公呀,贤妻一个。等菜哦,

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等,要学习臊子面的做法。
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回复 妮子801005 的帖子' \3 N# Y" K: w5 ~8 _& S

" N* e& `" y; ^9 C! S# ?没问题,
诣涵妈

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回复 妮子801005 的帖子- c0 y: p6 E6 K6 V/ j% ?& K

: b5 U( o. X+ m$ t等我娃回去了做一锅香香的臊子面给你吃,好吧
紫萱妈

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好啊!

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我妈前天也做的臊子面
: n3 ^/ _* _  j; A6 B4 g今天做的炸酱面
: q+ G* G  y: X; T
诣涵妈

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回复 芊妈~~ 的帖子
2 |+ t8 z# k  ^1 @
0 |- Z6 T' j0 M7 }( ?( Z- p嘻嘻,陕西人还是爱吃面

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诣涵妈 发表于 2011-11-30 20:33
- Y% U. P7 ~* Y+ g! `回复 芊妈~~ 的帖子; Y5 P0 a$ j" l& a8 ~. q! }2 X

8 {9 H) F1 t/ G) I4 Q# ~3 e嘻嘻,陕西人还是爱吃面
2 H8 C3 l. s- i8 E) p, [/ M
我是陕西人2 b) `1 v" z! Q
但我就不爱吃面$ u0 q+ h! ?4 H$ a& f4 [
我喜欢吃米饭
紫萱妈

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不错不错!炒豆腐的时候可以放点葱花和姜末味道更好些,我老公不吃西红柿所以呢我家的哨子面内容就只有豆腐 木耳 黄花 和臊子肉

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支持,想学啊
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真的美得太,手工面呀,香

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面条擀得真好
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真不错,美恨

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诣涵妈发帖了,必须顶。。。

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看着好香啊
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美的太,香喷喷的臊子面~~~~
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