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诣涵妈

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发表于 2011-11-30 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑
0 v" V' V% n' L. k6 c# _  M# X3 o# Q" j  r* Q
老公生日,中午吃的臊子面,晚上大餐,等晚上一起上图8 G4 l6 a" Y; f! L& S

' I% n. d& a) q% u4 F5 D! K4 z准备工作3 u9 Z9 Z" A2 |* v+ }
7 E' [* N0 d+ w3 k

) i5 T9 d* Y- w& p3 V4 l
# g# j$ L! S' G% y4 P6 {
. i: B! [0 Z" G: A+ p5 x1 X1 B+ J1 u5 c) D( _4 r
2 I: D) y* [! c: F
% ?: q- m: {6 y

9 u( N" G* d- l1 L* E+ X0 ]) x; K1 |5 F, E

- O& [+ u' O4 W9 C# M* F: T! Y
  j- R4 @" Q4 p' t倒油煎豆腐
' O, M  P2 Q: a6 r- ~+ P3 V( d* D: k8 w$ V' k6 R! ^4 a" ~

2 u2 v; @5 Z: a' ^' X7 B! N: S6 q
7 v; X& n$ |4 v. R: ], w9 K4 P& {3 _/ _$ k! W$ R2 v) _" I" S
1 F: M8 ^* _( f: g% D0 A
加点盐和五香粉
# c" V; ^% r) l2 F
7 p* ^% f, j0 N- Y. W6 A豆腐煎到焦黄就可以了,尽量少翻,不然就烂了,而且要老豆腐才好吃
0 L& {) k: j1 M* B! H% Q5 K8 F, j$ e: `

6 U, z; Z( G* f% d
/ f- D6 X2 W7 g0 I4 V# B开始炒西红柿" }( v0 G" N1 _) A. t7 q# \

) Y2 |3 o/ ~3 P5 D% c6 [( h$ m+ E1 O

" d* ?1 N' i- W+ h: ?. {' l8 f炒成这样,糊状的7 x  X3 s; L  C
) n9 P6 f% z" }4 M8 }* T8 L
加开水,煮开,因为我们之前有几个香菇,老公给切丁放进去了,烧开后加臊子,醋,,这个根据个人口味放,个人觉得要多些醋和盐,这个面才有味道0 Y- ?( e3 ]9 z0 s3 f! K; k* H5 F
6 e4 N+ [6 [; P0 G- _4 q
放豆腐
: `  k. a' j5 L: e7 Q( f
. i0 J9 S4 v9 B7 A  c+ }. g) v放木耳
- ]. x# Z8 G8 R; o) g% G; n$ `
: t( o7 Z2 ~# b" [9 H! J
6 L- S, v4 g/ d) Y* J# B( x( H3 l2 D

7 h- p" [8 M: s! z. x' M7 N6 {; Y1 S( K# |
出锅,放葱花% E; E! ~1 ]7 c+ R. n) Y

4 B4 W: L% W) d) a" V$ Y4 E8 C* |  c% v7 N8 T1 A
* N$ r# G) E0 M; H/ F! \+ D! W
手擀面,这个是我妈做的,我不会做,嘻嘻
+ T/ s+ P9 u7 D4 J' n( ^& V
. Z' l! i& T7 D# ^3 V
9 k- \; ^+ _/ U: s, L
" J# ^$ V- `- @
& v! ~  J1 U: u" k5 r; ~9 W) A! p

( J3 }1 h8 w& o6 P6 k
/ R2 }% |! {& y* B" l2 V1 H8 ?6 {' Q* t. Q. n( O: [! I- V: W

" p% {$ A0 b9 b* z- ?2 |7 Z3 Y切了点韭菜,我不吃韭菜,就单独切了点+ c/ P/ B. h5 _( e4 q
2 D0 r& J3 }' b+ z/ Z
出锅捞面
& t9 ^; a- F; E8 H6 o& c0 q. x) Q7 i2 i, ^0 B, V5 I+ ~
加点油泼辣子,还可以吧,呵呵4 J4 B. ~( Y% T
! Z* {  |; Z4 G
+ _# o* b" }" V0 x. I4 p7 p- u; \9 J1 a

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米小加 + 10 + 30 看起来好有食欲啊

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坐沙发等。
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回复 cynxu@xa 的帖子
( Q) {3 C: b, m" S  a; `9 r/ {, H+ Q3 j0 `
呵呵,晚上晚上
紫萱妈

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诣涵妈,我也要吃!
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亲自下厨慰劳老公呀,贤妻一个。等菜哦,

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等,要学习臊子面的做法。
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回复 妮子801005 的帖子2 ?1 L' [  e2 P! t
; P  k5 {% \. Z# ~, Y
没问题,
诣涵妈

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回复 妮子801005 的帖子+ ?% W" `4 H9 x) M9 S1 A

+ A( C' b2 M% y/ X3 x. c等我娃回去了做一锅香香的臊子面给你吃,好吧
紫萱妈

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好啊!

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我妈前天也做的臊子面/ f5 P; j" |& L. \* q
今天做的炸酱面
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诣涵妈

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回复 芊妈~~ 的帖子
/ A4 X. F. R+ {+ T& a" M/ }/ e
) q: o: S& Z* e嘻嘻,陕西人还是爱吃面

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诣涵妈 发表于 2011-11-30 20:33
- e' _. ~/ c( h7 a5 z" `回复 芊妈~~ 的帖子
+ C& }  ~; q: |' P* S0 }  O- E7 R# o2 r3 F
嘻嘻,陕西人还是爱吃面
3 m2 l$ M4 m* S; s
我是陕西人5 Q% k# T; Y1 g2 {- @
但我就不爱吃面
& u: d. M- b. v我喜欢吃米饭
紫萱妈

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不错不错!炒豆腐的时候可以放点葱花和姜末味道更好些,我老公不吃西红柿所以呢我家的哨子面内容就只有豆腐 木耳 黄花 和臊子肉

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支持,想学啊
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真的美得太,手工面呀,香

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面条擀得真好
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真不错,美恨

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诣涵妈发帖了,必须顶。。。

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看着好香啊
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美的太,香喷喷的臊子面~~~~
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