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本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑
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/ c& t. ^: f7 P老公生日,中午吃的臊子面,晚上大餐,等晚上一起上图7 w0 p6 Z' B- U5 e! W! @; F' A
0 \# E) K2 w# ^" l `# U5 Y2 R6 S- G准备工作
u. B' A% l$ z, K0 y
# V& G' R) o) c+ z: x" H8 i& T) }: V) R7 Y- o' U+ O( J& I9 f
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1 V, a% g* }" S/ j7 {: Y, G# G
, C) w- ~8 w8 r- {% D5 A6 k2 C% i* R- d& H9 q; w# L5 X0 m# t
+ z2 v8 Y( R0 R" _% p
$ F6 C$ ?- N& ]. P( A* X) }6 _) a$ Q. E- S6 S! i# z
5 D9 P' R: \3 E% d! `" D: \' P6 n s6 }3 M
倒油煎豆腐
* M5 q6 F# g; p: _! w- Z+ ?
1 }) u) z4 E; i3 R+ r) `+ |% C) P6 b+ k' O# `" p
8 r6 m+ @6 h- g
; v+ ?! X- n& u4 |& o: |( z
4 M" K) S4 _. C$ H% l加点盐和五香粉! _3 \) q4 `# l% {
. v8 ^4 ^4 O& \" N
豆腐煎到焦黄就可以了,尽量少翻,不然就烂了,而且要老豆腐才好吃
: T. a+ H. n8 h2 q. W1 S+ E
$ @$ w* r- S& n6 F+ n/ x' ]
+ q) y/ v9 y# `. k6 ~+ t- l) T: J: j$ y @
开始炒西红柿
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# `7 J! f- x9 O% Q$ d/ Z
' u3 E1 p+ Z5 R- _+ I% }炒成这样,糊状的
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加开水,煮开,因为我们之前有几个香菇,老公给切丁放进去了,烧开后加臊子,醋,,这个根据个人口味放,个人觉得要多些醋和盐,这个面才有味道
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放豆腐
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放木耳4 l9 @+ O" d8 i8 L9 n
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& l3 X1 [" u& y' N
$ {! a* b8 Q" M, T! a3 G' p! P. d4 y$ y6 Q' x6 h# s
* i. Q, J; n! A
出锅,放葱花
, _4 V' X+ b* f: o
1 {6 \' z8 z. ~ ^. x+ a `1 m. o; Y' y5 f
% c0 g5 |! \# b+ b3 J5 r6 d+ e手擀面,这个是我妈做的,我不会做,嘻嘻 b' w2 }8 B, d& f% @: f
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3 R) a; t+ ]4 {: t: \/ Y
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切了点韭菜,我不吃韭菜,就单独切了点
: M/ Y5 L W4 Y8 L9 @9 N" o; S/ f/ k W9 m0 J4 {" Q% S1 ~
出锅捞面
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加点油泼辣子,还可以吧,呵呵6 @8 x j* N) e! a8 ?# X) B: N
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