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诣涵妈

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楼主
发表于 2011-11-30 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑
, k- J9 E! t8 p
* O- v6 x% b+ I, d老公生日,中午吃的臊子面,晚上大餐,等晚上一起上图, E5 o& @( W1 P' w+ Y7 t( O
/ m/ g, Z- a: [# f9 W  c
准备工作$ c" t2 }8 ~) h

5 a4 p8 e  F* w$ ^" m# c
/ u, Q& B5 m, Q5 t3 X: e- U+ u
* F0 Q: n, h, K5 b" h2 n0 P1 P2 k; D1 _' M. i) V0 W' [
+ v" o( s/ W) Q) D
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5 k. O& M: d' N  e  }1 H0 f9 k: G' F+ D2 N/ ]3 e% P( y
2 E$ m/ z3 [9 k! q
( @8 b9 l# u7 Q  M$ z+ c4 `- A
9 @3 l. \" Y7 m! ~! h% D
倒油煎豆腐, ?1 {% T: U1 g' A' Q4 G

0 E7 a; F9 s$ F3 g$ W) f* G4 u# v2 p6 M) I5 ~$ ]
/ p- a- p* c5 e! S% v* [" v
9 P9 Q6 o8 U9 f5 J6 h. D

: ~, _- c1 a9 v% v/ m6 o加点盐和五香粉
: m: W& |' M* S1 ~' J) ]( p+ V# v( }# a! u% k! p) r
豆腐煎到焦黄就可以了,尽量少翻,不然就烂了,而且要老豆腐才好吃
. H4 A6 A6 l1 h: ~( @) ]: L' O6 Y8 {% x) R

# I. p  U4 d8 ?$ M% o2 t  A
! p" z* c1 ^) S开始炒西红柿
0 U8 f( Y9 ]# ]! P. H" A- S0 W& i& V  W' [  t( j, y
5 c/ c% f" _% |' V' y( |; Q
% K3 `3 p5 B6 j) B4 \2 x
炒成这样,糊状的
1 n! c8 q3 u2 A. F8 t- E7 A* a
" |+ m. j7 z9 G8 R: T加开水,煮开,因为我们之前有几个香菇,老公给切丁放进去了,烧开后加臊子,醋,,这个根据个人口味放,个人觉得要多些醋和盐,这个面才有味道
. s" k1 F4 M9 d* G! E1 G0 X6 U! M+ Z0 F9 u# i& ^# v# N7 I
放豆腐' `0 {$ I" `" ?; s) i6 J. R' C
' k' D9 A/ B$ ?( K
放木耳
1 q% o( R; L) m2 N( R
9 N6 Z8 N$ I# X& }$ u6 y6 w
; y# x: M0 J6 I$ j! g
6 y) S0 x$ C# y% e1 m  N) P+ y2 J5 R  y% S2 M

( E9 Y; x' T" ?: u出锅,放葱花
$ h! e7 x7 W( b8 d8 i% y$ i! `6 [2 r
/ }( C2 r: X& W( v) s' ~2 [0 k
* c9 R, S9 y: O* U
手擀面,这个是我妈做的,我不会做,嘻嘻
# [& k1 Q" f  U. S
# Q& I% P# W7 z; d! [7 G5 n
8 d1 k6 ]7 D2 l" [0 {+ ?3 T- N& a4 Y& H% t! l( P+ n) T; y! i/ M

: b9 D+ X+ O$ N: d$ E+ R( R6 K9 {/ v% C4 O
7 y- Q2 a! Z8 c3 d! i: o& n
& A9 ?7 A3 o' |3 ~
+ h& f9 z7 v& y

0 H4 E% ]; A0 `* I# p1 L9 m切了点韭菜,我不吃韭菜,就单独切了点
2 [! Y/ {1 Q8 D0 i" _
, Y, A0 S) v- b* c1 h  [) T出锅捞面/ C0 g, J( B9 ~8 C0 X  x+ r

  `" j6 c/ F9 J* x加点油泼辣子,还可以吧,呵呵) W3 t8 I7 t9 q3 g+ Q4 ~
  _' ?6 X2 B9 F1 J
$ g0 ^' A; b6 d

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米小加 + 10 + 30 看起来好有食欲啊

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坐沙发等。
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回复 cynxu@xa 的帖子: p7 G) x5 G5 S! O+ x& Q- v- K7 S
4 H. {0 t' q- y/ E" X' D7 S$ x
呵呵,晚上晚上
紫萱妈

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诣涵妈,我也要吃!
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可开始诱惑人了,晚上都不敢来咧。
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亲自下厨慰劳老公呀,贤妻一个。等菜哦,

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等,要学习臊子面的做法。
诣涵妈

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回复 妮子801005 的帖子; g+ {2 t* S+ q  o
. h. m4 U7 g1 L" F* j8 g
没问题,
诣涵妈

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回复 妮子801005 的帖子
' W3 I3 h! _9 b8 s
3 d8 a: ?% j+ I& i! e) b6 g等我娃回去了做一锅香香的臊子面给你吃,好吧
紫萱妈

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好啊!

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我妈前天也做的臊子面
$ \. h/ k' e$ S今天做的炸酱面  g% G% a9 w: [6 P8 E7 V

诣涵妈

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' o0 U& i3 A. x7 }
9 z* E$ L& a: q6 _  f嘻嘻,陕西人还是爱吃面

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诣涵妈 发表于 2011-11-30 20:33 " I& U. {8 w  f+ [9 o; h' n( ~
回复 芊妈~~ 的帖子
, |# ~$ {/ \8 @! h6 h! N
' K% a* {+ t4 P6 U* S3 m) T* Z嘻嘻,陕西人还是爱吃面
9 q" L* }& F1 s4 ?% v
我是陕西人7 J4 S$ N; V" t0 U% x( S" y
但我就不爱吃面8 e. v. p/ I8 a' @6 m+ |/ P
我喜欢吃米饭
紫萱妈

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不错不错!炒豆腐的时候可以放点葱花和姜末味道更好些,我老公不吃西红柿所以呢我家的哨子面内容就只有豆腐 木耳 黄花 和臊子肉

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支持,想学啊
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真的美得太,手工面呀,香

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面条擀得真好
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真不错,美恨

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诣涵妈发帖了,必须顶。。。

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看着好香啊
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美的太,香喷喷的臊子面~~~~
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