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诣涵妈

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楼主
发表于 2011-11-30 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑 # a9 u. b$ d0 |/ R+ j, G

" A3 V1 N9 c* n0 `$ h% g老公生日,中午吃的臊子面,晚上大餐,等晚上一起上图" }# R. l& n1 x

1 [* F5 a- S5 g  Q! a  ]准备工作
* ~. k( W% s. r1 ~% @' I6 t+ x6 ~4 W

. K$ m, \9 N5 e! W) C$ k' ]! W: t9 M. J* F0 @9 G

( J+ ?/ u9 j: t  n) K& t) ?. d: v3 |3 B! W

  a: G5 `: Y& U' }3 e2 x2 b, f. \7 W0 T* `& P1 f

5 e0 {3 i/ ?% Q& G! k  t, g  p$ n% |5 H9 |* R1 H: J. h) [2 H

6 ?# z  }0 O6 T- x$ v2 W1 [3 V3 Z- f
8 S1 r# n6 r+ ]1 [: m, D2 }, e% i倒油煎豆腐
6 m/ _3 K# F! x* m, C1 Q9 c. M
, G5 F+ g4 ^  {1 o* e2 e0 p) I
/ L8 ^9 t. u2 Z# B5 ~; }: r: g# L! z& {7 Z" ^  `! |( y# `) w
" H8 L/ Q0 ^$ i" s- z
2 q, F- S, \% e5 L! l' t
加点盐和五香粉
- c" g4 z# @" m8 X; r
9 S1 o, l( }% K8 u0 n3 T豆腐煎到焦黄就可以了,尽量少翻,不然就烂了,而且要老豆腐才好吃" V' k# F% w5 d3 J' _! P
; x3 u  t- K1 h2 N2 _) M) o' F% ~$ H
3 M2 G- V  k& s+ y

  q" J# `3 v- h3 B  {9 Q开始炒西红柿
+ A, g6 Q; N# G2 t* c4 y* b( f% x: S6 O. B" a+ C/ X% `1 g4 E4 _

" f- i8 F5 M/ S4 G8 }* x, {2 `. n5 C: l$ R) {
炒成这样,糊状的
! I) a7 E) @( v: B7 T, [6 i9 K( R: l3 n8 C, ]8 x3 N
加开水,煮开,因为我们之前有几个香菇,老公给切丁放进去了,烧开后加臊子,醋,,这个根据个人口味放,个人觉得要多些醋和盐,这个面才有味道
1 e3 c$ W, z3 \) v- a/ p& b' B( F" g2 {# G
放豆腐  }2 }) U' e) B
" K3 V2 l( J* k$ q# ~9 L8 r
放木耳
) O2 C, P: C: A9 Y0 w5 p7 V1 S+ Q% w& N

% |7 p4 D% ?1 H
8 N5 v2 s6 t( q3 q" P& \
) B6 x$ Q4 r+ O3 R. Q; C# c3 [1 b- U1 N0 ~# ~& |' h( V* e" s2 m
出锅,放葱花
6 A4 C; }$ t$ U8 L+ l7 E9 p. Y# M$ _, [: c( \5 f

' b+ f8 I( `7 b( [- G2 C5 l
3 X  N- E* ^8 N# k+ v1 [手擀面,这个是我妈做的,我不会做,嘻嘻
) l9 `+ a# p, Y& \# Y
9 ]' h$ Z& |: m4 R
0 [! h- u& b& v& k& X1 x3 e9 ?& d# ]; i3 c% F( Z

- ?  q3 P, j7 T7 L6 Q* n9 W: K( G/ `) b0 J5 g# M/ z) B

5 I$ Z) P8 ?- n/ M  `) B
/ I" Z- }- b, v. `, }$ j# J
6 t3 E' s! i' U; @% ^& N! K/ W, |& q; z1 a
切了点韭菜,我不吃韭菜,就单独切了点
, `3 u5 z- e2 q  V+ N4 `# c
' U# W' o! o% ?, l) m) F- g# c出锅捞面5 V! k( T3 W7 s- R6 l
  i" h( ?) r" c: E, ?# X
加点油泼辣子,还可以吧,呵呵
7 g( D& m' j/ y1 V
6 c1 Y% B: }1 i, {- F2 o2 x! b& g' G0 G$ N4 S+ @' y

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米小加 + 10 + 30 看起来好有食欲啊

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坐沙发等。
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回复 cynxu@xa 的帖子  C( e  Z5 h/ `+ w# E

9 H- e( G& j. u  S7 {3 V0 r; H# R呵呵,晚上晚上
紫萱妈

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诣涵妈,我也要吃!
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可开始诱惑人了,晚上都不敢来咧。
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亲自下厨慰劳老公呀,贤妻一个。等菜哦,

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等,要学习臊子面的做法。
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回复 妮子801005 的帖子
0 U7 p; _# y; O  C  M$ y) Y" U8 h) o( J6 [) m" H& U0 u" j" X" @5 W
没问题,
诣涵妈

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回复 妮子801005 的帖子9 D9 r" z3 r7 a7 ?

6 {, w- V' s% s% e* o1 f等我娃回去了做一锅香香的臊子面给你吃,好吧
紫萱妈

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好啊!

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我妈前天也做的臊子面* m& l- M* I5 x8 N3 A' T, d
今天做的炸酱面/ m- L. {: H+ i* p/ `: S

诣涵妈

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回复 芊妈~~ 的帖子
) g' n  t+ t/ U, I" |5 y8 N5 A& z1 L, n3 A) w  H1 a: n
嘻嘻,陕西人还是爱吃面

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诣涵妈 发表于 2011-11-30 20:33
; X3 I) Y% i6 K5 r" o3 m7 N4 ]# h回复 芊妈~~ 的帖子' x7 e$ x! R0 n7 ~" {

) Y5 B, F8 C) S嘻嘻,陕西人还是爱吃面
& B! m; O, C( b& T, o" c
我是陕西人" r0 W1 ]5 T' H7 _3 L* L! ~& R
但我就不爱吃面/ s' k# K: O) @1 p4 l& ~
我喜欢吃米饭
紫萱妈

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不错不错!炒豆腐的时候可以放点葱花和姜末味道更好些,我老公不吃西红柿所以呢我家的哨子面内容就只有豆腐 木耳 黄花 和臊子肉

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支持,想学啊
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真的美得太,手工面呀,香

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面条擀得真好
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真不错,美恨

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诣涵妈发帖了,必须顶。。。

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看着好香啊
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美的太,香喷喷的臊子面~~~~
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