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本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑
, b/ r3 c# ^+ `- q) x2 M, G! m4 A" z0 o3 Y0 Z$ A
老公生日，中午吃的臊子面，晚上大餐，等晚上一起上图- G Z& k2 O: h n: w. q
% v6 B4 ?# {% m6 |' @$ R准备工作
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& a) n" |& L3 X7 p8 l' [3 @8 u
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+ W% ]! P$ l* H1 @" s6 y F3 X倒油煎豆腐
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# d# h, v! n& O' L/ s; x% L: L
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加点盐和五香粉( k% }- u: Z( g* z
$ m1 y! @/ y7 o: T" ]# c5 d豆腐煎到焦黄就可以了，尽量少翻，不然就烂了，而且要老豆腐才好吃
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7 I% a; W; w6 E
开始炒西红柿, K) `& e# y9 S8 P
5 q% Z- e6 v0 t7 a" J z5 }' b, L( ] ]) B& }0 e
: z0 t8 V4 w0 y3 {炒成这样，糊状的+ `+ @- x3 b* ?; t5 _0 w
" g, ~% ]4 q4 \加开水，煮开，因为我们之前有几个香菇，老公给切丁放进去了，烧开后加臊子，醋，，这个根据个人口味放，个人觉得要多些醋和盐，这个面才有味道
" K: J5 `+ l0 T( b- e" a+ c% T5 e
放豆腐
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2 m- b1 |8 c+ A- S' k放木耳% _/ @8 C0 [1 _% P
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出锅，放葱花* F! j8 {( q' O$ S. ?
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3 \8 O5 s+ e) O' x g5 e) a1 Z0 X+ }0 F) {# P
手擀面，这个是我妈做的，我不会做，嘻嘻' H; o( \9 D6 v* q; C
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2 [, u. e; K7 v
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切了点韭菜，我不吃韭菜，就单独切了点! ~' G& Y& }) \! R# ]
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出锅捞面7 v# D3 g6 T' o g6 i
4 w) N8 X# U) s' k; [ [加点油泼辣子，还可以吧，呵呵# G$ _. d* {! w' D. p* L/ s
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发表于 2011-11-30 13:15
