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本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑 H+ X0 `0 L- H$ @9 ]2 x
0 w8 `4 p9 R7 i+ t' F老公生日，中午吃的臊子面，晚上大餐，等晚上一起上图
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准备工作
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6 H. e" [ D& H- k3 {) @, d' N" V1 b- O3 n3 s
倒油煎豆腐& U( h, U Z, M% S0 ]" H, B: l; o
9 E; Y+ m% L, g7 g3 x. \. E. u, v6 l9 o5 o
1 L' }5 @: v _/ s* s6 W0 z
: B6 V1 a c' \ R
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加点盐和五香粉: H4 n8 s! ^' G: |- O
! u5 L5 G5 M3 G8 r Z豆腐煎到焦黄就可以了，尽量少翻，不然就烂了，而且要老豆腐才好吃8 q3 L. G# t$ `# b- Q& M- J0 a
0 l* l" }5 @5 u; z" J3 x6 t: r2 q, c* \8 T# g6 \2 N
+ {- @; f9 |1 A1 H$ B0 c开始炒西红柿
8 H1 a2 X' S3 Y8 _$ X0 T: k0 f5 x+ v4 G
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m, _3 a9 C9 x& c( A) }炒成这样，糊状的/ u+ g+ e4 v4 e( u: o
- s4 h/ K5 h" |6 ?7 q; r# r加开水，煮开，因为我们之前有几个香菇，老公给切丁放进去了，烧开后加臊子，醋，，这个根据个人口味放，个人觉得要多些醋和盐，这个面才有味道* E- R& F/ }3 A% H! f
: m) z0 ?/ @% i# P
放豆腐# F( U. j! ~! p/ N
! l) K) C. D- b. `; o( O5 \) ]放木耳! m9 D! x9 c3 Z1 `
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出锅，放葱花
, ^ A3 X* f) a: v' i0 o) n1 r# L" a2 J, n$ E' C
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+ S# E, Z$ ?; a' i, J( P手擀面，这个是我妈做的，我不会做，嘻嘻
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( t3 y+ y( l+ Z2 v* I切了点韭菜，我不吃韭菜，就单独切了点
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出锅捞面/ d {. ]! y! N) J
2 M- R5 n9 |1 K2 O& K加点油泼辣子，还可以吧，呵呵3 G6 ^( e4 e; y; N* {
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发表于 2011-11-30 13:15
