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本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑
: b: ?5 |! s: X; Q: o9 ^4 e5 ?5 _8 k* U, D
老公生日，中午吃的臊子面，晚上大餐，等晚上一起上图
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准备工作+ t' \. ^2 |4 x# K' D
; E5 F" O5 e1 {2 R& M
3 O! q* [% H8 h5 l
: |8 C! e0 L0 A; O% x0 i( X; N) I6 x* U0 L+ w" b, t) a
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( ~+ X. X" Y+ [/ p& M4 b6 s: D; j# m- P
L% r l1 ]2 W: j1 O! ~0 c0 }
# Z9 i9 ]1 q8 U2 v倒油煎豆腐 R' N6 u8 v0 u# C) r0 J
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2 P4 t; I' w5 e8 M6 V1 m6 I1 P% c0 ^" ~/ [5 L; Q+ V" `5 L
加点盐和五香粉1 }7 @% R; c: G2 d0 u/ ]0 g o
# {6 b% Q4 R8 N
豆腐煎到焦黄就可以了，尽量少翻，不然就烂了，而且要老豆腐才好吃
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6 X4 {! O' T+ D7 {6 o3 G: J7 u5 M0 w/ D1 N* M
8 E& L6 J0 a- U1 U' G' b7 f0 A! Q7 k
开始炒西红柿
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# T- {5 K* U1 t M3 W1 S: X6 A( {4 @3 j% T, {. V: ~
炒成这样，糊状的: d6 t% V; }; K; x7 X: y# v
; D# S$ a" z2 z! G2 d2 H! {) w加开水，煮开，因为我们之前有几个香菇，老公给切丁放进去了，烧开后加臊子，醋，，这个根据个人口味放，个人觉得要多些醋和盐，这个面才有味道
d" j& V2 I2 ~( |) @; S: P
# V( r& C( X) D# r1 w放豆腐/ j G; P, z( ?6 g
@# |* w2 ~/ _/ I+ v
放木耳
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8 ~2 ]3 i, @! V2 b4 k- p
1 E/ u3 ?2 D7 q/ A" r( O% P; {; M9 C2 T3 N1 X0 s
5 J. F c4 z. U7 T$ L出锅，放葱花
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6 d5 d3 W( B# s0 _6 L: U8 N
8 t! A* x9 H5 _$ R7 u
手擀面，这个是我妈做的，我不会做，嘻嘻
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l2 n& k4 F* K1 H! e- y
, q8 J z% e* ^
! }1 I$ f( D2 u$ L8 Z' V- s& |9 O( i/ ^ L, k
* x& r6 _, D+ l5 E- z: |5 W5 H3 D
2 g1 F' J- e6 j" x2 c4 Q! ?
" v# J3 Q/ o, f) x& v5 M切了点韭菜，我不吃韭菜，就单独切了点
, M7 p. |8 d: ]6 s* z3 N4 ^, y) \+ L; J' `6 P
出锅捞面
+ K2 J; X- Z8 M4 D D
8 r4 L9 n1 g) a" C加点油泼辣子，还可以吧，呵呵# S/ g& P$ X2 F4 M0 Y+ U
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发表于 2011-11-30 13:15
