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本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑
9 @- I& x- `. D! Z0 _6 Z( N
C# ?; C8 m7 ^/ H" h+ _老公生日，中午吃的臊子面，晚上大餐，等晚上一起上图
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( ] S6 c) a# J, f准备工作
, f1 I. v% ~, ^, T7 y9 m3 S4 k. b, w; K* S+ N# @0 {4 p7 f. n( O
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倒油煎豆腐
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" [" ^0 V9 d! o加点盐和五香粉, s) B8 Z% z) I& e
2 P9 g4 C3 I0 s8 S
豆腐煎到焦黄就可以了，尽量少翻，不然就烂了，而且要老豆腐才好吃
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3 M, \; f. k$ W* N" {4 y8 ^& \; L t
, ]/ y. k9 M" `开始炒西红柿
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5 q+ Q, J0 J3 F) B/ D" U. t/ B/ Q
& w' H, ~& X" e1 M' [" U- D炒成这样，糊状的 o( G. x0 h) T4 N2 t0 @
2 z8 x. p- }- y加开水，煮开，因为我们之前有几个香菇，老公给切丁放进去了，烧开后加臊子，醋，，这个根据个人口味放，个人觉得要多些醋和盐，这个面才有味道% R: @$ q9 {1 d2 X: x9 V
% ]- |: H n( C' ]. S放豆腐
8 e% I; o. P7 f- v) l$ |# H* T; c/ e9 ]# Q; m
放木耳8 C: ] K2 G5 l
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1 ]. L4 ~: c5 N0 q% f. c* L3 Y5 K- C
9 T3 x5 d& Z& @9 l
# e# X# f4 f3 t/ T, l- J出锅，放葱花- v8 X" @* B$ U# a( l% Q/ Y
1 H( v6 K- C$ e* @1 g
' y1 o G+ q7 E: F/ F6 V! h1 d* B% o6 X5 w; ~; \
手擀面，这个是我妈做的，我不会做，嘻嘻
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4 Q( Q0 y1 ?% {% o* z! W- ^! Y/ X# u" r9 @. @" h8 A
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切了点韭菜，我不吃韭菜，就单独切了点
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出锅捞面! }0 u) u6 M5 T3 `' c) z
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加点油泼辣子，还可以吧，呵呵% C+ D+ f R0 G
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发表于 2011-11-30 13:15
