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诣涵妈

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楼主
发表于 2011-11-30 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑 ! J- }- U$ }1 T4 N, ~" C3 h- n
$ t. E" }3 b, X; _, k/ t6 W
老公生日,中午吃的臊子面,晚上大餐,等晚上一起上图
) E8 ^6 x. X) b# t9 a" r# D* Q% e" e+ Y% _! Y' L9 W5 y# u+ ~- J
准备工作
9 q9 P5 J% r) j& ?1 \. |  f. q# v0 |3 }7 A) |
) |7 D% f) B' @/ O
4 V7 D) y- C: t/ N" {% R
' p* H: A7 E. m% J8 W! m- ]
; u  H7 u+ ?# I, E8 S
5 u; Z3 T" O! U% T8 o( K+ ?( ^% W

. \4 x6 G# y0 W" l' O* _( ^' L' ], k7 T5 n" R7 S6 E: q, Y& z2 D
  p0 H: @, U  @9 ?) m& r; m, N

6 m+ I; r( U( T2 F
% v+ P$ x3 {8 h' O4 u5 {; I倒油煎豆腐
& Y7 J8 ~& k% S' o2 S9 l+ K7 }/ X1 Y/ q6 j. h/ F# \& _6 o
) k* h* J# H3 A) Z

0 k2 j7 M8 F4 M7 l5 ]: N1 c' Q) J9 j* O) M' X- Q, W" }' f

+ M8 g. _" P4 _6 l5 f& {加点盐和五香粉, I% i- m4 Z" {, l8 {: B5 Q5 N( H
5 ]( k6 f/ Z9 x2 z  P- U, J7 w6 J. D
豆腐煎到焦黄就可以了,尽量少翻,不然就烂了,而且要老豆腐才好吃% j/ E6 C0 V' h

! V* A# a. I% x5 B5 f% v& h
  o+ s3 m: H! S3 |* \# ~( C/ b5 e2 z$ R+ ^. K
开始炒西红柿7 f) {( w; ~3 E
0 k* g; f* W  N" Q
# c" _& L  D! J. O/ S- H
- J+ ?2 ^% @  t' f3 S. c/ z
炒成这样,糊状的- z, V) S$ O& _4 k; W: r
! N1 `1 ?3 \/ a9 B4 A
加开水,煮开,因为我们之前有几个香菇,老公给切丁放进去了,烧开后加臊子,醋,,这个根据个人口味放,个人觉得要多些醋和盐,这个面才有味道
6 e& E" F, T6 x& u" h
+ t$ q' g/ `6 \- r6 N6 c放豆腐
. V- K' }( T/ G5 ^  M5 r" H) g8 M# I  E  `
放木耳
" Z7 D$ C$ \* o& Z  o, G5 f9 u$ Y0 `5 b9 H0 L: l1 c
6 W* K  f& l3 A1 e- f# F; W1 t
: w* [$ u# ]! |  Z4 a6 B

3 Q* N1 A+ S6 H' C4 q2 j
: U9 X) d/ a( Q! {* `0 y8 y( X出锅,放葱花
. g8 K: b+ w8 b2 }2 {8 C. T* A! K- d$ @: p7 U# I  I
0 Z" s- J: v% b: I3 R% e/ ]8 B/ a

- w: {; {, @, t) _手擀面,这个是我妈做的,我不会做,嘻嘻
6 n2 b* |# h6 b2 F  K8 ^# `* P% U) u0 g

5 o$ T6 T4 `4 A: W: R( T( x* m2 i( g; Z7 }" _# t

* }# \$ n! k" Z% h( J
7 ?3 z7 D* d  b. m3 H) p
0 y* Y( _3 A  R0 H
4 k% \# z+ [" O' p
$ Z* F. q* Q6 M2 x9 r+ J: s6 k" t
& T3 E  D) n  u切了点韭菜,我不吃韭菜,就单独切了点
3 o7 X4 Z. K6 K+ s
* N3 x) Y1 a0 `6 Z5 {. }出锅捞面
; y* h& V2 Q8 ^- l0 Q" p5 e  `* U" N6 J( a& |5 p0 M' U
加点油泼辣子,还可以吧,呵呵9 I! c8 D" @. e: h* R* g$ b
6 F" K& \* ]5 G( q

/ v+ _& K: L* }& o8 ~
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 30 看起来好有食欲啊

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坐沙发等。
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回复 cynxu@xa 的帖子
) F+ _: s7 G7 O- e1 B
# a6 ^+ v; L2 b# [6 k- k" Z' k呵呵,晚上晚上
紫萱妈

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诣涵妈,我也要吃!
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可开始诱惑人了,晚上都不敢来咧。
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亲自下厨慰劳老公呀,贤妻一个。等菜哦,

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等,要学习臊子面的做法。
诣涵妈

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回复 妮子801005 的帖子& g8 v" |% M. v1 N

$ S. Y8 p' r. q8 d6 s没问题,
诣涵妈

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回复 妮子801005 的帖子
! ?  g. ^& H/ M& e% v- y8 u
7 `8 Z0 c) @) l3 l2 w等我娃回去了做一锅香香的臊子面给你吃,好吧
紫萱妈

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好啊!

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我妈前天也做的臊子面
2 i, ~; r- R9 X# D# |8 C今天做的炸酱面, D( E2 j0 L! X% E: j6 P" F% a7 J

诣涵妈

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回复 芊妈~~ 的帖子
& M/ ]: C6 _+ c* d6 d( \, X! ^9 k2 u8 N7 O, ^; j! X( E5 X# m2 }3 o
嘻嘻,陕西人还是爱吃面

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诣涵妈 发表于 2011-11-30 20:33
8 O, x, S* L& k- E9 c回复 芊妈~~ 的帖子
: m& b8 o( [9 b1 d1 \
" Q, H! h' q8 _嘻嘻,陕西人还是爱吃面

! B8 u3 D/ Q+ z2 P+ Z我是陕西人
' y* m9 A' l6 l' E9 @但我就不爱吃面; Z. V  S$ |) m3 c3 V
我喜欢吃米饭
紫萱妈

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不错不错!炒豆腐的时候可以放点葱花和姜末味道更好些,我老公不吃西红柿所以呢我家的哨子面内容就只有豆腐 木耳 黄花 和臊子肉

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支持,想学啊
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真的美得太,手工面呀,香

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面条擀得真好
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真不错,美恨

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诣涵妈发帖了,必须顶。。。

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看着好香啊
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美的太,香喷喷的臊子面~~~~
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