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诣涵妈

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楼主
发表于 2011-11-30 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑 $ [3 O. A1 g4 d" |' e; V$ q

: C* p" {" g1 Z2 T. U老公生日,中午吃的臊子面,晚上大餐,等晚上一起上图; n0 j, W) F+ P! y+ ^- o
. Z3 @0 F( ]( I: x* V
准备工作, B: z6 [) K* K/ C: \8 l5 K
7 ~& h& ]& j0 D
4 v* c' ^) S( Z% B: [2 W: G, h! ^  L

  N6 R0 W+ \( O
% N; [+ f) Z, m0 P" p) }  u1 m# e) U/ L2 q, Z

, G( ~: f$ H2 V; X! U$ X( u4 E$ O4 r5 k  j
- @2 l. s% B, o) t6 ^

  U, E! H" C* M2 m; [9 ?
1 N; C& d( m5 w- B& F2 h6 \' z- D
. Q$ M/ D( ^7 `1 t, c/ U4 t+ m& T倒油煎豆腐* i6 i" Z8 w$ d3 n. c1 A

' D& d6 R, P( n7 m3 F, z) Z
2 Y+ t8 a/ {6 o" v5 G1 k
1 C: l% z0 h; g. i5 Q% W/ J# h0 z8 Q& j5 z0 |6 y  l

" U% p; |0 \+ \加点盐和五香粉2 J9 [. O0 U" d$ `- o" N
" }/ V( x+ Z, V, p0 _
豆腐煎到焦黄就可以了,尽量少翻,不然就烂了,而且要老豆腐才好吃
; c# n% ~& a1 C6 V! Z
* t- P2 F) @2 C6 Z  a% a/ p7 k7 C8 U' J- {. x
; I' h% N" D! u4 x
开始炒西红柿
# t! T+ q6 q. c( C- U- [9 C8 X1 e, z& m$ T& ]

, }- C2 S4 N5 m) }8 c$ \5 {1 f- T- X/ R# o4 g
炒成这样,糊状的
* N7 H2 N/ G0 \7 R3 Y, F) Z
7 b6 V2 U6 l5 e  ~' S加开水,煮开,因为我们之前有几个香菇,老公给切丁放进去了,烧开后加臊子,醋,,这个根据个人口味放,个人觉得要多些醋和盐,这个面才有味道3 E* E& J7 Z1 [% ^' Y3 F2 B
* o& E, s& {8 F7 f- F' A% H* q/ K" `7 G% H
放豆腐
3 M, n( y+ m+ a! h) ^3 n+ C/ o
$ B- w* {. ^+ S& [7 k( ~2 I放木耳; u* T3 P$ l0 [: ?

- |( a  h. d" k. l5 Z7 B! V( b$ q4 v1 h. _
3 R  B% n& Y2 v* w6 h% w

5 H4 H1 z5 ]7 a6 b& V7 m; X/ {' ^) f" K! a
出锅,放葱花9 U, q" `' h2 c" J

" @+ y$ P8 z7 V4 @9 E( d: G
! l. B2 ]# S% _/ L
, M( y' s0 B3 ~- n% C/ d; }  _手擀面,这个是我妈做的,我不会做,嘻嘻3 u- h" l5 c6 x0 o

/ a6 a' }4 w/ W# {& T0 Y1 ^
6 D4 _: d1 N! s# ~# ]
* [0 C$ L" c8 a: p% K; V8 f$ U5 q+ g/ Z( T3 F1 W) k

; f1 _' g3 y  g2 Z, y6 i! w4 v5 i: w- W  e* M0 F$ ^

9 H, V* b7 `2 O8 b0 n8 F" H1 q. X( ~  o: Q, M# B0 |

5 f1 x. A  n* S' g3 ?, ^, X切了点韭菜,我不吃韭菜,就单独切了点1 j! C; }' i" \7 Q$ Z

2 D' r4 v: Y; C  h! t: S! N出锅捞面
: T5 h8 m* M' u) T
" m# _, c; O' b# l3 {( b. K8 q6 I$ u加点油泼辣子,还可以吧,呵呵; r0 W6 k( j7 Y6 H" A+ |; I2 u6 _
3 D. U; c6 A% E2 G4 I

- p: Z0 \% Y* N( e  ^5 U
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米小加 + 10 + 30 看起来好有食欲啊

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坐沙发等。
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回复 cynxu@xa 的帖子
' V3 P6 X$ g2 u, J. u! M3 M% A& @/ ~8 L+ L
呵呵,晚上晚上
紫萱妈

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诣涵妈,我也要吃!
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亲自下厨慰劳老公呀,贤妻一个。等菜哦,

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等,要学习臊子面的做法。
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回复 妮子801005 的帖子
; U* m; M" |! T6 ?: F" V8 Z7 h/ @" K4 E  h% a$ P
没问题,
诣涵妈

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回复 妮子801005 的帖子# }0 d- [" E8 l" `! ]/ ?7 `" y
" j8 g# S6 S# V1 t
等我娃回去了做一锅香香的臊子面给你吃,好吧
紫萱妈

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好啊!

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我妈前天也做的臊子面7 P- Q# q& M( A( {' L! |/ y4 _
今天做的炸酱面1 J7 s- g+ H5 Q& Z+ Z' G

诣涵妈

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回复 芊妈~~ 的帖子+ V7 M+ @6 x8 k  Y$ j  s
  y! O! B$ A/ l8 d- ^+ z$ c1 m
嘻嘻,陕西人还是爱吃面

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诣涵妈 发表于 2011-11-30 20:33
5 ?$ D$ T, w* B回复 芊妈~~ 的帖子
7 V3 {( q- A; n( ~
# v+ P9 [9 r) C嘻嘻,陕西人还是爱吃面
. O8 V' [* A" t, p% L1 D; v9 Y) `
我是陕西人( R0 s9 @1 {$ L/ K- n" ^; }
但我就不爱吃面2 `$ N: p$ _/ F9 O" n8 j
我喜欢吃米饭
紫萱妈

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不错不错!炒豆腐的时候可以放点葱花和姜末味道更好些,我老公不吃西红柿所以呢我家的哨子面内容就只有豆腐 木耳 黄花 和臊子肉

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支持,想学啊
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真的美得太,手工面呀,香

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面条擀得真好
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真不错,美恨

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诣涵妈发帖了,必须顶。。。

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看着好香啊
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美的太,香喷喷的臊子面~~~~
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