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本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑 1 ~3 s- ~3 p' A3 S
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老公生日，中午吃的臊子面，晚上大餐，等晚上一起上图8 ~$ u1 _0 W& g
& O& ^6 b7 @0 T/ j2 F- ]准备工作
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( W! N k( t( L2 g& I/ k倒油煎豆腐
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加点盐和五香粉' m2 |! O/ v& ~; C+ e2 B& N
) Z$ r5 Q( e) \: G1 Y- h
豆腐煎到焦黄就可以了，尽量少翻，不然就烂了，而且要老豆腐才好吃
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开始炒西红柿/ ^; B* O8 q9 L5 x
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5 r P% g4 f `6 p炒成这样，糊状的
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加开水，煮开，因为我们之前有几个香菇，老公给切丁放进去了，烧开后加臊子，醋，，这个根据个人口味放，个人觉得要多些醋和盐，这个面才有味道
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放豆腐
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放木耳7 k; B3 c- ~4 @8 H: u/ G" b+ v/ b, J
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出锅，放葱花$ o0 }$ r" f. j: M2 U9 Z7 j$ ^- k' B% R
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手擀面，这个是我妈做的，我不会做，嘻嘻
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: U4 ?& n' Q; q! _. k z! v
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切了点韭菜，我不吃韭菜，就单独切了点/ j9 G1 x5 |% F) t' [$ X/ P# M4 U6 Z
5 S9 l; B6 U" s, z. L出锅捞面$ g( G# o% O& y
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加点油泼辣子，还可以吧，呵呵
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发表于 2011-11-30 13:15
