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本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑
( \& Q5 c8 {; h- I: e( H; j2 P/ X! C7 s8 e9 K3 K
老公生日,中午吃的臊子面,晚上大餐,等晚上一起上图
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( t& n' ~1 P/ z7 H准备工作
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, B s. O) D# q3 J
1 N7 v) L1 r$ N& V
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; P) I' v) q1 A+ G3 p8 g& L: s8 h f( k3 @! b# h5 c
倒油煎豆腐
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" E( x$ o3 e+ a1 s7 @5 m4 Q7 L3 P1 X% ^) o; R
/ m' \7 i7 R h2 _& T0 p) ?1 Q$ c
8 G- G6 ]& s' h6 ^, g6 S) i加点盐和五香粉
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豆腐煎到焦黄就可以了,尽量少翻,不然就烂了,而且要老豆腐才好吃
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3 Z+ S& V- |" N$ X0 Z- Z3 m7 Y$ |* j
开始炒西红柿
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9 O# d6 ?: I7 E炒成这样,糊状的
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加开水,煮开,因为我们之前有几个香菇,老公给切丁放进去了,烧开后加臊子,醋,,这个根据个人口味放,个人觉得要多些醋和盐,这个面才有味道
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8 m1 U8 n* D6 j: O! l$ a: r5 m放豆腐
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$ ~6 d- ^. ?+ O, r- G$ K8 o& j1 N! U放木耳
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/ {0 u& I6 @# {. G* C/ f) k6 j/ I
' V- J, g( s0 {& Q4 }出锅,放葱花
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! D( u) F A& R8 v手擀面,这个是我妈做的,我不会做,嘻嘻
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7 [1 B8 Y( G9 c2 ?0 U5 Q& h( [0 w! | j% j7 p8 B
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切了点韭菜,我不吃韭菜,就单独切了点" ~# f+ k' }1 }8 N5 J' ]$ l9 _
; G2 }7 d0 g# G/ \& F
出锅捞面8 C! v& B* n2 t
@5 j0 j& p" {' {& J( ^# `8 g, P& v加点油泼辣子,还可以吧,呵呵
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