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本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑 . R6 ^" _* A( J1 d, w4 p: @9 X
% l' I% p( C- A y& q! u% n) [/ h老公生日，中午吃的臊子面，晚上大餐，等晚上一起上图0 ?( U) \/ o/ `
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准备工作- Y6 f+ }, S8 |$ Y/ |- ~. R
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倒油煎豆腐& H' u' V" N# J! K* X
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加点盐和五香粉# \; i! o6 \7 ^: C
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豆腐煎到焦黄就可以了，尽量少翻，不然就烂了，而且要老豆腐才好吃
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- [% u3 K1 Z% w7 ?* F1 n开始炒西红柿
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# @1 ?, V. ?+ e5 ?炒成这样，糊状的% F' F0 t* o. S8 ?: V5 X% U! B; d
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加开水，煮开，因为我们之前有几个香菇，老公给切丁放进去了，烧开后加臊子，醋，，这个根据个人口味放，个人觉得要多些醋和盐，这个面才有味道
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* ^ o7 v" H% q. ^0 @" a放豆腐
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6 ^* s9 N. B) C: Y! m0 Z6 s放木耳! n& L; ?6 l1 M5 t6 {5 O
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( W' L& v b @3 `: ]出锅，放葱花' l# [: L; d5 R6 {( M' V/ y5 b3 g4 K
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$ B% M. ]$ W3 C6 [( o手擀面，这个是我妈做的，我不会做，嘻嘻4 l: e( {, ?# X# n3 z" w
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切了点韭菜，我不吃韭菜，就单独切了点
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出锅捞面$ w9 Y7 B' n6 j3 i, \8 K0 \
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加点油泼辣子，还可以吧，呵呵
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发表于 2011-11-30 13:15
