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本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑 7 g1 @1 ? y4 ]8 h: a) C+ k
* E0 D F8 i; m老公生日，中午吃的臊子面，晚上大餐，等晚上一起上图
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& [$ k+ \( i( p/ T准备工作
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% z- t5 J) ?6 z8 v8 k4 D, k
6 v% k# w$ _! ~! [+ N' c! O/ i' Q& Q0 c! u6 U
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倒油煎豆腐# K; i0 ]9 r' t! }
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, `* c! i, C6 D! n加点盐和五香粉
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豆腐煎到焦黄就可以了，尽量少翻，不然就烂了，而且要老豆腐才好吃) s$ h3 E6 a, u m9 E+ x1 f# o; {
6 {2 c2 {: V; ^' n' I: L- G
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4 `7 ~% }. |+ X: g. m4 z开始炒西红柿! b" {( ~# K: D4 I6 D6 s
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1 x* d4 a$ V8 o8 C6 Z& k# C# g8 N, `! G; {
炒成这样，糊状的
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加开水，煮开，因为我们之前有几个香菇，老公给切丁放进去了，烧开后加臊子，醋，，这个根据个人口味放，个人觉得要多些醋和盐，这个面才有味道
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放豆腐
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' G, O) I G( R% S* |7 {放木耳. g5 i( g6 s8 `3 H, Y$ V
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" o7 K3 k9 E" j, P
" C4 \1 {) e/ v$ |( t
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出锅，放葱花! Y3 r% A4 Y3 B2 ?7 X4 o B
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手擀面，这个是我妈做的，我不会做，嘻嘻
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* x, t. r7 |" D5 b4 x
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e/ S% k6 V9 t切了点韭菜，我不吃韭菜，就单独切了点
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出锅捞面% m e* G0 q$ \# h+ m
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加点油泼辣子，还可以吧，呵呵: T6 e& I4 N. y% j( y
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发表于 2011-11-30 13:15
