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本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑
5 g) _) Q, w6 N7 r# r2 j( }
( [3 a6 w* T! ?) @5 _- i4 j; @老公生日,中午吃的臊子面,晚上大餐,等晚上一起上图* F+ Y& v& z$ E# z* }5 O
6 g' b- b7 i: W- w准备工作1 t4 u8 O( c2 F, p! Q
6 R1 e# J8 M; i% a; H8 K
; M. Z0 x$ J# X% O1 [4 P) p4 q# F/ }* Z9 w7 a# Z. v- D
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# P, e/ c; Y$ D7 A6 f9 L& C
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: \, W5 u. ^4 f/ }倒油煎豆腐3 c, C( {+ Z9 G
# @. Q1 ~( Y- G
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9 @% _( f) C/ H% _
% P! V/ V& Z9 \ D: D2 [) d1 D3 X5 q加点盐和五香粉
& Q; y1 \* A+ {* J( J$ P1 }3 m+ H! M- x; O0 {
豆腐煎到焦黄就可以了,尽量少翻,不然就烂了,而且要老豆腐才好吃
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7 R9 B9 U9 P; H
: C7 m" \' P7 Y5 u2 H% i( Z. q, H5 |6 p3 L/ t/ ^/ M8 ]
开始炒西红柿
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( h8 e# h8 N% M) L; r$ m
! y- X9 O4 Z+ }6 g/ I, \8 a' t
炒成这样,糊状的
( b0 g0 k# U& m. W/ n$ M) e0 v- I9 U' L: d1 c* ^5 j; r
加开水,煮开,因为我们之前有几个香菇,老公给切丁放进去了,烧开后加臊子,醋,,这个根据个人口味放,个人觉得要多些醋和盐,这个面才有味道5 f; b# Q. o! D6 _: ^7 G/ i' X9 h
& e* e' g; C: d; F3 Z: G1 c& ?' i
放豆腐
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放木耳
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出锅,放葱花/ F! m% g! r( I$ b! }" f1 _& r7 }
7 n& b6 N: | s$ _8 |. X
W4 d( S- q" ^' h2 W# a- a) K' ?/ ~) w% z3 P
手擀面,这个是我妈做的,我不会做,嘻嘻# ]# n& i, v( @$ |1 m
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切了点韭菜,我不吃韭菜,就单独切了点
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$ D* ?" G& a- A3 ^出锅捞面
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加点油泼辣子,还可以吧,呵呵
, h ]8 Q' q" t8 ]8 s& @: E% K
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