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本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑
3 N+ }" I3 N# J5 s& O
' W0 j* l1 u) \老公生日，中午吃的臊子面，晚上大餐，等晚上一起上图, `# k0 u7 e# s: Q5 @, [
1 x, I/ ~, s; j4 E8 }& p, D准备工作5 p! W0 ]5 V1 U/ y
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倒油煎豆腐
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加点盐和五香粉
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豆腐煎到焦黄就可以了，尽量少翻，不然就烂了，而且要老豆腐才好吃
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/ Q" u! j/ m5 c, L) Y: N7 A* g
$ X, K& N/ s1 F' Z: \$ r开始炒西红柿
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# p+ T5 c7 q+ n炒成这样，糊状的
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y; r; Q- O8 z' r/ A" |加开水，煮开，因为我们之前有几个香菇，老公给切丁放进去了，烧开后加臊子，醋，，这个根据个人口味放，个人觉得要多些醋和盐，这个面才有味道. n7 F1 t* q: I: `
4 | d( l! B( W* |1 N1 Z
放豆腐
+ M0 ^0 N+ U: V5 q6 z0 l' ?6 D% V" T I8 e4 ?; r8 b; V
放木耳
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8 t4 S: }3 K' U$ T8 [7 {
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出锅，放葱花
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g C1 Z: E+ ^% O" A' m( J5 W8 n/ f- \! R+ f8 {* ?6 y' h9 }" n% N
手擀面，这个是我妈做的，我不会做，嘻嘻8 }# g9 u8 o% L, ]- G
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0 S; x/ F& F7 T; Z- u
6 x; {. M3 Y5 ~% U- Y0 z3 T
+ H) K' F6 W0 k% K1 A0 ?+ F8 F4 n切了点韭菜，我不吃韭菜，就单独切了点
* z; p" ^6 T& j6 r
) T7 M, C: l: V出锅捞面
6 F, w) r l$ S: {( a8 `; f% L V% M5 U! B
加点油泼辣子，还可以吧，呵呵. q$ f8 j* C" \& g
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发表于 2011-11-30 13:15
