- 阅读权限
- 150
- 精华
- 67
- 注册时间
- 2008-12-4
- 帖子
- 47027
- 积分
- 536759
- 经验值
- 536759
- 爱心活力豆
- 137
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
～～～～圣诞快乐哈～～～～
/ ^/ a; U, n; c1 B! x" ]" l
: w4 z$ \! e- i2 ?
7 T- y$ C: X0 ]5 Y' w/ `7 W早就定了今天的晚餐，结果一场白色圣诞$ x# ?" T* S; ?4 D
算了，太冷，可可还有点咳嗽，只好取消
3 g1 o: I* b7 N! a% a8 s可是这在家里，又是周末9 w$ m9 R1 ^+ v, [4 ?; i7 l5 I, E9 j
刚好前几天学了几道菜
/ ]4 e/ j* g# L3 P( \, R4 d就当给过年的年夜饭练练手吧
0 P( ?' f/ ]. U3 b r来看: ?, ^2 B6 ?7 o" u/ \( t
可可家的圣诞大餐登场喽2 N8 m# y, L" P
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
" N( K0 N0 w( K+ X4 D6 V' l/ \8 V) M% u
4 D0 `; N% T- L; A7 L5 z. l. y
一，烤鸡卷
( ?' ?0 l9 L8 a+ A$ h0 Q' y3 p/ y( i１.准备鸡腿
- D: n7 F1 Z$ D8 i. c( r
* n* t4 e3 I% u
, ^ p7 n$ T2 |% X- o0 P２.去掉骨头，注意要保持鸡肉的完整
" A" g( {- R, x4 K7 ]4 u. ?" u# S/ H
; C) J$ U4 z. t0 x" k３.这样，一共剔两个鸡腿就可以啦，够两人食用# r3 C7 k! c9 e0 N9 `% v( w! P
% B0 g: ^8 b, f; P1 L8 E; ?8 E+ f
４.用生姜粉 花椒粉 黑胡椒粉 料酒 盐 腌制１０分钟
0 _/ P# R z6 J+ Q% j5 g) L
3 x! r* T* r) a. ^6 _* t* |9 E6 u
T! f4 v1 l5 R) n% K# W. I５.准备配菜
# `' `4 a2 t3 I5 J" G8 K. \8 V南瓜 竹笋 切条8 R v' A ?$ Z) f
忘记拍照片了．只拍了个竹笋: J( |$ N6 o0 f$ j, B* n8 A
7 ]8 A5 l! @4 b I( C" D; `* N% v; I3 ^
６.鸡肉腌好啦，把南瓜条 竹笋条摆放在里面+ W# ^4 m* F) S; N
在放上奶酪片，像卷包饭一样开始卷
9 Y. ]) [2 i- A: K d' x, C" [- D% m% q5 B' ]
4 a. ^. D6 w- B
７.卷好啦: B5 d3 u( B2 k% W) L" d2 d, Z# V
( Y1 i, E$ W4 G, \5 v Z+ m* b' L5 }. w6 W* {5 j7 e" @
８.另一个相同，卷好后用棉线缠紧- h/ b; m! L# A6 ]/ X$ l$ P3 g+ t X
- m+ c; R) Y5 `) F9 P
: w; M9 P; N' G7 `( M９.烤盘刷底油，放入鸡卷，在鸡卷的上面刷一层油
# A- f3 j9 J1 W4 x0 R( p进烤箱，预热５分钟，１８０度上下火，烤２０分钟ＯＫ了/ u$ ~6 ?) R6 B
: s; z( o9 B% A# G: _
4 D1 L' F: a9 t6 A% u% c１０.烤好的鸡卷! m8 g0 _. b# ^. h, m
" k9 ]- d. u4 L/ s6 ?# ?& B4 U" y" `1 W( J" C' H$ J
１１.去掉棉线，改刀装盘，ＯＫ
# C0 O! U( J+ n2 y* o# e外焦里嫩哦，不错哈
, u' L S1 p) a# D, E* V4 C5 o% x4 x' Y3 S2 j x
' X/ I5 Q; a' h- R[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-25 22:09 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 20
金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2010-12-24 21:17
