- 阅读权限
- 150
- 精华
- 67
- 注册时间
- 2008-12-4
- 帖子
- 47027
- 积分
- 536759
- 经验值
- 536759
- 爱心活力豆
- 137
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
～～～～圣诞快乐哈～～～～ $ a8 e; S2 _( i/ z; G) k
) m* U- f7 s/ K# X' Z
' b1 |- b% Q* _- H早就定了今天的晚餐，结果一场白色圣诞8 [) h# j. _; Z
算了，太冷，可可还有点咳嗽，只好取消
2 l8 a* F0 M/ g% g m: \& S1 y可是这在家里，又是周末' v S9 Z: M/ u3 R* v2 i
刚好前几天学了几道菜/ Y$ N3 b: m% F: I* d! x+ R, v
就当给过年的年夜饭练练手吧
, y- l: k/ S+ v! A来看
8 ?' Q/ d5 `; U+ E可可家的圣诞大餐登场喽
6 _! g$ I0 H% i:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: ( |) \! d$ M( x9 t! p ]; Q
0 y, \6 b/ g* Q* f, n
+ X' D" [" x7 Z5 q# m+ F4 a1 e ^5 S; s一，烤鸡卷
" o- {- z1 n1 ?# V( F１.准备鸡腿/ s( [+ A, B4 b7 J/ e) |6 [) D
6 u K; ^- b+ a% l) ^/ p
9 ~2 ?4 B: L0 N6 q2 u２.去掉骨头，注意要保持鸡肉的完整
Q1 a6 l Q/ b" ~1 B# h" a4 C: ^* [: y8 i
& P3 Q5 U" Y. j; {2 i9 S３.这样，一共剔两个鸡腿就可以啦，够两人食用& Q, E& `5 i$ a& L$ ?" ]
/ _0 |# _7 y/ Z; C４.用生姜粉 花椒粉 黑胡椒粉 料酒 盐 腌制１０分钟0 t; I6 p5 g2 r! G
% b' J# D7 q. X8 I: @) S5 o
. e$ L: {8 f* X% A6 t５.准备配菜
: M7 i& K }0 {( c5 _3 p南瓜 竹笋 切条
; Y9 x4 s$ g( `; w+ _忘记拍照片了．只拍了个竹笋
7 p* t! e5 a c& A, g* h/ G$ n& s/ v% l, [4 q/ O
! e4 B# J4 K1 F0 w% B3 W7 q" x5 e
６.鸡肉腌好啦，把南瓜条 竹笋条摆放在里面$ c' `' ]- R7 t+ Q+ G
在放上奶酪片，像卷包饭一样开始卷
$ _# y2 Y# d/ E) I( J2 i1 E4 w5 R* T1 {- J9 I4 |* j6 O+ ~
) [* ~0 z$ v; V+ u: I+ P( {/ {
７.卷好啦
2 w+ C/ D3 }0 ?$ N( O s# ]/ h8 {5 r. j
( u" T3 Y2 L# Q9 I( ]* j5 T/ c
5 l* e0 e5 S6 e８.另一个相同，卷好后用棉线缠紧
9 H$ Y( F0 B6 U, Z! o4 o) I4 @7 e" R9 H/ m. r! p+ h
1 l/ w* w8 x; J$ A& O6 M９.烤盘刷底油，放入鸡卷，在鸡卷的上面刷一层油
4 e0 o/ F* s' c7 ^. ~; y& o3 z4 T8 G进烤箱，预热５分钟，１８０度上下火，烤２０分钟ＯＫ了# `& T0 l* ^2 H H( A2 v7 l9 q3 |
! e" T4 Z$ F6 N H- Z6 k8 a" w( T9 v& m0 x
１０.烤好的鸡卷
: H; H+ I. L, G" d% F5 s% s$ O
* f% T/ c& p3 y: @* E8 D/ w7 e% K+ x. g9 e% ?1 b" g) r
１１.去掉棉线，改刀装盘，ＯＫ
: t2 u8 y1 o+ h外焦里嫩哦，不错哈0 C* ^6 o: Y' F) q3 }
& Y0 w% K' H) H6 m( T% E# M3 Z0 b9 K" M2 s) B' W% @
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-25 22:09 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 20
金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2010-12-24 21:17
