- 阅读权限
- 150
- 精华
- 67
- 注册时间
- 2008-12-4
- 帖子
- 47027
- 积分
- 536759

- 经验值
- 536759
- 爱心活力豆
- 137
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
~~~~圣诞快乐哈~~~~
' l: Z" R3 M( `' m( u2 O
/ _' v! c. M9 H2 {8 c' v% N
C; n& w Q. G( q7 ^# J5 q& s早就定了今天的晚餐,结果一场白色圣诞
9 y f+ r/ \2 S8 G9 P, t1 Y算了,太冷,可可还有点咳嗽,只好取消1 r" [0 n8 n9 w+ w5 I
可是这在家里,又是周末
8 l' w. J7 }+ F3 {刚好前几天学了几道菜
~1 V- b9 u/ H- B+ ~就当给过年的年夜饭练练手吧& e3 ^% D2 @- Q; L2 @0 m8 `
来看# r7 ]' t' j2 h5 [; I4 W5 k$ K, b$ E
可可家的圣诞大餐登场喽
" ]1 {6 | }/ r1 t( b3 K; T2 j, i:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 9 x) c) t4 b; K9 k% H9 x
& z% d8 Z% j3 W. ^6 E- Q; I4 ~# e' M: B- A7 d7 E- F
一,烤鸡卷
; [* c) y J n; K' Q2 e, S6 A1.准备鸡腿+ S# u9 o& G: z
. L/ m0 l7 r% O
' t8 [1 x: R' @5 }% W+ N2.去掉骨头,注意要保持鸡肉的完整6 G ~5 s: d" u5 r
$ O8 q# ?. A a3 {3 K' h3 Z8 A' H! ~' f; B% g, S1 k* m4 W& A
3.这样,一共剔两个鸡腿就可以啦,够两人食用/ d) T; v/ o# ~0 k6 }8 X
. B1 H' w+ a$ j( e% f& C: H1 z% D4.用生姜粉 花椒粉 黑胡椒粉 料酒 盐 腌制10分钟
5 n6 d& b x/ a3 ~6 }" {( N) k `9 J0 l
* P+ v F) M9 t. f' X1 `6 }& ^* }! B
5.准备配菜9 V/ C/ M" |/ ?+ L9 Q* _
南瓜 竹笋 切条
- s* t D/ b3 i忘记拍照片了.只拍了个竹笋" Y( ~, V8 i1 \$ i2 ^" M" F4 X
. f4 N# p* s3 B- N
, N# U6 {# K2 S& j
6.鸡肉腌好啦,把南瓜条 竹笋条摆放在里面$ q# |1 C) H0 i1 b# u% ?8 U2 q
在放上奶酪片,像卷包饭一样开始卷/ b4 R& {9 U! o2 J. r. F8 R9 ~5 D
7 Z7 I$ C# c8 Q, C
: `8 C2 }! I6 l, V! y5 h& Q6 f7.卷好啦 _% \2 @1 W; d: J) u: P
7 U( q* { F* E6 P
) A( N, M& y! U* a
8.另一个相同,卷好后用棉线缠紧) A' d6 {2 \& I% D
5 L# m8 E6 y. r1 M. ~ m o% i/ I
/ n5 B: y' d+ S
9.烤盘刷底油,放入鸡卷,在鸡卷的上面刷一层油
$ i5 M g8 \" B' [5 C7 U# r进烤箱,预热5分钟,180度上下火,烤20分钟OK了4 O0 |/ ]- o# [3 e$ r) U
, T2 I3 i* d( `: u" G
, A8 ?# ^' @) i" R1 u10.烤好的鸡卷5 M5 T: O6 ]3 A1 y2 M
! Q9 B* T% u6 I* _. `% a
8 x9 T3 h, e$ V. N' q" f11.去掉棉线,改刀装盘,OK
1 G0 B6 F/ G( n3 L% [* B外焦里嫩哦,不错哈
& W3 n& j+ n" ^6 `9 Y8 s" ]: R) j4 R
& k( Z( [- z' c" _/ h$ r
0 ] e' I$ l0 A n( T; I/ b[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-25 22:09 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 20
金币 + 20
查看全部评分
|