- 阅读权限
- 150
- 精华
- 67
- 注册时间
- 2008-12-4
- 帖子
- 47027
- 积分
- 536759
- 经验值
- 536759
- 爱心活力豆
- 137
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
～～～～圣诞快乐哈～～～～ 7 e# \9 p' L5 x# {. J. e
( j1 L$ r! R- ^( i" p% [6 A7 `6 D5 |9 e/ a
早就定了今天的晚餐，结果一场白色圣诞
* i8 e3 r1 N w9 x算了，太冷，可可还有点咳嗽，只好取消
$ W1 I/ k1 a% Y5 r: K* A可是这在家里，又是周末 @* ^: i, Q# G5 y7 T4 t
刚好前几天学了几道菜7 ~# Z# _& U6 l9 c; z Z
就当给过年的年夜饭练练手吧1 Y7 q* c/ d1 w; _9 [% \
来看
" Y5 \% d8 e- j4 Y# X+ Y可可家的圣诞大餐登场喽
% j E/ U0 v. W# s4 W* M:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: C& y. l; A8 |+ X! D3 t5 X
( d+ ^( p7 o" y! u
: R$ p" r& X+ q8 q6 m# B6 l" r一，烤鸡卷7 [! b$ q1 _, {0 J+ n& G
１.准备鸡腿
& b, y8 P2 l& L) h2 A6 [" F
4 e1 C$ p! t* G% Y' s8 t+ S- Q4 b% k8 F+ D5 @2 v/ @/ g
２.去掉骨头，注意要保持鸡肉的完整
4 S, {& V9 g& v% F) F0 o/ t
; ?- u; X7 _8 a! N8 i8 C8 r- N( w* o, y- E& f5 @/ i1 s: [( C# y8 \+ _
３.这样，一共剔两个鸡腿就可以啦，够两人食用' W/ n8 N. _" j; _( p. m0 K3 C
1 ^4 d* _" A6 H& @* w: |9 f: @! @４.用生姜粉 花椒粉 黑胡椒粉 料酒 盐 腌制１０分钟
" L. K, p7 K5 n( g! t$ {5 V% k0 M+ L1 I5 ^6 t) c' {* f
) P Y5 ]3 g& t1 E+ o- g' h4 c
５.准备配菜
- u9 h/ o2 y; k! A) C x: f南瓜 竹笋 切条; V7 w" b9 \- X& r3 {9 F
忘记拍照片了．只拍了个竹笋
0 h' u. h* L* t# s8 |4 w
2 O% K" N6 L; C3 x( o
+ X/ v( F' K8 y j4 i/ m5 g６.鸡肉腌好啦，把南瓜条 竹笋条摆放在里面
: Q+ z5 l% [) T3 F9 v1 H 在放上奶酪片，像卷包饭一样开始卷! k& a) K+ F, S
, \, U, v% }! ]/ i/ n
% x. A H0 M, I# G6 h７.卷好啦: }: p7 q M O3 [
3 c. Z8 {% u9 P; I& j5 ~
* x* z: j3 _& a5 H$ x6 P! n８.另一个相同，卷好后用棉线缠紧+ d6 b' Y2 d# S
- d' c* A6 o$ y* V# Z- x6 d& u' T" a) l
９.烤盘刷底油，放入鸡卷，在鸡卷的上面刷一层油$ q: I n, s9 a3 ^3 R* D
进烤箱，预热５分钟，１８０度上下火，烤２０分钟ＯＫ了
7 e, B" e) B- c( ]
1 ]2 i/ M# A5 L+ I
" [% R' a8 U, P7 m! g1 U) j１０.烤好的鸡卷! H. P+ w. X: N2 [9 H( J9 F
$ X! ?7 N5 C5 E0 p
2 ~3 k$ ?. n% F2 G5 \１１.去掉棉线，改刀装盘，ＯＫ' k' G% @: {! o# J- c
外焦里嫩哦，不错哈
% `5 W# @4 @. Y6 ?* t
" ]7 G4 q- f: N1 o1 @
; Q8 M3 |/ t" e; l9 F" Y[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-25 22:09 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 20
金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2010-12-24 21:17
