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～～～～圣诞快乐哈～～～～
+ r9 z( l, q' C+ L: I4 z- O( A5 u
n( h, I( u5 {* {
; |% d+ i. a9 j% P早就定了今天的晚餐，结果一场白色圣诞/ o2 `- B% u1 t8 F! n& N) B, d
算了，太冷，可可还有点咳嗽，只好取消" g! N1 L& y7 z* m; H
可是这在家里，又是周末
! { k9 [/ w) o8 w% d刚好前几天学了几道菜
d6 f" N) s6 a( {7 y/ C) U7 d就当给过年的年夜饭练练手吧
& g- _, M; {/ a. s' }8 E, {来看; i0 f2 x! |& W1 e; k3 i9 e
可可家的圣诞大餐登场喽
0 ]& a% `+ C- H- c:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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1 z1 k& a. _' E, t2 q3 i- W) X3 ?% K2 U9 S N$ H" c9 U% M l
一，烤鸡卷
; g! S/ `+ ` x1 X g6 D. v8 Y１.准备鸡腿
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: Y* S" C5 d# n' o9 H
２.去掉骨头，注意要保持鸡肉的完整
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. K) n# V2 J6 F* \" s% C' X f! T m: Z; n/ Z
３.这样，一共剔两个鸡腿就可以啦，够两人食用
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]! G4 b8 c3 K% o# r' w4 x４.用生姜粉 花椒粉 黑胡椒粉 料酒 盐 腌制１０分钟
( L# G/ N \+ n7 e$ M! Q# r! P' ?# E& B, p* c
7 Z0 d; D7 T, j５.准备配菜
9 ]& o- ]" s! D/ V# F" {6 y南瓜 竹笋 切条6 @: C9 Q5 e# x+ R1 I& {
忘记拍照片了．只拍了个竹笋
+ ?% S5 z" A! r6 W) A7 p" X7 z4 S3 P: n/ }- E# l# \' x
, E& y9 s( Q# \4 a: ?* ]6 l- u
６.鸡肉腌好啦，把南瓜条 竹笋条摆放在里面. {. |! o6 u! y; A7 r& N" ~
在放上奶酪片，像卷包饭一样开始卷+ G& N" L$ S; N$ z
% e3 ~! F/ F$ X* Q
$ y* K1 g' w4 X9 I- L- n5 _
７.卷好啦
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８.另一个相同，卷好后用棉线缠紧
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7 j9 e+ L' c/ Q" T. @2 v. t９.烤盘刷底油，放入鸡卷，在鸡卷的上面刷一层油# _; J9 f5 Z; `
进烤箱，预热５分钟，１８０度上下火，烤２０分钟ＯＫ了
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１０.烤好的鸡卷
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１１.去掉棉线，改刀装盘，ＯＫ% Z1 G( y7 b3 V# E7 F, G4 M( J
外焦里嫩哦，不错哈6 k4 K* a6 L$ q5 g
2 X5 R4 Z. n1 W
+ W* ?( l, U7 I5 n$ ][ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-25 22:09 编辑 ]
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发表于 2010-12-24 21:17
