annie0822

～～～～圣诞快乐哈～～～～

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早就定了今天的晚餐，结果一场白色圣诞' z& Y5 b6 S) M: ^& U% }$ q# j7 k
算了，太冷，可可还有点咳嗽，只好取消
; g, n* B6 t7 g3 D' _! _" b可是这在家里，又是周末
; {$ j' R7 ?+ p6 @/ g% c* h; M! Q刚好前几天学了几道菜
7 h" _* V; S% Z( U3 C就当给过年的年夜饭练练手吧( M- d  c% X2 A- H0 |5 Q1 \
来看$ ?. v$ Q+ _7 z4 I$ j0 c" M& X
可可家的圣诞大餐登场喽3 w8 ]+ t& W: y* ~- v, z
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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一，烤鸡卷1 b5 J+ z: q3 A) n  H
１.准备鸡腿
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２.去掉骨头，注意要保持鸡肉的完整
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' \7 `0 U1 j0 P0 p% J1 ^0 ~& ?) ^３.这样，一共剔两个鸡腿就可以啦，够两人食用% z8 `+ H1 Z, i4 T8 s
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４.用生姜粉　花椒粉　黑胡椒粉　料酒　盐　腌制１０分钟* g: a$ t/ G: M( n4 u. q( `4 r3 M0 k

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5 t. i5 a, J7 i５.准备配菜" \; U8 |/ a2 e3 n# T. P& d" {0 K
南瓜　竹笋　切条% B7 t; _- W- x6 h
忘记拍照片了．只拍了个竹笋1 j& h# S+ q, r
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６.鸡肉腌好啦，把南瓜条　竹笋条摆放在里面
8 Z' R0 i9 ?& A4 S; H/ l% [+ \　在放上奶酪片，像卷包饭一样开始卷' c- k  g3 g* [- Z
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7 b% K9 V" I' S- t７.卷好啦5 m& T+ l0 y4 J# V+ I9 Q5 K6 M1 ^
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: I; z" ]0 M; E; L, y+ v5 E$ s, M0 K８.另一个相同，卷好后用棉线缠紧) v) r6 m5 E& ?% }( _& T% a

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* K) H" E8 I* O" ^９.烤盘刷底油，放入鸡卷，在鸡卷的上面刷一层油1 J% g# h2 z$ ^- w: q4 g
进烤箱，预热５分钟，１８０度上下火，烤２０分钟ＯＫ了
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1 ^! g3 u" D' H, c１０.烤好的鸡卷
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１１.去掉棉线，改刀装盘，ＯＫ
6 G# Z# |7 w0 r8 N8 v$ @: q  F9 m外焦里嫩哦，不错哈
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[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-25 22:09 编辑 ]

annie0822

三，粟米虾仁2 B. j  [1 u. i6 v& c& X5 T* U' i' M0 T
１.甜玉米　胡萝卜丁　虾仁　葱姜末  }( S& u& o9 o5 [; y* U

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２.加油，放葱姜爆香
: m; j7 W8 H' E2 ~依次放胡萝卜丁，虾仁，玉米粒
/ K1 Z$ @0 I7 g, z6 Y放料酒　糖　盐　鸡精就ＯＫ啦9 v6 }- Q+ ?, k+ ]% C+ s6 W0 j/ {
这道菜完全是照顾小朋友滴～～～" \: y2 `' W- x1 ]# _# r
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[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-24 21:29 编辑 ]

annie0822

四，鱼头豆腐汤6 |/ C# i2 h/ \/ M4 z" _
用前面做菠萝鱼的鱼头，加上香菇，豆腐就ＯＫ啦3 z6 q. Q, H2 c
１.鱼头，葱姜　
6 K# n7 g( w6 Z大火烧滚，撇掉浮沫，放入配菜' b0 S+ Y; ~7 C6 r5 W9 f# o- j' D2 x
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2.配菜:豆腐 香菇) C! X# K  h# A3 E  `  ]* L5 G5 V. t

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$ H6 S7 X: v: n３.小火炖，等其他的菜好啦，汤也就ＯＫ啦，放点盐和鸡精就可以喽* T' e" F/ d: ?0 @+ O! `( t" o
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7 t: ?1 F' j% s2 _7 z[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-24 21:38 编辑 ]

非种族

哈哈哈我在看直播呀，我都有2年没进过厨房了哦

暖暖suzy

坐在前排,等图呵

花若闲

真丰盛呀~~~

蝈蝈小尾巴

饿的不行了~~

笑笑

好香呀。。

小雨辰

赶紧学习　

壮壮男090908

感谢分享，只是要上班，可怜老公和孩子了。

一树一毛豆

盘子好漂亮啊，呵呵

吴佳颖妈妈

不错，好管家集集不拉

lannier111

不错 可可真有口福 前几天还和可可妈学的包饺子和混沌呢

lannier111

真是好妈妈、、、

August妈妈

可可妈，你咋就能做出这么诱人的东西呢？

juanjuan

馋死人了啦

石钰欣

看着就觉得好香呀:wanwan79:

玥宝妈

好羡慕你家那两个男人呀，天天吃那么好吃的东西，让我去你家搭伙吧，我交生活费:wanwan08:

多多爱妈咪

好香啊，可可小朋友好幸福啊:wanwan59: