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一、常见蜂蜜的种类
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冬 蜜:调理肠胃,养气润肺。
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桂花蜜:消肿止血,润喉通肠。 {; l; m/ n! `
5 k; A- N/ l7 m龙眼蜜:补脑益智,增强记忆。 f3 ~( ^5 \+ F9 z! H% w x
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柑桔蜜:生津止渴,润肺开胃。
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荔枝蜜:安神镇痛,活络止血。
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/ ]* W$ o ?- `6 r& R6 M' c1 @党参蜜:养气补血,静心安身。* h: g2 f1 ~9 ^) Y% i, O
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枸记蜜:明目清肝,滋阴壮阳。
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枣花蜜:补血和脾,养胃疗损。 Y2 D# Y+ Z( S2 q) L u
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黄莲蜜:清热解毒,消炎祛火,润肠通便。
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/ K9 G) U2 o1 k5 L, B! {人参蜜:通经活血,养颜安神。) ?+ a- i# b' s$ R/ G5 A
$ v: O" u6 g5 S! ]- Q. E1 G枇杷蜜:止咳化痰,清肺和胃。 @( H% _+ s a
+ r4 W U/ c- ~+ u$ m, |- C2 X蜂巢蜜:消炎止痛,治疗炎症。! s- q! C6 G; d$ y
) l) T6 a z' \0 c5 [蜂蜜醋:消食除腻,降低血脂。
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玫瑰蜜:健脾护肝,理气解毒,适合月经不调,肝胃气痛。7 o3 c- S) R1 g; |) h1 d
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二、蜂蜜在健康方面的作用
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- ?( \; B5 n; z( _9 j; D4 }" T& Z1、恢复疲劳,尤其是熬夜后- I7 F1 F- T/ g) n/ M" n
8 X; M, o/ V9 E4 E% u) |在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。. K( }6 L- F0 b$ ~- y
6 F/ n' e, @6 J) K4 l9 P用法:中午一杯蜂蜜水。
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2、消除大餐后的积食8 N* `6 V, d, ~8 f, k" Z
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蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。
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用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。6 m4 @& Y, ]& i5 i# H
0 e- l1 A/ R! W m$ |3、润肺" o/ Y; ~$ ?9 ^6 t, ^) n' l& \% L
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蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。
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7 d: I7 Q* j6 Z# C: h用法:雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。
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4、解酒
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蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。. ?/ d* d; r: [( f: `( D/ [
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用法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。7 a' e5 P# e# U* c
2 m8 f; ]0 I' \5、让兴奋的神经安眠: L' C7 G2 d. S( B/ I q
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蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。7 s% L0 W6 v8 d& [
8 i5 y0 H3 {5 D; V0 N用法:每晚睡前一匙蜂蜜。
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6、治疗偶发伤口" D" P: h& ^7 G
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蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。
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用法:用10%~15%的蜜汁洗涤伤口,用纯蜜涂抹包扎。" k$ q. u3 d0 S
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7.安抚皮肤' a ^# I& C( k# p
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蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。
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& r5 }0 ]( W* v' V5 U用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。
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8、保护狂野的心2 I* c/ z, q5 d9 |3 ~ T# J6 [2 A
# {! @2 e2 y3 u( k蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能,使血红蛋白增加、心血管舒张,防止血液凝集,保证冠状血管的血液循环正常。
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三、喝蜂蜜水的时间
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4 u/ n6 m! G" k" V清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水,这种做法是不适宜的。蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。: v* o( ?0 E$ k0 O# |* w
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中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。早上空腹状态下喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。不过蜂蜜水具有通便秘,养皮肤的功效,因此,便秘者可适当饮用蜂蜜水,但不宜长期饮用。2 Z$ B3 U& g w1 H
- W% H. u! ]$ r; e$ P另外,据分析,蜂蜜含有丰富的镁,能调节心理、消除紧张、减轻压力,对女性很有帮助;同时它富含的B族维生素,具有舒缓安眠的作用,因此建议女性可以再晚上睡前饮用蜂蜜水。
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当然,睡觉前30~60分钟饮用一杯蜂蜜水,也不是人人适用的。其原因是此时饮用蜂蜜水,由于饮用后会使血糖快速提高,夜里细胞本来就缺水,血液黏度相应较高,再饮用蜂蜜水,血黏稠度会更高,不利于预防心脑血管的意外。所以中老年人、血脂异常者还是选用白开水更为适宜。: |- D) J8 e T3 x( P. N2 |4 U
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四、蜂蜜美容法
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蜂蜜内服或外用蜂蜜,可改善营养状况,促进皮肤新陈代谢,增强皮肤的活力和抗菌力,减少色素沉着,防止皮肤干燥,使肌肤柔软、洁白、细腻,并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患,起到理想的养颜美容作用。5 e- j5 k. }1 u1 Z4 r+ f
' o' {( g% ^5 u( f直接食用美容法:蜂蜜有很强的抗氧化作用,每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20—30克,温开水冲服,就可增强体质,滋容养颜,使女士们更健康更美丽。( I% d8 q9 i7 ~0 U
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直接涂抹美容法:把蜂蜜涂抹于皮肤外表,蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等直接作用于表皮和真皮,为细胞提供养分,促使它们分裂、生长。通常涂抹的方法是:将蜂蜜加2—3倍水稀释后,每日涂敷面部,并适当地进行按摩。也可用纱布浸渍蜂蜜后,轻轻擦脸,擦到脸部有微热感为止,然后用清水洗净。( P4 H9 c, Z: J @; f0 I; y
8 o c' Z8 {: H6 O蜂蜜面膜美容法
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蜂蜜牛奶面膜:取蜂蜜10克,鲜牛奶10毫升,蛋黄1个搅拌均匀,调制成膏状,洗脸成膏状,洗脸后涂于面部,20分钟后洗去,每日1次。此面膜能营养皮肤,防止脸面皱纹,促使皮肤白嫩。6 ~7 y6 t6 n1 s
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五、自制蜂蜜清凉饮料5 x8 i5 R" G# ]+ B
' z5 ?8 W4 G( y& r# @- O天然成熟蜜含70%以上葡萄糖、果糖,可不经消化直接被吸收,有迅速消除疲劳和精神紧张的作用。不同的花种蜜,有不同的天然芳香味,主要成分大致相同,但各自的特点和风味有一定差别。配制方法如下:2 y% F; X+ P4 L4 k! E4 Q2 q
5 T) \- [. N/ ?8 v& d柠檬蜂蜜饮料:1杯凉开水加1匙柠檬蜜,搅匀后放入冰箱冷藏。每日饮服2-3次。柠檬蜜清甜微酸,含大量维生素C和柠檬酸、苹果酸等有机酸。有清热解毒、开胃生津、通便止泻之效,可防止肠胃感染、中暑、恶心呕吐。坚持饮用能使面容白嫩,防止雀斑。' Y1 B! l5 w# j" f; I
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西西果蜂蜜饮料:西西果又名印度枣,含维生素C是柑桔的7-10倍,能健全人体的毛细血管,防止血管出血,对高血压和血管系统疾病有益。矿物质如铁、钙含量高,能健脾健胃、治贫血、虚损
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