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一、常见蜂蜜的种类; a- a/ @8 ~# ?; s; l& [4 }
3 n+ q6 B. b) X9 w5 G6 n冬 蜜:调理肠胃,养气润肺。
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桂花蜜:消肿止血,润喉通肠。% w5 @. p+ m+ H p1 I
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龙眼蜜:补脑益智,增强记忆。% x" ?- k% a) q7 m7 D+ C
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柑桔蜜:生津止渴,润肺开胃。
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* O/ B% w! S8 X7 _荔枝蜜:安神镇痛,活络止血。' _/ ~* g' G( l, E5 X+ x! |
Z* T" T! Q1 `0 U" J6 ?! v党参蜜:养气补血,静心安身。1 I2 A1 W E0 E$ k/ w
; n X+ C+ `. [ Y& [6 o枸记蜜:明目清肝,滋阴壮阳。
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( A: s. \: d) ~: \& f枣花蜜:补血和脾,养胃疗损。+ p0 B& j- d: ^
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黄莲蜜:清热解毒,消炎祛火,润肠通便。" D, ]9 H4 T+ a3 t7 w( ^& k
' d5 C y$ \% K O! z' H人参蜜:通经活血,养颜安神。2 H# n, }- E2 T
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枇杷蜜:止咳化痰,清肺和胃。* k. r2 k% }- e( _) K1 K. ^$ |; Y' g
. N2 E2 o; s, n* j+ J2 W0 U蜂巢蜜:消炎止痛,治疗炎症。
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) s! \) L2 M8 o) {4 f& y b. t蜂蜜醋:消食除腻,降低血脂。
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- W! W1 Y! C8 G) h( N/ S4 y玫瑰蜜:健脾护肝,理气解毒,适合月经不调,肝胃气痛。- e7 b; x0 z) j7 L& D- _9 [
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二、蜂蜜在健康方面的作用; i7 ]5 h# L6 f3 y$ i
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1、恢复疲劳,尤其是熬夜后0 M1 A9 @1 M$ G- _
7 d$ j3 T" S7 P4 X$ `/ V在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。
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' Z1 D2 T6 R2 O' z" s用法:中午一杯蜂蜜水。
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2 M$ G/ ], q, D+ N! X! w2、消除大餐后的积食3 B2 a: D- {8 _0 Q: \3 v
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蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。8 c. r5 C! }9 Q' ?& {7 [, {
* ]; [8 B# p1 t5 `- i( G用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。
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; n7 P$ A: V( s; m3 ]6 s3、润肺
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蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。8 m! `- B3 q$ S: `0 V% K
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用法:雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。
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4、解酒
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蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。4 q9 |9 T# o& ~/ L$ [ V F
, g# L8 X# ` v) Q( Q" T7 }5 d用法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。9 Q' O y) t6 u% _7 w! r/ a- B, R
5 p e8 |1 E) Y8 e9 h' |' K; d! F7 Z5、让兴奋的神经安眠
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0 F% \7 B: f! z' j" w: H蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。6 _" |" s( b6 b% N8 G; T. Q% \
3 q1 M; U2 p9 Q5 q+ p用法:每晚睡前一匙蜂蜜。
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6、治疗偶发伤口& M$ L- `- N9 ]7 E5 {# h$ [1 W0 v
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蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。
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( f* I X# c( B- Z( ~用法:用10%~15%的蜜汁洗涤伤口,用纯蜜涂抹包扎。! H9 v$ S, t; _. ?. Y5 a h& ]
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7.安抚皮肤
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蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。
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( {5 |& ?) ?: U6 |# u用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。. G+ w- O0 Q/ G/ ~/ N
, a7 K' m1 H% M: c" [' T4 I8、保护狂野的心( d# g% U9 B R8 Q) D
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蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能,使血红蛋白增加、心血管舒张,防止血液凝集,保证冠状血管的血液循环正常。" V2 y* O1 j* Z
8 w. \0 \+ J1 G6 ?0 {7 N# t+ P三、喝蜂蜜水的时间
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; j- |* o5 g" }* V4 M清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水,这种做法是不适宜的。蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。- a; y) V. M- J% A( p
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中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。早上空腹状态下喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。不过蜂蜜水具有通便秘,养皮肤的功效,因此,便秘者可适当饮用蜂蜜水,但不宜长期饮用。
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另外,据分析,蜂蜜含有丰富的镁,能调节心理、消除紧张、减轻压力,对女性很有帮助;同时它富含的B族维生素,具有舒缓安眠的作用,因此建议女性可以再晚上睡前饮用蜂蜜水。
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当然,睡觉前30~60分钟饮用一杯蜂蜜水,也不是人人适用的。其原因是此时饮用蜂蜜水,由于饮用后会使血糖快速提高,夜里细胞本来就缺水,血液黏度相应较高,再饮用蜂蜜水,血黏稠度会更高,不利于预防心脑血管的意外。所以中老年人、血脂异常者还是选用白开水更为适宜。4 d6 ]7 I5 o& ~4 i# f Q
; ^* d7 j8 {! X1 H/ ~. g m四、蜂蜜美容法! w5 U/ Z! H4 V, {
8 \) g+ v- z1 F蜂蜜内服或外用蜂蜜,可改善营养状况,促进皮肤新陈代谢,增强皮肤的活力和抗菌力,减少色素沉着,防止皮肤干燥,使肌肤柔软、洁白、细腻,并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患,起到理想的养颜美容作用。8 j7 L. O* {- j$ q
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直接食用美容法:蜂蜜有很强的抗氧化作用,每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20—30克,温开水冲服,就可增强体质,滋容养颜,使女士们更健康更美丽。
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' _0 ~# x- Z/ [直接涂抹美容法:把蜂蜜涂抹于皮肤外表,蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等直接作用于表皮和真皮,为细胞提供养分,促使它们分裂、生长。通常涂抹的方法是:将蜂蜜加2—3倍水稀释后,每日涂敷面部,并适当地进行按摩。也可用纱布浸渍蜂蜜后,轻轻擦脸,擦到脸部有微热感为止,然后用清水洗净。
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0 p( H- |/ f2 v( z' U+ n# d& T& K- @蜂蜜面膜美容法
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蜂蜜牛奶面膜:取蜂蜜10克,鲜牛奶10毫升,蛋黄1个搅拌均匀,调制成膏状,洗脸成膏状,洗脸后涂于面部,20分钟后洗去,每日1次。此面膜能营养皮肤,防止脸面皱纹,促使皮肤白嫩。4 M8 d) d3 n9 O* l' f
: ^9 l- {6 x( L0 W9 O% E* n五、自制蜂蜜清凉饮料9 ?6 u- w2 L$ f- s n
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天然成熟蜜含70%以上葡萄糖、果糖,可不经消化直接被吸收,有迅速消除疲劳和精神紧张的作用。不同的花种蜜,有不同的天然芳香味,主要成分大致相同,但各自的特点和风味有一定差别。配制方法如下:
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# v( H8 P m q/ e. }$ q* j7 [. h柠檬蜂蜜饮料:1杯凉开水加1匙柠檬蜜,搅匀后放入冰箱冷藏。每日饮服2-3次。柠檬蜜清甜微酸,含大量维生素C和柠檬酸、苹果酸等有机酸。有清热解毒、开胃生津、通便止泻之效,可防止肠胃感染、中暑、恶心呕吐。坚持饮用能使面容白嫩,防止雀斑。
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$ @, g4 s6 W5 ?, h$ a' T# b西西果蜂蜜饮料:西西果又名印度枣,含维生素C是柑桔的7-10倍,能健全人体的毛细血管,防止血管出血,对高血压和血管系统疾病有益。矿物质如铁、钙含量高,能健脾健胃、治贫血、虚损
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