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一、常见蜂蜜的种类 g. B. W" t8 V, V5 x3 d
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冬 蜜:调理肠胃,养气润肺。
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桂花蜜:消肿止血,润喉通肠。
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龙眼蜜:补脑益智,增强记忆。' G/ J( r3 ?) U1 c# _, s$ k8 q
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柑桔蜜:生津止渴,润肺开胃。1 c2 Q% Q9 S2 c6 y9 m+ i
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荔枝蜜:安神镇痛,活络止血。* E$ ~1 m% J% A! p" A. [& ]
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党参蜜:养气补血,静心安身。
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) R( h K) Y& S3 Z- i枸记蜜:明目清肝,滋阴壮阳。4 K3 S# O$ I( q% K7 J! G
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枣花蜜:补血和脾,养胃疗损。
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黄莲蜜:清热解毒,消炎祛火,润肠通便。1 d! Y7 H) L$ H$ \* \
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人参蜜:通经活血,养颜安神。/ }% F {* {8 H, B, `3 w
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枇杷蜜:止咳化痰,清肺和胃。( I; E9 z! j; d1 _5 W# v
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蜂巢蜜:消炎止痛,治疗炎症。
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蜂蜜醋:消食除腻,降低血脂。+ G; [+ \" z2 K% t& m. I
0 @$ |2 }& T# t+ e" m/ e3 W, b* N玫瑰蜜:健脾护肝,理气解毒,适合月经不调,肝胃气痛。: s; T B# e; ]6 S* X+ o
- u8 y0 w, w6 {! j( Z二、蜂蜜在健康方面的作用
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. k& F3 H# }: \) \5 @0 Z2 ]1、恢复疲劳,尤其是熬夜后8 ~0 b) V; b0 x: R
$ K9 _" N @" |/ n( V在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。6 J, ?' `9 G+ S# Z e/ {$ J% J/ ^" l+ n
* B. p( D7 h# v用法:中午一杯蜂蜜水。
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* Z: A( R8 ?* R$ c9 J; t: ^ d# Y7 X2、消除大餐后的积食: I8 D4 E' ]0 H1 d/ A
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蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。
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用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。5 F( V ^$ j7 S% `: _( X
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3、润肺' \7 `. \( n9 G0 q5 ?
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蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。
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9 H7 \. s6 D0 V' V) F0 r用法:雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。
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4、解酒( q' r* m/ }: b1 i
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蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。
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" X; I/ v3 d; W$ s6 d$ V d用法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。+ { Y. o' s1 U& _# U2 \0 f
0 Z- r3 T2 }, g/ z" g" o/ Q! Q5、让兴奋的神经安眠
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蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。
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- {% y' _+ ~9 K0 s9 G3 W6 k( E用法:每晚睡前一匙蜂蜜。1 A& s1 E; i2 c; Z! A, O
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6、治疗偶发伤口
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+ Z$ |: V. z8 \7 E' S蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。1 k' _! L9 g9 E8 f$ z$ `
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用法:用10%~15%的蜜汁洗涤伤口,用纯蜜涂抹包扎。
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! y( h' N( o8 O9 l) p4 s1 [ k7.安抚皮肤- V# A) f: J! ~. \$ m
' _. [$ E5 y9 e7 i0 G' ]蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。# s6 t7 ?! W: v
, }6 ]0 @: F: }2 G1 }1 `1 W2 ]用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。; _: k, H+ U; w0 j! s8 f
Q3 ]6 w# |8 V, K4 v; o7 b- Z3 E8、保护狂野的心
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8 S. ?9 X7 v- v# ~7 d# D# g7 z$ l蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能,使血红蛋白增加、心血管舒张,防止血液凝集,保证冠状血管的血液循环正常。" G$ G; z q: A
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三、喝蜂蜜水的时间) c l; @' k; o' S( t9 ?. M
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清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水,这种做法是不适宜的。蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
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) I3 s9 Q9 X! m8 R9 E中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。早上空腹状态下喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。不过蜂蜜水具有通便秘,养皮肤的功效,因此,便秘者可适当饮用蜂蜜水,但不宜长期饮用。& N2 N" n- I( E4 Q& @3 y
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另外,据分析,蜂蜜含有丰富的镁,能调节心理、消除紧张、减轻压力,对女性很有帮助;同时它富含的B族维生素,具有舒缓安眠的作用,因此建议女性可以再晚上睡前饮用蜂蜜水。
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, m( {1 S' R" k! u4 |& G* C当然,睡觉前30~60分钟饮用一杯蜂蜜水,也不是人人适用的。其原因是此时饮用蜂蜜水,由于饮用后会使血糖快速提高,夜里细胞本来就缺水,血液黏度相应较高,再饮用蜂蜜水,血黏稠度会更高,不利于预防心脑血管的意外。所以中老年人、血脂异常者还是选用白开水更为适宜。/ `/ Z8 H0 r, ^
+ y' n* E" ~. }! g, o o: \四、蜂蜜美容法0 U A5 W3 U/ e3 N' F( U
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蜂蜜内服或外用蜂蜜,可改善营养状况,促进皮肤新陈代谢,增强皮肤的活力和抗菌力,减少色素沉着,防止皮肤干燥,使肌肤柔软、洁白、细腻,并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患,起到理想的养颜美容作用。4 ~/ G1 U0 P" z1 s% q2 y
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直接食用美容法:蜂蜜有很强的抗氧化作用,每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20—30克,温开水冲服,就可增强体质,滋容养颜,使女士们更健康更美丽。+ i* w3 U* D2 q+ F" w* E" r O) v
9 q! Z7 {' I4 U直接涂抹美容法:把蜂蜜涂抹于皮肤外表,蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等直接作用于表皮和真皮,为细胞提供养分,促使它们分裂、生长。通常涂抹的方法是:将蜂蜜加2—3倍水稀释后,每日涂敷面部,并适当地进行按摩。也可用纱布浸渍蜂蜜后,轻轻擦脸,擦到脸部有微热感为止,然后用清水洗净。, I# L6 N1 t0 Z C) F
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蜂蜜面膜美容法
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蜂蜜牛奶面膜:取蜂蜜10克,鲜牛奶10毫升,蛋黄1个搅拌均匀,调制成膏状,洗脸成膏状,洗脸后涂于面部,20分钟后洗去,每日1次。此面膜能营养皮肤,防止脸面皱纹,促使皮肤白嫩。
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五、自制蜂蜜清凉饮料4 O4 \) M! \0 c& |/ ?
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天然成熟蜜含70%以上葡萄糖、果糖,可不经消化直接被吸收,有迅速消除疲劳和精神紧张的作用。不同的花种蜜,有不同的天然芳香味,主要成分大致相同,但各自的特点和风味有一定差别。配制方法如下:
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柠檬蜂蜜饮料:1杯凉开水加1匙柠檬蜜,搅匀后放入冰箱冷藏。每日饮服2-3次。柠檬蜜清甜微酸,含大量维生素C和柠檬酸、苹果酸等有机酸。有清热解毒、开胃生津、通便止泻之效,可防止肠胃感染、中暑、恶心呕吐。坚持饮用能使面容白嫩,防止雀斑。
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6 K: P' W, S! e西西果蜂蜜饮料:西西果又名印度枣,含维生素C是柑桔的7-10倍,能健全人体的毛细血管,防止血管出血,对高血压和血管系统疾病有益。矿物质如铁、钙含量高,能健脾健胃、治贫血、虚损
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