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一、常见蜂蜜的种类 u* z* k6 y* A1 t
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冬 蜜:调理肠胃,养气润肺。0 I- r( L/ u( I2 J* W0 I9 |2 @
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桂花蜜:消肿止血,润喉通肠。5 y8 p1 G" B; `- s8 \
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龙眼蜜:补脑益智,增强记忆。
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1 a3 V' `, J6 p) F柑桔蜜:生津止渴,润肺开胃。
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荔枝蜜:安神镇痛,活络止血。8 n. n3 l& Y8 n' \: N- ^3 O( ]& G6 y
5 A1 l/ g9 t" c/ `) V+ Q党参蜜:养气补血,静心安身。
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枸记蜜:明目清肝,滋阴壮阳。
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枣花蜜:补血和脾,养胃疗损。; l ~4 I w2 n, U$ d. f5 {
7 ^ T% Q: h9 \/ f( [6 m黄莲蜜:清热解毒,消炎祛火,润肠通便。! I1 ]1 M4 c% E( M- h! T
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人参蜜:通经活血,养颜安神。
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- d8 Y* E% M2 T. u. J# W枇杷蜜:止咳化痰,清肺和胃。
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蜂巢蜜:消炎止痛,治疗炎症。- j1 Z. D6 S; `% P& G+ F
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蜂蜜醋:消食除腻,降低血脂。
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* n8 U7 r+ u, D' b/ t玫瑰蜜:健脾护肝,理气解毒,适合月经不调,肝胃气痛。% t2 ^$ z% }/ u m5 H& f
, w/ f1 u$ ~, o3 |7 N/ @- ^二、蜂蜜在健康方面的作用
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4 y& ^& k1 n, H! \7 j1、恢复疲劳,尤其是熬夜后
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+ o3 \. t8 W* b$ Z* a在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。
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" L! c& I8 A. q% R) k用法:中午一杯蜂蜜水。+ ?' @2 C$ u0 t3 z+ h% p) D
; a3 }! i3 ~. g+ Z' c2、消除大餐后的积食5 R0 o1 R+ n, Z
# ?; Y" \* C1 ~+ z- A. F蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。
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$ S2 J1 O6 E- ~7 ~( r/ Y用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。8 \3 o! {2 }6 n4 f1 l: B5 Y) L9 ^
4 ^0 L+ X! J" _5 X5 g3、润肺
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蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。/ q2 k/ O; Y0 V* t; H9 z0 c& [1 ]
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用法:雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。
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3 A }- l) [8 H/ D4、解酒6 g5 K) g9 W' ^5 H& _
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蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。
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用法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。
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5、让兴奋的神经安眠
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7 V9 \( _6 J, X7 J( q蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。
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3 M9 {, |& j6 s$ a7 }用法:每晚睡前一匙蜂蜜。
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* | H+ i2 a' t- N" e) }) c6、治疗偶发伤口- ^$ _- O2 G; h: x
1 e0 c/ U6 M$ n1 k# ?蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。: }3 Q$ J0 S3 m5 O. t
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用法:用10%~15%的蜜汁洗涤伤口,用纯蜜涂抹包扎。6 e* r, b! Q/ T) U
4 H G# Y" y2 @2 n3 U7.安抚皮肤- j$ r+ l, V/ U; y) U" v+ }
2 Q: T% ]# h' v# s) n; n0 _4 [蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。
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( w7 c8 S- q, q8 f& v9 M用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。
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/ W5 G; U/ W- M8、保护狂野的心
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蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能,使血红蛋白增加、心血管舒张,防止血液凝集,保证冠状血管的血液循环正常。
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* |; z* }* D' c* T' E/ `三、喝蜂蜜水的时间
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清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水,这种做法是不适宜的。蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。0 g( m8 C; x7 l8 J
" K8 ^! V! y0 T( f中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。早上空腹状态下喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。不过蜂蜜水具有通便秘,养皮肤的功效,因此,便秘者可适当饮用蜂蜜水,但不宜长期饮用。: I) V$ v9 c# d6 F6 `
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另外,据分析,蜂蜜含有丰富的镁,能调节心理、消除紧张、减轻压力,对女性很有帮助;同时它富含的B族维生素,具有舒缓安眠的作用,因此建议女性可以再晚上睡前饮用蜂蜜水。
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* |+ _8 }% D6 s0 @当然,睡觉前30~60分钟饮用一杯蜂蜜水,也不是人人适用的。其原因是此时饮用蜂蜜水,由于饮用后会使血糖快速提高,夜里细胞本来就缺水,血液黏度相应较高,再饮用蜂蜜水,血黏稠度会更高,不利于预防心脑血管的意外。所以中老年人、血脂异常者还是选用白开水更为适宜。
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4 \2 E" A( _0 Z* \6 @四、蜂蜜美容法
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# r( V2 Z9 t6 F0 u. R蜂蜜内服或外用蜂蜜,可改善营养状况,促进皮肤新陈代谢,增强皮肤的活力和抗菌力,减少色素沉着,防止皮肤干燥,使肌肤柔软、洁白、细腻,并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患,起到理想的养颜美容作用。
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直接食用美容法:蜂蜜有很强的抗氧化作用,每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20—30克,温开水冲服,就可增强体质,滋容养颜,使女士们更健康更美丽。
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直接涂抹美容法:把蜂蜜涂抹于皮肤外表,蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等直接作用于表皮和真皮,为细胞提供养分,促使它们分裂、生长。通常涂抹的方法是:将蜂蜜加2—3倍水稀释后,每日涂敷面部,并适当地进行按摩。也可用纱布浸渍蜂蜜后,轻轻擦脸,擦到脸部有微热感为止,然后用清水洗净。: P) ^* ^. h+ D! {4 I
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蜂蜜面膜美容法
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0 m% C4 X0 s! K/ n9 g# B+ Q蜂蜜牛奶面膜:取蜂蜜10克,鲜牛奶10毫升,蛋黄1个搅拌均匀,调制成膏状,洗脸成膏状,洗脸后涂于面部,20分钟后洗去,每日1次。此面膜能营养皮肤,防止脸面皱纹,促使皮肤白嫩。
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! ~1 I% m. t6 s' a, G/ `五、自制蜂蜜清凉饮料' s4 L$ u8 |/ _
0 d5 e4 A& }# X( _! Q天然成熟蜜含70%以上葡萄糖、果糖,可不经消化直接被吸收,有迅速消除疲劳和精神紧张的作用。不同的花种蜜,有不同的天然芳香味,主要成分大致相同,但各自的特点和风味有一定差别。配制方法如下:& w3 |: Y) {1 @" `+ j9 u2 R
- L) Z: `. l; B. @柠檬蜂蜜饮料:1杯凉开水加1匙柠檬蜜,搅匀后放入冰箱冷藏。每日饮服2-3次。柠檬蜜清甜微酸,含大量维生素C和柠檬酸、苹果酸等有机酸。有清热解毒、开胃生津、通便止泻之效,可防止肠胃感染、中暑、恶心呕吐。坚持饮用能使面容白嫩,防止雀斑。
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5 s* G$ ]0 P/ F' u" a1 ^西西果蜂蜜饮料:西西果又名印度枣,含维生素C是柑桔的7-10倍,能健全人体的毛细血管,防止血管出血,对高血压和血管系统疾病有益。矿物质如铁、钙含量高,能健脾健胃、治贫血、虚损
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