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一、常见蜂蜜的种类
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- m: x# y/ ^* [" ]5 A冬 蜜:调理肠胃,养气润肺。* I6 d3 p, {: `3 s/ x3 n
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桂花蜜:消肿止血,润喉通肠。
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7 r& b5 ^- `0 d w& ^& ~+ v龙眼蜜:补脑益智,增强记忆。
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& V) ]+ ?! z( V% q" V6 h: b3 q柑桔蜜:生津止渴,润肺开胃。, L; z( t: a# m8 ]
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荔枝蜜:安神镇痛,活络止血。 y5 }5 R- {4 u& [4 [' b
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党参蜜:养气补血,静心安身。
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* W# t ]4 u8 W" s枸记蜜:明目清肝,滋阴壮阳。% ~' ]. l* D* Z/ s8 K, \
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枣花蜜:补血和脾,养胃疗损。
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3 B) }0 @, B4 }黄莲蜜:清热解毒,消炎祛火,润肠通便。; h x. ~4 W0 h( L$ L* I8 S# n
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人参蜜:通经活血,养颜安神。% o, O4 _5 A" ?2 s+ P. v& Z, i
* o$ Y; y9 l& B. A" z- I枇杷蜜:止咳化痰,清肺和胃。% W, c* M4 g' \- b
: f4 y* k( p/ h( J, x% V蜂巢蜜:消炎止痛,治疗炎症。
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: b/ z% h7 M2 P, I蜂蜜醋:消食除腻,降低血脂。
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玫瑰蜜:健脾护肝,理气解毒,适合月经不调,肝胃气痛。
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二、蜂蜜在健康方面的作用2 t4 a$ N4 o1 G8 ?
/ y/ q' `" R: i2 N1、恢复疲劳,尤其是熬夜后0 A* |0 z- b- A6 E
! U5 }- v4 F# F: a在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。
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用法:中午一杯蜂蜜水。
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2、消除大餐后的积食7 |$ a0 Y G% f* ^6 F9 y5 e
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蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。
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用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。
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3、润肺8 R+ i8 t% T& F: o% O" W; I- a
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蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。
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用法:雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。4 d- p/ M5 w+ X! J
4 }. L) L9 T! q& D4 |; h4、解酒
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蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。
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用法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。, z8 l2 e; T b n) X
( l6 T2 r" b/ p$ i5、让兴奋的神经安眠
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' k d& ]- v( s( @% |4 |) y蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。
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用法:每晚睡前一匙蜂蜜。2 G* }/ y8 x0 ~# `) O
" Z9 L" d2 e6 ]5 W6、治疗偶发伤口
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( A, v! m5 j4 ~# g* C( A' z蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。
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用法:用10%~15%的蜜汁洗涤伤口,用纯蜜涂抹包扎。
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V I8 n* H0 |! z) ?7.安抚皮肤- s) [' U" @ f3 G- y, I
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蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。
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5 P! T. h7 M5 l n) M用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。
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8、保护狂野的心
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% z, ~+ u4 p% K' }4 B Q蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能,使血红蛋白增加、心血管舒张,防止血液凝集,保证冠状血管的血液循环正常。' n2 {: e& T0 L$ b
0 p; o" p. [( l$ E" i三、喝蜂蜜水的时间1 W' f' t7 ~2 E, r+ ?) c9 g
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清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水,这种做法是不适宜的。蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。8 w% X3 W7 C( S: V/ c* o1 g, q9 L
9 @# A' b8 d3 g5 b5 J中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。早上空腹状态下喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。不过蜂蜜水具有通便秘,养皮肤的功效,因此,便秘者可适当饮用蜂蜜水,但不宜长期饮用。
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另外,据分析,蜂蜜含有丰富的镁,能调节心理、消除紧张、减轻压力,对女性很有帮助;同时它富含的B族维生素,具有舒缓安眠的作用,因此建议女性可以再晚上睡前饮用蜂蜜水。
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当然,睡觉前30~60分钟饮用一杯蜂蜜水,也不是人人适用的。其原因是此时饮用蜂蜜水,由于饮用后会使血糖快速提高,夜里细胞本来就缺水,血液黏度相应较高,再饮用蜂蜜水,血黏稠度会更高,不利于预防心脑血管的意外。所以中老年人、血脂异常者还是选用白开水更为适宜。
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四、蜂蜜美容法
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蜂蜜内服或外用蜂蜜,可改善营养状况,促进皮肤新陈代谢,增强皮肤的活力和抗菌力,减少色素沉着,防止皮肤干燥,使肌肤柔软、洁白、细腻,并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患,起到理想的养颜美容作用。
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直接食用美容法:蜂蜜有很强的抗氧化作用,每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20—30克,温开水冲服,就可增强体质,滋容养颜,使女士们更健康更美丽。
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直接涂抹美容法:把蜂蜜涂抹于皮肤外表,蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等直接作用于表皮和真皮,为细胞提供养分,促使它们分裂、生长。通常涂抹的方法是:将蜂蜜加2—3倍水稀释后,每日涂敷面部,并适当地进行按摩。也可用纱布浸渍蜂蜜后,轻轻擦脸,擦到脸部有微热感为止,然后用清水洗净。
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1 Y8 S9 J! g' {1 o( w3 J; d: `蜂蜜面膜美容法8 ?- d4 j5 t$ p- t- s9 G- [
* a& w1 G# ?- |蜂蜜牛奶面膜:取蜂蜜10克,鲜牛奶10毫升,蛋黄1个搅拌均匀,调制成膏状,洗脸成膏状,洗脸后涂于面部,20分钟后洗去,每日1次。此面膜能营养皮肤,防止脸面皱纹,促使皮肤白嫩。
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& f9 a) N* O( M0 ^ f( i五、自制蜂蜜清凉饮料 s5 B% m( I) z5 T$ w1 D* S, l
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天然成熟蜜含70%以上葡萄糖、果糖,可不经消化直接被吸收,有迅速消除疲劳和精神紧张的作用。不同的花种蜜,有不同的天然芳香味,主要成分大致相同,但各自的特点和风味有一定差别。配制方法如下:% p, ?2 _6 I& u
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柠檬蜂蜜饮料:1杯凉开水加1匙柠檬蜜,搅匀后放入冰箱冷藏。每日饮服2-3次。柠檬蜜清甜微酸,含大量维生素C和柠檬酸、苹果酸等有机酸。有清热解毒、开胃生津、通便止泻之效,可防止肠胃感染、中暑、恶心呕吐。坚持饮用能使面容白嫩,防止雀斑。
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$ ^* V. c& `' S' I7 P/ L' u西西果蜂蜜饮料:西西果又名印度枣,含维生素C是柑桔的7-10倍,能健全人体的毛细血管,防止血管出血,对高血压和血管系统疾病有益。矿物质如铁、钙含量高,能健脾健胃、治贫血、虚损
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