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这是西安唯一一家以乳牛菜系为主打的私房菜馆...6 X$ T- O: B4 Z* S( v9 i9 w2 w& l0 [
X% s" T: g+ i5 M在去五月花之前我还真的没有吃过乳牛菜品,但可以想象出来乳牛菜品一定是香嫩的...
% s2 Y' D: e8 o0 m" S
: [, O" T% i1 X. r对于乳牛的种种营养,种种好处和可以美容养颜之类的对我来说不重要,,,我要的是入口即化的那种感觉..
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* Z; S, A7 _* X" f; Z+ y7 C
W* j' i% N2 {& w, o/ n: o6 z" A/ Z$ w& U9 e. d h! ~ i
石锅乳牛,,
% W; h% b- o1 M8 R% x) |9 j, Y
1 _1 ]5 S, l; F k带皮的乳牛肉入口香嫩爽滑... P0 S( c) n# c
1 ?9 P1 s6 c/ c q) ?
据说这个乳牛是没见过天日的小牛做的菜品,,( ]1 O" r8 r1 T# l* e& S
; K2 D! U" Y' H% z% h4 L/ X. X: e % j- C9 [2 g3 O% F/ f' Q& f
7 ]- G# d5 T5 D2 ]' H) W爆炒的香辣乳牛,,. C) q4 s- q/ i+ Y
& w( A- Q( b3 x
陕西人的特点是菜品带点辣味了才会更好吃,,
0 X* r' [1 A3 V
8 v( T) a" h5 y* S其实这是个川式的炒法,,,2 y3 L, H. H/ \" }, u( a# K% y2 k
! e) v% L: g3 X4 b5 v; |' Z5 o I4 n x
- s* }% J+ i* a
2 r# a9 G8 s/ x这是一道青椒乳牛,,凉菜' V: V9 X# N% f0 \
0 Q8 l- c5 Y& N. ~
% }6 d7 m( |# W9 m$ q
5 p# q# J8 L' r
2 r% ?( X! ^' B; c9 F3 d: _
& M4 z/ W. Z, b: t* H. h8 f* u* M% V香辣牛蛙...
( B( J2 S; o+ J
2 h* b$ B) H8 s1 U; v川味十足,,
2 H1 R9 W5 U9 W' A
4 Y4 s: Y y0 B$ u' D: |) ^发现这家的菜品其实是四川的味道更浓一些.. y) B- M) q( r8 g, i
 / }, e+ H6 p: X& e9 L
3 g/ M! @( v' e7 e7 [: B( F, }6 I. Z# J9 D6 m. I B6 o1 M
* k0 l/ j, T/ U U; Q来一个清淡的：上汤娃娃菜,,,
* c2 Y3 j4 B, p x: o1 u 5 b T X9 o: x7 x
: n" F: X0 X8 p
[ 本帖最后由 爱宝宝198 于 2011-2-10 15:55 编辑 ]
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发表于 2011-2-9 11:04
发表于 2011-2-9 15:19
