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这是西安唯一一家以乳牛菜系为主打的私房菜馆...3 C" S! v6 _7 `0 S7 [3 w! X: x. b
* O5 H0 G7 ^, E T( l3 X在去五月花之前我还真的没有吃过乳牛菜品,但可以想象出来乳牛菜品一定是香嫩的...# x2 ?6 B2 P6 c1 P
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对于乳牛的种种营养,种种好处和可以美容养颜之类的对我来说不重要,,,我要的是入口即化的那种感觉.., L1 ^3 N3 _$ `3 f
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2 r% N7 R# C# R. t( M* s- t+ H6 O. @
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石锅乳牛,,! y6 z% F+ c' {9 m( E& t M' b
! F) S$ J9 o+ m* g( c9 {' G# S带皮的乳牛肉入口香嫩爽滑...0 q+ Q3 M& i+ I$ P1 `8 Z: v1 F
9 W8 S9 E" \: f) K4 R据说这个乳牛是没见过天日的小牛做的菜品,,/ Y# f3 p3 R! ]8 l+ Z; W) y
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& n0 f& L# Y* C; Q# x" q5 b7 h- F. ~( s9 a
爆炒的香辣乳牛,, E. e* J- S2 ~. C& n: U
8 d" H9 c+ [* s8 \* Y陕西人的特点是菜品带点辣味了才会更好吃,,4 [! s3 }) t7 \
2 t, I$ V4 E' b7 m- @其实这是个川式的炒法,,,
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6 P$ F- E2 F+ W/ k- E# U8 n" Q N' {9 b$ S) p5 j# U/ P/ k
这是一道青椒乳牛,,凉菜0 P& T$ R0 p1 u
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香辣牛蛙...
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4 n% w( C+ F" b川味十足,,
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( U' X. Y8 Q; f7 Y& b发现这家的菜品其实是四川的味道更浓一些..* m* I; J, n0 ^; z
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5 N5 w# y1 t5 K# n0 D来一个清淡的：上汤娃娃菜,,,. ^1 }2 {! H) Z: M3 p
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/ P6 Y$ n- d/ C[ 本帖最后由 爱宝宝198 于 2011-2-10 15:55 编辑 ]
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发表于 2011-2-9 11:04
发表于 2011-2-9 15:19
