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这是西安唯一一家以乳牛菜系为主打的私房菜馆...) D& O" G) `( R( `& u
2 q; a; Y2 \. r# @4 v% {
在去五月花之前我还真的没有吃过乳牛菜品,但可以想象出来乳牛菜品一定是香嫩的...
9 Q, W u. w4 i2 P
; |. C( R4 r$ U5 Q5 }/ Q$ ?对于乳牛的种种营养,种种好处和可以美容养颜之类的对我来说不重要,,,我要的是入口即化的那种感觉..* H6 ]& b' g3 X( c2 x; y: k
+ S/ H3 {2 x+ q5 Y h4 \
0 o9 g6 S& A6 |0 M+ J' M; m4 [0 a: h8 y4 T6 r" d" @) `6 p- I
; |2 d* ~; T9 v2 E
石锅乳牛,,
7 H% L( l3 ^/ B9 w3 @: ]
+ n# h) b K& G. {# `带皮的乳牛肉入口香嫩爽滑...
1 Q r0 p# I/ b E+ c( j
, g* K8 N, @8 q: |7 X据说这个乳牛是没见过天日的小牛做的菜品,,
& w3 b) C. s% k" L0 ^& I; @
# p& h. {% |0 O) s5 G9 \) ^
) t. a6 M6 N- s
8 C% R6 U6 W2 p9 g5 P爆炒的香辣乳牛,,' r& ?+ \ n, U, h" r; I
~ j& L, w5 e2 s- C陕西人的特点是菜品带点辣味了才会更好吃,,
V1 m1 p! T% m3 m! d+ d$ ~. N0 h6 c7 f2 g. d5 v; e& A6 `
其实这是个川式的炒法,,,
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. H$ @7 B/ Y9 j6 s) R$ s' B* |. b! z1 b' @. a
9 Z0 [$ h' K+ e; T, g+ Z$ }
' g4 I4 j# I. z4 d( s这是一道青椒乳牛,,凉菜6 w/ N9 F7 N, ]- R6 L, d. M
6 D$ R8 L* I5 P7 e) Q. l* O1 p d; t/ Y( _- _; `
 1 u2 \3 V& y0 G5 F( \
- f3 f: |- u8 i! l' D
; T+ S7 H' m8 x香辣牛蛙...& x; I( }6 u. e; \
4 G2 L, ~: H3 {; I" k5 Z8 }
川味十足,,7 \% C( {7 N7 r" {; ^8 r
- F) g- C/ W* r发现这家的菜品其实是四川的味道更浓一些..
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( w; z9 `) Y- w% K
. g2 u. `0 K1 G+ ~2 g
# w: l& {- l# l9 G( \, X" z来一个清淡的：上汤娃娃菜,,,. I8 B9 d) p1 i0 w; v4 r% s% c
 9 x, p" r& I8 ^
5 R2 ?% ~$ _; o3 Z- X[ 本帖最后由 爱宝宝198 于 2011-2-10 15:55 编辑 ]
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发表于 2011-2-9 11:04
发表于 2011-2-9 15:19
