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这是西安唯一一家以乳牛菜系为主打的私房菜馆...
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在去五月花之前我还真的没有吃过乳牛菜品,但可以想象出来乳牛菜品一定是香嫩的...
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对于乳牛的种种营养,种种好处和可以美容养颜之类的对我来说不重要,,,我要的是入口即化的那种感觉..
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; D6 u b8 A _! C' g' N$ v! b( g' W) a
) S( U- X6 w' N! U8 }石锅乳牛,,
7 Q9 H+ c R" m1 O
! Q) N9 Z9 U8 O5 M% D带皮的乳牛肉入口香嫩爽滑...
8 H' T2 d; i: g: Z9 E, v4 H. r& _8 o- f# E6 q- z4 }
据说这个乳牛是没见过天日的小牛做的菜品,,3 [7 E% Q1 K7 z$ i _
# j: j# v! _% N! f8 Q
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; s) c6 @9 ?& {1 \$ F# }爆炒的香辣乳牛,,( a& u/ `! c4 `9 U2 b, b4 q! c1 d
: S/ h8 A) C: U+ @& z6 ?
陕西人的特点是菜品带点辣味了才会更好吃,,
: `2 }9 m) {8 i, T) B
6 L2 ]& t* |1 t( v其实这是个川式的炒法,,,& |5 v. Y: V8 B1 q
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5 r8 I4 ~. |' M4 x: m8 |- A
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这是一道青椒乳牛,,凉菜$ f$ A; G+ C+ @5 v% E: N; K
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/ ?3 I" i1 Q* z- p1 T: x& o" i2 k" Q: z) I. a5 r* }& d5 H
香辣牛蛙...
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. R7 C# I& g0 y U7 h川味十足,,3 q4 r6 E5 B) y' a9 ~( ?; g
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发现这家的菜品其实是四川的味道更浓一些..7 q# G V$ b7 S' O; P3 Q! d1 l5 e
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6 g8 y$ S: J0 a; s V+ y来一个清淡的：上汤娃娃菜,,,: \4 G- i; Z t% h: t3 N9 h
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7 z' v0 s1 i8 P9 p& b* d; @: k[ 本帖最后由 爱宝宝198 于 2011-2-10 15:55 编辑 ]
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发表于 2011-2-9 11:04
发表于 2011-2-9 15:19
