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这是西安唯一一家以乳牛菜系为主打的私房菜馆...) g7 }1 x0 m" _2 Y) l* A
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在去五月花之前我还真的没有吃过乳牛菜品,但可以想象出来乳牛菜品一定是香嫩的...
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对于乳牛的种种营养,种种好处和可以美容养颜之类的对我来说不重要,,,我要的是入口即化的那种感觉..' j. N, J% R( D' }
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石锅乳牛,,
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+ n/ v! ]& J( U R. z$ r( H带皮的乳牛肉入口香嫩爽滑..." Q! B/ a- D+ U8 [
& J! H) X1 @5 v
据说这个乳牛是没见过天日的小牛做的菜品,,- P: N) A$ k z8 h# Z* s+ K2 v
! |0 o; \8 F& ^, }. F j6 e7 t4 F4 K$ G- G
' H0 z0 \- _4 E- n
% q n- x* k' L- [* }3 @爆炒的香辣乳牛,,( h% r. `5 [* }; |( R! O% e9 U
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陕西人的特点是菜品带点辣味了才会更好吃,,6 D2 {( G5 @0 r" D; @$ p
( |9 t0 B1 U I' H- w c其实这是个川式的炒法,,,5 |/ Q4 e5 Q. k0 p
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这是一道青椒乳牛,,凉菜
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香辣牛蛙... {4 I/ |6 U# c+ D+ J
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川味十足,,
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. y, |. c! _- M; A P" ]! K$ Z发现这家的菜品其实是四川的味道更浓一些..3 T8 N2 `7 A( f# L# I' \! h
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1 E7 X( `# D9 z0 U% w7 I/ J来一个清淡的:上汤娃娃菜,,,
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1 B; r2 \7 j* ]- ]6 ~[ 本帖最后由 爱宝宝198 于 2011-2-10 15:55 编辑 ]
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