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这是西安唯一一家以乳牛菜系为主打的私房菜馆...: {# w& J; H( G7 B' h
) c% G* \) [( t4 @; Z在去五月花之前我还真的没有吃过乳牛菜品,但可以想象出来乳牛菜品一定是香嫩的...# P" r) ?4 p+ ]' L, `0 P5 _4 V
9 f* L- f6 f! W4 }9 }, s8 q8 j( y
对于乳牛的种种营养,种种好处和可以美容养颜之类的对我来说不重要,,,我要的是入口即化的那种感觉.., X$ d+ U' R: a" X N' G8 H( x4 W
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9 T5 N# E0 {+ D* q- b: f+ N A! \6 K
. S! y5 P6 d9 U6 g6 B2 G7 @石锅乳牛,,
& z6 @2 U3 ?+ N' I U/ N+ a& m% _- G. C# ]- h; N
带皮的乳牛肉入口香嫩爽滑.../ D/ r3 J) W x& x/ g$ m+ `0 n7 _
9 ]7 B# q' c+ t6 K6 ^据说这个乳牛是没见过天日的小牛做的菜品,,5 Z" r: m& p, z K: T% Z
4 W$ V2 C" h) D5 p- [% ^
 * s, ~6 M9 M0 w# V5 q% B
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爆炒的香辣乳牛,,
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, R3 F' q4 L! p* z; [& H陕西人的特点是菜品带点辣味了才会更好吃,,
& d5 ]) H5 g- y) |8 v3 s5 c, Y8 S- v, h4 \7 \$ y& i* E
其实这是个川式的炒法,,,
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& k0 t3 q9 n, Z' D7 a R" e+ u* J& U: G6 t1 A) ^& \4 z& H" g
1 s# m0 b+ g( z' |
8 K# u( X6 h4 w( s这是一道青椒乳牛,,凉菜
, P4 A: V! S3 z) Q& R+ _1 Z
; {& t/ l: s, Y: R( Z5 C: D9 r+ \9 l, I6 h
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& G, E6 v5 b/ X( Z
4 T& \' ^3 V! G' D香辣牛蛙...
( a5 i+ p6 L. J9 X' Y$ X6 M* i+ i
$ {' f: t# I# G% k3 h1 g* s. [川味十足,,
" Y% x; {% x5 \ U
0 L2 [" k! Y7 D( W4 Y7 b9 e发现这家的菜品其实是四川的味道更浓一些..; y) X) R8 [: ?" s ?: ` V
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& \% R5 X9 O( x8 j. ]/ |* d9 T, R$ V2 R& g# V5 l
来一个清淡的：上汤娃娃菜,,,
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[ 本帖最后由 爱宝宝198 于 2011-2-10 15:55 编辑 ]
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发表于 2011-2-9 11:04
发表于 2011-2-9 15:19
