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发表于 2011-2-9 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是西安唯一一家以乳牛菜系为主打的私房菜馆...
" F1 L+ a. y8 {# b' J$ p# I' y! k# B1 t
在去五月花之前我还真的没有吃过乳牛菜品,但可以想象出来乳牛菜品一定是香嫩的...
4 T' N# Y0 g- P% ]1 k- f4 a& X9 G# {
对于乳牛的种种营养,种种好处和可以美容养颜之类的对我来说不重要,,,我要的是入口即化的那种感觉.., n9 m' _5 K3 u: X

. Z. K; r( j" h/ K) M, O
8 d0 K8 I7 G/ T- j( c0 b0 F# }9 [+ W9 X8 t& F! z% g3 B

$ y) }: Q" S. r( g0 O: H( F; i! b4 h石锅乳牛,,
2 G' }7 {! m; T, @- A- J; x4 G
$ K1 N, r! _- Y带皮的乳牛肉入口香嫩爽滑...
$ P* W" r$ h9 l/ f. ?6 n: i) r" e0 B4 u
据说这个乳牛是没见过天日的小牛做的菜品,,) P' h9 A- v. y7 {
; T- p" j& i1 l& w" l. l& V6 Z1 B

, Q$ o( F$ Q7 S- Q2 M1 U( S
7 ~( Q* M8 h9 b( ]7 D! x爆炒的香辣乳牛,,
7 p8 _- r7 H6 E7 |4 w. ~2 V* x  ^- V0 X! }" H: H3 H4 F' Z
陕西人的特点是菜品带点辣味了才会更好吃,,* S/ i. K5 c1 ]

# J: M9 g3 B. w/ ]$ a其实这是个川式的炒法,,,
0 B2 V# O8 ~  P" ^
  P6 d# I$ l8 d; y, `
) K$ |9 o0 ?2 J$ y1 Y5 V+ Y5 X- l4 d+ |
9 Y6 N2 r. i0 W2 M( M; V: f
这是一道青椒乳牛,,凉菜
/ t( k0 |$ \7 Q$ ]5 ?3 E
# }; o7 _$ Y# v2 c
% O' v1 D$ w. ?+ q. M' v8 G5 B, |
/ s3 _* K* t, c
' e5 a$ _' d7 h2 M4 W  G5 Q
2 k: U& L" R; Q, ~% X香辣牛蛙...
9 i& w$ F7 B0 T  T/ E* G6 w- R) n1 `
" e7 B2 R3 y$ t! v6 ^8 \% J* F川味十足,,. n4 |4 a6 J, y" M$ _& B
/ o. y. i  I; i7 d9 h
发现这家的菜品其实是四川的味道更浓一些..
9 H) ?( L- N9 G: w4 L6 W7 ^+ I* K5 H1 q
% V7 V) {; ~* d- ?" k& _! i
$ D9 G# O+ ~5 O& O- C
% b# Z/ L$ y3 C
来一个清淡的:上汤娃娃菜,,,$ l, M' q( S+ {, \/ V

* w. q1 w% y+ N% j+ a5 b. f& v
[ 本帖最后由 爱宝宝198 于 2011-2-10 15:55 编辑 ]

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地址:西稍门十字向西三百米路南,小肥羊东边的步行街内4 h. t' y5 L9 \# f: Q2 y5 b$ ]: f2 W
电话:029-84385596

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地址:西稍门十字向西三百米路南,小肥羊东边的步行街内' V' n* D. g0 q3 W' j8 o( D
电话:029-84385596: L% @* f" O. _3 Y4 V8 z& M! t& O
价位:点的菜不同会有上下的浮动,一般也就五十左右吧!

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呵呵,改天去尝试下。
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地点没转过来?
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原帖由 爱宝宝198 于 2011-2-9 14:32 发表 ( R* a6 L  v7 t3 F
地址:西稍门十字向西三百米路南,小肥羊东边的步行街内# a, J1 o  [( m4 L- g3 {: Q
电话:029-84385596$ `# I* o- r! w  w8 x
价位:点的菜不同会有上下的浮动,一般也就五十左右吧!
呵呵
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去过一次,感觉一般

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这姐妹,真是吃的有品位,有水准

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看起来不错哦!

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比菜牌照的都好感觉

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[quote]原帖由 爱宝宝198 于 2011-2-9 14:30 发表 " C; A: y8 U( b0 n2 J* C& k
地址:西稍门十字向西三百米路南,小肥羊东边的步行街内
* \; {6 }' [6 E4 L" P4 p( W8 n( M& s, V& v
   曾医生中医理疗店也在这里的步行街上,每次去咋都没注意有这家私房菜,抽空去品尝下。。。。。。

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呵呵,他家上菜的速度确实。。。

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多谢夸奖,小女子谢谢了!!!

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其实味道也不错。

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嘿嘿,这是实店拍摄的。应该说是大厨做的好。
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