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这是西安唯一一家以乳牛菜系为主打的私房菜馆...
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在去五月花之前我还真的没有吃过乳牛菜品,但可以想象出来乳牛菜品一定是香嫩的...
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对于乳牛的种种营养,种种好处和可以美容养颜之类的对我来说不重要,,,我要的是入口即化的那种感觉..' ~3 d5 Z% P( B" y: }8 \' B
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 / g: W8 Z, ` k) {
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: G: V, G( |, T; z3 K石锅乳牛,,* T m6 `1 ~# G. {
" |" Q3 d1 f1 p3 r3 l9 K- j, J带皮的乳牛肉入口香嫩爽滑...7 \1 z$ e& i; ?4 X& ^
) S( D) e5 j% o1 Q3 p! X, Z1 Z) Q m据说这个乳牛是没见过天日的小牛做的菜品,,5 n6 m5 C9 D5 s. j
H; ~* b& U& g4 P
 $ u# n4 @& F8 X" J7 R2 _/ s
: Z8 u' A, K# D; @! _爆炒的香辣乳牛,,6 I; r5 ~4 O. X: X# A1 U2 f
% A' d' l" q& d% T7 u0 S陕西人的特点是菜品带点辣味了才会更好吃,,
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其实这是个川式的炒法,,,. v0 ^' W3 T' F
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" @2 _/ |7 F/ G. G0 d5 j3 n0 j/ S: V- w
* Q8 _. h: `0 _这是一道青椒乳牛,,凉菜3 [2 }/ z. Y3 G7 g T- B
( _/ x4 _5 s# D! }1 O# c" ~
+ c$ P1 J7 o1 ~" ^8 d, e
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香辣牛蛙..., p o* P( j6 x' [* y
% g# ?3 }, ]4 i6 i5 c: B5 ]1 a! q
川味十足,,
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5 P% a! D, q' A. ?' e( Q( q% n( z发现这家的菜品其实是四川的味道更浓一些..
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6 C m+ s& H/ q* T- C来一个清淡的：上汤娃娃菜,,,
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[ 本帖最后由 爱宝宝198 于 2011-2-10 15:55 编辑 ]
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发表于 2011-2-9 11:04
发表于 2011-2-9 15:19
