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这是西安唯一一家以乳牛菜系为主打的私房菜馆...
T: Q, s9 n, i1 s
7 d) O3 K" s5 j4 z% p在去五月花之前我还真的没有吃过乳牛菜品,但可以想象出来乳牛菜品一定是香嫩的...4 n4 g, u) R7 A8 V
, h& g5 w7 w, S对于乳牛的种种营养,种种好处和可以美容养颜之类的对我来说不重要,,,我要的是入口即化的那种感觉..
" Y: v4 j5 S' R6 Y |- @5 ^& y% _3 u6 k; Y/ f* _0 U R1 g! Q
' v$ G4 f; e) p4 e! f( [: u5 j! l$ U2 Y6 x: r
' Y _; ]! |6 K- p
石锅乳牛,,4 n g* P# ~$ s Y! z- L
: m: F7 _8 O. g带皮的乳牛肉入口香嫩爽滑...
# I3 K" _* T# }$ }3 ?8 X
. O( @2 {9 I/ ^4 L据说这个乳牛是没见过天日的小牛做的菜品,,
; w: C! k0 W( F% O5 K) l! t) Z8 `2 W
+ ~1 K5 Z, ^; [9 p( Q3 H$ ? e ; e' [* L- e6 h# `8 _
# E3 A( g* P0 W' S' m7 Z2 y爆炒的香辣乳牛,,$ V' R0 I; @2 D" f' B
! f* [! {- b( ]. X陕西人的特点是菜品带点辣味了才会更好吃,,: O! T# o9 T# x: W- i
3 x2 n- V6 _; V% R+ u) c5 J其实这是个川式的炒法,,,, V. j; I2 J" I
 ' A2 F: F8 P: V/ G" B+ I8 I
# n) i/ ~3 h" w7 w/ A) [
! j5 N( n q9 X* w: ^6 h, ]( c% ^ o" q0 G
这是一道青椒乳牛,,凉菜. A2 V" r$ u+ C- e6 ? n, m
0 @5 j* x9 e' x
& @! @3 n8 A' O( e
+ p: X% F9 B8 s Z6 [+ G3 u4 h# B: W
( v* c4 `" z3 C* ^. J, ~/ }6 ^; R& Q- T1 Q4 L" F6 G# U
香辣牛蛙...! A% M2 g) E: Z# U# R* o
1 O! g* @+ r3 L& H川味十足,,
! Z, d* N- C7 l. D! L
4 N# H; p1 B- y* o发现这家的菜品其实是四川的味道更浓一些..; O5 N3 P6 y1 C2 X
' A& I9 t E' c7 y, x3 n/ m$ s. W3 U: Z( [! w! t, m
; L o2 T: K3 w% P
7 G& m, z! _2 ?9 Y$ A来一个清淡的：上汤娃娃菜,,,# K% b7 q4 \: b
 # X* Z* ?9 ~! D
: Z, { V5 a, P0 t6 [6 A5 s# {7 j; o
[ 本帖最后由 爱宝宝198 于 2011-2-10 15:55 编辑 ]
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发表于 2011-2-9 11:04
发表于 2011-2-9 15:19
