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原帖由 卷发妈妈 于 2008-9-22 20:26 发表 6 A" x5 e9 F! u' M9 m5 Y7 T
我的做法是: 1.温水泡发海米
, w: t' W9 }) Z/ X @0 I. b 2.冬瓜削皮去瓤,洗净后切片,葱姜切丝, p; O- b; `; Z5 C+ I u5 U1 g S5 ^! d
3.炒锅倒油烧热,葱姜爆香,放入海米炒香,放冬瓜略炒,加盐及适量的水.炖至冬瓜
& X. |* K0 W* i1 |0 a6 E 软即可出锅.
; ~4 [' ^$ d8 M, J5 `% z可以加一点粉芡,会有粘粘的感觉,很有食欲
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