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原帖由 卷发妈妈 于 2008-9-22 20:26 发表 % w/ f& |6 o& g, z& `
我的做法是: 1.温水泡发海米
$ ^; m* u: @6 Z# Q5 |0 v; e 2.冬瓜削皮去瓤,洗净后切片,葱姜切丝8 Y6 u3 T8 y% ]: B) w0 u1 E
3.炒锅倒油烧热,葱姜爆香,放入海米炒香,放冬瓜略炒,加盐及适量的水.炖至冬瓜
, H) Q% s& }$ X# q0 C6 W4 W 软即可出锅.
- i% |6 a3 J& L, |/ _2 L可以加一点粉芡,会有粘粘的感觉,很有食欲
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