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原帖由 卷发妈妈 于 2008-9-22 20:26 发表 - i M+ N4 W9 W- p, t
我的做法是: 1.温水泡发海米
& `6 T5 Q4 Y% N" { ] 2.冬瓜削皮去瓤,洗净后切片,葱姜切丝
0 C E5 V9 Y6 W2 q7 J 3.炒锅倒油烧热,葱姜爆香,放入海米炒香,放冬瓜略炒,加盐及适量的水.炖至冬瓜6 E5 J: c5 T: s/ W( S* h
软即可出锅. 3 F7 G6 U4 `0 F+ l' s" T
可以加一点粉芡,会有粘粘的感觉,很有食欲
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