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原帖由 卷发妈妈 于 2008-9-22 20:26 发表 . ]4 \+ B6 i6 H- x
我的做法是: 1.温水泡发海米
4 |$ \6 J, ]- `* f9 h% x* T" p4 ? 2.冬瓜削皮去瓤,洗净后切片,葱姜切丝
# a, \& Q3 I" v 3.炒锅倒油烧热,葱姜爆香,放入海米炒香,放冬瓜略炒,加盐及适量的水.炖至冬瓜9 p5 g4 a9 x; K5 I- ]$ d; z6 J
软即可出锅. $ j8 q* G, O Z% I w
可以加一点粉芡,会有粘粘的感觉,很有食欲
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