- 阅读权限
- 100
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2010-6-18
- 帖子
- 708
- 积分
- 6995
- 经验值
- 6484
- 爱心活力豆
- 10
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 白纸坊街道
- 街道:
|
我在北京妈网发过一个零食小吃——鱼米花，推荐一下，可做给孩子吃，这个可当小吃也可当菜。. Y! C4 |, M* o* P* R! p
$ I& v7 ~6 }5 U5 }6 o4 T3 N4 D
$ J/ j2 Y% `1 E
0 S6 R/ W* r! T* k9 v6 ?" B) e" _5 U3 s& J9 b
+ W4 t8 c) m' a: l( t+ t
9 b) M' p+ V' D" ~
原料：鱼肉、盐、黑胡椒粉、鸡蛋、面包渣、面粉' S# F3 ?8 J' ?, L. d( z6 R4 _
7 F& v0 {2 _! {& ^- C ( t6 v* ^ \4 ?, |6 d" V
1 ~7 V/ ?* q3 c5 O U4 l0 p : Z8 t) b8 K' C3 N% W
鱼肉切成一公分见方的块，用盐、黑胡椒粉腌10分钟。; p A6 \: J6 V0 `) d9 c, |: h2 p
" R7 [, h2 Y) K/ X, k$ H. G
3 g% E9 Q1 @* L+ r' r3 g/ ]+ {
" a" y0 v& b- k3 d9 x" ?3 @, } 2 }6 e2 `) `/ H2 _ Y
鱼肉沾上一层干面粉，裹一层鸡蛋，再裹一层面包渣。
" ~1 z$ d- m! T+ L/ f @6 v " r+ G2 z1 w9 l
1 P3 {) Z$ \+ g0 @
0 q9 C4 n, h8 ~7 B9 A# l/ y9 l
) }, z8 K2 g+ a" K6 B0 ^6 k 放油锅里用小火炸至金黄色。; @0 w: f) H z
7 M. i, `3 }( G" P" G( i
! i7 p, q/ c6 B- D% `
3 T; z; k5 y: a! J3 p6 ?3 ?
: f' C+ `8 l" e+ u- t 盛盘，完成。
|
|
发表于 2011-2-12 18:21
