- 阅读权限
- 100
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2010-6-18
- 帖子
- 708
- 积分
- 6995
 
- 经验值
- 6484
- 爱心活力豆
- 10
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 白纸坊街道
- 街道:
|
我在北京妈网发过一个零食小吃——鱼米花,推荐一下,可做给孩子吃,这个可当小吃也可当菜。( d# H5 a9 j# g/ V; P* r; ]9 a
% |0 E# v# H" {. n7 k
?' c- i$ C) ?: m8 I
! i, N, E8 Z& _0 I# J7 R" N h! _& T; @
; v. Z: P. w# E) u+ `8 I& F' i" H" N2 h, o6 {' B; D# s
原料:鱼肉、盐、黑胡椒粉、鸡蛋、面包渣、面粉
4 L5 \1 P: ^3 F7 t. f
' F. d. i) z i1 M 4 w6 c: D; \2 m# [
* ]. ^9 Q. x. W9 {
$ ^& I5 S8 q' l1 f: Z: C 鱼肉切成一公分见方的块,用盐、黑胡椒粉腌10分钟。
# q0 |6 R4 S& G. g) D, ^
. z( ^ K3 I; w
" k2 W7 x" o2 s f/ N1 P: Q- h% m
( V, c( ?& i: S! P- P v# ?5 ^ & g5 ?& b: a# h
鱼肉沾上一层干面粉,裹一层鸡蛋,再裹一层面包渣。
- i5 t2 g4 i" a! J, J! ?1 m3 [+ L
; Z4 u( f( t. F; F/ Q5 R) t& E
- b* g: L+ a: W! W+ l$ Y, d6 m* x4 m6 p/ j! F6 Y$ Y2 F
! t5 h: ]3 u: h$ y, ]% g, V
放油锅里用小火炸至金黄色。- A: C3 `' t" S; U; A
: a. K) C( n- e
7 T' j" V) v3 d
" z" k# t2 M, k# X/ e
5 p$ B! y8 U( S- k3 k
盛盘,完成。
|
|