毛毛的守护神

看了盼盼出问题了，现在家里也不敢买啥，想着给孩子做点心代替这些小零食，可是自己不知道做啥，吃版的妈妈给推荐一下吧

小白的亲亲

做馓子啊，我妈就给家里人做的这个，咸甜都有，很好吃的

晓彤妈

也想学学过来看看

静静的雨@bj

    我在北京妈网发过一个零食小吃——鱼米花，推荐一下，可做给孩子吃，这个可当小吃也可当菜。
. x# d- j6 V% r% R2 m
8 R: T* v& I2 L0 F0 z. v- A, Y  n7 S

: y' ^% u9 G+ l8 \
! C" }6 j2 O7 N4 o9 M7 V: g) J- W! o2 E0 r4 o7 {1 }5 w  c: q; ]3 ^

+ _4 M+ X' f& D    原料：鱼肉、盐、黑胡椒粉、鸡蛋、面包渣、面粉
; G0 W/ z$ V5 ?; A" N 0 e+ T6 _" u5 s! V' A9 D: f
* v3 l# {% ?, n6 h5 o2 G

/ h' G* Z$ U2 {
3 U+ w9 S2 g/ e; l* b: A    鱼肉切成一公分见方的块，用盐、黑胡椒粉腌10分钟。
& r9 @, A; K3 g* w
& {3 X1 @( Z. [2 j
+ n. S. {, ?  f- g. \1 ?1 L7 |3 g6 T0 w! P
1 ?& ]" p6 r- X* `
    鱼肉沾上一层干面粉，裹一层鸡蛋，再裹一层面包渣。: O, e6 C: y7 _2 H
# Y4 h5 r7 R7 a4 i" u

# A0 Z2 `% x; ~! [4 W9 i- k
3 x9 T6 L; Y7 Z; @ 7 s7 O- i2 |5 }9 a' z- q, m8 Q: q
    放油锅里用小火炸至金黄色。
# @6 j7 s1 N0 F! i( |
8 h; C* m% M/ ~/ G! s* u 6 W5 `% R9 S- j! {% V8 M
; L! D" p3 f4 Q: W* Q/ h" k  N

9 _2 U& P9 M* B6 N% w8 F8 w    盛盘，完成。

阳光钰钰

看着很不错，试着给儿子做，谢啦

可恬妈妈

啥鱼啊，没刺吗

我是维尼

零食出啥危机了？

静静的雨@bj

原帖由 可恬妈妈 于 2011-2-12 23:20 发表 ' T' p5 X, o* V4 m
啥鱼啊，没刺吗

2 k4 A, g( f' [! ?! ^2 s8 m
8 V+ K# F  y9 s$ N- q4 `
    我买的是红鲷鱼肉，没刺，在超市有很多没刺的鱼肉都可以用。

唐不苦

回头试试看。

多多爱妈咪

不错，看着就很香

流云已飞度

真的不错，色泽也好

~嘟嘟~a妈咪

眼馋，回头也做做看！