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: r5 c D) L @5 c2 Y4 c% q7 B用料原料;玉米面、玉米淀粉、鸡蛋、调料;白糖、蕃茄沙司、泡打粉、植物油、酸奶0 _, E& v* q: q* Q7 c. ]( J
做法- 把玉米面、玉米淀粉拌均匀,鸡蛋蛋黄和蛋清分开、分别打散,加入打散的蛋黄、蛋清和酸奶拌入拌均匀的
- 玉米面、玉米淀粉中搅拌至匀乎,加入适量白糖、蕃茄沙司和泡打粉。
- 锅内放油烧热,摊入和好的面,烙两面金黄饼熟既可装盘。香甜松软的玉米面鸡蛋饼就可品尝了。
( v9 p9 w6 Q: x, j% x3 r
小贴士' m! g" O) G9 i' K
掌握好火候,不要烙糊了。
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