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2 H @& M. Z* u0 d I$ t/ q
用料原料;玉米面、玉米淀粉、鸡蛋、调料;白糖、蕃茄沙司、泡打粉、植物油、酸奶
+ P& l% r' m! h1 J, x" q, R8 `做法- 把玉米面、玉米淀粉拌均匀,鸡蛋蛋黄和蛋清分开、分别打散,加入打散的蛋黄、蛋清和酸奶拌入拌均匀的
- 玉米面、玉米淀粉中搅拌至匀乎,加入适量白糖、蕃茄沙司和泡打粉。
- 锅内放油烧热,摊入和好的面,烙两面金黄饼熟既可装盘。香甜松软的玉米面鸡蛋饼就可品尝了。
9 f) S1 x b- G+ ^1 X R- N
小贴士3 V4 H. u& M4 D0 \1 U
掌握好火候,不要烙糊了。
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