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刚出锅的棍棍面
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9 ]) d7 ?9 n6 R9 o, _9 A0 ]: Y
' o7 w D" ^3 b" s ?4 j昨天晚上就把面和上了$ o- J0 b7 S: s! ?4 s0 o
这是今早起来是的面团子) h; `3 U/ D& R; \0 M
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. D/ y( m/ y8 `" E3 y6 {( k& v. G把它搓成条
! E9 V" T: u ]2 w6 C涂抹上油放在盘子里用布子盖上，就这样放上30分钟 y8 |" P5 H9 P0 j z2 Y/ J' _- y
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然后烧水
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) T# [( B; L2 M, V1 \2 M$ j7 t带水烧开口扯面/ L3 ?3 k. c% v3 @* `
6 \% T+ j" L, |- i5 | ^2 i: {0 u+ s# ]9 n, A& U
8 i- c! F! W* a# j2 x8 ~" b
9 }% x/ w: Q9 \) Y1 G/ ]# P
4 ?2 N( ~) L6 _4 |. f记住要一边扯一边用筷子搅拌
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煮面时切点蒜苗3 s1 e& B2 b( q- D, m; @
! J/ A h& P3 Y: f9 j5 X9 ~3 S7 F+ Z$ _' T% P0 L( @ o7 ?
调汁子（记住吃棍棍面试一定要用盆吃，这是陕西人的特色）酱油。醋，盐巴，味精，辣椒（这里的辣椒指的是油泼辣子）
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待面煮好盛到盆里，放上蒜苗
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烧油$ x8 \4 A* D. a T* [5 j& Y
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& a: Q7 _2 N+ G6 H5 E4 d! i6 l待油烧热，稍等一会在泼到蒜苗上
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这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了; {1 `2 c; E( ]- T
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刚刚出锅的，我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好1 j9 f! i" F5 i, [
希望各位妈妈们不吝赐教9 N" m9 S! u/ A% U4 U8 _6 d
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发表于 2011-11-17 13:11
