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刚出锅的棍棍面
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- X' E$ C2 r* D% U" p/ R% g
& ?" ?- W, B' V7 _昨天晚上就把面和上了. c8 d/ h+ L% g$ y1 \
这是今早起来是的面团子
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5 W, }. B1 }, f5 J1 B
1 m% C6 ~( [2 t! p把它搓成条
k; J1 [& @9 G2 f; `1 U# C涂抹上油放在盘子里用布子盖上，就这样放上30分钟
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. J' s7 n0 @2 i+ U2 r然后烧水
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. D& h S3 A: Z9 C, \* |: M J/ B5 A% Q
带水烧开口扯面8 J8 p# Q0 K$ D- q/ l
" M3 \- s# m: F( R! W
) M% v* M0 F0 g5 T; }: F8 U! g3 z( v( D2 o4 q$ S# T
0 [ x; |" j. s6 p
; n6 N3 A4 r j记住要一边扯一边用筷子搅拌
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- q& |- @) W T$ X( x! O5 V1 ?1 p6 a/ {1 _+ R& C3 H" s' J! H
煮面时切点蒜苗
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$ G0 n: Q. z9 b0 X) b4 c3 g调汁子（记住吃棍棍面试一定要用盆吃，这是陕西人的特色）酱油。醋，盐巴，味精，辣椒（这里的辣椒指的是油泼辣子）
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4 W9 N# A8 J3 I& H( V待面煮好盛到盆里，放上蒜苗
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烧油
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待油烧热，稍等一会在泼到蒜苗上
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这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了
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- I3 g! q. R, J5 z: k刚刚出锅的，我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好% \- \0 l V9 O
希望各位妈妈们不吝赐教
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发表于 2011-11-17 13:11
