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刚出锅的棍棍面, K0 S) \, C- _
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9 ]: {% ~: r6 t/ o h }% |" S
* f' l* R$ o. i: @2 |" v0 o! Q9 h昨天晚上就把面和上了
, i: ~- o& F' ^4 i这是今早起来是的面团子
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) A/ ^! A2 D8 b v3 A0 M+ H0 o
把它搓成条
2 ?2 n# p8 V1 f: Q _+ n涂抹上油放在盘子里用布子盖上，就这样放上30分钟
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6 e( \( ]8 w v g2 u7 M然后烧水
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& \' T6 Y! H7 k) m1 m ^4 b' f. m$ @5 k( K6 H' `1 ~/ s1 y
带水烧开口扯面3 k* y- W; c# e" v3 N' D
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记住要一边扯一边用筷子搅拌: [3 q% y8 B9 e' v# R
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0 u: E% |6 a4 z9 c: F; a
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煮面时切点蒜苗
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2 T+ G( }4 [2 ?! Q( [+ _
调汁子（记住吃棍棍面试一定要用盆吃，这是陕西人的特色）酱油。醋，盐巴，味精，辣椒（这里的辣椒指的是油泼辣子）
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1 H q* y/ p# C% l- F9 b* `) B, W+ `- B* E/ C* r: L; {+ N* C9 E* f
待面煮好盛到盆里，放上蒜苗6 A3 ?' W. P" W# I/ }! O# \, i
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+ @: ~9 g C& T0 g2 a烧油
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待油烧热，稍等一会在泼到蒜苗上+ T7 r7 q+ z3 ~3 Q8 D ^6 j7 _
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这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了
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刚刚出锅的，我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好" ^( ~5 I6 V4 m% {7 b
希望各位妈妈们不吝赐教. {2 p3 W/ h$ S# H: P. B1 U
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发表于 2011-11-17 13:11
