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刚出锅的棍棍面
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" O% _( \6 A% E! G5 e/ c昨天晚上就把面和上了
3 i5 I! d! I. \$ m' I4 ~这是今早起来是的面团子
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0 C; f, B7 i6 c5 H把它搓成条/ Q: S3 z. o/ I+ E9 s
涂抹上油放在盘子里用布子盖上，就这样放上30分钟9 _$ L8 O* ]" X9 ~
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: _) ~* G/ w6 P" {7 {/ G然后烧水1 h( K5 a, J6 _! I. m
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带水烧开口扯面1 D& b d% O, {% n. _/ v$ P1 V3 A
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记住要一边扯一边用筷子搅拌! o- M2 S' [, B: n1 s9 E
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( u$ P* K( C. Y/ ^4 S5 @2 A V煮面时切点蒜苗" x6 J# v. Q3 U/ r2 S
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调汁子（记住吃棍棍面试一定要用盆吃，这是陕西人的特色）酱油。醋，盐巴，味精，辣椒（这里的辣椒指的是油泼辣子）+ K# W' R; ~+ z- A2 B% M$ g
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待面煮好盛到盆里，放上蒜苗
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/ [! k5 G8 X( r7 A' J6 `3 ?烧油6 B8 O- b, e; ~# E0 p" r( W
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待油烧热，稍等一会在泼到蒜苗上7 V7 b+ e$ Q0 v; u
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. d7 E, j8 i: P1 }; ]* J这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了$ V$ h, V* E8 Z9 ]+ B( e
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刚刚出锅的，我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好
4 I' J- e1 C0 U! s. }/ Z/ i, w) g希望各位妈妈们不吝赐教
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发表于 2011-11-17 13:11
