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刚出锅的棍棍面
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; d: P+ C1 F3 L昨天晚上就把面和上了5 ]' w% D, t0 c6 C) p
这是今早起来是的面团子
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: I& B& J% p+ t. I Q2 L把它搓成条
+ N7 }0 O b( b" Q: ~涂抹上油放在盘子里用布子盖上，就这样放上30分钟) V+ h0 f" u4 ]+ g. j p
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然后烧水
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带水烧开口扯面
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8 w! a! r. r4 c" s+ |- ]; B0 r7 P- n5 r j V' ^; o. e( Y }
记住要一边扯一边用筷子搅拌' I' _, s9 B3 l: m' r$ V
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煮面时切点蒜苗$ E8 v2 d0 X1 G9 j
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调汁子（记住吃棍棍面试一定要用盆吃，这是陕西人的特色）酱油。醋，盐巴，味精，辣椒（这里的辣椒指的是油泼辣子）5 q9 R* E/ U& Y
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8 G" m5 l* [9 ]. |1 G. \, z; }待面煮好盛到盆里，放上蒜苗
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烧油' U/ q1 Z, q8 \: D8 P
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待油烧热，稍等一会在泼到蒜苗上
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- {/ ]/ ^+ z! ?& u这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了
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刚刚出锅的，我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好
8 ~7 S# h# p, n2 K希望各位妈妈们不吝赐教
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发表于 2011-11-17 13:11
