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刚出锅的棍棍面
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5 M3 {. b- \9 F- s- U6 |- |# g
& r' O2 `2 E& y昨天晚上就把面和上了
, z: e; ]# x+ n2 d这是今早起来是的面团子1 d$ L% n d6 t
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把它搓成条8 m% d# @. [0 D
涂抹上油放在盘子里用布子盖上，就这样放上30分钟
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然后烧水
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带水烧开口扯面# }- G- p# G! J$ a0 v/ U: D1 Y/ M
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记住要一边扯一边用筷子搅拌3 c8 P B+ ` _
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煮面时切点蒜苗
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调汁子（记住吃棍棍面试一定要用盆吃，这是陕西人的特色）酱油。醋，盐巴，味精，辣椒（这里的辣椒指的是油泼辣子）& f N0 _( Z9 l: Z e D/ ?& z l4 r. R
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! ]( _. ^* J' s待面煮好盛到盆里，放上蒜苗, r& m7 h' }: n) U# l7 U- N
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烧油) n; r- O+ Y K! M" K- p
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9 X$ y, A2 x! h: i* F: u+ y待油烧热，稍等一会在泼到蒜苗上
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0 x; `7 v# p3 i4 T2 J7 ^这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了4 _2 I/ k8 I( t A
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* h) A& ?6 v! P3 g: O3 W k+ N4 C
9 C0 p, d8 d5 }刚刚出锅的，我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好
7 d' T. [& O9 j希望各位妈妈们不吝赐教9 N5 X: d6 t# p! v' _
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发表于 2011-11-17 13:11
