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刚出锅的棍棍面4 @: b* z* o. z
R: R/ o6 I: |3 p9 h& S3 r9 v. b; @2 ], a
5 T" U$ B5 i4 u9 w5 `昨天晚上就把面和上了& X. n' f s" X& Q1 R8 K
这是今早起来是的面团子
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* o( U. b* J( {5 U/ [把它搓成条
! H6 r$ ^0 ~. C涂抹上油放在盘子里用布子盖上，就这样放上30分钟/ y7 g" ^9 G' C3 \$ c1 p
* s. s/ V6 R6 K1 H
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然后烧水- {5 }# h5 q+ |" d2 p0 `+ ^
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' k" _' o7 ^9 r; |带水烧开口扯面8 ]9 D$ F: Q9 s- c
% H! u0 K9 @) e+ P% }8 b" H! o) O: x% d4 U7 n! H; W# \- K
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7 v* q' Q, v" m8 L2 d5 q R9 ?. ~- S$ \ |
记住要一边扯一边用筷子搅拌
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9 P. |" \' a8 r7 s" E
: Y8 w9 s8 ?- ~7 N7 w2 m
! V1 A% M2 }( T( t煮面时切点蒜苗
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调汁子（记住吃棍棍面试一定要用盆吃，这是陕西人的特色）酱油。醋，盐巴，味精，辣椒（这里的辣椒指的是油泼辣子）
1 S/ ?6 P: V0 i0 G( Y7 J3 q% e: i- q6 ? S- _3 `' x% F+ {
3 b" y+ z& s" v0 L# [2 Z( b" }% D/ u Z9 j
待面煮好盛到盆里，放上蒜苗$ r5 v7 n7 ?- \( j
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2 q; K$ B7 P) G, l烧油1 B/ ^& S# U5 d" W
, R$ ?7 a% O6 R& Q
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3 w; q+ h5 f# {& q/ G待油烧热，稍等一会在泼到蒜苗上7 K# s/ }1 T' e* z- D H8 m( g- e% U$ x
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这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了
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9 ]- Q; P: B6 `" p" y' q& d4 X
, Y# G( Y6 P1 P7 k' F+ {刚刚出锅的，我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好5 }+ K6 \& V# |9 w# d% Z
希望各位妈妈们不吝赐教) g$ {+ S8 Z; _# B7 N+ y% T( Z& E$ `
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发表于 2011-11-17 13:11
