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刚出锅的棍棍面
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9 o# b7 O4 f& i. z2 G5 S) ~2 U+ J* M昨天晚上就把面和上了
4 V4 a9 [6 k/ t- X! p! S这是今早起来是的面团子* t7 A; k" `: p, I. Q0 j
% M/ Y. i, E9 A0 I" q# w3 S4 J* l
把它搓成条! U1 b9 @3 p9 A4 J( `- A |3 ?+ W
涂抹上油放在盘子里用布子盖上，就这样放上30分钟
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然后烧水' I+ l& `' |6 E
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0 P# b+ t$ a3 _( ~7 {1 j( S% D1 A8 E2 y1 F. n/ X0 ]- e
带水烧开口扯面$ G5 K/ @# q5 J$ D8 r
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2 N4 i6 Y+ B& W) ]
0 H W4 R3 C3 j+ N/ `" a0 P记住要一边扯一边用筷子搅拌
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煮面时切点蒜苗
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, B4 V% O9 G+ \调汁子（记住吃棍棍面试一定要用盆吃，这是陕西人的特色）酱油。醋，盐巴，味精，辣椒（这里的辣椒指的是油泼辣子）* \ t5 ^6 e1 o2 [$ R
+ U2 _3 e1 ~1 C$ u: a$ @
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, E: E* o1 Y- F. l, n6 k$ Y5 g
待面煮好盛到盆里，放上蒜苗9 {5 u, G' I9 Z7 ]) O
( A3 M; F3 q3 a, q* @6 O
+ a* F- ?( C/ |5 ~# k. C" {" T烧油8 t( |7 X& e6 x
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6 X y2 U G2 r7 a待油烧热，稍等一会在泼到蒜苗上; E0 S# X3 s+ _. [& O, V9 B
6 X* s) q$ ]. Z6 T- m) N/ m: i! d5 U" {
, q) V. Y: w) u* d这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了
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' e# I/ {2 M' z刚刚出锅的，我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好
, ~- L7 u( H9 I# R" o; ~$ Q, r8 V希望各位妈妈们不吝赐教
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发表于 2011-11-17 13:11
