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刚出锅的棍棍面! S: W# O9 N9 U1 h% h+ [
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+ N0 ]/ O( f. i+ h2 ]' M
- H4 j2 s% h% e% z+ B0 q昨天晚上就把面和上了
/ W+ {' ]6 H/ |. \7 R这是今早起来是的面团子
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8 V+ }$ D) y2 t) B+ x V5 {; W+ @* W8 L: x0 m* b
把它搓成条+ V# `6 j# q& e
涂抹上油放在盘子里用布子盖上，就这样放上30分钟
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) i/ Z+ G% |" A$ o) d s; a1 |$ S- @然后烧水
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+ m# {- l! ^; H0 `% m; q1 X; o, e2 q+ P: i
+ {+ r/ \1 \6 G0 i" P, g带水烧开口扯面
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1 R: s. S$ e2 l0 G# F* ^记住要一边扯一边用筷子搅拌6 N$ F$ v9 H. {3 T% i0 l
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煮面时切点蒜苗
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; X" u4 v! E( J* p, t调汁子（记住吃棍棍面试一定要用盆吃，这是陕西人的特色）酱油。醋，盐巴，味精，辣椒（这里的辣椒指的是油泼辣子）) l. x4 O1 b) W: n* C
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待面煮好盛到盆里，放上蒜苗
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烧油
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待油烧热，稍等一会在泼到蒜苗上
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/ e) V `3 Z7 W% E1 {( C" ?8 X3 ^这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了
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! h: q& K% i, |' z8 _+ f' R% D刚刚出锅的，我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好' R {; d4 E) D) ]* K
希望各位妈妈们不吝赐教
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发表于 2011-11-17 13:11
