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刚出锅的棍棍面6 o% R C3 c$ H# V
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: j+ q9 H. @# Z( y昨天晚上就把面和上了; b( O2 Y' Z, `
这是今早起来是的面团子
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把它搓成条$ a# N8 _! n, q% R& f- ]. L
涂抹上油放在盘子里用布子盖上，就这样放上30分钟 o, R$ [8 u: e1 S2 _
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i+ m2 @+ z0 G" k/ Q/ O! m, O# \* Q
& p9 b P, y6 [9 _然后烧水
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" m5 M4 w) u2 X1 z9 P7 E* @2 r: O; V% @2 |2 S9 U, q7 x+ _, _
带水烧开口扯面/ c* a* o8 y" S5 P3 J! Q
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记住要一边扯一边用筷子搅拌
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煮面时切点蒜苗2 Z$ a' i) H G( t6 s7 [! d) z- p
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调汁子（记住吃棍棍面试一定要用盆吃，这是陕西人的特色）酱油。醋，盐巴，味精，辣椒（这里的辣椒指的是油泼辣子）+ W% M. ^" r, M( B0 v( j) V% H
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" Q1 G, O" m' v* m3 K待面煮好盛到盆里，放上蒜苗
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烧油3 q! T# C1 f' i- X) O; {; w& \/ K+ k0 B
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/ U$ X& _0 t! M Y6 U6 T待油烧热，稍等一会在泼到蒜苗上2 J" b, _; G% b1 _
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8 Z7 M7 n2 q3 z; F o& y- X8 O# s这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了
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刚刚出锅的，我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好
* j4 O" T' }- R& V$ C4 F希望各位妈妈们不吝赐教2 j/ Y* B& b" R7 m+ ]
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发表于 2011-11-17 13:11
