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刚出锅的棍棍面
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2 H* C7 ?0 @) _, P4 [4 c$ l8 D昨天晚上就把面和上了
* F' }5 j# O! y7 a% Y) U这是今早起来是的面团子! H. E9 H" A# Q' G* P- B9 D
6 H5 q) C5 O' b$ r$ n) z3 X; y0 |) v& p
把它搓成条7 A; l8 [$ w0 W% L6 H: p4 Y( i
涂抹上油放在盘子里用布子盖上，就这样放上30分钟
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然后烧水; h* m& G2 b. e# D
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# ]6 [- T' z- b4 h' p带水烧开口扯面! m. V( V2 `) ] O# l3 w# |
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0 w3 E. ^/ Y# S! ]* A& W: l! t- ^1 _( O! u7 {1 p& @
记住要一边扯一边用筷子搅拌. W& ]( B; H/ h* l. \
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煮面时切点蒜苗
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# { S! V0 W+ N) X" E: P5 p! x调汁子（记住吃棍棍面试一定要用盆吃，这是陕西人的特色）酱油。醋，盐巴，味精，辣椒（这里的辣椒指的是油泼辣子）
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待面煮好盛到盆里，放上蒜苗
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烧油; Q2 B7 M: f |/ p
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% i* F6 D6 ]- a, u2 G8 K待油烧热，稍等一会在泼到蒜苗上. C, G8 R; `$ Z% o+ ]
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! ], w5 n. A3 y z% r7 _# O( N
( U) b4 _ O, n8 X/ T4 m这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了
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刚刚出锅的，我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好
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发表于 2011-11-17 13:11
