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刚出锅的棍棍面
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昨天晚上就把面和上了# v+ P- D/ G6 |: Q6 F; Q7 Y! e
这是今早起来是的面团子4 f* z7 a8 |; T* L
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7 a( G# u; G5 J( ~/ A6 ]0 \: P" w把它搓成条0 m" ^$ d% p4 x. q* M
涂抹上油放在盘子里用布子盖上，就这样放上30分钟
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然后烧水% ?7 i! W8 x% o7 X! q% `1 ~
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带水烧开口扯面( z1 x* e9 d5 z6 W5 R7 G, e6 M
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* [: J8 a# j6 O/ g" P5 Y6 B% b7 c记住要一边扯一边用筷子搅拌8 I) E- W( p6 R
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& e1 A6 o* \# _( ?' H+ |, x' A; Y
8 f1 ?5 b2 A8 x o3 c煮面时切点蒜苗
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调汁子（记住吃棍棍面试一定要用盆吃，这是陕西人的特色）酱油。醋，盐巴，味精，辣椒（这里的辣椒指的是油泼辣子）
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/ o1 A" Z" `4 {( D, A待面煮好盛到盆里，放上蒜苗
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# q1 F) C& f$ p9 y: B4 `' _6 P- F' s, K/ K5 L! L+ A4 y$ f m
烧油
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待油烧热，稍等一会在泼到蒜苗上
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这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了* H" Y) E/ ^8 ^! i; F
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刚刚出锅的，我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好
/ A+ ~( \; D, `9 a% S) i ]希望各位妈妈们不吝赐教
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发表于 2011-11-17 13:11
