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刚出锅的棍棍面; p- W9 a; i1 `1 i
+ A$ {8 m; P9 } D' D
5 u5 k, N+ d! j1 N0 N2 G5 A* h! e1 Q+ t ~
昨天晚上就把面和上了
s" I2 k3 u* S V+ O这是今早起来是的面团子1 C6 B4 Z, K. o6 J: B& ^. C3 J
0 A5 L; G- `; P6 ]1 Y: b+ z0 m& t5 U4 e' x# n) H( v: c* m* |5 h f* {
把它搓成条1 w9 Y% O$ P1 i" b n {7 }
涂抹上油放在盘子里用布子盖上，就这样放上30分钟% L) @% N0 y, k( [ ?
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$ {1 W, [6 @, x# M7 x然后烧水, W1 l9 F2 Q! O! K5 T4 M
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带水烧开口扯面3 _$ {( r0 d' d. n! F" n# K
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! [- y! H5 y; F# H- l7 x8 j+ m) J/ i% w# O+ K: h7 w8 l% Q& ~: @
1 [0 Z. z$ [4 C+ t8 X
. x I7 S8 \3 x5 e8 R* ]记住要一边扯一边用筷子搅拌
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煮面时切点蒜苗
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1 ]" d/ k3 T" S/ U( {2 O1 S
' o3 g& t# z7 f2 f调汁子（记住吃棍棍面试一定要用盆吃，这是陕西人的特色）酱油。醋，盐巴，味精，辣椒（这里的辣椒指的是油泼辣子）
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待面煮好盛到盆里，放上蒜苗
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烧油
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待油烧热，稍等一会在泼到蒜苗上8 |! f2 _) A& ?3 Z8 Z
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) W. H" l( k' D- g这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了4 z0 ^1 u h2 c! f. C3 f+ q
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; A+ E9 V. I. a0 \刚刚出锅的，我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好
" }3 T5 Z# [. [7 n: f希望各位妈妈们不吝赐教
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发表于 2011-11-17 13:11
