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[美食DIY]

紫薯花样之---紫薯松糕

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裤子不是兔子
snow

贵宾

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爱心活力豆
10  
宝宝生日
2000-01-01 
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Medal No.11

楼主
发表于 2010-12-19 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   还是一贯滴作风。。过程中忘记拍图，成品上来吃滴剩一块时才想起来拍照留念$ I& X( T8 w+ C7 B4 M8 B: _
' v0 H* _0 w7 }  p8 l/ u7 W
好在一块拍照也能留念:wanwan78: ( T! i  {5 T, R1 P
  
2 J# G& x' G9 u% x : t+ |8 |% `# ?# Z

, @5 Z3 b- O" F & I2 T" p" I1 H
紫色白色相间，色彩很美妙-------
% g* `; M/ B) P; r, x
/ o& E( E8 ~5 g! w5 q
- N4 n# n5 c4 ?6 Q7 K' o就一块了，掰开看看。。。松软可口----, g, K, N9 Y6 a3 ]' L) h1 T: x
! m9 ^7 L2 G) l9 r$ g8 }% i$ R

( A- F" D) c. e' P最后照例以俺家盛开滴玫瑰海棠结尾
+ B4 @/ \" u2 W4 T/ x8 x 4 @0 l+ n0 ~: f
" F; l6 n; |  x+ a7 O

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phia + 20 我很赞同

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裤子不是兔子
snow

贵宾

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经验值
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爱心活力豆
10  
宝宝生日
2000-01-01 
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Medal No.11

沙发
发表于 2010-12-19 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料：
5 u7 {* J7 |* S" r- A4 R( X2 D* V$ `粘米粉80g、糯米粉30g、牛奶60ml、糖粉20g、紫薯泥60g、粘米粉40g、糯米粉15g、牛奶20ml、糖粉10g。
$ W/ ]( C$ ], v 2 w/ y5 c+ a  o1 X  e
1，紫薯上笼蒸熟，趁热碾压成泥，过筛
: o% `9 V9 `$ A$ t. B2，粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g拌匀，仔细搓匀。。。慢慢加入牛奶，边加边搓，直至搓成粉状，倒入打磨机中打粉，过筛5 w# g5 ~$ {* m
3，粘米粉40g、糯米粉15g、牛奶20ml、糖粉10g。同上制作，搓成粉，打成粉过筛7 G3 @1 R8 E4 p$ H$ ?

8 B+ J7 h- B1 C* f4，紫薯粉分俩份，先倒入一半至容器中，再到入白色粉，最后加入另一份紫薯粉，不压实，以刮刀抹平。。。
5 S" R" M! p2 n/ {1 m* D. y8 O " v5 X8 t5 U; }
5，上蒸笼蒸30分钟。。扣出，切块。。。开吃9 |7 C! Q7 U- V( E! {
- p1 x: f6 c7 g0 y0 k* U/ D& {
松软可口，香甜软糯。。老少皆宜啊
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bluefox + 20 真是个巧手
小米2009 + 20 支持原创

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melody_qj

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爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
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Medal No.11 暑期合作商家

板凳
发表于 2010-12-19 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好看，有食欲
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韬韬de妈

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爱心活力豆
3  
宝宝生日
0000-00-00 
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高新区
地板
发表于 2010-12-19 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坛子里的能人真多呀，羡慕你的手艺
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美人鱼宝宝

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爱心活力豆
0  
宝宝生日
2001-12-25 
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碑林区　　
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发表于 2010-12-19 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮，明天就试一下
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北方的鱼

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爱心活力豆
5  
宝宝生日
2004-11-09 
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Medal No.11

6#
发表于 2010-12-19 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手艺真好！:wanwan79:
3 @- H. Y* W; ?* Q& v# u) R2 B$ L需要的东西可真多呢。
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mignon12
豪妈

上初中

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爱心活力豆
5  
宝宝生日
2008-03-16 
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Medal No.11

7#
发表于 2010-12-19 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真好吃！
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佳佳猫妈
佳佳猫妈

大学毕业

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爱心活力豆
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2007-06-26 
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Medal No.11

8#
发表于 2010-12-19 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，哪天我上门去吃？:wanwan14:
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喆涵妈

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爱心活力豆
1  
宝宝生日
2008-08-29 
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Medal No.11

9#
发表于 2010-12-20 01:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很诱人啊，，，
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小米2009
小米和胖子

版主

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爱心活力豆
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null 
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Medal No.11 败家女王

10#
发表于 2010-12-20 08:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
玫瑰海棠 美很
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蜜果果
蜜果果

上小学

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发表于 2010-12-20 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈，老有才了
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歆怡

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2005-04-12 
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其他
12#
发表于 2010-12-20 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主真历害呀
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小妖精她姨

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新城区
13#
发表于 2010-12-20 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan08: :wanwan08: 好看····
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joyce0115

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2009-11-30 
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14#
发表于 2010-12-20 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1

好有食欲，紫薯西安哪里有卖的，也想做给我们家宝吃
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ぁ明月ぁ
明月

高中毕业

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2007-03-13 
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15#
发表于 2010-12-20 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坛子里的能人真多呀，羡慕你的手艺
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rainytree
豆豆妈

幼儿园大班

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宝宝生日
2010-01-14 
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新城区

Medal No.11

16#
发表于 2010-12-20 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好有食欲啊~~~:wanwan52:
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花飞舞雨

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爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
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灞桥区
街道:
灞桥区
17#
发表于 2010-12-20 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

很很漂亮。。:wanwan58:
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heller0923
俏俏妈妈

上初中

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2009-01-27 
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雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

18#
发表于 2010-12-21 03:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很漂亮，但是做起来好麻烦
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shiyuer

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
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碑林区　　
19#
发表于 2010-12-21 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习。
, b" M) k3 w3 G2 C) t打磨机是个多大的物件？常用不？- G% u0 M) x0 d* W; y
看着比前阵的那个松糕更细发
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anna_xinyan

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经验值
4504  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
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20#
发表于 2010-12-21 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都想吃，流口水了:wanwan59:
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