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mudidi

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发表于 2011-5-18 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:  糯米、蜂蜜、蜜桂花 + y* N" G$ R$ J3 t; e
  1糯米提前泡上两个小时,然后放入用笼布缝制好的袋筒煮熟8 I8 n' E0 K8 r- r
     2吃的时候,将缝制袋筒的白线拆除,把凉糕取出,然后用沾水的白线切割成块,浇上蜜桂花和蜂蜜即可。
% g4 x' ], S) C8 l+ [' Q% k
! O; k5 \: I1 J2 _7 x7 Y6 }$ \0 X5 E夏季清凉小吃 米香混合着糖桂花的清香,入口凉、甜、香、粘,口感一流,暑气顿消,美味莫过于此了' K* j! _8 u, w# e

) m! l& H" D: [5 {
( v5 W7 b( o5 u5 }- K; p* M" `% E$ b' L5 H

+ [) w4 h! G1 V. W
" r. b+ s7 p! g# g; L) a0 p5 N6 e! E0 I. L

" Y9 s) S; o- [1 u) W6 f' ?( L1 c- K1 T
( |1 j2 r. R$ B4 a, J5 w
+ ~4 h, L) h( I) t

5 W" Z( r. P. d+ T; R! @" A) v
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米小加 + 15 喜欢 这个天气吃真好

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亲,蜜桂花哪里有卖啊?想试一下!

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大概煮多久呢

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超市有卖的  糖桂花

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真好,试之。

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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-5-18 16:37 ' k, _5 ^; D3 B  ?2 g8 B: D4 d6 k- V9 w
大概煮多久呢

( p6 H& ?. Q1 _& f! |同问

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看着很好吃
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晓菟 发表于 2011-5-18 15:46
# ?; ]' `% v6 |. C) b$ q亲,蜜桂花哪里有卖啊?想试一下!

5 v9 g4 ^# Y5 L' s* M: l我在华润万家超市买的 有糖桂花和糖玫瑰2种
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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-5-18 16:37 ) J3 N7 k# _7 W$ S4 c/ h( P; T
大概煮多久呢

% r& A8 y! Z) y, m( ~5 ?3 } 熟了 定型就好了 30分钟左右吧 具体时间没看

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目的地 发表于 2011-5-18 21:14
$ N8 l8 @- Y" i# e/ Z( F+ G3 k' ?我在华润万家超市买的 有糖桂花和糖玫瑰2种
! p# B: a& [0 e& z* a2 `( j
好的!
6 i" z; u( a. b: ?0 p0 k- \那用热水泡还是凉水呢?
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晓菟 发表于 2011-5-18 21:47 ! S, y, O5 d' [/ e
好的!
# |9 D3 a# x; s( {4 y/ F0 n那用热水泡还是凉水呢?
: ?9 l; V) a8 ~
凉水泡米 泡时间长点也没关系的 煮好后要放凉了再分片 盯在水里也可以 到吃的时候再切
mudidi

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看过坊上卖的吗?都是连着袋子放在水里盯着 卖的时候从水里拿出切的
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目的地 发表于 2011-5-18 21:53 5 S  r  W: V6 @! h/ [! t2 W
凉水泡米 泡时间长点也没关系的 煮好后要放凉了再分片 盯在水里也可以 到吃的时候再切 ...
9 x7 e3 @  n8 G& v# \
哈哈!端午节就自己做,干净卫生!

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楼主  哪里有桂花卖啊
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呵呵,这个我也会做,* K/ j9 R3 ]; m/ j3 d3 ~2 `
我放的是蜂蜜玫瑰酱

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3 z/ W0 u3 u+ e/ x% Y8 a/ z, u& T8 A! U我在坊上西羊市口见过有一家专门卖各种酱的,但没买过,看过楼主的贴子下次路过买瓶试试
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