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mudidi

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楼主
发表于 2011-5-18 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:  糯米、蜂蜜、蜜桂花
- c& i3 ]% O1 L7 O7 {6 V  1糯米提前泡上两个小时,然后放入用笼布缝制好的袋筒煮熟
. O9 _. _# _3 x( _     2吃的时候,将缝制袋筒的白线拆除,把凉糕取出,然后用沾水的白线切割成块,浇上蜜桂花和蜂蜜即可。
" [) b  U8 }& p) i( c$ b2 F7 y4 A# |2 j) k* F( h
夏季清凉小吃 米香混合着糖桂花的清香,入口凉、甜、香、粘,口感一流,暑气顿消,美味莫过于此了) ~5 Q7 ]% V' h
) v) P! g8 B8 k
' j( T" I& K* [$ M) ~% q8 z; R7 u
  d8 N. i$ ]/ D) J
" E4 J$ i' G) ?# n. I/ I1 r

' E; _$ E, t7 y- H  z* ^2 g% Y, f& ~5 I7 i$ m& Y. W% L' }2 F
4 d5 }6 e& f: Z/ M

- U- \5 o2 x) N% ]6 c0 A7 s0 j  R; i  G9 H

( y' c8 I9 x- ?; }
- f; i2 B/ T+ S; E# I( W1 W$ X$ L9 o
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米小加 + 15 喜欢 这个天气吃真好

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亲,蜜桂花哪里有卖啊?想试一下!

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大概煮多久呢

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超市有卖的  糖桂花

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真好,试之。

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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-5-18 16:37
& Y  P( U& k# O4 S" f! ]% s1 F! e9 r8 g大概煮多久呢
; W3 ^& f" d+ j1 N! E
同问

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看着很好吃
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晓菟 发表于 2011-5-18 15:46
% G& _. u! b  ?4 H0 z: y3 w亲,蜜桂花哪里有卖啊?想试一下!
3 \5 ~% i0 z3 s! n( B1 V4 Z
我在华润万家超市买的 有糖桂花和糖玫瑰2种
mudidi

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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-5-18 16:37
' \! z' \' h# D# ]大概煮多久呢

& V  Y6 i: ~/ m) P, }! Q5 u2 w 熟了 定型就好了 30分钟左右吧 具体时间没看

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目的地 发表于 2011-5-18 21:14
* Y0 K+ u1 F2 {2 y% o我在华润万家超市买的 有糖桂花和糖玫瑰2种

- A8 t3 G2 M; Z/ x8 _5 k9 L好的!& V. Q+ m5 o, D2 p# z" Y7 w: D$ y: d
那用热水泡还是凉水呢?
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晓菟 发表于 2011-5-18 21:47 ( T" g* C, O2 i* a9 Y! Y
好的!9 w* J1 U" L9 F- J9 m: [$ H' S
那用热水泡还是凉水呢?
. N* j! {# A( M, \/ _5 Z! I
凉水泡米 泡时间长点也没关系的 煮好后要放凉了再分片 盯在水里也可以 到吃的时候再切
mudidi

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看过坊上卖的吗?都是连着袋子放在水里盯着 卖的时候从水里拿出切的
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目的地 发表于 2011-5-18 21:53
, o" N; N7 y5 P$ F凉水泡米 泡时间长点也没关系的 煮好后要放凉了再分片 盯在水里也可以 到吃的时候再切 ...

8 w( W" k0 F# B3 I9 c7 S哈哈!端午节就自己做,干净卫生!

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9 {. {- J. t* e楼主  哪里有桂花卖啊
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呵呵,这个我也会做,
$ O2 R8 f' k: P3 H" D. s. z我放的是蜂蜜玫瑰酱

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( P: D3 R6 s1 Z/ B4 A" n4 h# j4 Y1 r
我在坊上西羊市口见过有一家专门卖各种酱的,但没买过,看过楼主的贴子下次路过买瓶试试
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蜂蜜桂花凉糕
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