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mudidi

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楼主
发表于 2011-5-18 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:  糯米、蜂蜜、蜜桂花
! ^( V. E. J7 a. Z. I# S: N  1糯米提前泡上两个小时,然后放入用笼布缝制好的袋筒煮熟
5 |) P9 l8 `! d$ h2 O$ f( I  x$ f     2吃的时候,将缝制袋筒的白线拆除,把凉糕取出,然后用沾水的白线切割成块,浇上蜜桂花和蜂蜜即可。
1 S: m9 U2 \1 _+ s5 d' c2 A/ g8 \' D. d/ _5 h& D3 b3 \
夏季清凉小吃 米香混合着糖桂花的清香,入口凉、甜、香、粘,口感一流,暑气顿消,美味莫过于此了
& }; v& \9 s- |1 V4 O2 H3 g, I% z; m/ d& M

# k  A. S6 k4 g) ^$ \6 a8 v: h6 ~, S
: k, `( }! K% o7 e; P/ n# q% ~9 S, |7 f

) t9 N4 R6 N' a0 m/ H* x6 ]1 ?6 H) o- D' Z, `7 {
% ]- D) k3 v$ a& m: s+ E) O, }1 X

! X7 c4 G* i6 z$ m0 m* i5 [% m
' b) V: d' J( C6 ~8 S
5 K- d3 h0 K$ w8 [: r9 Z0 s- O' ~  ~7 I9 T# v2 N0 ]

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米小加 + 15 喜欢 这个天气吃真好

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亲,蜜桂花哪里有卖啊?想试一下!

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大概煮多久呢

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超市有卖的  糖桂花

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真好,试之。

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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-5-18 16:37 4 X- V, {# @+ x# R6 f( @0 j
大概煮多久呢
  e7 p$ k7 m- x: S- Y) e# i$ d
同问

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看着很好吃
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晓菟 发表于 2011-5-18 15:46
8 x/ q" A+ d8 L亲,蜜桂花哪里有卖啊?想试一下!
) A1 j# v7 }+ E0 I
我在华润万家超市买的 有糖桂花和糖玫瑰2种
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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-5-18 16:37
0 p  a; K4 e. R( D( H% V/ U大概煮多久呢

  i% n! d& v- H" X. `9 o- L 熟了 定型就好了 30分钟左右吧 具体时间没看

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目的地 发表于 2011-5-18 21:14
0 A( l0 _" e+ a! U0 d# m9 B我在华润万家超市买的 有糖桂花和糖玫瑰2种

! X* Z% R* k# p+ M) ~好的!; }) H5 o7 C& n  P' N& u
那用热水泡还是凉水呢?
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晓菟 发表于 2011-5-18 21:47
( y7 V- L* W; p9 \# d( @' D8 G好的!
, I/ \6 ]3 T. t' o2 y那用热水泡还是凉水呢?
7 n4 n$ s( x6 Y4 D) D6 P4 ^
凉水泡米 泡时间长点也没关系的 煮好后要放凉了再分片 盯在水里也可以 到吃的时候再切
mudidi

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看过坊上卖的吗?都是连着袋子放在水里盯着 卖的时候从水里拿出切的
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目的地 发表于 2011-5-18 21:53
- Q) p5 p; `8 k凉水泡米 泡时间长点也没关系的 煮好后要放凉了再分片 盯在水里也可以 到吃的时候再切 ...

0 U2 z' v# f, j哈哈!端午节就自己做,干净卫生!

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6 d( e8 ], B- `5 D楼主  哪里有桂花卖啊
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呵呵,这个我也会做,
7 {: W3 a; |( j1 f1 x3 R& j我放的是蜂蜜玫瑰酱

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俺流口水了

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0 l8 @. P  ^# K& |& R
# q: Y( y4 o$ ]/ U7 @我在坊上西羊市口见过有一家专门卖各种酱的,但没买过,看过楼主的贴子下次路过买瓶试试
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蜂蜜桂花凉糕
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