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mudidi

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楼主
发表于 2011-5-18 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:  糯米、蜂蜜、蜜桂花 6 H2 M/ S7 t  y0 s0 N, }
  1糯米提前泡上两个小时,然后放入用笼布缝制好的袋筒煮熟( n: r# F/ B( o* Z! C  J5 z& n$ i
     2吃的时候,将缝制袋筒的白线拆除,把凉糕取出,然后用沾水的白线切割成块,浇上蜜桂花和蜂蜜即可。 + q2 l  B# J4 M. @8 K+ J

. N8 N; L$ n( q* H夏季清凉小吃 米香混合着糖桂花的清香,入口凉、甜、香、粘,口感一流,暑气顿消,美味莫过于此了
' i: [. q: w+ G' F4 ?5 U' c+ e- u$ q) g% ~

' \- D% Z6 h7 c1 V. X6 }7 S' e9 }( m$ u
$ I# ~' s( {' U8 S5 J0 i  ^
. m' ]( @' O9 q6 e* Z7 F) f

' k% }, Y8 `2 ^8 {# F1 l) _, p# @, n
0 Z# E# a( w6 t6 `
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; z% I6 `( R) `2 z8 h1 z0 u
- \" S2 n; l3 c" x) D
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米小加 + 15 喜欢 这个天气吃真好

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亲,蜜桂花哪里有卖啊?想试一下!

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大概煮多久呢

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超市有卖的  糖桂花

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真好,试之。

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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-5-18 16:37 & ?% n6 ^* k4 L% H# i/ o  }
大概煮多久呢

3 y0 Z. j) P" Y% u! Z/ ^6 D同问

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看着很好吃
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晓菟 发表于 2011-5-18 15:46
  f' `( O( z. ^1 w" P  ]亲,蜜桂花哪里有卖啊?想试一下!

' i2 r/ u2 L- j' s" J0 c& H我在华润万家超市买的 有糖桂花和糖玫瑰2种
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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-5-18 16:37 ( n2 G7 }" j6 k% t, p6 O; y# s( P
大概煮多久呢
  Y  s7 |" V( Q' `( n1 c- |
熟了 定型就好了 30分钟左右吧 具体时间没看

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目的地 发表于 2011-5-18 21:14 ) ^" Z$ E8 d3 B4 G+ O/ N
我在华润万家超市买的 有糖桂花和糖玫瑰2种
6 f3 V9 ~" s0 r0 h( h
好的!# m& g  j  ]4 m+ A/ u. U/ e
那用热水泡还是凉水呢?
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晓菟 发表于 2011-5-18 21:47 5 i# @  G$ N0 {3 W2 d' j9 A1 [
好的!4 e) ~+ @+ k/ k9 z4 T1 I1 A
那用热水泡还是凉水呢?
! R: T& U) k* {6 M0 I1 {4 c! D- r
凉水泡米 泡时间长点也没关系的 煮好后要放凉了再分片 盯在水里也可以 到吃的时候再切
mudidi

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看过坊上卖的吗?都是连着袋子放在水里盯着 卖的时候从水里拿出切的
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目的地 发表于 2011-5-18 21:53
, J3 Y5 B/ M5 B1 M3 Y凉水泡米 泡时间长点也没关系的 煮好后要放凉了再分片 盯在水里也可以 到吃的时候再切 ...
6 v8 n% H( o2 P6 Y. p; \# {2 v( x
哈哈!端午节就自己做,干净卫生!

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, Q8 j% K" z; a: P5 S
3 m3 R6 F% x: e楼主  哪里有桂花卖啊
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呵呵,这个我也会做,
: S* J- n. i6 s# d% Q& N7 ^我放的是蜂蜜玫瑰酱

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回复 晓菟 的帖子, V0 A+ h1 K" o

. l5 ]0 @+ `+ U  k; R% e& B6 A我在坊上西羊市口见过有一家专门卖各种酱的,但没买过,看过楼主的贴子下次路过买瓶试试
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蜂蜜桂花凉糕
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