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mudidi

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楼主
发表于 2011-5-18 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:  糯米、蜂蜜、蜜桂花 - }# J, w( B) D- K% S. q% e
  1糯米提前泡上两个小时,然后放入用笼布缝制好的袋筒煮熟
( C& s: t  d! ~! Y     2吃的时候,将缝制袋筒的白线拆除,把凉糕取出,然后用沾水的白线切割成块,浇上蜜桂花和蜂蜜即可。
7 }' }# g# J( V
5 z0 z1 _& R5 c2 ~' |7 v" F8 F夏季清凉小吃 米香混合着糖桂花的清香,入口凉、甜、香、粘,口感一流,暑气顿消,美味莫过于此了& Q6 P- y: T  r' Q9 q$ C! f

2 l0 F0 d1 f' _; P) f0 R! z
; r: g) C. U, b' H
$ `% O; [; @) P+ U" J: R/ T
) V8 K& c" R9 {, v8 `6 b6 i* X9 V- D0 t0 j, H/ {6 w, W

( v8 Y( H6 x' I3 Y+ k
% `8 h# X, R. o! o9 l6 z& ^) m7 D# m6 X# }# X% [& m9 P/ B! ]7 H( v

0 W; u/ d7 R! m* x) l; E
- T5 c' n: E' t+ V: [3 |8 Z2 v
* ]6 S: w/ F4 f1 l/ p" \! G. e
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米小加 + 15 喜欢 这个天气吃真好

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亲,蜜桂花哪里有卖啊?想试一下!

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大概煮多久呢

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超市有卖的  糖桂花

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真好,试之。

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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-5-18 16:37 & V; ~- h& \6 l" h, V" L
大概煮多久呢
' }& @  Q8 f. Z1 ^$ M7 r8 u
同问

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看着很好吃
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晓菟 发表于 2011-5-18 15:46 ; F9 x" K0 A6 ?- T: J  ]$ \
亲,蜜桂花哪里有卖啊?想试一下!
  P+ J- z2 U- [- V& V- |; V( L
我在华润万家超市买的 有糖桂花和糖玫瑰2种
mudidi

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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-5-18 16:37
  i" n: ?- [* m. c) `  v# i: B大概煮多久呢
2 ?0 s! ~: u9 o+ P# J( U
熟了 定型就好了 30分钟左右吧 具体时间没看

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目的地 发表于 2011-5-18 21:14 & v+ _7 {) Q) W( G- f' n, i- A
我在华润万家超市买的 有糖桂花和糖玫瑰2种
  d% F' c: J) q" X
好的!
8 h  B* C  F0 \& F$ b( f" q那用热水泡还是凉水呢?
mudidi

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晓菟 发表于 2011-5-18 21:47 9 \) H: Z9 D: J' J
好的!, E2 R: u  o) w7 ^7 d1 Q- Z
那用热水泡还是凉水呢?
+ w- F4 q$ r% M# F: b* n3 D
凉水泡米 泡时间长点也没关系的 煮好后要放凉了再分片 盯在水里也可以 到吃的时候再切
mudidi

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看过坊上卖的吗?都是连着袋子放在水里盯着 卖的时候从水里拿出切的
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目的地 发表于 2011-5-18 21:53
. A: h; R7 H5 B6 ]* }凉水泡米 泡时间长点也没关系的 煮好后要放凉了再分片 盯在水里也可以 到吃的时候再切 ...

6 y5 G9 u1 q$ s2 z0 V哈哈!端午节就自己做,干净卫生!

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' }3 u: U  _4 A- V, S楼主  哪里有桂花卖啊
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呵呵,这个我也会做,
5 w5 R6 u- \% @$ }, ]8 j* ]/ N我放的是蜂蜜玫瑰酱

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8 z* R9 F0 @$ r) T# S' j8 a- \% c
我在坊上西羊市口见过有一家专门卖各种酱的,但没买过,看过楼主的贴子下次路过买瓶试试
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蜂蜜桂花凉糕
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