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mudidi

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楼主
发表于 2011-5-18 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:  糯米、蜂蜜、蜜桂花 " Q1 x' E% q' o3 B5 L+ _
  1糯米提前泡上两个小时,然后放入用笼布缝制好的袋筒煮熟
9 W  \/ n/ r; l: o- B     2吃的时候,将缝制袋筒的白线拆除,把凉糕取出,然后用沾水的白线切割成块,浇上蜜桂花和蜂蜜即可。
) [8 k$ [: a" `9 D' m# p* V
( F5 v1 q3 |5 _4 a2 i夏季清凉小吃 米香混合着糖桂花的清香,入口凉、甜、香、粘,口感一流,暑气顿消,美味莫过于此了
4 r0 V0 e/ ~4 A& N
! A8 L. }9 T+ v% k" B- y# r
2 w' [, f0 W8 @$ g% v+ n0 u
6 @. v7 h/ g# L- \4 l- k$ a  @* }) p
3 O3 {' n  R) Q/ v. J1 _5 _( E) K' f

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8 G. h- ?; ?" R6 z- i' T( }: z' ?4 z3 ?
0 Z" S1 e2 ?, I+ o1 O' @

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米小加 + 15 喜欢 这个天气吃真好

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亲,蜜桂花哪里有卖啊?想试一下!

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大概煮多久呢

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超市有卖的  糖桂花

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真好,试之。

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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-5-18 16:37 ! Q) J- T2 v( d7 L4 v
大概煮多久呢
- {) o$ {" U  `3 v9 H$ q$ ^
同问

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看着很好吃
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晓菟 发表于 2011-5-18 15:46 2 Q* _4 T$ q. Q/ ]* h
亲,蜜桂花哪里有卖啊?想试一下!

4 G; s- g7 a4 W我在华润万家超市买的 有糖桂花和糖玫瑰2种
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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-5-18 16:37 / K. w+ O  K: c3 {% h
大概煮多久呢

2 P3 S8 f% H9 k! W' P 熟了 定型就好了 30分钟左右吧 具体时间没看

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目的地 发表于 2011-5-18 21:14
- d) R# h; O' p6 E! V我在华润万家超市买的 有糖桂花和糖玫瑰2种
3 |: x" {; C+ W2 d4 d1 J, b
好的!
. E. _2 C! r1 ]( J+ M1 y  a" A$ [那用热水泡还是凉水呢?
mudidi

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晓菟 发表于 2011-5-18 21:47
" r! i, c6 _# }7 [5 D好的!
1 p. o0 N% N5 D! z3 R' F那用热水泡还是凉水呢?
2 D2 |% C0 B6 Q: E9 Q! `
凉水泡米 泡时间长点也没关系的 煮好后要放凉了再分片 盯在水里也可以 到吃的时候再切
mudidi

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看过坊上卖的吗?都是连着袋子放在水里盯着 卖的时候从水里拿出切的
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目的地 发表于 2011-5-18 21:53 + ?8 M& R* w. a7 Q1 |$ `' n$ W" i
凉水泡米 泡时间长点也没关系的 煮好后要放凉了再分片 盯在水里也可以 到吃的时候再切 ...

) i0 L; c* a0 C5 ?, f哈哈!端午节就自己做,干净卫生!

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回复 目的地 的帖子' H3 b, w% X# S0 c

4 A* C$ `9 U* t  W. @楼主  哪里有桂花卖啊
乖乖娘亲

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呵呵,这个我也会做,- Y* I) t: [# @7 E* o# L/ \. `
我放的是蜂蜜玫瑰酱

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俺流口水了

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回复 晓菟 的帖子! f* R4 X9 \9 B0 }  b. `

7 i7 U# q8 _5 |8 U1 d* ~+ ^我在坊上西羊市口见过有一家专门卖各种酱的,但没买过,看过楼主的贴子下次路过买瓶试试
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蜂蜜桂花凉糕
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