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mudidi

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发表于 2011-5-18 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:  糯米、蜂蜜、蜜桂花
0 e8 s$ u6 H% q4 Y9 _+ d" `  1糯米提前泡上两个小时,然后放入用笼布缝制好的袋筒煮熟
8 Q: c  s& l& R( z. s% m8 x     2吃的时候,将缝制袋筒的白线拆除,把凉糕取出,然后用沾水的白线切割成块,浇上蜜桂花和蜂蜜即可。
$ V/ o6 N0 i6 J8 S( M" S2 a$ W  K  k" V3 T7 h8 Y
夏季清凉小吃 米香混合着糖桂花的清香,入口凉、甜、香、粘,口感一流,暑气顿消,美味莫过于此了
, i* e! i% m3 K. I6 [3 S+ B1 k  {/ I" z: z$ n- U8 e6 |. t

) F% W5 n2 k7 j; [5 |; Z( K, m) k( S6 @+ f# s

+ \% X& V4 ~- m& Y$ s8 i3 I, }
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4 D2 J. u4 j$ p  k7 E, n
: g. x; S  y' O" t5 j# s/ W( o3 K, K! c% a
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, t2 A2 I% I8 S4 T! ?4 z
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米小加 + 15 喜欢 这个天气吃真好

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亲,蜜桂花哪里有卖啊?想试一下!

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大概煮多久呢

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真好,试之。

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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-5-18 16:37
( u2 d5 b5 {% O7 \9 y) s大概煮多久呢

0 _. _6 E7 ]3 d$ z- p; g同问

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看着很好吃
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晓菟 发表于 2011-5-18 15:46
2 b7 R2 s9 g/ ~" @1 g亲,蜜桂花哪里有卖啊?想试一下!

) f+ t& `# |8 C我在华润万家超市买的 有糖桂花和糖玫瑰2种
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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-5-18 16:37
5 S$ G0 O7 \8 g% s: G" A8 y大概煮多久呢

! E/ L8 F1 o) H7 w% ~& _+ D 熟了 定型就好了 30分钟左右吧 具体时间没看

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目的地 发表于 2011-5-18 21:14 ' ?( _1 J: b( V$ Y& J! l% ~! Q9 F
我在华润万家超市买的 有糖桂花和糖玫瑰2种

0 Q3 R( M7 O0 R& _/ F7 p  I! k! h! L, R好的!
8 [8 i+ W& e6 r2 H' _0 B# r那用热水泡还是凉水呢?
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晓菟 发表于 2011-5-18 21:47
' g  b7 o3 }2 k( Y9 Z/ U; O好的!
& D. x, M6 w& N$ `7 @# Q那用热水泡还是凉水呢?
+ U: I- q& x' M- V. M/ P
凉水泡米 泡时间长点也没关系的 煮好后要放凉了再分片 盯在水里也可以 到吃的时候再切
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看过坊上卖的吗?都是连着袋子放在水里盯着 卖的时候从水里拿出切的
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目的地 发表于 2011-5-18 21:53 " f3 _7 M$ q; I
凉水泡米 泡时间长点也没关系的 煮好后要放凉了再分片 盯在水里也可以 到吃的时候再切 ...
. S; ]# v+ V3 V7 U" C8 t3 T9 Z
哈哈!端午节就自己做,干净卫生!

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5 w3 n* F3 P! @5 w楼主  哪里有桂花卖啊
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呵呵,这个我也会做,) x6 ?6 u7 S" v3 V, q' c! R6 i
我放的是蜂蜜玫瑰酱

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回复 晓菟 的帖子2 ^% n. p7 t7 k/ N9 b1 Z# r
) E6 m9 g) r$ F
我在坊上西羊市口见过有一家专门卖各种酱的,但没买过,看过楼主的贴子下次路过买瓶试试
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蜂蜜桂花凉糕
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