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mudidi

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发表于 2011-5-18 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:  糯米、蜂蜜、蜜桂花
  P- }% Z0 I: {8 v  1糯米提前泡上两个小时,然后放入用笼布缝制好的袋筒煮熟# m0 ]/ D' J% C9 T! W# b
     2吃的时候,将缝制袋筒的白线拆除,把凉糕取出,然后用沾水的白线切割成块,浇上蜜桂花和蜂蜜即可。
7 W1 C  P+ X$ ~) y
* s2 v% y- F, H& I2 f夏季清凉小吃 米香混合着糖桂花的清香,入口凉、甜、香、粘,口感一流,暑气顿消,美味莫过于此了
' _  |+ Z& I7 I1 v0 A% K; A$ E6 z' J7 s- i5 r: t/ P

7 l9 ], u9 U' x3 G( O- b. X/ Y, ?3 l2 Z/ U+ h6 {6 E# X2 B0 u
" F" t9 e# ^. k0 z, {; k

8 a  b7 g" k# x+ A8 ~- Y  H% d3 l2 S
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( a/ E% f* Q. x
8 U0 b! B5 @) x2 p, |6 h' S3 N! m

0 u+ B" C2 @6 E  F3 C9 P% m$ {/ @( Q/ G

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米小加 + 15 喜欢 这个天气吃真好

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亲,蜜桂花哪里有卖啊?想试一下!

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大概煮多久呢

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超市有卖的  糖桂花

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真好,试之。

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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-5-18 16:37
9 A/ B8 M* V  R3 n" `大概煮多久呢

! n  P# t0 [$ u, Z) o同问

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看着很好吃
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晓菟 发表于 2011-5-18 15:46
6 g. b4 r) v+ p# T% H亲,蜜桂花哪里有卖啊?想试一下!
! V: S0 E& ^% a. c+ j! E
我在华润万家超市买的 有糖桂花和糖玫瑰2种
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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-5-18 16:37 - t3 c9 K8 h$ |8 f, ]& a7 Z; n
大概煮多久呢
- [' k5 i+ A6 d2 v: l: y
熟了 定型就好了 30分钟左右吧 具体时间没看

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目的地 发表于 2011-5-18 21:14
5 y# K4 h* y" D* ]* T我在华润万家超市买的 有糖桂花和糖玫瑰2种
- z+ i- t+ I: z
好的!
1 z# q8 W8 q  R: c那用热水泡还是凉水呢?
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晓菟 发表于 2011-5-18 21:47
: D! c+ [7 `  K% C7 V好的!
3 R% G7 L1 Z. E, W, d7 y+ D& R3 D那用热水泡还是凉水呢?

0 A8 X) ], o9 |$ ]' N. E5 [8 f凉水泡米 泡时间长点也没关系的 煮好后要放凉了再分片 盯在水里也可以 到吃的时候再切
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看过坊上卖的吗?都是连着袋子放在水里盯着 卖的时候从水里拿出切的
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目的地 发表于 2011-5-18 21:53
) n5 ^4 F5 f4 Z( M: d! E. b3 D凉水泡米 泡时间长点也没关系的 煮好后要放凉了再分片 盯在水里也可以 到吃的时候再切 ...
6 N$ l+ U) K  H) y
哈哈!端午节就自己做,干净卫生!

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楼主  哪里有桂花卖啊
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呵呵,这个我也会做,7 {* j8 u! ~' {2 G6 _6 W
我放的是蜂蜜玫瑰酱

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俺流口水了

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回复 晓菟 的帖子
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我在坊上西羊市口见过有一家专门卖各种酱的,但没买过,看过楼主的贴子下次路过买瓶试试
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蜂蜜桂花凉糕
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