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我又来了!O(∩_∩)O哈哈~今天给大家再来露一手肉丸子,这几天天凉,还可以放,想吃了随便抓着热热就OK,很下饭的呢。; G: p. O7 T7 n, z. X
将肉切成肉丁,放入调料搅拌均匀。
0 I3 | D1 }7 E4 F5 i要注意一点:这个里面是加了两个鸡蛋的蛋清啊,这样增加黏合度,咬起来也劲道些。顺一个方向搅拌均匀
0 J9 L; x3 {- X( T6 d T$ J+ X/ V5 ^/ H, R
用干净的手捏成圆球,放着待用。、
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5 {5 _. L) y- C( ^近看下,是不是很有食欲啊5 O' Z% {% h3 n7 f
2 w% k. s8 M& N6 r放入油锅进行煎炸。' O0 `$ `( ?5 }, ~! x' g+ v
: P1 I7 U1 D( M! p$ x( G看这个颜色,很诱人吧?
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