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我又来了!O(∩_∩)O哈哈~今天给大家再来露一手肉丸子,这几天天凉,还可以放,想吃了随便抓着热热就OK,很下饭的呢。6 }7 I: C9 w5 O
将肉切成肉丁,放入调料搅拌均匀。5 Q' z" I2 h$ X) V' |: }
要注意一点:这个里面是加了两个鸡蛋的蛋清啊,这样增加黏合度,咬起来也劲道些。顺一个方向搅拌均匀! ?1 h& R% b5 y0 Y
2 i4 k/ G8 V# P' X. q4 R* |用干净的手捏成圆球,放着待用。、
' z7 D9 f' g: o! d( K
7 t; V) h0 U# M8 s近看下,是不是很有食欲啊9 z, ]# ~9 N c
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放入油锅进行煎炸。" r: L; ]0 B) S7 d& g
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看这个颜色,很诱人吧?
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