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我又来了!O(∩_∩)O哈哈~今天给大家再来露一手肉丸子,这几天天凉,还可以放,想吃了随便抓着热热就OK,很下饭的呢。
5 b7 d7 P0 O9 }# E. V2 ?- L! n/ r将肉切成肉丁,放入调料搅拌均匀。
: T5 H0 @) |" ?6 V# x要注意一点:这个里面是加了两个鸡蛋的蛋清啊,这样增加黏合度,咬起来也劲道些。顺一个方向搅拌均匀
' K' v6 d/ @2 x8 i6 \
7 E( {0 g) O( Q2 O用干净的手捏成圆球,放着待用。、3 f2 |& ]0 }2 r# V9 N3 G
# q( \- [4 `5 a# a* M+ a近看下,是不是很有食欲啊
1 O# B5 f. }. N5 ~" j7 u% L" `. J
: t7 H- R7 [( j: H& T放入油锅进行煎炸。- {$ H8 [1 l$ }
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看这个颜色,很诱人吧?
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