香喷喷的肉丸子~吃出兔年好运气 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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我爱吃抹茶

幼儿园大班

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楼主

发表于 2011-3-9 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我又来了！O(∩_∩)O哈哈~今天给大家再来露一手肉丸子，这几天天凉，还可以放，想吃了随便抓着热热就OK，很下饭的呢。
将肉切成肉丁，放入调料搅拌均匀。, i! O2 |" j4 d
要注意一点：这个里面是加了两个鸡蛋的蛋清啊，这样增加黏合度，咬起来也劲道些。顺一个方向搅拌均匀* L! E7 _! O0 ^! z3 v

用干净的手捏成圆球，放着待用。、$ M3 G2 C$ h" s0 w5 S
2 ?. W& [7 ]& c& X. s2 x
近看下，是不是很有食欲啊

放入油锅进行煎炸。3 i6 D9 y) S: R
7 C a5 `% l H8 Q# `0 }
看这个颜色，很诱人吧？

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幼儿园小班

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沙发

发表于 2011-3-9 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都诱人

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幼儿园中班

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板凳

发表于 2011-3-9 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主赐教吗?哈哈/.

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Medal No.11

地板

发表于 2011-3-9 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

进来学习下~~~~~~~~~~~~:wanwan76:

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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

5^#

发表于 2011-3-9 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋人。。。。。

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Medal No.11

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发表于 2011-3-9 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好吃的样子

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幼儿园大班

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发表于 2011-3-9 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan04: 比我做得好

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幼儿园大班

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8^#

发表于 2011-3-9 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

O(∩_∩)O哈哈~再来学习下，改天我也试试去~不懂的地方再问楼主

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9^#

发表于 2011-3-9 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主你很棒

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幼儿园大班

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10^#

发表于 2011-3-9 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炸大丸子，可以蒸着吃～

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11^#

发表于 2011-3-9 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要放什么调料？

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阳光天线宝宝

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发表于 2011-3-9 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好眼馋啊，香。

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胭脂玛

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13^#

发表于 2011-3-9 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这丸子也真是够大的呢！

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我爱吃抹茶

幼儿园大班

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14^#

发表于 2011-3-10 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 14# 的帖子

呵呵是因为拍照离的近的缘故吧嘿嘿比丸子稍大比狮子头要小些的

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