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我又来了！O(∩_∩)O哈哈~今天给大家再来露一手肉丸子，这几天天凉，还可以放，想吃了随便抓着热热就OK，很下饭的呢。5 Y$ I$ r4 I* a7 ^
将肉切成肉丁，放入调料搅拌均匀。
: u8 B- v! h6 O: n" U' |8 J$ S要注意一点：这个里面是加了两个鸡蛋的蛋清啊，这样增加黏合度，咬起来也劲道些。顺一个方向搅拌均匀
/ Y7 ?, |) Y! Y6 Y- s" E Y6 Y# k) d: o; b$ d3 r+ F2 I# z' C
用干净的手捏成圆球，放着待用。、
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3 S! _3 e+ A$ F5 |近看下，是不是很有食欲啊8 i! ^9 Y5 S4 h
1 ]9 d) e4 Q/ |" V) f* K# y放入油锅进行煎炸。
% m: o, A$ h. \; i5 ~8 a) P* g
- k8 g8 d! v, I: ^% A看这个颜色，很诱人吧？
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发表于 2011-3-9 09:59
发表于 2011-3-9 10:33
