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我又来了！O(∩_∩)O哈哈~今天给大家再来露一手肉丸子，这几天天凉，还可以放，想吃了随便抓着热热就OK，很下饭的呢。
" p1 M* j% l" a0 f a( W将肉切成肉丁，放入调料搅拌均匀。. E& E+ t- m- j5 N9 {6 Z
要注意一点：这个里面是加了两个鸡蛋的蛋清啊，这样增加黏合度，咬起来也劲道些。顺一个方向搅拌均匀
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用干净的手捏成圆球，放着待用。、
: r a: q5 e. q, Q3 @ m7 P. [
) B+ \ I$ I9 W! f% p2 s% \近看下，是不是很有食欲啊
: e: d, I7 X/ t& F7 l0 _) d) |- @/ C4 q! i; L% R0 l% S* {
放入油锅进行煎炸。
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! l! ` Z# u* ?2 A+ i: E. s5 m看这个颜色，很诱人吧？
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发表于 2011-3-9 09:59
发表于 2011-3-9 10:33
