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本帖最后由 聪聪乐乐妈妈 于 2011-4-1 14:48 编辑
* H* h* _ q' b. \
, z5 S' R8 c! U* `( i/ X% z( e* s 中午出门买菜 宝看见油条要吃 我一看一锅黑乎乎的油 给宝说妈妈回家给你做 哈 其实自己从来没有做过一点把握都没有 但是既然答应宝了 就得想办法了 ( x$ A8 N8 V8 p5 I& O! d1 T# s
一 把盐 发酵粉 苏打粉 放温水里化开 到面粉里 ( B& f) f! u1 ?' S4 d7 Y. ]' t
. e2 @" @, A$ w" B+ _ V5 o* m- n }0 B0 L9 S- u1 ?9 Z" X3 ?4 P+ l
二 等面醒的发起来了 拿出来倒油揉好 放盆里 继续发面 二十分钟后 再次倒油 揉 如此反复三次
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( L) N8 A$ [, U; w最后就是这个样子 ) p% {$ L+ z1 Z% q
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' P& B; @$ j; W7 n! o1 _3 y第一次做好狼狈 到处都是油 没法拍照
* l+ t/ `( C/ W* Y, n本来是做油条来着 结果油条没有成型的 凑合做成了油饼
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等做好已经天黑黑了
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虽然自己做的感觉好辛苦 但是吃起来放心呀 不过这个还是少吃为好 油炸食品 5 A& n1 K( k- J0 I; D
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发表于 2011-4-1 14:39
