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本帖最后由 聪聪乐乐妈妈 于 2011-4-1 14:48 编辑 e8 s6 j" U5 P, p
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中午出门买菜 宝看见油条要吃 我一看一锅黑乎乎的油 给宝说妈妈回家给你做 哈 其实自己从来没有做过一点把握都没有 但是既然答应宝了 就得想办法了 " @; P, h% a3 |: ^: |5 h! \5 W" C
一 把盐 发酵粉 苏打粉 放温水里化开 到面粉里
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5 K. F7 [" a5 A& h' C) f 二 等面醒的发起来了 拿出来倒油揉好 放盆里 继续发面 二十分钟后 再次倒油 揉 如此反复三次
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+ x/ Q q+ I1 p0 G! I0 {5 C+ ^最后就是这个样子 2 R2 T! c3 r. {- v! J) D- c
% b! Z) x$ G7 m
4 {( ^- E9 U H% A* g0 c1 r第一次做好狼狈 到处都是油 没法拍照 6 O& ^3 [8 ^1 p* e" y
本来是做油条来着 结果油条没有成型的 凑合做成了油饼
4 g; E- f# L+ |/ S# [6 e& | ]/ o2 } w+ d. i! h
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等做好已经天黑黑了
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S% o7 i9 V- r7 b% f6 g `+ `# S 虽然自己做的感觉好辛苦 但是吃起来放心呀 不过这个还是少吃为好 油炸食品 4 w# v! i) {5 L$ n3 Q
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发表于 2011-4-1 14:39
