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本帖最后由 聪聪乐乐妈妈 于 2011-4-1 14:48 编辑 . _& Y! @" t0 C* U6 R% t
; o: S) Z% @8 ` 中午出门买菜 宝看见油条要吃 我一看一锅黑乎乎的油 给宝说妈妈回家给你做 哈 其实自己从来没有做过一点把握都没有 但是既然答应宝了 就得想办法了
$ G: `: i/ C2 G 一 把盐 发酵粉 苏打粉 放温水里化开 到面粉里 1 v. X' l4 a' u# \7 `5 i4 P
' }, k6 d; E9 o! F9 K+ d
: q" p; ~) R+ `* p a( p6 { 二 等面醒的发起来了 拿出来倒油揉好 放盆里 继续发面 二十分钟后 再次倒油 揉 如此反复三次
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最后就是这个样子 1 \6 A4 T+ b! Y# a+ J2 A
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$ |5 M! ], a/ `) H第一次做好狼狈 到处都是油 没法拍照 . b( g, e) E( ?
本来是做油条来着 结果油条没有成型的 凑合做成了油饼
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2 i+ g" ~% z/ }2 U$ q等做好已经天黑黑了
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虽然自己做的感觉好辛苦 但是吃起来放心呀 不过这个还是少吃为好 油炸食品 9 i7 g; a) H& K, s7 y; t
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发表于 2011-4-1 14:39
