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本帖最后由 聪聪乐乐妈妈 于 2011-4-1 14:48 编辑 ) P. N3 g" d" x, S1 J2 S' p Q
( @1 N3 g a6 ~ W' w' `4 n: h
中午出门买菜 宝看见油条要吃 我一看一锅黑乎乎的油 给宝说妈妈回家给你做 哈 其实自己从来没有做过一点把握都没有 但是既然答应宝了 就得想办法了 8 r; `0 p* U* _' g# K2 X" U: K
一 把盐 发酵粉 苏打粉 放温水里化开 到面粉里 . L% V( ]' q9 v/ b# w& a
8 R$ J$ Z4 c* |1 q# n1 P- N9 d% _7 ?
% Z0 A: V3 \6 O( L1 ?* c& f! ^ 二 等面醒的发起来了 拿出来倒油揉好 放盆里 继续发面 二十分钟后 再次倒油 揉 如此反复三次
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" U, d- q, z" U5 w
最后就是这个样子 $ a" B7 h% @5 k/ L v, \
9 M$ P% d* w; {4 x5 g4 Y$ Q. P
. n8 p, V, ]1 Q第一次做好狼狈 到处都是油 没法拍照 ; q+ C' r) {( T4 T& G- g& U
本来是做油条来着 结果油条没有成型的 凑合做成了油饼
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, N, O# x" {/ i' a7 Y等做好已经天黑黑了
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虽然自己做的感觉好辛苦 但是吃起来放心呀 不过这个还是少吃为好 油炸食品
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