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本帖最后由 聪聪乐乐妈妈 于 2011-4-1 14:48 编辑 , D, P* S8 ~. K2 c7 G& N
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中午出门买菜 宝看见油条要吃 我一看一锅黑乎乎的油 给宝说妈妈回家给你做 哈 其实自己从来没有做过一点把握都没有 但是既然答应宝了 就得想办法了 S. ~) M# l2 i; _ c( S- o( `
一 把盐 发酵粉 苏打粉 放温水里化开 到面粉里
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二 等面醒的发起来了 拿出来倒油揉好 放盆里 继续发面 二十分钟后 再次倒油 揉 如此反复三次 # t4 s) ?/ P' M, l1 {6 p, y K* a
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- F! h& Z* e5 ]7 Y最后就是这个样子
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; U* I5 v) }4 |3 P- Y. a第一次做好狼狈 到处都是油 没法拍照
0 U2 A; M# W- m9 N2 Y2 ^0 Z3 q* p0 I本来是做油条来着 结果油条没有成型的 凑合做成了油饼
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等做好已经天黑黑了
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( Q* K$ k+ o. @1 {* \, P, L 虽然自己做的感觉好辛苦 但是吃起来放心呀 不过这个还是少吃为好 油炸食品
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发表于 2011-4-1 14:39
