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本帖最后由 聪聪乐乐妈妈 于 2011-4-1 14:48 编辑 e( F1 p4 K* F. T
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中午出门买菜 宝看见油条要吃 我一看一锅黑乎乎的油 给宝说妈妈回家给你做 哈 其实自己从来没有做过一点把握都没有 但是既然答应宝了 就得想办法了
5 x' w% h# x6 t4 w1 o 一 把盐 发酵粉 苏打粉 放温水里化开 到面粉里 , [& a0 [+ C( h. G# a! ]5 |
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二 等面醒的发起来了 拿出来倒油揉好 放盆里 继续发面 二十分钟后 再次倒油 揉 如此反复三次
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& G/ O( p9 z' ~( }/ X最后就是这个样子 7 C3 J7 `. l6 k4 T
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+ J9 C3 {0 Q+ C) }# q* p0 `, Z第一次做好狼狈 到处都是油 没法拍照
! O2 x7 \" [. q) l6 D) s本来是做油条来着 结果油条没有成型的 凑合做成了油饼
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: l: @5 X0 O/ I# Z0 Q$ y! p) f等做好已经天黑黑了
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. |) k' Q. z" n5 h: z 虽然自己做的感觉好辛苦 但是吃起来放心呀 不过这个还是少吃为好 油炸食品 4 D! X7 b2 P1 n' W! s( E
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发表于 2011-4-1 14:39
