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本帖最后由 聪聪乐乐妈妈 于 2011-4-1 14:48 编辑
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中午出门买菜 宝看见油条要吃 我一看一锅黑乎乎的油 给宝说妈妈回家给你做 哈 其实自己从来没有做过一点把握都没有 但是既然答应宝了 就得想办法了
H% ?- X& n/ g. B1 H$ R3 X 一 把盐 发酵粉 苏打粉 放温水里化开 到面粉里 3 e6 O% t N' m. h( \
" a3 C! w: A' w5 ~
2 Z6 y! g7 L! w) O 二 等面醒的发起来了 拿出来倒油揉好 放盆里 继续发面 二十分钟后 再次倒油 揉 如此反复三次
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( |; z: @ |; f* ?' t s0 x/ n. K0 K" k
% u) K# N @* U! @0 |% ]) b最后就是这个样子
3 O, z( l( i# G. P% ^/ r: d. k; ~3 p* S0 N
7 [1 N4 y/ Y4 J4 N. L) Z- ~第一次做好狼狈 到处都是油 没法拍照
* R& o! l+ n3 y- g, }& Z本来是做油条来着 结果油条没有成型的 凑合做成了油饼 0 \: ]: S5 U) p& y
, k4 \6 d& J& p% {* m& x
. l% `" z* t; k- J' x+ g2 W) L# C2 C+ H5 m5 g" q+ _
等做好已经天黑黑了
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. P9 y. f1 Y0 N s; y# J9 | 虽然自己做的感觉好辛苦 但是吃起来放心呀 不过这个还是少吃为好 油炸食品
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发表于 2011-4-1 14:39
