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本帖最后由 聪聪乐乐妈妈 于 2011-4-1 14:48 编辑
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# d% z- \% m- X! G* E ? 中午出门买菜 宝看见油条要吃 我一看一锅黑乎乎的油 给宝说妈妈回家给你做 哈 其实自己从来没有做过一点把握都没有 但是既然答应宝了 就得想办法了 6 F. ]7 i8 m: b
一 把盐 发酵粉 苏打粉 放温水里化开 到面粉里 $ O! ]: z( u6 G$ I" [
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' n; }' l2 \. \# e 二 等面醒的发起来了 拿出来倒油揉好 放盆里 继续发面 二十分钟后 再次倒油 揉 如此反复三次
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. }9 a: Q% R& i, }8 f2 N" [' p3 Y5 G5 S最后就是这个样子
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) a4 J% P4 ^' X' t/ U# a- `第一次做好狼狈 到处都是油 没法拍照 8 a) V& M. E$ ^
本来是做油条来着 结果油条没有成型的 凑合做成了油饼
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) S% q1 Y5 H- w1 ^" S6 ?4 m: N等做好已经天黑黑了
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虽然自己做的感觉好辛苦 但是吃起来放心呀 不过这个还是少吃为好 油炸食品
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发表于 2011-4-1 14:39
