聪聪乐乐妈妈

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5 z% {+ t8 T$ E* P% J& X3 i        中午出门买菜 宝看见油条要吃 我一看一锅黑乎乎的油 给宝说妈妈回家给你做  哈 其实自己从来没有做过一点把握都没有 但是既然答应宝了 就得想办法了  
% s/ Q$ U9 |9 ?  A      一 把盐 发酵粉 苏打粉 放温水里化开  到面粉里 $ \( h1 Q( A; M6 [" z: z* n6 y
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8 Z; ~% f/ t  @6 o. U   二   等面醒的发起来了 拿出来倒油揉好 放盆里 继续发面  二十分钟后 再次倒油 揉  如此反复三次 % v" j$ t( K. W2 |6 d( S
2 `. Q/ H/ s( A, ]( q

3 f- G4 V  x/ v9 R; d- K* h! D0 K1 c: o, G6 G6 z, y
最后就是这个样子 5 t. ?# x- k! U: n7 ^

1 \: g1 F) L% u& U! }8 b: q9 l6 }- G: q0 l; n# D
第一次做好狼狈 到处都是油  没法拍照
! F( \7 s2 n: f; G: j本来是做油条来着 结果油条没有成型的 凑合做成了油饼  1 b: K# v6 n! q  D8 ?7 J

, W6 R' R$ X1 D0 b9 t- O" |4 m9 X5 E
4 F8 B! @/ s& l0 _. r# Q
9 _' A1 x. z+ b/ f& A等做好已经天黑黑了
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     虽然自己做的感觉好辛苦 但是吃起来放心呀  不过这个还是少吃为好 油炸食品 # _+ }- I  U" y, @! h# ]; g* r

( R: q( _& |' B8 K' Y

mmgame

呵呵，来学习了..

晓宇爱妈妈

看到楼主香香的油饼，想起来去军区超市看到有     一种做油条的粉，  一般和安琪酵母放在一起，上面写可以自己做油条，

梁希辰

不错，好妈妈

wttzm

黑了是因为炸的时间长了，看着不错

聪聪乐乐妈妈

wttzm 发表于 2011-4-1 15:24 $ r$ A  _& c( r
黑了是因为炸的时间长了，看着不错

9 x* R+ L2 s8 w! b5 O火总是掌握不好 一会感觉炸焦了 一会感觉炸不熟  来回调火

嘉明妈

不错，不错，技术难度太大，我就不尝试了。

melody_qj

我姥姥家每年过年都炸油饼，说是自己做的放心

多多爱妈咪

呵呵，楼主好能干啊

lujin1236

真的不错

幽兰依旧

看着不错

太太乐猪精

自己做的油条，既干净又放心，最主要还省银子，一量杯的面粉就够两个人的量。做起来难度不大就是有些费时间，可以晚上把面发好，早上起来一炸就OK了。偶尔做一下也无妨。

xhyan20050104

为什么要往面里变加油揉呢？不懂。

幸福乐乐妈

经常和妈妈在家做。

聪聪乐乐妈妈

多多爱妈咪 发表于 2011-4-1 20:48
" R4 L4 d- F8 \" T9 v( l- I6 s. n) v呵呵，楼主好能干啊

' O5 y4 x  \$ R* F. d过奖了 只是孩子要吃 自己硬着头皮做的呗

聪聪乐乐妈妈

xhyan20050104 发表于 2011-4-2 11:43 * M5 D$ n4 Y, j) A
为什么要往面里变加油揉呢？不懂。

  E+ P0 V5 B9 b6 }% f% }. Z& b
我也不会做 在网上搜了下 本是做油条来着 结果失败了 哈 只能做油饼了

点MAMI

不错---回头也学着做啦

yanzi722305

呵呵 大胆尝试 不错  赞一下

水果兔

    母爱是伟大的。

jieeit

自己做的吃起来最放心