- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-8-12
- 帖子
- 28
- 积分
- 254
- 经验值
- 249
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 街道:
|
' q3 F% f* \! @) k0 M0 L2 u" E0 v
- \( `( f; d, p
几款适合5-6个月的宝宝吃的粥宝宝长到5、6个月，乳牙萌出，可以喂婴儿粥了。婴儿粥能预防宝宝这一时期多发的营养素缺乏症，但是传统的素食粥，如，大米粥、小米粥等，主要成分是淀粉和糖类，长期食用婴儿也能发胖，应该提高粥的质量。粥的原料应有一定的比例，如大米：肉类：蔬菜之比为3：2：1，这样就可以实现营养均衡的目的了。下面介绍几种婴儿粥得制作。
* c( Z, L/ H7 o& E( a2 t+ P9 K! P5 z6 u$ u
牛奶粥
: y" F2 T2 P) v; H3 l: y; t
3 x- s' m1 e' |4 v# v材料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。
! W- P8 p, E3 T6 p, K1 |5 A( T( v; j+ U4 |6 e0 n& \9 w! d* y, h
做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。4 o: h& n6 m2 c- r% A
( L s* Q& h8 W1 y
青菜肉糜粥
' b2 n+ }' m4 q* m/ r1 \# M: I n3 g! b5 y: \& H+ }8 ?- a
材料：大米50克，青菜20克，瘦肉（猪肉或鸡肉即可）20克，高汤4杯。
6 w7 r* s5 g$ a; ?6 @
4 p+ X. O( Z4 n0 j- n做法：米洗净，用水泡1-2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许盐，放入锅中，水煮开10分钟，取出切成肉糜。然后将肉糜和青菜加入煮好的粥中。
* f( q, W0 O2 _1 E! J
& \8 p, c8 U" S7 z1 L8 t腊八粥, V& x" D; e4 ^5 o h/ w$ h a
2 |9 R( j6 m r, h. n( E材料：花生10克，黄豆10克，薏米仁50克，红豆10克，糯米10克，红枣10克，莲子10克，桂圆肉10克，糖适量，水10杯。7 ]$ x" s( T5 G! i! B' N, ]0 K
& L% b3 I+ g; X7 c
做法：花生，黄豆，薏米仁，红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，将之煮至软熟。再加入糯米和红枣，继续煮25分钟。最后加入桂圆肉，煮20分钟放入糖煮开即可。; I& P+ Y; z% R/ ~% w
* L' G& i& O6 |' `' H7 n海鲜粥5 p1 V5 P5 V" O( \/ ~8 T
1 c0 h. K$ B, e% K o
材料：大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤4杯。" O! T- t6 t$ N4 `7 D2 T
) z: ~) ]* q9 D/ F. g' X! H做法：米加入高汤，小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟，切成小粒，放入锅内，加入少许盐，熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。8 b% g) ^5 {3 `& W/ T4 H
3 _" P! j7 M- _猪肝泥粥
( k/ e# |7 \: L9 C+ Q
5 H a6 E" V. W$ V材料：猪肝1个，大米50克，高汤4杯。
2 F4 v0 f/ N4 G& |3 g
* E: e2 C$ t U# i2 z! |5 [做法：米加入高汤，小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片，加少许盐和料酒炒熟，去腥调味，然后放入搅拌机中打成泥状，拌入粥中，继续煮5分钟即可。
0 {4 t6 E5 R* }) d s0 q0 o5 h
" l6 p7 h0 {: [* k; S/ ~1 {0 P: m3 H! |' w" {
| | |
|
|
发表于 2009-9-3 01:01
