- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-8-12
- 帖子
- 28
- 积分
- 254
- 经验值
- 249
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 街道:
|
+ B+ F. i* e7 H) ?6 P& c# o9 y) C
4 I3 N& e# \/ s5 d3 z" o9 H, ?3 I
几款适合5-6个月的宝宝吃的粥宝宝长到5、6个月，乳牙萌出，可以喂婴儿粥了。婴儿粥能预防宝宝这一时期多发的营养素缺乏症，但是传统的素食粥，如，大米粥、小米粥等，主要成分是淀粉和糖类，长期食用婴儿也能发胖，应该提高粥的质量。粥的原料应有一定的比例，如大米：肉类：蔬菜之比为3：2：1，这样就可以实现营养均衡的目的了。下面介绍几种婴儿粥得制作。
2 A) k) f) }; \+ ~* y S- `# Y4 `
牛奶粥
9 f+ E* P/ f4 B3 f
! a% V% p6 G5 c1 O7 W) m5 }材料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。
( S3 X8 W6 g( n; T( y1 s. r1 I3 N& d c+ D
做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。
" j, Y4 T$ O/ C% f0 y
$ k& Z/ ^8 M7 J/ b# V/ @- q! W$ }青菜肉糜粥
. w4 c" C+ ]- w- Y3 J: {- j1 t: K2 p1 [4 ^6 R6 r
材料：大米50克，青菜20克，瘦肉（猪肉或鸡肉即可）20克，高汤4杯。
1 V% S# G$ R* e7 C* m' j
5 C' S s V4 v做法：米洗净，用水泡1-2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许盐，放入锅中，水煮开10分钟，取出切成肉糜。然后将肉糜和青菜加入煮好的粥中。* Q& q* j( w4 h+ x' @0 \" z4 \
# N* G; S5 p& E( J7 l+ b X
腊八粥* v" K' b h. A/ S A8 b5 B
8 A6 K+ h9 y3 u) z. G
材料：花生10克，黄豆10克，薏米仁50克，红豆10克，糯米10克，红枣10克，莲子10克，桂圆肉10克，糖适量，水10杯。
! O: W2 }* R( P$ T) e. [, W+ z" V; y- _8 F5 y) v. M
做法：花生，黄豆，薏米仁，红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，将之煮至软熟。再加入糯米和红枣，继续煮25分钟。最后加入桂圆肉，煮20分钟放入糖煮开即可。' k* y. ^4 x; m5 t& g+ K9 \; c
) r% g6 c7 B# P5 G海鲜粥
, G8 [7 l, A3 _( ~+ G) C. u/ {
2 u: L5 A4 { r5 Z3 T1 R' m% f材料：大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤4杯。
* u/ v: {' ^" O: m, {" M
6 J: C9 ~1 C9 X# a4 [7 k' J" V做法：米加入高汤，小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟，切成小粒，放入锅内，加入少许盐，熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。
( t& _/ O7 ], ]+ D: {
6 F% q3 k Y% A* y+ D猪肝泥粥( M0 i0 L {; w
9 X% B8 O+ m1 J3 m; K
材料：猪肝1个，大米50克，高汤4杯。
* @4 W6 o; ~5 H$ w) X/ U1 E. N0 V0 i. c& p
做法：米加入高汤，小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片，加少许盐和料酒炒熟，去腥调味，然后放入搅拌机中打成泥状，拌入粥中，继续煮5分钟即可。 2 |- m2 v* N. D C* W4 S
( d: w. ~: b# S2 }' h! F
! v8 n5 Q7 a5 s | | |
|
|
发表于 2009-9-3 01:01
