- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-8-12
- 帖子
- 28
- 积分
- 254
  
- 经验值
- 249
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 街道:
|
% Z" f/ y) U9 p. y" T
8 {* ]' b1 W9 n6 G! n& r
几款适合5-6个月的宝宝吃的粥宝宝长到5、6个月,乳牙萌出,可以喂婴儿粥了。婴儿粥能预防宝宝这一时期多发的营养素缺乏症,但是传统的素食粥,如,大米粥、小米粥等,主要成分是淀粉和糖类,长期食用婴儿也能发胖,应该提高粥的质量。粥的原料应有一定的比例,如大米:肉类:蔬菜之比为3:2:1,这样就可以实现营养均衡的目的了。下面介绍几种婴儿粥得制作。
4 o3 R, o! i- H- i) K- Q% H2 B% n! c! ]( L S
牛奶粥
1 F9 q3 E. T! m. L, R: H3 w. Z& ^8 R+ n' R
材料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。
" [! [, v+ [) D; {: ]3 W
; A1 z( {( i1 p( J0 q' ^做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。5 M l$ n d4 ]9 L& Z
# o" V& Z6 `0 U# Z" k青菜肉糜粥
1 R: _, [+ ?8 `: j
# q @9 m1 Q" n9 ~. ?材料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉即可)20克,高汤4杯。
: s, m8 i% {" U9 T5 W; D( ]/ M" R. @, ^
做法:米洗净,用水泡1-2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许盐,放入锅中,水煮开10分钟,取出切成肉糜。然后将肉糜和青菜加入煮好的粥中。
- _; _( k0 s. w: b+ F. k
7 ?1 {7 o b! c; W腊八粥
6 q4 v, p0 E, ?' T* s
T" V1 B w0 G) G# s材料:花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。
/ j% Z7 X e; r/ \# \9 Q0 ~* o6 Y" g0 |& s% m: Q5 R
做法:花生,黄豆,薏米仁,红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后加入桂圆肉,煮20分钟放入糖煮开即可。
/ z! A% u9 M2 d1 h8 V
- y1 H5 u( Q% L. W海鲜粥
( Y5 Q! [& c+ t6 H1 ^7 ?, B% L, Y% c5 V6 G" H1 W2 `/ S1 O
材料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。6 X/ c2 w: ]# ~3 d
6 O' ], `" y6 ~: c3 X2 Y7 L, y
做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟,切成小粒,放入锅内,加入少许盐,熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。
0 `! X4 _5 g; p. i. J) ?3 Q
8 t/ m% M% {% x% |" A7 H- F猪肝泥粥
6 [1 w, f" C# M d! d6 m
2 |! l% @$ y4 q. r! r- ]材料:猪肝1个,大米50克,高汤4杯。6 O4 _; h0 ^2 Y9 i3 @ W( e$ c$ Z
B0 g* E4 Y( U2 C+ S, A5 U0 v' n
做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。
* n1 n3 G, n# d. d' p. D
7 X' Q- I# O6 i9 \
/ t! R) g; u% h: x. k& x | | |
|
|