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几款适合5-6个月的宝宝吃的粥宝宝长到5、6个月,乳牙萌出,可以喂婴儿粥了。婴儿粥能预防宝宝这一时期多发的营养素缺乏症,但是传统的素食粥,如,大米粥、小米粥等,主要成分是淀粉和糖类,长期食用婴儿也能发胖,应该提高粥的质量。粥的原料应有一定的比例,如大米:肉类:蔬菜之比为3:2:1,这样就可以实现营养均衡的目的了。下面介绍几种婴儿粥得制作。
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7 [4 [2 t' A/ \) W* T5 K牛奶粥3 z% ~5 P, c) R( l( {% S2 ]- n
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材料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。
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; _' V' w) d& H8 p6 a6 X做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
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青菜肉糜粥
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1 S% a1 A: Q1 G% P, ?, j材料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉即可)20克,高汤4杯。1 i/ G4 L* E& h9 E d% I# h
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做法:米洗净,用水泡1-2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许盐,放入锅中,水煮开10分钟,取出切成肉糜。然后将肉糜和青菜加入煮好的粥中。% B3 B/ A% s. S7 c3 c( o$ B. y- f
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腊八粥: C+ n+ T: G. a# n" J: t
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材料:花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。
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7 q: i p) |$ @# R/ k做法:花生,黄豆,薏米仁,红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后加入桂圆肉,煮20分钟放入糖煮开即可。% ?4 u3 I5 A% x# N$ m5 A/ I
+ w# ?' Q+ x( e, s: S# ^3 `海鲜粥3 y' P: K, B0 D+ D% S* |
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材料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。# E( O4 I0 \3 n9 B: x$ ^+ f0 S
# m- k% B o4 _0 T6 G* T- W做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟,切成小粒,放入锅内,加入少许盐,熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。
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) _& X) x: p' X( a. Y) A1 Y猪肝泥粥- Z# z1 _6 I& i4 o+ h' P
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材料:猪肝1个,大米50克,高汤4杯。
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1 c6 b4 ?% C8 ?& [" ^7 o做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。
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