- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-2-6
- 帖子
- 294
- 积分
- 3556
   
- 经验值
- 3319
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2012-04-28
- 地区:
- 蓝田县
- 街道:
- 普化镇
|
22、每日一菜:醋熘土豆丝8 V& N% R9 I6 w9 \$ ?
主料:土豆
1 s* M- S8 G! u- g3 [* e) W辅料:干辣椒丝、姜丝、葱丝、醋、盐4 r% v! T3 }) r7 t' x' o9 q( P
方法:, I' k. s* m5 A4 [% L. Z) P
土豆去皮,切丝,放入凉水中浸泡。捞出沥干备用。
1 t+ T0 B! A! r5 L, L6 ]3 S油热,放入干辣椒丝、姜丝、葱丝、爆一下,出香味,放入土豆丝,翻炒,加醋、盐。炒一会儿,出锅。% Z& s' W4 s2 H- C( I6 W
类似的方法还可以炒西葫芦、卷心菜
|
|