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周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹,今天又做了!郁闷的是我家那2位都不爱吃!首先声明不是我做的不好,因为我家有位僧人和一位大小姐,好难伺候!大家看看有食欲吗?4 J( Y& [# `( i) s3 S
N1 l4 n6 H4 S所用材料 嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末7 x* C9 m+ K9 r6 y5 ?
- G( j% b$ {4 G- h
4 M* o o9 L, n" [% H锅里放底油后,下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐! N ?+ f. z# R( V/ @% m
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5 o3 ]$ x/ h* g7 x翻炒加水
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5 T& L0 G& q: |9 _5 [& e5 ~备好的湿粉芡
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边倒入湿粉芡边搅拌* ^/ o) U+ f7 M8 ]5 B" L" m% m
9 \/ g: h2 p4 n: o) A& S+ P- Z
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放适量盐、白胡椒粉、出锅。 有食欲吗?
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" }6 a% x# V6 ?& x7 ~[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]
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