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楼主
发表于 2008-8-16 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹,今天又做了!郁闷的是我家那2位都不爱吃!首先声明不是我做的不好,因为我家有位僧人和一位大小姐,好难伺候!大家看看有食欲吗?9 O, h+ Q4 i3 p. P
( x; }7 P) }  q/ n4 ]  y
所用材料  嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末, S8 V6 b# @/ l
" j9 J5 H; S/ W0 t% e# L% Y
. o3 Y& l5 d+ \" f' G6 |
锅里放底油后,下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐
" O' I. Z: B3 d0 `; M& X" U+ ?5 w/ k8 [' J' V# @6 P! Z

' w; Q. v0 w9 F* C8 x7 T, a( W9 L. V9 g翻炒加水' M- O* ]/ Y* c  E# X. p4 h
8 u0 D% w% U1 y$ ^# g' ?7 G
8 [# o# c5 t; G) N& a; C8 u; E% I
备好的湿粉芡
6 R; Y/ B6 \! o9 G- n
" e& A9 A# ?3 U4 r  {% e; ]0 N( g+ d
边倒入湿粉芡边搅拌5 p& D- P. P' f) j- p# j) h

+ ~- b- E, T* F0 B% g5 w7 n9 L# A
放适量盐、白胡椒粉、出锅。      有食欲吗?
4 G& C9 s! ^& R" K7 i
/ r- l" N+ X, o
# c! G- V) Y: N+ [* M[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]

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有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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这个我喜欢吃!:wanwan59:
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做法也很简单,回头一定做了吃!:wanwan33:   |8 Y" R) H" K- J' A" t' ~5 _/ B

0 h$ L8 w' D9 i  k2 q:wanwan79:
% s' [9 I; o# w2 R5 w0 D  v& c4 m2 u% J3 Z+ I) ]& N0 {7 {
:wanwan79:

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:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

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原帖由 正正 于 2008-8-18 16:02 发表
  B# y. I0 S  V7 Y4 W" t% ]:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

: ^" t) I5 Z* C( h* [哈哈!老公给照的,水平差了点

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没看见下肉末!!:wanwan49:

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我觉得我会很喜欢吃这个,感觉有点像卤汁豆腐脑

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谢谢楼主,很棒,我也试着做做!

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原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表
! d5 z( \8 k- c% b! t& `$ x我觉得我会很喜欢吃这个,感觉有点像卤汁豆腐脑

- [# Q- {( s; A* P% j) |4 P3 H5 L. N$ b* u
谢谢提醒!将豆腐换成豆腐皮切成的丝,再加点香菇就成卤汁了!将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁,当早餐或晚餐都不错啊!

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学会了!谢谢lz,回家做给小语吃,她应该喜欢。& J7 j; U* Q+ I) D) ]* q

2 R9 P* |  ^& H, c/ _' [:wanwan79: :wanwan79:

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豆腐换成豆腐脑,有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

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原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表 , }3 k: o, ~6 B& |  V
豆腐换成豆腐脑,有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

6 N" T9 M/ X+ H& I
' T0 f: G3 n& H  u+ o
. A6 o: x! t/ V& z8 h+ G8 z:wanwan60: 这样做的是汁,豆腐脑是豆浆点的

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深受启发!
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