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简易豆腐羹的制作

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爱斐妈

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楼主
发表于 2008-8-16 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹，今天又做了！郁闷的是我家那2位都不爱吃！首先声明不是我做的不好，因为我家有位僧人和一位大小姐，好难伺候！大家看看有食欲吗？, X9 m8 T8 L% M( N9 L  E

& U0 ]+ @/ N1 s8 A; C6 Q' B. O2 H  o2 n所用材料  嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末
+ \7 l- z( |+ w' S; m% `! ^! w; ?- s, T: e0 U) ?- T: L
8 ]4 d; w; K- g3 K6 z
锅里放底油后，下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐
( r4 l4 U$ o5 V( I- z7 ?+ v# Y& L: x

5 T8 Y3 _- Y4 D2 ], s翻炒加水
: ~6 S5 }+ h) q  j  X7 m& c
, t  e9 e. o. t, O' y- g7 g& l
; E8 L8 E2 t  j1 d/ X7 E2 i: o7 K备好的湿粉芡
' ?. ]/ R2 ^$ `' m5 {4 C/ J8 J7 v* k" g
; `8 A8 n. c3 j, ~
边倒入湿粉芡边搅拌
6 q  H8 j, Y4 `! A
6 M1 G$ n0 D6 `* G6 \. P3 G9 \1 P  Q' s" B
放适量盐、白胡椒粉、出锅。      有食欲吗？
' |8 {0 ?0 U9 _1 T1 Z# M+ Y* f4 G
# c5 P( P5 Z( j1 ~  N) i! ?
2 N& k& F8 J: e! H+ G' r[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]
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家慧妈咪

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Medal No.11

沙发
发表于 2008-8-16 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
wanwan41.gif
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凯茵妈妈
果宝贝 Sunny

大学毕业

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板凳
发表于 2008-8-17 07:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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淘气包

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地板
发表于 2008-8-17 07:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我喜欢吃！:wanwan59:
+ M- u+ H0 x) O3 r% x4 O5 x
7 o$ {( F: J8 U! ]7 r8 b* w做法也很简单，回头一定做了吃！:wanwan33:
* x9 ^- e8 o; X! M9 N% W
4 c/ {. ?1 ?5 R, e( Z:wanwan79: 5 s( a/ H. q/ M
3 [! n. ^4 o. P& @
:wanwan79:
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怡乐妈

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发表于 2008-8-18 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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faye
妈

上小学

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发表于 2008-8-18 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79:
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正正

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发表于 2008-8-18 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤
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爱斐妈

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爱心活力豆
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发表于 2008-8-18 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 正正 于 2008-8-18 16:02 发表
% e6 u! m9 }4 |  P. r:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

2 Z  W1 S+ E; r! l9 y: P# n5 l0 T哈哈！老公给照的，水平差了点
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东郊果果妈

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发表于 2008-9-6 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没看见下肉末！！:wanwan49:
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mybabynina

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10#
发表于 2008-9-8 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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董猪猪的妈妈
董猪猪

初中毕业

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11#
发表于 2008-9-8 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
wanwan41.gif :wanwan79:
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王乐乐
宣博妈妈

幼儿园大班

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发表于 2008-9-9 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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小丫妈妈

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发表于 2008-9-10 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑
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麦兜妈妈

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14#
发表于 2008-9-10 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢楼主,很棒,我也试着做做!
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爱斐妈

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发表于 2008-9-11 01:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表
) \8 f2 J4 x3 O" L! M' u/ A9 w我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

3 T& [* }! }) b7 N6 v6 t9 W% K/ |* O1 P! o/ m+ K& K
谢谢提醒！将豆腐换成豆腐皮切成的丝，再加点香菇就成卤汁了！将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁，当早餐或晚餐都不错啊！
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小语妈

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2001-05-25 
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Medal No.11

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发表于 2008-9-11 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学会了！谢谢lz，回家做给小语吃，她应该喜欢。7 e, ^' h, V  e3 m
! e, u4 A; X( R5 D" G
:wanwan79: :wanwan79:
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午阳妈妈

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2003-05-05 
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17#
发表于 2008-10-2 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:
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爱斐妈

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32632  
爱心活力豆
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发表于 2008-10-3 01:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表
: z. a7 K- k0 F0 E0 s% [豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

) H# @; X) }, n  x5 m! y  S) @3 ~4 @" h  i2 O- ^

/ d3 h- G6 W( |# z0 k:wanwan60: 这样做的是汁，豆腐脑是豆浆点的
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蓝蓝天

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爱心活力豆
1  
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2005-10-04 
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Medal No.11

19#
发表于 2008-10-3 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
深受启发！
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