简易豆腐羹的制作 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2008-8-16 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹，今天又做了！郁闷的是我家那2位都不爱吃！首先声明不是我做的不好，因为我家有位僧人和一位大小姐，好难伺候！大家看看有食欲吗？) Z4 |- K( S" u( w& E( w" S
. W: y% X0 Q% H; m$ h/ y" o
所用材料  嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末- t" i- A& z" J1 @
6 ^" s" P0 K$ o/ c- h2 e+ L; n

锅里放底油后，下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐
5 X) S/ Q: n  k% C7 I  @8 M

翻炒加水

备好的湿粉芡
  H8 g' D, Z& s, }. k) O

边倒入湿粉芡边搅拌$ b& z% P8 t. }. ^+ W1 ^
, e  v9 U5 X. h
$ ]4 J2 i6 A! b/ L
放适量盐、白胡椒粉、出锅。    有食欲吗？

[ 本帖最后由爱斐妈于 2008-8-16 21:40 编辑 ]

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沙发

发表于 2008-8-16 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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果宝贝 Sunny

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板凳

发表于 2008-8-17 07:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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地板

发表于 2008-8-17 07:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个我喜欢吃！:wanwan59: $ B1 c0 k2 E' L# M( j* O

做法也很简单，回头一定做了吃！:wanwan33: * |; a* D$ r0 e! Q

:wanwan79: % U# N$ n0 i8 F) L% x/ K( d E

:wanwan79:

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幼儿园小班

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发表于 2008-8-18 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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妈

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发表于 2008-8-18 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-8-18 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 倒数第2张图像胡辣汤

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发表于 2008-8-18 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由正正于 2008-8-18 16:02 发表
3 r% v) O- a( Y( x' v:wanwan79: 倒数第2张图像胡辣汤

# o' ~ s4 @" u8 q9 v2 H1 Y
哈哈！老公给照的，水平差了点

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东郊果果妈

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发表于 2008-9-6 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没看见下肉末！！:wanwan49:

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发表于 2008-9-8 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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董猪猪的妈妈

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发表于 2008-9-8 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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宣博妈妈

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发表于 2008-9-9 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-9-10 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

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发表于 2008-9-10 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢楼主,很棒,我也试着做做!

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发表于 2008-9-11 01:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表
* L- f7 { _# i2 c) u& W4 L我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

& V2 g, d4 U! h! }

谢谢提醒！将豆腐换成豆腐皮切成的丝，再加点香菇就成卤汁了！将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁，当早餐或晚餐都不错啊！

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发表于 2008-9-11 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学会了！谢谢lz，回家做给小语吃，她应该喜欢。7 ?- _" W5 ~6 |( D1 G k! H$ O4 x
, D$ B3 s! J6 { a8 |' A' |4 K
:wanwan79: :wanwan79:

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发表于 2008-10-2 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

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发表于 2008-10-3 01:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表 % k3 H5 [- f# u5 `/ C0 p$ m4 r
豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

2 b+ z- ~ u- e' \. w3 b; [, {8 `
- u: z# B0 ]% u$ t4 X
. G% H: [5 a, P) y" y C- Z
:wanwan60: 这样做的是汁，豆腐脑是豆浆点的

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发表于 2008-10-3 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

深受启发！

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