简易豆腐羹的制作 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2008-8-16 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹，今天又做了！郁闷的是我家那2位都不爱吃！首先声明不是我做的不好，因为我家有位僧人和一位大小姐，好难伺候！大家看看有食欲吗？* h. ^) x& Q( m$ n' {# K# j
- Y, T" @; e8 {! N
所用材料嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末$ p ^9 {0 I5 G) n( I
) x1 |% n6 P$ v. p6 V

锅里放底油后，下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐
, z+ h# K& H# H2 m: A7 D

翻炒加水6 z) q# ^6 ?- r+ L+ h

& {9 U* @8 |, ^* p- c2 `2 J
备好的湿粉芡' ^. X* d. j- ]# F* v$ r9 H
! w- z4 r, C. R9 B9 Z4 K
2 f0 y) ~0 e1 d: F0 v/ K
边倒入湿粉芡边搅拌# \# K: w3 C# }/ C/ A

$ g" c$ J7 R& o/ P; A, V
放适量盐、白胡椒粉、出锅。有食欲吗？# P1 L- ~0 w7 E$ R" j- \- ?

( ?0 A" w- ^& q. Z0 y
[ 本帖最后由爱斐妈于 2008-8-16 21:40 编辑 ]

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沙发

发表于 2008-8-16 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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板凳

发表于 2008-8-17 07:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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地板

发表于 2008-8-17 07:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个我喜欢吃！:wanwan59: # h0 }% c! @+ z3 G4 K

做法也很简单，回头一定做了吃！:wanwan33:
s6 x7 u( h/ v U' Q) c% S6 A$ g, j
:wanwan79: $ n, d7 o4 H& \9 W# E
$ [7 f' \. D8 b, E* T9 O! M1 v$ H
:wanwan79:

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幼儿园小班

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发表于 2008-8-18 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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妈

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发表于 2008-8-18 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-8-18 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 倒数第2张图像胡辣汤

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发表于 2008-8-18 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由正正于 2008-8-18 16:02 发表
0 z. h5 ?# s/ f+ N' v: j:wanwan79: 倒数第2张图像胡辣汤

$ e* D, N! R9 j* e" s
哈哈！老公给照的，水平差了点

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东郊果果妈

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发表于 2008-9-6 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没看见下肉末！！:wanwan49:

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发表于 2008-9-8 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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董猪猪的妈妈

董猪猪

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发表于 2008-9-8 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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宣博妈妈

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发表于 2008-9-9 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-9-10 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

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发表于 2008-9-10 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢楼主,很棒,我也试着做做!

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发表于 2008-9-11 01:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表 ' x. r6 o/ I5 u9 d5 I7 j
我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

" w" w3 m8 {: C8 K. b7 c* }- L: Z
1 @8 s8 X- p1 w7 f. N0 F
谢谢提醒！将豆腐换成豆腐皮切成的丝，再加点香菇就成卤汁了！将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁，当早餐或晚餐都不错啊！

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发表于 2008-9-11 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学会了！谢谢lz，回家做给小语吃，她应该喜欢。5 P) P- p) n: v/ `# d# B4 ^
- v# S' v2 w1 P% O) u
:wanwan79: :wanwan79:

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发表于 2008-10-2 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

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发表于 2008-10-3 01:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表
) ^& S7 y* K; @6 k9 c1 @1 R% z豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

, N6 b7 G( u* M" D- D/ D8 X' v
0 G, _8 X8 d0 {" a( T/ J
4 A* W+ N% w3 X* Z6 p( }8 M p
:wanwan60: 这样做的是汁，豆腐脑是豆浆点的

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发表于 2008-10-3 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

深受启发！

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