爱斐妈

周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹，今天又做了！郁闷的是我家那2位都不爱吃！首先声明不是我做的不好，因为我家有位僧人和一位大小姐，好难伺候！大家看看有食欲吗？
5 o+ Q- R* O2 G7 \& o
. g, l9 ]( K6 h' b所用材料  嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末, ?/ F/ q7 f; ]% E- P" G

" B+ m3 P8 ^2 h; J  N
3 e/ q2 x! U7 V5 Z) R) q7 N5 Y( X锅里放底油后，下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐' c1 j0 k4 n5 z: J& m

" x8 P3 L" o7 S! S
7 d  L$ B, S$ y$ b. `7 c翻炒加水
& g+ H; x) n3 B! P; h% V2 a8 E/ Y
7 x5 c9 P# `( h% `  d
' }) e7 C) p/ |' K5 U备好的湿粉芡, ?& h  a# O, D
5 Q+ x. z+ }2 N8 i! _# F* Z

# R/ u4 e; \0 R+ r$ g边倒入湿粉芡边搅拌
# k9 N" j/ d" W* k
8 I# L/ k* L1 q5 m' ]+ ~! N
) @) {! y) \  j& \/ ]( D) F放适量盐、白胡椒粉、出锅。      有食欲吗？
7 s) {5 X) `# Z
/ v9 I* m; C2 c* `" D8 E; ~6 v' A
" \; o: @6 s" w/ X  v0 F: X* j[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]

家慧妈咪

wanwan41.gif

凯茵妈妈

有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

淘气包

这个我喜欢吃！:wanwan59:
/ o$ o) ]( S$ v- ?) n3 ~, Z9 I0 P- L' d: o4 a
做法也很简单，回头一定做了吃！:wanwan33:
! A' L8 T6 v% H+ z9 D: _/ [; u: m, i) R/ F; W( x7 B$ g1 R% W
:wanwan79:
7 x! W# P) A. a" _7 Q3 }
" [4 e, G% q5 _6 X:wanwan79:

怡乐妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

faye

:wanwan79: :wanwan79:

正正

:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

爱斐妈

原帖由 正正 于 2008-8-18 16:02 发表
  E, [) T; P4 T* T; }2 |:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

# G7 y8 a8 ]; ~$ }3 T$ y哈哈！老公给照的，水平差了点

东郊果果妈

没看见下肉末！！:wanwan49:

mybabynina

:wanwan79:

董猪猪的妈妈

wanwan41.gif :wanwan79:

王乐乐

:wanwan79:

小丫妈妈

我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

麦兜妈妈

谢谢楼主,很棒,我也试着做做!

爱斐妈

原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表 ( a1 b9 H: M# ~( v
我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

, |# g0 h. n4 y

2 x  M2 R8 r( P8 ?- ]1 L  v  m# P* q5 f谢谢提醒！将豆腐换成豆腐皮切成的丝，再加点香菇就成卤汁了！将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁，当早餐或晚餐都不错啊！

小语妈

学会了！谢谢lz，回家做给小语吃，她应该喜欢。
6 |7 y- y& g+ h  M# k- g
0 D8 o. n3 r  M* v:wanwan79: :wanwan79:

午阳妈妈

豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

爱斐妈

原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表 : P: f( a5 n- H2 \
豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

$ d2 u/ \" N- W4 M, \
4 \: q8 t& D! a& e9 C
( i! `0 O0 S. K% c/ H2 X8 x:wanwan60: 这样做的是汁，豆腐脑是豆浆点的

蓝蓝天

深受启发！