爱斐妈

周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹，今天又做了！郁闷的是我家那2位都不爱吃！首先声明不是我做的不好，因为我家有位僧人和一位大小姐，好难伺候！大家看看有食欲吗？
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0 q* f( x! k: I3 ^所用材料  嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末$ \2 B" A5 h. d* |) G& F
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: @! c. U) K, b) e锅里放底油后，下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐
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3 z" K' ~! u$ D, f8 g2 c翻炒加水0 ]& `4 c, ]! e. q4 w
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备好的湿粉芡  A1 [  M7 {% t
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7 o6 J, F- f4 \边倒入湿粉芡边搅拌! B/ X6 W1 h) w; ?

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" s' `% W1 M& h5 `放适量盐、白胡椒粉、出锅。      有食欲吗？' [1 M+ z7 R) }4 ?, X
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2 @5 L# ~* P5 \  s& y/ `4 o[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]

家慧妈咪

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凯茵妈妈

有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

淘气包

这个我喜欢吃！:wanwan59:
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做法也很简单，回头一定做了吃！:wanwan33: * V" k+ _1 T+ s& ?6 m& d
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:wanwan79:

怡乐妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

faye

:wanwan79: :wanwan79:

正正

:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

爱斐妈

原帖由 正正 于 2008-8-18 16:02 发表 + [3 g; b9 x( m
:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

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哈哈！老公给照的，水平差了点

东郊果果妈

没看见下肉末！！:wanwan49:

mybabynina

:wanwan79:

董猪猪的妈妈

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王乐乐

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小丫妈妈

我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

麦兜妈妈

谢谢楼主,很棒,我也试着做做!

爱斐妈

原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表 ) H  Y" K4 }2 b3 `1 y& I
我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

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5 U( |) m% j( j& r$ s+ F1 |谢谢提醒！将豆腐换成豆腐皮切成的丝，再加点香菇就成卤汁了！将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁，当早餐或晚餐都不错啊！

小语妈

学会了！谢谢lz，回家做给小语吃，她应该喜欢。
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午阳妈妈

豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

爱斐妈

原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表 3 `8 P2 t3 u2 I
豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

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:wanwan60: 这样做的是汁，豆腐脑是豆浆点的

蓝蓝天

深受启发！