爱斐妈

周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹，今天又做了！郁闷的是我家那2位都不爱吃！首先声明不是我做的不好，因为我家有位僧人和一位大小姐，好难伺候！大家看看有食欲吗？( z/ b8 K2 Q; X6 b* s8 N2 |

# F( i8 }, [2 k, y所用材料  嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末9 o! E' v8 v9 \

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锅里放底油后，下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐
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) k8 y8 k" g  f7 Y; j  ^) y翻炒加水8 N/ t8 c; i* A! c, C7 n

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备好的湿粉芡
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边倒入湿粉芡边搅拌+ o5 C2 L2 `4 v( i3 X
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" Z6 T7 Z# b9 a/ {2 x) e放适量盐、白胡椒粉、出锅。      有食欲吗？
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[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]

家慧妈咪

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凯茵妈妈

有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

淘气包

这个我喜欢吃！:wanwan59:
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做法也很简单，回头一定做了吃！:wanwan33: 2 G: w+ K6 o  b6 @

2 [" I* k& |' i% D/ e:wanwan79:
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怡乐妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

faye

:wanwan79: :wanwan79:

正正

:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

爱斐妈

原帖由 正正 于 2008-8-18 16:02 发表 , s/ I1 }' H7 D6 s
:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

: Q  ~* @3 }! [) i% v' W1 `* W哈哈！老公给照的，水平差了点

东郊果果妈

没看见下肉末！！:wanwan49:

mybabynina

:wanwan79:

董猪猪的妈妈

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王乐乐

:wanwan79:

小丫妈妈

我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

麦兜妈妈

谢谢楼主,很棒,我也试着做做!

爱斐妈

原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表
3 J) S* `+ r8 D我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

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谢谢提醒！将豆腐换成豆腐皮切成的丝，再加点香菇就成卤汁了！将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁，当早餐或晚餐都不错啊！

小语妈

学会了！谢谢lz，回家做给小语吃，她应该喜欢。5 o( F- A4 y; M! t! T  y

9 A' I" c) W0 @2 @1 {' o2 d( g. @% F) _:wanwan79: :wanwan79:

午阳妈妈

豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

爱斐妈

原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表
7 k6 \# ~# C2 O豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

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:wanwan60: 这样做的是汁，豆腐脑是豆浆点的

蓝蓝天

深受启发！