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周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹,今天又做了!郁闷的是我家那2位都不爱吃!首先声明不是我做的不好,因为我家有位僧人和一位大小姐,好难伺候!大家看看有食欲吗?
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) R" o- ]. ?/ @/ z- S, \所用材料 嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末
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( c; S0 }9 D, R/ P锅里放底油后,下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐, }4 c% F" v1 k/ L9 U0 s
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. n9 x) S1 F( w( I* ]8 x& n$ `2 U/ s
翻炒加水3 C% k4 }$ e5 h0 |' |
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备好的湿粉芡
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边倒入湿粉芡边搅拌
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放适量盐、白胡椒粉、出锅。 有食欲吗?
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[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]
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