爱斐妈

周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹，今天又做了！郁闷的是我家那2位都不爱吃！首先声明不是我做的不好，因为我家有位僧人和一位大小姐，好难伺候！大家看看有食欲吗？
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. z) E+ d5 m# T3 O; @所用材料  嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末+ t, f) ?) Z9 ]0 u& e

: K" m5 \) [. `9 M# e6 @& K$ O0 o
7 m2 N4 B$ A: @$ ]3 g, X锅里放底油后，下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐
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1 i% e4 C+ n: e! H
翻炒加水+ Z4 G7 c& f' J/ K4 W% q
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- P# b* x! \* F/ N9 g, W8 \7 V0 t6 V备好的湿粉芡
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$ N6 ]9 H; _! B边倒入湿粉芡边搅拌
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放适量盐、白胡椒粉、出锅。      有食欲吗？6 T3 }% w2 W1 g$ j

5 I) h7 f  ~$ `3 b. h, e! T0 ^; m6 x5 D, g$ W$ ^( n$ U; j
[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]

家慧妈咪

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凯茵妈妈

有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

淘气包

这个我喜欢吃！:wanwan59:
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! x5 P; o( I7 A) j* ?7 h' b做法也很简单，回头一定做了吃！:wanwan33: 1 `1 @1 `- `9 x$ U" P8 I( v

! ~" O3 {9 N( T3 j:wanwan79:
- S; U+ t8 m8 T! t
# a: N* \- U/ f- Y, R:wanwan79:

怡乐妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

faye

:wanwan79: :wanwan79:

正正

:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

爱斐妈

原帖由 正正 于 2008-8-18 16:02 发表
+ v, i5 P$ n% v! b:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

: P6 @, M" Y- c- P6 @; j% }哈哈！老公给照的，水平差了点

东郊果果妈

没看见下肉末！！:wanwan49:

mybabynina

:wanwan79:

董猪猪的妈妈

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王乐乐

:wanwan79:

小丫妈妈

我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

麦兜妈妈

谢谢楼主,很棒,我也试着做做!

爱斐妈

原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表
4 a5 x- j5 G7 V; B- w" b- h; i我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

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谢谢提醒！将豆腐换成豆腐皮切成的丝，再加点香菇就成卤汁了！将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁，当早餐或晚餐都不错啊！

小语妈

学会了！谢谢lz，回家做给小语吃，她应该喜欢。; S& {4 C- B% E4 q2 c& S" e

, S$ U) D1 A- x/ {4 ^9 P:wanwan79: :wanwan79:

午阳妈妈

豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

爱斐妈

原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表
' |: D* O1 K/ H3 ]8 E, H5 ^豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

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' U1 H2 J) S. {% u  L4 V$ M$ C8 Y2 g% T0 C; V+ d: a$ w
:wanwan60: 这样做的是汁，豆腐脑是豆浆点的

蓝蓝天

深受启发！