爱斐妈

周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹，今天又做了！郁闷的是我家那2位都不爱吃！首先声明不是我做的不好，因为我家有位僧人和一位大小姐，好难伺候！大家看看有食欲吗？
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* l9 \% A" G: `! I" ?5 F8 {所用材料  嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末3 }2 R8 F6 u: h" p9 q, w* V
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4 j0 t( Q# O) _% n; s锅里放底油后，下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐
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& p% F" U# ^/ z# Y6 F" A& \5 ~翻炒加水0 `3 L! x, e% F  \

4 P3 k0 i; {. N0 K5 T+ N' q$ k/ I: u0 p' J0 C) k/ y
备好的湿粉芡
; R" |  x1 b1 `2 P# w: K$ r9 D
  H2 Q( E1 w" r0 R3 R  z3 N
; D2 e' m  k2 t$ T1 U/ L+ G  N边倒入湿粉芡边搅拌# j' p. O  \5 [+ o7 x/ N

3 K) k. h. a) w8 R- Y. y
0 O# _: ~+ G6 g  V放适量盐、白胡椒粉、出锅。      有食欲吗？: o+ g, n# \2 o( K, D3 j
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) x0 s0 q/ o, d1 e4 t7 g  M
[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]

家慧妈咪

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凯茵妈妈

有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

淘气包

这个我喜欢吃！:wanwan59:
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做法也很简单，回头一定做了吃！:wanwan33:
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:wanwan79: 2 F# r" N' O5 ^) n, h+ D6 k. c
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:wanwan79:

怡乐妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

faye

:wanwan79: :wanwan79:

正正

:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

爱斐妈

原帖由 正正 于 2008-8-18 16:02 发表
# h# {" i* r2 m' B; v8 d:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

: X; c9 D2 p+ O- u6 `
哈哈！老公给照的，水平差了点

东郊果果妈

没看见下肉末！！:wanwan49:

mybabynina

:wanwan79:

董猪猪的妈妈

wanwan41.gif :wanwan79:

王乐乐

:wanwan79:

小丫妈妈

我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

麦兜妈妈

谢谢楼主,很棒,我也试着做做!

爱斐妈

原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表
0 W  I" V  ^9 T& {( r7 `& r我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

. e7 i( m/ l2 {5 L. ~
3 u- K7 C9 a; B! ]" E谢谢提醒！将豆腐换成豆腐皮切成的丝，再加点香菇就成卤汁了！将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁，当早餐或晚餐都不错啊！

小语妈

学会了！谢谢lz，回家做给小语吃，她应该喜欢。
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4 A, X: k+ O$ h3 ?4 x:wanwan79: :wanwan79:

午阳妈妈

豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

爱斐妈

原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表
- ^; K1 r4 Q2 N1 i2 `; _0 t豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

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:wanwan60: 这样做的是汁，豆腐脑是豆浆点的

蓝蓝天

深受启发！