爱斐妈

周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹，今天又做了！郁闷的是我家那2位都不爱吃！首先声明不是我做的不好，因为我家有位僧人和一位大小姐，好难伺候！大家看看有食欲吗？
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, _1 M; i0 x% ^3 t! D所用材料  嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末) A# t; _* ?+ b- ^

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锅里放底油后，下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐9 G  Z- U* _# e6 B4 B$ @
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翻炒加水
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备好的湿粉芡( Y$ G4 U9 N$ x: s  O* P: ^

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边倒入湿粉芡边搅拌
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放适量盐、白胡椒粉、出锅。      有食欲吗？4 x8 c$ ]; ^0 h6 \

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: U( \2 ^) K3 ^) I; Y/ J[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]

家慧妈咪

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凯茵妈妈

有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

淘气包

这个我喜欢吃！:wanwan59:
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做法也很简单，回头一定做了吃！:wanwan33:
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怡乐妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

faye

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正正

:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

爱斐妈

原帖由 正正 于 2008-8-18 16:02 发表 * L9 T2 h8 V( D# Z
:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

. p/ X& _$ l6 Z9 D) C) t- T哈哈！老公给照的，水平差了点

东郊果果妈

没看见下肉末！！:wanwan49:

mybabynina

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董猪猪的妈妈

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王乐乐

:wanwan79:

小丫妈妈

我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

麦兜妈妈

谢谢楼主,很棒,我也试着做做!

爱斐妈

原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表 ! E$ c$ Z, x) Q2 P" J
我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

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谢谢提醒！将豆腐换成豆腐皮切成的丝，再加点香菇就成卤汁了！将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁，当早餐或晚餐都不错啊！

小语妈

学会了！谢谢lz，回家做给小语吃，她应该喜欢。' }: W/ O8 d8 `1 s$ v* P

7 P& t2 X( G3 \2 K  C) e6 [! |:wanwan79: :wanwan79:

午阳妈妈

豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

爱斐妈

原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表
8 W3 ?* T2 ?# G+ K+ W+ O豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

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:wanwan60: 这样做的是汁，豆腐脑是豆浆点的

蓝蓝天

深受启发！