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周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹,今天又做了!郁闷的是我家那2位都不爱吃!首先声明不是我做的不好,因为我家有位僧人和一位大小姐,好难伺候!大家看看有食欲吗?* J; C! V/ B) J
2 a( @0 i) W# F. c/ {所用材料 嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末
; e2 }3 A, q: x' [* L, J; |, o( @5 z, k: E' R0 ]4 ]- X& q
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锅里放底油后,下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐
; f; X4 h& N+ i2 y9 G$ \2 x0 z: }' w6 C3 a& X' z9 m: O" G$ _
, I" [; s8 O& R* j7 X$ _( @3 B翻炒加水
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0 W, W1 G0 D+ A6 ?6 x! \) y0 h/ u: I5 P) l2 d1 A* A
备好的湿粉芡5 X+ W% m* y, h m0 Z c
, k. ~+ I& x, ~( J) L# F5 y* `! c1 q5 B9 O( b$ ?9 _( Q
边倒入湿粉芡边搅拌$ C( V( x- N4 i* ~( h7 ]
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放适量盐、白胡椒粉、出锅。 有食欲吗?
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" a/ }+ r, ~' d- S. Z# F/ ]/ ?! c[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]
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