爱斐妈

周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹，今天又做了！郁闷的是我家那2位都不爱吃！首先声明不是我做的不好，因为我家有位僧人和一位大小姐，好难伺候！大家看看有食欲吗？* J; C! V/ B) J

2 a( @0 i) W# F. c/ {所用材料  嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末
; e2 }3 A, q: x' [* L, J; |, o( @5 z, k: E' R0 ]4 ]- X& q
' M/ i0 I3 G1 u5 N% p( y
锅里放底油后，下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐
; f; X4 h& N+ i2 y9 G$ \2 x0 z: }' w6 C3 a& X' z9 m: O" G$ _

, I" [; s8 O& R* j7 X$ _( @3 B翻炒加水
$ N, x+ i" Y& L  N$ H* |) u
0 W, W1 G0 D+ A6 ?6 x! \) y0 h/ u: I5 P) l2 d1 A* A
备好的湿粉芡5 X+ W% m* y, h  m0 Z  c

, k. ~+ I& x, ~( J) L# F5 y* `! c1 q5 B9 O( b$ ?9 _( Q
边倒入湿粉芡边搅拌$ C( V( x- N4 i* ~( h7 ]

' I% U. n3 h5 p) x, }& _. b. G  O4 b; l9 b( J0 H$ ~. R5 E& Y! B
放适量盐、白胡椒粉、出锅。      有食欲吗？
9 Q; [3 P8 a0 x7 }; H- }; w, E, w/ O- F& B

" a/ }+ r, ~' d- S. Z# F/ ]/ ?! c[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]

家慧妈咪

wanwan41.gif

凯茵妈妈

有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

淘气包

这个我喜欢吃！:wanwan59: 9 D& U7 n5 c4 K6 D1 i" }( Q1 l

: [  Y  T4 Z1 x# _: C做法也很简单，回头一定做了吃！:wanwan33: . l* w; m' G+ i" M; L, v" W
4 g2 w- W& @# e8 I& g
:wanwan79: : y. J; J5 V4 f+ q% S6 z) M- Y$ a
9 d# c1 x% i- J# M  {% i
:wanwan79:

怡乐妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

faye

:wanwan79: :wanwan79:

正正

:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

爱斐妈

原帖由 正正 于 2008-8-18 16:02 发表
6 m1 n! T  d; @5 a3 x7 S# g% A:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

/ B) M3 ?0 D9 s  B1 @
哈哈！老公给照的，水平差了点

东郊果果妈

没看见下肉末！！:wanwan49:

mybabynina

:wanwan79:

董猪猪的妈妈

wanwan41.gif :wanwan79:

王乐乐

:wanwan79:

小丫妈妈

我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

麦兜妈妈

谢谢楼主,很棒,我也试着做做!

爱斐妈

原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表
& g1 |6 s: a" @6 [& }' ~我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

$ ]9 p+ B( {* U3 r' Y( w
! N6 {+ H3 |$ N4 G; B
谢谢提醒！将豆腐换成豆腐皮切成的丝，再加点香菇就成卤汁了！将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁，当早餐或晚餐都不错啊！

小语妈

学会了！谢谢lz，回家做给小语吃，她应该喜欢。
8 i9 h$ [9 _% \& d; g& {& j+ c3 g8 O$ m( y0 }
:wanwan79: :wanwan79:

午阳妈妈

豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

爱斐妈

原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表 / s" k/ Z5 K3 P+ O
豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

7 @$ q1 f1 B  f5 S' G/ P  L4 e( n
- Q0 D: Y1 ~* C# |7 L- N. ]9 V2 ?. b' O1 n% |& d
:wanwan60: 这样做的是汁，豆腐脑是豆浆点的

蓝蓝天

深受启发！