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[美食DIY]

糖渍番茄

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佳佳
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

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682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
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Medal No.11

楼主
发表于 2011-8-4 02:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        番茄夏季我的大爱，这道菜从小就爱吃，可以说是从小吃到大的，一直都很 喜欢，现在宝贝也很喜欢，所以我家常吃
: t+ C% ?, `8 Y% V5 S9 c' T$ ^糖渍番茄
0 R0 G/ e! Z2 E4 j( Q/ |6 W
: \) O0 u6 l* U8 O" |! X材料：番茄、糖
! y, N4 a; ]! [+ T* g  H* d
) U2 m5 u# h! ?5 ?  s$ O& E1、番茄洗好，去皮；
0 B- M4 |3 e; M; a" @/ x4 ^( c/ {, i4 s' F* A& L" z0 T8 |. K9 `! F
2、平时用菜用到番茄，为了去皮，就用开水煮，甚至略煮一下。但是这次不可以，应该直接剥，如果不好剥的，借用筷子把皮刮松弛了就好剥了；5 u9 N6 v, n  h/ t4 e8 n, s/ Z; x
' y5 L! }% X3 K
3、切片；1 ?3 j) D# F* B

  S) V) d: F7 R+ U2 ?4、撒上一层白糖，量多量少可随意。冷藏一个小时以上就可以了。
$ O9 l5 M5 h  ?! Q% g5 e7 ?4 {& m1 M) c& ~, @6 M
4 |% e; \1 S- C* e

8 P1 ?, Y5 E/ D
: u4 _- o/ a* D% ?# \
; P* s5 }/ r& \& Y0 J7 D6 t3 m多说一句：8 B; V3 K8 h8 i! x! K6 m
8 u) O; n4 v  b8 g
番茄要用生番茄。建议不要为了剥皮就用开水烫番茄，烫熟了的番茄做出的甜品口感略差。
9 R$ O1 i# z. v5 a2 g5 c( s% [4 s  H1 C- ^: k

已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 10 + 15 简单，美味。
米小加 + 10 + 30 这个也是我家常吃的~很喜欢啊~.

总评分: 经验值 + 20  金币 + 45   查看全部评分

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米小加

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77079  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
 
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新城区
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中山门街道

Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.11

沙发
发表于 2011-8-4 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
沙发~  这个简单又美味~
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shiyuer

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14614  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
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碑林区　　
街道:
碑林区　　
板凳
发表于 2011-8-4 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。9 X+ S6 g5 A4 A
这个当冷饮吃，呵呵
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瑞琦妈妈

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

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47314  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2006-02-26 
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街道:

Medal No.11

地板
发表于 2011-8-4 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是我们的大爱，具有防晒功能，还可治疗口腔溃疡呢！
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雪雪妈妈

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150084  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2006-01-19 
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未央区
街道:
未央区

Medal No.11

5#
发表于 2011-8-4 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也爱吃，呵呵
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芊芊丫鬟

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

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爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
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灞桥区
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灞桥区
6#
发表于 2011-8-4 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我直接就生吃  加糖太甜了  呵呵
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碎碎女女

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6808  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-01-07 
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新城区
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胡家庙街道

Medal No.11

7#
发表于 2011-8-4 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝宝吃就别冷藏了吧- @- u: i- O8 E( u
个人觉得不冷藏也蛮好
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乐乐小心肝儿

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

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1748  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2002-11-16 
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8#
发表于 2011-8-4 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这东西我从小就爱吃啊
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tsyun
岩岩妈

上初中

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爱心活力豆
2  
宝宝生日
2008-08-25 
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街道:
莲湖区

Medal No.11

9#
发表于 2011-8-4 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，我们也是冷藏一会再吃
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

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爱心活力豆
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2008-05-24 
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10#
发表于 2011-8-4 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
shiyuer 发表于 2011-8-4 09:31
; ?3 p0 @7 ]- c, Y. ^0 t顶。
. R0 L3 F5 Y; Q) I+ O这个当冷饮吃，呵呵
) }  H) I( S7 b

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茜茜=妈咪

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

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30882  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2005-12-08 
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Medal No.11

11#
发表于 2011-8-4 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是呀,小家伙的大爱.
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桃花妖怪
糖小妞儿滴姑姑

初中毕业

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22059  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2011-07-23 
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12#
发表于 2011-8-4 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
貌似  这道菜有个很好听的名字  叫：火山飘雪
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

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682374  
爱心活力豆
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2008-05-24 
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Medal No.11

13#
发表于 2011-8-4 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
桃花妖怪 发表于 2011-8-4 16:17 - ?7 {; z$ d' R# u- V5 ^4 _
貌似  这道菜有个很好听的名字  叫：火山飘雪
$ h% f3 f1 L9 u* a6 I2 h7 N
这个名字好有诗意
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

硕士

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259275  
爱心活力豆
132  
宝宝生日
null 
地区:
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Medal No.11

14#
发表于 2011-8-4 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
恩,不错哦
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xhyan20050104
喆喆妈

上初中

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10224  
爱心活力豆
1  
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2005-01-04 
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长安区
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15#
发表于 2011-8-9 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃，顶起来
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川子妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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27070  
爱心活力豆
21  
宝宝生日
2005-04-29 
地区:
雁塔区
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雁塔区

Medal No.11

16#
发表于 2011-8-9 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又简单又好吃，我也经常做
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