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番茄夏季我的大爱，这道菜从小就爱吃，可以说是从小吃到大的，一直都很 喜欢，现在宝贝也很喜欢，所以我家常吃
0 n' t+ x6 W6 a9 q- Y t糖渍番茄& O% U( U z( I t: K, P" J
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材料：番茄、糖
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1、番茄洗好，去皮；
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; o. c6 j" H ?3 L8 ~2、平时用菜用到番茄，为了去皮，就用开水煮，甚至略煮一下。但是这次不可以，应该直接剥，如果不好剥的，借用筷子把皮刮松弛了就好剥了；
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3、切片；
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9 y _1 y' l" G4、撒上一层白糖，量多量少可随意。冷藏一个小时以上就可以了。' i. v0 z. Z0 m# }+ T
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5 M7 w2 \# b' `1 y0 U7 E多说一句：
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番茄要用生番茄。建议不要为了剥皮就用开水烫番茄，烫熟了的番茄做出的甜品口感略差。
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发表于 2011-8-4 02:43
这个简单又美味~
