佳佳

        番茄夏季我的大爱，这道菜从小就爱吃，可以说是从小吃到大的，一直都很 喜欢，现在宝贝也很喜欢，所以我家常吃4 @# U2 L' {; \1 I  Q
糖渍番茄5 X; w7 P' n* b
$ ~  i7 d- t* H3 s. n+ `9 e1 z
材料：番茄、糖; G7 ^) `6 V$ e8 K9 W

; J, B  Z! @+ I( f: ^1、番茄洗好，去皮；
$ y, b, n- t4 X+ [( Q. a  i/ r  y* C& X; y2 s. t8 I# z
2、平时用菜用到番茄，为了去皮，就用开水煮，甚至略煮一下。但是这次不可以，应该直接剥，如果不好剥的，借用筷子把皮刮松弛了就好剥了；
) C, }3 @5 s. Q  U1 i
: s' {5 {$ q/ c/ ?8 @- ^3 @2 }3、切片；
0 O4 h7 o% i+ d: M  f: H7 H! H, W6 K& {
4、撒上一层白糖，量多量少可随意。冷藏一个小时以上就可以了。+ @. ]! F. v5 _7 C
3 G0 }* \* x8 u* Z
0 M+ `# Z, s. q' q# s
+ V+ [( I: a" l3 B5 s

3 r1 l0 i) [  D* s0 v/ |* @1 ~* V. G  y" e9 T% D
多说一句：
) R1 c6 G/ V6 g2 y1 F3 W3 X3 e8 Q, q. |* ]7 K
番茄要用生番茄。建议不要为了剥皮就用开水烫番茄，烫熟了的番茄做出的甜品口感略差。, m; }' f3 E+ v3 s$ S; J& ^
! D6 ^  C2 C! Y

米小加

沙发~  这个简单又美味~

shiyuer

顶。
4 b2 g( |+ A+ o% {6 G这个当冷饮吃，呵呵

瑞琦妈妈

这个是我们的大爱，具有防晒功能，还可治疗口腔溃疡呢！

雪雪妈妈

我也爱吃，呵呵

芊芊丫鬟

我直接就生吃  加糖太甜了  呵呵

碎碎女女

宝宝吃就别冷藏了吧
% C# G% |' S2 L. J. I6 F个人觉得不冷藏也蛮好

乐乐小心肝儿

这东西我从小就爱吃啊

tsyun

呵呵，我们也是冷藏一会再吃

佳佳

shiyuer 发表于 2011-8-4 09:31
9 G% e" S1 C# ~4 [顶。# S, J& a; e9 n' x9 ^
这个当冷饮吃，呵呵

6 f. m: }+ x5 \; ]( k' O: J

茜茜=妈咪

是呀,小家伙的大爱.

桃花妖怪

貌似  这道菜有个很好听的名字  叫：火山飘雪

佳佳

桃花妖怪 发表于 2011-8-4 16:17
/ ]0 O, L. @5 t. d1 B" |貌似  这道菜有个很好听的名字  叫：火山飘雪

. h9 G  B# K1 Q: @  g这个名字好有诗意

奥斯曼妈妈

恩,不错哦

xhyan20050104

喜欢吃，顶起来

川子妈

又简单又好吃，我也经常做