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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 / `) w2 Q% p+ w" H  E* h8 ~' Q& y
哈哈,热腾腾的哟!. K( X5 m. D5 }9 y
 ' n/ }4 T5 v! p$ i: H
先去吃下肚再说~% N  P# ^% d; z* G  Q
 
: b+ Z$ v3 E9 p: r( H8 |( l# z$ h- \) I/ x
 * E( b6 b, C4 s5 h
 
" u, Q6 D% @% Z5 p
馋嘴分割线
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 . X3 D2 A2 I* r
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
. X" f  v; S9 p$ B! O! p1 k  X1 a 
# N; E1 L6 f* w  U! t2 i最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
. I4 A: b/ I, S* M7 K; i0 ]   x0 a: s$ A4 H
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!8 e! B, U# |  Y
 " \: q. b% _: U" _; j
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
2 b$ T% {5 I) o1 c. o! B0 b0 z1 |
% `* Z2 D: n  B9 K' B & H% s9 F* q) {
揉好的面揪成劲, b; a* o% A( N

7 h: q2 B/ T' ~* ?: W  @2 M8 K! ~ & r" r' V5 E  ?- v
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
& T$ g3 t  ~+ w8 d4 P7 H) x; g& S7 _1 S. M8 d
 4 V% m- n6 O0 i6 a5 r: c% B, A1 T1 I
均匀的铺满调好的馅
) H9 X: ?- X7 i* r; d+ n; Q% t/ N0 m0 ]6 x5 L
 
  l8 A" l7 g2 P1 M1 X开卷~
, m5 U- I! o* x* D+ r/ b7 r9 i+ I% }! v2 y# \
 
; D  c" \& ~6 S+ a( B0 d3 _卷到这里将两头收紧
6 u+ n* N+ k0 V# }* L3 J0 Q6 a# C! q4 @# U3 ?
 9 N2 y4 D3 m4 Q' ]' d
像不像毛毛虫?: [5 q. m3 B0 p, `5 w7 I9 P
* ^7 x9 w; Y6 x- F
 & y6 z4 j$ h' k: S3 f* K- x
切开摆好准备上锅6 e- k8 ?( E* b

, r( k/ D2 m: S4 N7 ?! J& L 
9 Z: z% ^3 ?- S/ Q6 K* V3 a$ l
& K/ `+ j' o; `, Z9 l+ b, k% Z1 q9 b 1 z, U+ ^6 _9 u1 H' S/ d
出锅啦!香喷喷的哟~/ j4 X- ]4 R- o2 w! U
3 N1 O. S/ b6 N5 V( d2 [
   _5 ~; q9 p, F/ C- M' a
调碗汁子灌着吃,美~
5 s6 `/ h: @% x- B3 Z
4 o  V/ L0 a7 [$ G1 J& E4 F + O0 {" y) \% A, C
面满如纸,所以叫它纸卷
% |! d' Z# ?8 B* J0 M+ x* s) p3 h$ K! i3 p; }

) B+ [# q4 v7 v' W! y3 R[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表
8 A; {# R: ~: [1 R6 P6 P) ]蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 ! U( Q6 p- o- p% B: `
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

5 l2 b6 f8 ?0 W: ~( g- x哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
# y( U) d5 y0 O7 M  o5 h4 q喜欢吃,怎么做呀?楼主
- H6 R9 c: s9 \9 v" ^7 z; j
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 - K  G3 t$ y. J: U) q
也不传个详细过程上来8 k$ u0 _8 ~& y7 N$ v
太懒了你

7 ~  @, d/ w. w, \3 S接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 & a+ [  I; m7 }* G; Z: ], p
看完了# P. r7 _) W  o# N5 ^
我想我是学不会了3 @9 S1 x3 C. D! V$ `9 H
和面一直是我的弱项:wanwan73:
8 P% m2 S2 B0 R& {. z
:wanwan15:
$ R0 f- D' n7 _% B同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 7 X. s% }8 p( N
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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