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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 % B. E* s. a9 q
哈哈,热腾腾的哟!, v% b: Q5 K3 p$ `2 i
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先去吃下肚再说~
0 {! G  d1 c. T- K5 u( n: {+ X 
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+ U2 g3 a3 [3 M/ x1 M0 t( D# [
馋嘴分割线
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 & ^" Z' G( G% T$ T
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
# j  D+ H2 G1 l5 t! f  R . W/ Z0 d* N7 x! m* K( V6 X1 n
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
1 j9 Y7 ?2 L1 Y# w  l 
3 C. P+ D; f  g8 J& q& ]9 P不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
- f2 Y# I. t* ?; X 7 d" G$ V" J# v' g$ k! F# x
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
9 ]: k/ [) Z* M/ C( Y# ~2 E% J+ Y* S! K& g
 
% _5 }8 s( i) s8 X* J/ n揉好的面揪成劲* t7 P, t7 g6 r' ~9 _" c
/ r3 N6 ?; H; }5 c# _" ]: `4 j8 r
 
+ y# P* K6 f" S& I6 m; A杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
# s+ Z7 |( x7 L- B& U
- k: c  }" G7 n2 F : N. i4 c3 C" K$ K- u
均匀的铺满调好的馅
4 |  J- @3 l; u
& m  j1 @( X, }8 M' d  Y4 k; q * d5 y: @: q0 F" ^% U
开卷~
( Z, k' n8 j0 ~5 o( v, j
. F' Z0 }  U2 T0 K2 D2 @ 0 ~1 Y0 D9 G7 }% X
卷到这里将两头收紧. H9 G9 [4 N& Q8 N2 I1 e9 a3 D
8 y* d0 y; f* Z4 J0 C8 Y2 j# f4 |
 . Y: X. R- }8 A
像不像毛毛虫?
% c6 ]! `( n  w3 H8 N7 c9 M: h+ s$ i3 H: [. z) ^! w
 ; E( A; s. _7 O* j! L1 o
切开摆好准备上锅* i% \) R; g( G9 f
: E/ @, H$ A. j7 \- M' C
 # m0 O2 x) D8 o" j$ L& a* a

  T) s, S! e$ W7 p6 Q" l, p/ F 1 d& o3 A7 c2 e, {- T
出锅啦!香喷喷的哟~
! q0 g# v, h/ J! a
" ?, R3 A; t, Z$ P( N 
/ I# U% b' i# N; ]6 B调碗汁子灌着吃,美~, ?+ v% t+ k" B+ c  t! k* H5 x

: P7 i5 ]) r, o- x4 e9 L 5 p2 y( R- x% x7 s. M
面满如纸,所以叫它纸卷
1 q5 ]1 B2 K. e
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 / h7 m- d, A( A5 k6 G
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
. ~$ _& n6 Q4 h" o:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
  a# y: n) K. n2 B
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
6 e6 w' D* F9 c8 K# q4 K/ D$ n' G喜欢吃,怎么做呀?楼主

: I% N0 G! K7 {这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 1 P4 C! F, t( }9 I; R, w) t; o
也不传个详细过程上来
5 _3 p0 v) Z3 E  a( N6 p# Y太懒了你

% ^: p3 P5 U, m: G4 H接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
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帮顶。。。。

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只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
+ A& Z. p# _. [: E3 g" J看完了
# f) R" J9 M( F2 w; Z+ y我想我是学不会了
' J% u' P# N& q9 a和面一直是我的弱项:wanwan73:
$ W3 U8 V# a& J7 w
:wanwan15:
+ N6 ^+ s& |1 C/ b0 d+ w# a2 S同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
1 A8 F' W- J8 d* b) j# X% K* B想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

4 k6 R9 l  f+ n. n:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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