( Z# M& n3 ]0 {) e- A, f( F哈哈,热腾腾的哟!
: a. {- P5 c! v: [ 4 a" q! q6 N6 f6 {) O/ s+ c
先去吃下肚再说~6 B5 A7 i$ \ O3 i, U% v/ H* n
" q; ]" v2 V+ b; ]: [6 K& E, d
7 G. n7 C5 }2 h. [
9 @; T& W) _. q# _# c0 A馋嘴分割线 ============================================== % v* L- b8 S' Y- ?: `2 D
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
) G# r& P9 P( i* f8 `1 R$ x 8 u$ Y. e6 ~# j: C- ]/ W
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
5 ~4 j# K& X: S+ W) D / @& r2 R5 b; {' k7 H
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!/ e3 c4 f4 @9 G7 C* L( B
1 ]4 x3 C5 X, m5 ?韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)4 G+ Q L0 i `: l+ ~# `
6 T' E3 {2 Z0 k
0 ^( k; C- S& b+ R0 j/ Z5 C揉好的面揪成劲) s, r& _4 }9 L0 b8 I* n# f4 M
( O4 P1 R+ f! O! ?, v& e
8 d9 |8 _" Z# f H6 _5 v" l+ ^: ?! _杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)6 H0 U {6 y0 K0 m
. T! ?7 Z) `( t4 U6 P * B0 ]/ S2 E7 Y% _/ o3 M v7 Y
均匀的铺满调好的馅' ~* f" z t5 S6 N
3 t, o; N8 J) W$ V3 f3 H
% s( [+ o! q; x- O; w5 a开卷~/ B! x3 ~5 p+ M' {, b; }5 X1 C
, ?6 j% A( I+ T% V$ [, y% \ 6 Q! |7 ? p. R2 r
卷到这里将两头收紧
0 L ]' O. w/ U, m/ I# I- P
3 F, T, S, R9 E' r4 n, l 0 D( Q: t, n2 H
像不像毛毛虫?
# I6 E8 D- h3 B9 k' G
" W) B- @6 ^6 ~; O! U, I' m2 L
4 J$ }1 R- U N切开摆好准备上锅
+ i5 J/ V: }! v/ s `( m1 y- v
7 R* C9 A: v/ M
" c7 ^+ d) T0 E) ]) q5 p
$ w8 L' ]& \% A6 H+ Z ( Y" D( v$ y* `
出锅啦!香喷喷的哟~. U1 i6 u# u6 F1 [: H
7 @$ e( p' ?6 q3 H/ J% C * t5 v5 O l0 e4 z( H' c. X- ~
调碗汁子灌着吃,美~
9 W2 |0 d8 l4 W% m7 O o) Q9 G4 k# l7 W9 t
1 j( q" Y: i3 R- E, \" V面满如纸,所以叫它纸卷& i# h/ q& f- c9 q- ^
7 O" _8 t) E& @; X1 v2 ~) D
4 p# a3 T0 ?0 i' M* [- I$ ^
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
|