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哈哈,热腾腾的哟!; r" M) k1 q" H; @: l1 q$ P
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先去吃下肚再说~- e0 e7 S1 s9 p/ L1 G
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# k; R r V: M( u8 a6 g5 Q7 D" ?馋嘴分割线 ============================================== : [, i( [# k8 s0 y5 r
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。/ a( f" e% `* s4 w2 s8 U- c! L
1 a- t6 n6 s4 I( l最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
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不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!- z' [" O0 a% a9 v
8 B: i% I) o% S9 F" a韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
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P5 K8 J& |' b/ J$ F揉好的面揪成劲
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杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
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均匀的铺满调好的馅
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# ?/ @: T+ q3 T/ \ t/ H) j4 R, e开卷~
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& J" y7 [+ {/ f3 \# P4 x- l卷到这里将两头收紧
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像不像毛毛虫?/ B7 k" G* I: U+ R5 k+ G+ A& R8 {
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切开摆好准备上锅
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出锅啦!香喷喷的哟~
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$ T$ ?) w! @8 z8 Q+ F调碗汁子灌着吃,美~# x8 z2 k' \7 H; i) O5 E( \
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4 i- H( O' I$ O7 H# r4 `* o面满如纸,所以叫它纸卷
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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