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哈哈,热腾腾的哟!
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) }9 ~. `2 R" t4 W先去吃下肚再说~; k, ~& l. s$ L: L; Q! x- H0 @ [
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0 t" {* @& `% N* Y! K: g! o% r馋嘴分割线 ==============================================
0 B4 j. j. {2 R# M下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。" B0 [# R! i8 G& \! r$ @
, B% w2 Y, X8 x$ U1 G最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~9 h* r$ W2 ^1 q4 k' q" @4 `
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不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
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韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
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; S4 a/ i* O7 l3 F9 k揉好的面揪成劲 c9 q1 ?8 d* _# H# ^
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杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)! R0 A2 y! A: S4 U& q
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均匀的铺满调好的馅
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% _5 A/ \) ^- l! K开卷~8 C. i9 e8 M9 E
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j. W3 }/ ]+ ^卷到这里将两头收紧9 m8 e J/ k- d( u" i& x
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像不像毛毛虫?% C, @6 x8 ~& y4 c4 v" a4 m
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3 Q# v& n5 W% O5 @! E8 b! P切开摆好准备上锅+ [$ Y2 t# B8 T8 Z
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出锅啦!香喷喷的哟~
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" R$ ~& e) i, A/ ~/ o( _( K调碗汁子灌着吃,美~
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0 }: C8 n V; P' c2 Y6 F面满如纸,所以叫它纸卷
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8 z" Y, k9 F( a( T[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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