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哈哈,热腾腾的哟!5 f9 V3 D6 q( Q2 C# g2 l+ M
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先去吃下肚再说~/ p- d- R/ A) ^+ N! [
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馋嘴分割线 ============================================== - g; [4 x7 R* I) w1 T! d* o/ ]
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。1 U6 ?0 C) ^0 l ?+ F/ @% x) { l
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最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~; ^! k# f$ e& w$ l, X! C
0 Z' Z r) Z* y( p8 b" v {不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!" n+ } T- h0 Q" v, C
* B' n+ e. X. G0 J/ O韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)* S+ C) Z7 k: B) g% D% \
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揉好的面揪成劲& o* L, p2 `- K! T
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杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃). i1 u8 t5 d f' I3 E
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均匀的铺满调好的馅
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) o! h( D! z7 ~* q2 |开卷~( s l+ _# V7 n; B( e. d; r
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卷到这里将两头收紧. E& @! R7 ^7 c6 v% ]6 g
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# Z6 l3 Z! D" Y. \6 S像不像毛毛虫?
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切开摆好准备上锅5 L( e8 m$ q+ C# f* T, o8 y: i
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1 K5 j* ~( d& x1 L% F+ S5 c出锅啦!香喷喷的哟~
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调碗汁子灌着吃,美~
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! U% d6 I' D5 [, R面满如纸,所以叫它纸卷# ~- v1 s |$ [ H
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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