" X) q1 X, {0 d: e$ z$ k _" ^哈哈,热腾腾的哟!8 p6 P: `- z9 h( k! L+ W5 D
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先去吃下肚再说~
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+ J+ w2 q+ B" b8 V* u5 z馋嘴分割线 ==============================================
& U" Z3 M# a! z( L) b! ]3 s下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。% f/ E5 y5 k6 R0 m2 F
7 H' K& c) X; j最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~# @( s9 J- ^9 y. v, Y( K( J
* P/ b4 @) _& R+ K不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
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韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
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揉好的面揪成劲
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) _2 e% ?2 ]. R* n杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)8 `3 {: W; B( {/ |# W
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均匀的铺满调好的馅
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开卷~
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卷到这里将两头收紧% q, z2 C' H7 ^1 O4 e: d Q9 C
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像不像毛毛虫?
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+ p) q0 u3 V) Q, v5 v切开摆好准备上锅; }, Q1 G. Q. {& z2 `, c# J' ?( m
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; D( q- _! S9 w) V- ?. Z0 X出锅啦!香喷喷的哟~0 n0 N2 q0 ]* T. A. b( ?6 e; S
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" }6 o2 p F( ^! P$ n调碗汁子灌着吃,美~$ q" o8 ~. z: j# _1 Y4 i
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3 H. V1 l+ T1 U) h) K0 \面满如纸,所以叫它纸卷; E0 e& S3 ?+ {2 d
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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