9 h# b: m! s P+ O U) C
哈哈,热腾腾的哟!
3 |& c5 v! Y0 x ' a' I) A) j, v5 X) `1 ]
先去吃下肚再说~+ E4 c* H# g* h6 _* ]# D% q
; x* E; P% S7 E+ F, n6 C" _
& w) A9 O, c5 f/ r% {# @" ^
0 j% P# N" G7 H3 r, ] + y: N+ }# M7 b2 E
馋嘴分割线 ==============================================
8 O; O; d) l, o5 U下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
3 {# t3 O3 f. _3 @9 C
( d9 O. o3 a# c8 s最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
, s- M. |1 b% n3 K5 J- _# G 8 ?: ]9 g! h+ o; [% T9 e
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!( r$ c* e w$ B, k
* W8 d' S6 M# x. o/ U# P8 j
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
6 k; v, Q$ ~" U% Z
8 U1 B" j" w. x , w1 n1 d* v1 x8 t+ z* h
揉好的面揪成劲3 q7 N8 ?3 e! ], l
$ L; r9 k; N1 e |5 Y
& v7 ^. [3 Y* i杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃); q7 [0 G' N! d
0 y/ A+ h: Z# z: ~3 b, r' r 6 K9 ~) L1 a c2 |+ s+ r3 w) N5 u9 I
均匀的铺满调好的馅
9 ]$ g# w- F, D- x3 E
" F. b7 q8 ?3 U T8 J1 _& E" @; s& } N; a8 O9 P+ z! |
开卷~
3 I; f! a# `2 G' J+ D6 @, z/ k2 ]0 w2 T1 `
3 D( ]7 j7 |2 Z卷到这里将两头收紧1 d; d- B7 q+ D! Z
5 O; H4 N7 t2 ]) _ 6 d7 c, e* D, I0 J: P& v
像不像毛毛虫?
% m+ h/ r- ~# y& y# _8 O" M% V! t+ b; ^6 L8 D+ B% X3 y
" ?& Z8 x+ m# u' G2 k/ y切开摆好准备上锅
$ J1 Y4 i ^) a9 i# c, k5 s( l# [7 o4 n# x( X* F
3 s7 Z- C2 e0 e1 l6 p
7 H( u$ L& c' |# E7 S' k
9 {$ X0 }( G( p9 Y出锅啦!香喷喷的哟~
" }3 w. Q& H7 y) Q+ _- r
! q! h" F$ h' _: z2 w( ]' Q/ I1 ^
/ w3 \6 Z- y) r7 {7 R调碗汁子灌着吃,美~
i j( j4 o/ f8 }" o. n3 l. }7 p8 s u& Z
3 [0 v( e1 }/ E; O3 y3 X* o
面满如纸,所以叫它纸卷
7 g' G/ [9 n$ l; F; G0 e- a0 u3 v% z" r8 o+ _( i8 V; k
# `! R& q/ m% c7 h* W* X
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
|