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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 6 M* Y8 s; K& c: _& N' ~
哈哈,热腾腾的哟!
; d6 m' b* i$ B$ ?: _8 ]/ X 
) }9 ~. `2 R" t4 W先去吃下肚再说~; k, ~& l. s$ L: L; Q! x- H0 @  [
 
: U  P+ _. x2 q% p: A1 M8 p6 T: t% E5 ]
 
$ g! p8 |" r; t 
0 t" {* @& `% N* Y! K: g! o% r
馋嘴分割线
==============================================
 
0 B4 j. j. {2 R# M下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。" B0 [# R! i8 G& \! r$ @
 
, B% w2 Y, X8 x$ U1 G最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~9 h* r$ W2 ^1 q4 k' q" @4 `
 2 F* `1 D+ U  B6 F; o
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
3 i9 n" ~, x9 Y/ S) V3 d1 g 6 u8 F9 y( J4 q+ ]% X! f- ?; o
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
, t+ X8 U$ @3 S6 d/ @3 |/ D9 @. M9 B5 v% d) [2 W
 
; S4 a/ i* O7 l3 F9 k揉好的面揪成劲  c9 q1 ?8 d* _# H# ^

! y5 d6 \8 B/ y : Q0 R# k$ d9 |3 a( |- x+ e
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)! R0 A2 y! A: S4 U& q

" h3 e2 K8 f2 c; y6 J + v! u2 a. U2 I3 J  ]
均匀的铺满调好的馅
* I  E4 q  F$ h
& e0 Y* |! A7 h 
% _5 A/ \) ^- l! K开卷~8 C. i9 e8 M9 E

' N9 k4 S0 @; Q9 _ 
  j. W3 }/ ]+ ^卷到这里将两头收紧9 m8 e  J/ k- d( u" i& x
1 r( Z* t3 m$ m
 3 y" ?( [5 |- q! b; B
像不像毛毛虫?% C, @6 x8 ~& y4 c4 v" a4 m
$ ]" S1 w* E7 H% U
 
3 Q# v& n5 W% O5 @! E8 b! P切开摆好准备上锅+ [$ Y2 t# B8 T8 Z

& z* ~3 N& H( s4 Q' @: l8 \! |& i & L% z# h& ?+ `, E- \
: L# f$ V+ u0 f) \( Z, ^+ L  J
 * m# \% {. S, e3 R' D
出锅啦!香喷喷的哟~
9 D  s2 C: b$ F' Q* [" I2 ^2 L" ~
 
" R$ ~& e) i, A/ ~/ o( _( K调碗汁子灌着吃,美~
8 ?! s2 r7 H4 R2 Z6 S' |% ^5 Q4 K5 }
 
0 }: C8 n  V; P' c2 Y6 F面满如纸,所以叫它纸卷
( ]- X+ j" B" U8 O7 a
3 }; [# W9 i' l" W: n3 a
8 z" Y, k9 F( a( T[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 " N$ p! M$ {* I0 d6 c% C4 N( V- \
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
+ Q/ |9 M/ R  a2 j:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

& @" ]. D( S8 Z" P) i- e; v( W哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表 7 |- ^! G5 B! o/ i
喜欢吃,怎么做呀?楼主
  b  a4 I, v3 g2 \/ p
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
) }7 r1 w: c5 _. D2 K7 K也不传个详细过程上来
' A' |! K$ h' Q太懒了你

. a+ H+ v6 D6 q& W  S; o5 G2 t接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
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帮顶。。。。

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只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 ! D' k( E# T6 J/ l' l. i
看完了
6 z, _& ?" F+ g% O: v  h$ G1 o我想我是学不会了. Y7 q- U) D; c# O' R$ u" N7 c) l
和面一直是我的弱项:wanwan73:

+ {$ \9 E0 Z$ {1 a2 J& \5 x:wanwan15: 5 q# e& Y: `; j- E2 `/ ?3 `
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
* ~+ J8 K7 i: o想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
; F: e* M, |8 P5 |& Z4 o' l
:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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