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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
" q% T2 `3 J5 `哈哈,热腾腾的哟!" `  ]2 d' A8 x" `" n
 
( r. w% [% R, `3 `' Z# ^先去吃下肚再说~
  K. m" J! d( I! I- i' g 2 l$ a. F  m5 g2 R8 w/ d
" L6 e/ j' B, f
 
0 c% X* a4 m! j4 m3 Q$ J  q ' u- }3 j4 ^; ~* m& g0 W1 f/ R
馋嘴分割线
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5 {. c8 B! L4 v, `/ w8 K下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。. b- ^7 Y; A1 S; q( p  F& c' Z
 6 \6 g% |# }0 D7 |
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
5 c0 x% a) A4 X1 s6 e0 c 
; W# z8 G- T/ b( c6 V8 I不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
7 ]' |+ r8 G+ D5 c/ ~ 
  G1 {5 f6 v9 r9 }韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)+ Q- m2 g- h6 j0 ^4 ~. ?2 u

6 @4 X& v1 W0 ^# I- h, { * v+ s7 S4 `0 a
揉好的面揪成劲
6 s0 Y# U) ^6 {5 o  p( ]3 {1 K5 g+ X  s  ]6 `$ l
 
3 \/ K8 _  f. r( E杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃), j  @' [; l, K! C, _# [& Q

. v* c5 \6 N  l  V: S 
) j- s- N4 H1 e均匀的铺满调好的馅
6 M( ~& y' g* F. c
( H4 o- z1 R3 L3 u7 A1 u9 c 
- Z  `: k% z! g" S# {/ _开卷~
; B, ^  m4 C9 l6 M$ z. r% V, y
+ G* i8 Y/ i9 z3 r+ E6 z$ i! H% y 
% A" x* U: w, k$ u1 e3 ?; q" I8 o$ L" w卷到这里将两头收紧
6 \6 _! f( ]) r4 b4 i& P6 @% L8 F, u1 s, G: T
 
& K9 F+ M! z, |0 ]像不像毛毛虫?& h* W9 f! i: l
$ s4 f1 m. |  a0 j
 # o" S( b- _9 T4 z# D4 ^  r
切开摆好准备上锅  a7 x& i8 G% e2 f4 X
) i% S* H+ d; S9 E
 ! Z, [& `& e& \$ p% O
+ W2 }! Q( w, F+ x
 
2 d/ |3 U& y+ g0 D$ c1 I( ^出锅啦!香喷喷的哟~0 f* Z' s1 ~6 \( z; h9 A

% u9 M) u1 e  ^2 K- Y2 W$ T* @ 0 l# N% d2 O/ C& o; g
调碗汁子灌着吃,美~
; W. A2 r  t" C, \1 ]2 t
4 x$ g8 |/ f" T 
' F4 O) Z2 i6 r) {* t  u8 _$ `面满如纸,所以叫它纸卷, t( P- m3 y4 \$ ^5 f
7 U/ A- M8 D+ C4 T* m2 L
' ^) E. X0 k0 P* ?3 f3 D3 E" l
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表
4 E& z5 t7 z% [6 Z- `6 w蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
& i2 W/ ], v+ |8 |8 [9 M9 f:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

' z8 @& n3 r4 @0 ^0 w哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
9 [. X* F& v( h喜欢吃,怎么做呀?楼主
6 D3 I- _1 c; W: \4 j9 A! ~# ~$ r
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 * n; A. {% l& L3 @
也不传个详细过程上来3 Z+ m! V4 n/ J% E2 N
太懒了你

+ S8 J4 O, n/ I- F1 G6 L+ G6 c' X接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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顶。" c- B; x1 O  B" y3 t7 ]
只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
! i& ~6 K4 a! \看完了! Q& u+ U6 V+ Z. r, X
我想我是学不会了4 E: o+ `- K) Q( |4 L; N
和面一直是我的弱项:wanwan73:
5 k# r# s/ F" @0 y  \
:wanwan15:
4 v0 }5 h- e1 ?同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
# }) L% o; z- Q1 V0 J( W6 G! h想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

" W0 W1 B2 Q8 q0 \/ o1 |:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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