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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 9 h# b: m! s  P+ O  U) C
哈哈,热腾腾的哟!
3 |& c5 v! Y0 x ' a' I) A) j, v5 X) `1 ]
先去吃下肚再说~+ E4 c* H# g* h6 _* ]# D% q
 ; x* E; P% S7 E+ F, n6 C" _
& w) A9 O, c5 f/ r% {# @" ^
 
0 j% P# N" G7 H3 r, ] + y: N+ }# M7 b2 E
馋嘴分割线
==============================================
 
8 O; O; d) l, o5 U下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
3 {# t3 O3 f. _3 @9 C 
( d9 O. o3 a# c8 s最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
, s- M. |1 b% n3 K5 J- _# G 8 ?: ]9 g! h+ o; [% T9 e
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!( r$ c* e  w$ B, k
 * W8 d' S6 M# x. o/ U# P8 j
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
6 k; v, Q$ ~" U% Z
8 U1 B" j" w. x , w1 n1 d* v1 x8 t+ z* h
揉好的面揪成劲3 q7 N8 ?3 e! ], l
$ L; r9 k; N1 e  |5 Y
 
& v7 ^. [3 Y* i杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃); q7 [0 G' N! d

0 y/ A+ h: Z# z: ~3 b, r' r 6 K9 ~) L1 a  c2 |+ s+ r3 w) N5 u9 I
均匀的铺满调好的馅
9 ]$ g# w- F, D- x3 E
" F. b7 q8 ?3 U  T8 J1 _& E" @; s& }   N; a8 O9 P+ z! |
开卷~
3 I; f! a# `2 G' J+ D6 @, z/ k2 ]0 w2 T1 `
 
3 D( ]7 j7 |2 Z卷到这里将两头收紧1 d; d- B7 q+ D! Z

5 O; H4 N7 t2 ]) _ 6 d7 c, e* D, I0 J: P& v
像不像毛毛虫?
% m+ h/ r- ~# y& y# _8 O" M% V! t+ b; ^6 L8 D+ B% X3 y
 
" ?& Z8 x+ m# u' G2 k/ y切开摆好准备上锅
$ J1 Y4 i  ^) a9 i# c, k5 s( l# [7 o4 n# x( X* F
 
3 s7 Z- C2 e0 e1 l6 p
7 H( u$ L& c' |# E7 S' k 
9 {$ X0 }( G( p9 Y出锅啦!香喷喷的哟~
" }3 w. Q& H7 y) Q+ _- r
! q! h" F$ h' _: z2 w( ]' Q/ I1 ^ 
/ w3 \6 Z- y) r7 {7 R调碗汁子灌着吃,美~
  i  j( j4 o/ f8 }" o. n3 l. }7 p8 s  u& Z
 3 [0 v( e1 }/ E; O3 y3 X* o
面满如纸,所以叫它纸卷
7 g' G/ [9 n$ l; F; G0 e- a0 u3 v% z" r8 o+ _( i8 V; k
# `! R& q/ m% c7 h* W* X
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 % a0 h4 J6 C4 V! M* c8 a- D5 m
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
+ R3 q, D4 l3 X4 L3 q:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

& B% d" s6 E5 ]4 u1 x, _+ w哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
1 a' A: P  X! o, [喜欢吃,怎么做呀?楼主

9 |, ?4 X3 I8 d这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
" J' c% }. j/ k/ D8 }5 l3 P2 d也不传个详细过程上来
4 f( s4 D' X, `& i7 ^. @6 |8 D2 e太懒了你

: D$ n0 S8 R" z接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
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帮顶。。。。

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顶。
) [6 l6 ?2 E5 e$ j5 ]- _: l只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 6 H# D% b, D# b2 q4 D, h. g
看完了
: p. u  J, L/ M8 S3 R0 Z3 A我想我是学不会了7 Z9 y+ \' [1 x$ R, ?
和面一直是我的弱项:wanwan73:

4 t* I* e9 U9 p( K3 m:wanwan15: . F+ ~+ _6 j7 @: Q! `& a7 r! S# s
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 9 T$ [0 b+ T8 ?8 k  H
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

0 {" G0 N2 D! A$ t, C' U:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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