& _- q" E. D! p; y- ?哈哈，热腾腾的哟！
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先去吃下肚再说～3 D' o8 r6 r1 E% G
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下面有姐妹误解了哈，这个不是我做滴，属于老妈的手艺哈！我至今一直没学过和面呢，检讨检讨。。8 a$ Y' i) `% V' c$ i S
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最近一边忙工作一边忙儿子，终于焦头烂额顶不住了，昨天叫来老妈帮忙，于是就有了好吃的韭菜纸卷，嘿嘿～
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不过在妈妈做的同时拍了几张片片，会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦！
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韭菜+鸡蛋，调好味（盐，鸡精等等随自己口味哈）& Z# G1 h7 j6 d3 J
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' k; z8 r8 B$ c$ s6 X P6 o揉好的面揪成劲, z4 g K0 J# `7 e
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杆成薄薄的一张（如有长面杖最好杆成大的，那样做好的卷头少好吃）! T/ ]- L4 `, z" D
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8 Z' F$ g+ i" U& p' @8 H均匀的铺满调好的馅$ z! ~3 L: ?1 _; I( W$ U
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' C7 A9 A2 L; |9 Y8 W开卷～
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卷到这里将两头收紧3 Q2 H/ V+ f3 @ T( |1 A
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* U$ X6 c: i9 W l m( @像不像毛毛虫？, M4 ^+ f1 k. [7 F2 z- h. I6 L
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' |: Y3 m! P- f2 ^9 h切开摆好准备上锅& q% g. d5 l; ^
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出锅啦！香喷喷的哟～ ?* E. U5 v1 i
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# v) T; x) x" e+ p* s7 W" a调碗汁子灌着吃，美～; f- @' v, z3 Y8 N( N
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面满如纸，所以叫它纸卷0 s$ y- B, g; C' X
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\0 p/ f3 k! [. ]" u% b- ?[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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发表于 2010-9-16 18:13
发表于 2010-9-17 00:32
