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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 ; Y# _9 B* d4 d& r% Q& F0 t+ w# \
哈哈,热腾腾的哟!5 f9 V3 D6 q( Q2 C# g2 l+ M
 0 H; o. q0 C, o* _0 ?; I
先去吃下肚再说~/ p- d- R/ A) ^+ N! [
 
6 \3 ?$ e; H3 V3 [  f
0 O! G. t9 W' n; C4 j3 R& N 8 \3 ?) R. H' ]; L
 & z% G6 y/ }" w! ~% w2 r) y# i
馋嘴分割线
==============================================
 - g; [4 x7 R* I) w1 T! d* o/ ]
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。1 U6 ?0 C) ^0 l  ?+ F/ @% x) {  l
 & Y8 C. @6 G" t% C. u
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~; ^! k# f$ e& w$ l, X! C
 
0 Z' Z  r) Z* y( p8 b" v  {不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!" n+ }  T- h0 Q" v, C
 
* B' n+ e. X. G0 J/ O韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)* S+ C) Z7 k: B) g% D% \

5 z& W9 \+ Q& p9 O0 ~$ R' _ 1 T6 Z5 p& U& U- K7 y
揉好的面揪成劲& o* L, p2 `- K! T

2 ]- u: A4 h  _# G6 A$ u% a 3 D" K6 F* h: c2 e. A" a
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃). i1 u8 t5 d  f' I3 E
  V% z( @' t: v2 T4 {6 O0 s
 : N) D# x/ O8 J2 P& x/ U- I. L8 {  o: P
均匀的铺满调好的馅
/ L7 m# o: H$ T# A2 N( p/ o  f9 Z. `' [! u' y' L3 U' [
 
) o! h( D! z7 ~* q2 |开卷~( s  l+ _# V7 n; B( e. d; r

  h4 c; y$ J3 f9 a" c" {* O" r ; z! O! j( Z) e5 Z7 x/ d
卷到这里将两头收紧. E& @! R7 ^7 c6 v% ]6 g
; m4 G9 Z% {8 d' B- `
 
# Z6 l3 Z! D" Y. \6 S像不像毛毛虫?
! I, v0 d4 u+ [* b
& r% O. s* d+ t) f! J7 M7 M% h  V7 {8 n ; n+ U4 Z, u- }+ ~( T% {- K
切开摆好准备上锅5 L( e8 m$ q+ C# f* T, o8 y: i
# m1 \1 _% W$ f/ Z- e& c% F5 f
 ( s' K$ @! r9 t0 q! y
9 e/ k) I& p& S$ `2 Z1 R. }
 
1 K5 j* ~( d& x1 L% F+ S5 c出锅啦!香喷喷的哟~
! U: y4 i- J( e4 |- ]! {$ j; J
% K- f9 C. q3 b! k' ~/ u8 ~! F# R . F# B: ?7 K4 J5 N% G
调碗汁子灌着吃,美~
% n' u: b$ n! l) n0 r0 i% m- x* L  ^1 R; ?. `
 
! U% d6 I' D5 [, R面满如纸,所以叫它纸卷# ~- v1 s  |$ [  H

% w* R. r$ I" }$ l. ^1 \7 M3 \- |  D6 g; G, }( s
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表
+ q( ^0 Q$ I2 _2 }; T蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
5 l; h3 C) h  {& Y7 ]- Z& @% Y6 f, F:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

) Q1 x/ N1 ^. O9 t  @哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表 0 ]% _$ ?7 e$ }9 R/ x0 p
喜欢吃,怎么做呀?楼主
# B6 }" N" V4 l  y' U' Q
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
; t2 O9 V. X+ Y) _也不传个详细过程上来
* f* Z" {" }9 [, ~5 b' P太懒了你
, `4 }; N" O, P  s
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
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帮顶。。。。

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顶。( Y8 ~+ U. Y5 v& k6 _7 L
只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
* S8 v( ~) k/ l# ]看完了
- |- _2 A' K( d9 E我想我是学不会了& Y1 a3 ]" m& S; z5 E  m
和面一直是我的弱项:wanwan73:

- g& y8 @$ \) m* L5 ]% i:wanwan15:
* I; [) W. K2 h3 c* u: E同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
, w' t  i* N& J2 F2 W* s# W想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
. ~0 G% r" U& R, F
:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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