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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
" X) q1 X, {0 d: e$ z$ k  _" ^哈哈,热腾腾的哟!8 p6 P: `- z9 h( k! L+ W5 D
 - x. \' [4 [/ i: U- A
先去吃下肚再说~
' m: a  G' {# S# y 
2 l+ d  l" v5 o! f. ?+ }
& _- D9 @6 M( q8 {9 R ! r0 ?# w" h/ L
 
+ J+ w2 q+ B" b8 V* u5 z
馋嘴分割线
==============================================
 
& U" Z3 M# a! z( L) b! ]3 s下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。% f/ E5 y5 k6 R0 m2 F
 
7 H' K& c) X; j最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~# @( s9 J- ^9 y. v, Y( K( J
 
* P/ b4 @) _& R+ K不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
; R* D$ L) W* H5 ^. e ' n6 N2 D3 r- O& {$ m' a
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
/ ]/ h& y5 d  U9 A  R: W2 o: y: h: y0 g4 r8 {7 w% S3 E6 L' h
 2 t% y5 g$ B- o. v: Y4 h4 O' J3 J
揉好的面揪成劲
2 ^$ L/ T9 v5 M+ U" g
3 ^4 ^. H! @5 M+ f 
) _2 e% ?2 ]. R* n杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)8 `3 {: W; B( {/ |# W
0 P+ |/ P0 N1 q- k6 R" a; o5 i4 w
 ! G" x  i+ T9 K2 {
均匀的铺满调好的馅
& Z4 ~7 M$ y  ^; N" O1 C6 i0 k% U. x) j( L1 w7 b
   `7 }  C& F8 V1 ~3 g
开卷~
4 i  P+ X( @  A2 X( \3 ]7 [- ^8 k! c; f8 ~1 P5 _. h  `
 , X1 Z# f+ \) K% A2 ?( I. V
卷到这里将两头收紧% q, z2 C' H7 ^1 O4 e: d  Q9 C
# k4 P; C* c  T7 G  r! h  Z8 J- ]' R
 8 K- M8 F9 P/ g3 v; O5 [- w4 T' W
像不像毛毛虫?
, J. ?8 [1 h0 j9 ~- {
6 a9 k4 D! B- d/ Y 
+ p) q0 u3 V) Q, v5 v切开摆好准备上锅; }, Q1 G. Q. {& z2 `, c# J' ?( m
! K! s7 k' g0 _- Z" y; O/ n, v
 * |' H4 A7 y4 P: G  Q- U
2 H& \7 }6 ~4 u- v6 N  s' V9 k
 
; D( q- _! S9 w) V- ?. Z0 X出锅啦!香喷喷的哟~0 n0 N2 q0 ]* T. A. b( ?6 e; S

' n( Q' h& C! [% I& h$ E 
" }6 o2 p  F( ^! P$ n调碗汁子灌着吃,美~$ q" o8 ~. z: j# _1 Y4 i
  x& q( L6 w# k3 z
 
3 H. V1 l+ T1 U) h) K0 \面满如纸,所以叫它纸卷; E0 e& S3 ?+ {2 d

; {: b5 W' \2 ~9 K* c# G6 a9 n3 b- c' C  Q( o- X
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 3 Q% K% ^/ k6 {, Q
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
+ N  e4 H! O- A/ S; `8 i:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
# N, b$ X3 e3 ]7 B
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表 " g- Y6 G* R2 _9 Q, N8 E
喜欢吃,怎么做呀?楼主

5 E0 x8 v: \- X这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 % n' s" o( _, w8 V4 c6 G+ f
也不传个详细过程上来
; b, o$ T( t2 P6 r$ X太懒了你

; s9 ^$ d& ^% R3 v- [! ^/ ]* Y9 M接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
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帮顶。。。。

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只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 6 ^# P7 K* y4 U
看完了
  a! K3 j& n) P. }3 d我想我是学不会了  C& j. w$ `1 d
和面一直是我的弱项:wanwan73:

7 _. m; k1 F# }- e& z:wanwan15: 3 Z( X1 R6 S* w( Y* E
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 , }- I# ?9 u: R/ S+ f# Y8 ]3 R' A3 i$ g
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
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:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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