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哈哈,热腾腾的哟!. K( X5 m. D5 }9 y
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先去吃下肚再说~% N P# ^% d; z* G Q
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" u, Q6 D% @% Z5 p馋嘴分割线 ============================================== . X3 D2 A2 I* r
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
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# N; E1 L6 f* w U! t2 i最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
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不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!8 e! B, U# | Y
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韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
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揉好的面揪成劲, b; a* o% A( N
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杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
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均匀的铺满调好的馅
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l8 A" l7 g2 P1 M1 X开卷~
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; D c" \& ~6 S+ a( B0 d3 _卷到这里将两头收紧
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像不像毛毛虫?: [5 q. m3 B0 p, `5 w7 I9 P
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切开摆好准备上锅6 e- k8 ?( E* b
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出锅啦!香喷喷的哟~/ j4 X- ]4 R- o2 w! U
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调碗汁子灌着吃,美~
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面满如纸,所以叫它纸卷
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) B+ [# q4 v7 v' W! y3 R[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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