. K" v' g: q) m' P哈哈，热腾腾的哟！
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2 D# y8 N Y" _3 v2 Y. W S* w先去吃下肚再说～" c4 N& I- Z. L, @. c) c+ N5 \7 v
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下面有姐妹误解了哈，这个不是我做滴，属于老妈的手艺哈！我至今一直没学过和面呢，检讨检讨。。# v+ _6 u5 I! K5 c2 `
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最近一边忙工作一边忙儿子，终于焦头烂额顶不住了，昨天叫来老妈帮忙，于是就有了好吃的韭菜纸卷，嘿嘿～
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; A1 _; [/ V3 a9 [3 ^- {* }不过在妈妈做的同时拍了几张片片，会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦！. l# |( T) {0 f
: {+ P/ [4 N" o8 @3 U/ b韭菜+鸡蛋，调好味（盐，鸡精等等随自己口味哈）3 x: P* r: X" g, e
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揉好的面揪成劲
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, u+ M7 l7 a+ ^, b& @+ U C$ ?9 L杆成薄薄的一张（如有长面杖最好杆成大的，那样做好的卷头少好吃）; G( U: u7 P H {+ }0 c
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+ _- W; M1 n, @均匀的铺满调好的馅. a2 u# e+ B4 Q$ z
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' l: i$ n1 q7 d6 k开卷～
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+ _5 q) D% i# T. A, O V5 e( f' z5 ]
卷到这里将两头收紧
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1 O; {% H7 x, p2 W& w, p $ m2 y& t. s- l, ~
像不像毛毛虫？- X9 R; H8 E0 d4 I5 o
2 T1 m6 q, J$ Y# |; L: L
. H$ B# w( h g3 n切开摆好准备上锅2 l! w- h% M: _, a
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出锅啦！香喷喷的哟～9 N; B% l! @! g6 |$ g4 C
0 s" | s5 v1 V( m " X4 L p* U( B6 y% @% S
调碗汁子灌着吃，美～# y( f) @. N! U& \' C& \/ ~
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/ p d8 p8 K) L8 ]* R面满如纸，所以叫它纸卷
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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发表于 2010-9-16 18:13
发表于 2010-9-17 00:32
