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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 4 J; T2 }$ P, S. w7 y3 E/ }6 [) Z4 |) H/ [
哈哈,热腾腾的哟!
  f! \4 m2 {; S$ |. v* H 
/ W$ t. c9 F1 d4 F4 \* Y- Z先去吃下肚再说~' L- R% N( D+ N/ I1 s2 D
 ; M. E( B" N3 A( D& O/ P: ^" t

" b' T$ a' j* Y3 t! e! c - Z' B: q6 X! @" R' c, m+ q2 E
 
1 N5 X* V- j+ Y* l* m# X
馋嘴分割线
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 ; z" P7 I" P5 l  Z* m$ v' g
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。" D1 h. c. s8 P
 
3 ]/ E$ d9 i3 v, b8 R$ ~最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
- M) \" u  W" |" T( P, ~ 
+ R& Q0 W2 k9 r6 {. t0 [, z不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
( D! s5 u1 x$ Q* j) H) D2 d+ `/ [ 
+ A; w4 ]  f) I韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
7 o& |6 ?. Q  [0 i- _6 \, j9 T% {2 z5 m+ B( T
 
+ Q' c2 e, I+ w3 a& s9 V& f揉好的面揪成劲$ v' L2 h. B  N6 X7 b

4 G' X8 C6 s8 J7 T* p: R  d# `) B' ~ 0 H+ t. W8 p& r8 O
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃). [. }9 d# Q3 s+ X3 l0 b+ x
2 h- ~" |6 D! Q) K
 ) d) w& c! G6 D6 Q/ D+ B" o
均匀的铺满调好的馅) C0 _0 |* D  |) d3 K$ G

- O5 V& C3 w3 p0 E5 y; R  { . K3 L; g6 X2 ?
开卷~
3 y: \$ ^% Y8 ^* W% r6 u& R
8 E) j: w1 N. R) O 
2 V5 M3 @4 Y: @( l: y. t卷到这里将两头收紧8 }$ g9 a/ s1 n/ O8 ?# Q$ e
. X$ M2 r( ]3 |" f
 7 a2 ]" y! H2 t* ?- X1 L
像不像毛毛虫?
7 o. m; `* i& @$ [2 F
7 H. p* z2 @& `" P9 j5 M7 x ! w3 U8 S; d# _- B' x
切开摆好准备上锅6 N' e: H8 ?( x
2 D0 Q/ N6 O* Z
 
# f4 k- i, W1 T
- x& w5 B! k, p. T$ {9 |8 i% J 
& Y' W: G0 ?8 D2 J出锅啦!香喷喷的哟~0 W; z) c7 c1 ^4 e( {
% J8 P; ~8 X# v5 S: X, d% S4 I
 9 ^$ C; Y1 d. B$ \9 ]. N$ m9 A
调碗汁子灌着吃,美~
5 {% `  m9 U( e* W4 Q. W$ S+ b+ c. Q9 z9 ], G! {$ o* n
 
4 N" R5 v' v" P& G* `8 O面满如纸,所以叫它纸卷
' F* a4 ^0 q) P  Q0 A
9 r( j0 [( i0 D( K( I
  |5 _# n! A# x+ r[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 - c! ?$ |0 h5 @, O' b" X; M
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
1 {0 b# I' }+ M9 c& Z8 P/ B3 r:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

* @$ s( [1 K- ?0 T哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
; \5 M. n$ g6 I3 Q9 O喜欢吃,怎么做呀?楼主
$ }# ]. K) u/ Q8 @, l' D9 p
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
* r, A# l# _( [9 j) X- s3 w& l也不传个详细过程上来
: _9 s: \; ~5 s# H2 q% \太懒了你
# Y+ ~' r3 b& N1 `/ a
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

上大学

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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顶。4 R( w1 l  M! O! e4 c* c
只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 9 Z/ W2 l1 U, J4 ]# }+ \: ]/ ?- q, g- _
看完了# ?# j. n' f5 i& W! o' ~5 r
我想我是学不会了7 k7 W5 d# G! k$ a( d
和面一直是我的弱项:wanwan73:
8 E7 \  A" U0 }/ |3 v
:wanwan15: 4 _/ ~3 n% ~9 v$ R& M
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

初中毕业

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
$ M; x/ C2 ~- q8 l想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
+ [6 W. }5 q6 G+ l1 C1 b
:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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