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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
0 m9 W+ t0 @+ `" a/ y" s( v" j哈哈,热腾腾的哟!
0 o4 B* V5 U' Z' L: n 1 E0 y1 n) r- L6 |/ V
先去吃下肚再说~
! s: w! |# N6 s5 o/ t , O- {$ I6 b- g& i3 ]

! a7 ?- U4 \2 V; c' i- _ 6 R2 m2 ^0 ^. `' a5 J' k3 ~" x
 
; K1 e2 p* S1 Z
馋嘴分割线
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& M% l# C/ w9 S! Z# [# K# P% B下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
. h( ~+ {' j+ S 
$ K, x/ l2 i3 U0 U( n最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~1 i* B2 g1 h! ]# B/ e  R# x
 3 \" L- q. F; c9 ]4 f  f& u  m- t+ z
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!) g& o% j7 R) {& d  p
 5 V$ ^1 |: n9 n  E' f! w. v$ A/ L
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈); r0 o/ V3 l0 F. ]+ E
/ C7 |  ^0 e" }3 r' v
 4 F5 G9 }' p7 Z1 D3 D/ M* _
揉好的面揪成劲. G- V7 N  J3 O3 y& v! p& S5 c% z
/ ]) S! n  Z$ M
 / h& j* P) F: E6 x5 s+ d6 e! I
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)0 `# h6 n' r2 U  i6 @) U: H0 \  A" y
" r( e. R( C. s; i2 K  d
 
) _* p2 j" s; p# v- j$ C均匀的铺满调好的馅. m' E) [2 A) Y$ i4 X7 L
6 y  t+ h9 ~. h9 |5 A
 
6 T; F* H5 I8 z) P开卷~
+ u5 g0 }5 m) a, b" T' V
6 L! P- k- J5 j3 @/ @ 
5 T' l; ?; V7 [" s: W卷到这里将两头收紧3 i  C( @4 I& H) S+ Y
& T5 u; ^2 p: k# ^  v3 u
 " s( L1 t: K) G% h: T7 n
像不像毛毛虫?4 h$ o: f, y. j- d5 B* p
# g, ?; G0 c$ \* X
 , u6 K. Y. N" R* ~
切开摆好准备上锅
* T/ v8 g) F- @# Y# Q
, y1 I  G  w7 N 
, p% ]  K& i3 _! t! X1 }% b' B; ^1 h, d# d
 
; o' ]& E+ B, ~, w出锅啦!香喷喷的哟~! O% M- J9 l$ |$ I

/ I. m/ _8 h  | 
2 H# ?) q: C: v/ m7 R调碗汁子灌着吃,美~+ J% f' ~$ S, i' C- C5 y4 R- h# B8 R
. E, A+ @& e3 H
 ) C/ ~. B( E  r- q2 _
面满如纸,所以叫它纸卷
5 a! _) _( n+ c: _) Q3 x% C# e3 v' o

2 c8 g6 o/ C# g; z8 j! x6 w[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 / ]0 _* n0 I$ [$ e7 W: P0 N) @: p8 s
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
# }% ^  Q/ f, V% Z  u3 B9 L:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
: j; k; l% B$ o0 {1 @% l7 T4 m
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表 1 }) f5 v2 G5 `- {' u$ ?9 O( _
喜欢吃,怎么做呀?楼主
% ^3 R9 [/ e- N" T3 o, {* _: |8 M# ^& w
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表   q  p( T3 s. o5 x
也不传个详细过程上来
0 [6 v) u1 A6 I5 \' ^- F3 o太懒了你
$ @% I0 z  z2 u* I$ K  E& |
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

上大学

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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顶。/ p  e& d) @8 [* `4 A/ T4 U. a
只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 5 j" g! a( v6 t# _+ A9 q& S- |
看完了- E; h9 ^" a8 a' R- D% C) h
我想我是学不会了5 {* [& m+ T4 ^6 C
和面一直是我的弱项:wanwan73:

0 Y% h0 ~% k$ S# J( H' O:wanwan15:
" x, f  K9 V% p$ r5 Z- Y同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 6 g- F. ^. j$ M
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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