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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 % T; p: \* ]" F: l9 P
哈哈,热腾腾的哟!2 z; v, T4 J% ?& y7 ?
 
% V7 C( a+ [4 @先去吃下肚再说~
$ v/ u% p: o4 u# s: o8 h# J . ^4 I3 K$ h  N
5 X5 d3 z$ E+ C  f5 X. Q) T) g
 ' j  b( \) U! Y  y: I" J3 c
 
' E; ~+ M, ^( N3 L- P5 F$ r
馋嘴分割线
==============================================
 2 `' t( R' \6 G- U6 u
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。# c0 @! Z# N7 t/ s
 & e- t0 |% Z7 y2 T, ^0 D- b3 T  Y
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
- G2 V+ J4 P. j6 y& R " N' \# ]) S4 c( j/ B; {- z* L
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
$ F: S% m) H5 A+ U3 ~1 C, q 
  R7 g' T& f2 L/ d) w# `. g韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈): q4 C* G+ c9 M

# @( r- l3 O+ M - v8 w5 U8 q" e; y
揉好的面揪成劲
* J. ?+ g# E6 Z' t
6 T! I7 P! o2 o* B- ~8 z$ j3 |6 R 
$ b: x( T) |0 e/ C! f杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
( H2 P0 F+ H% v" X( a
+ o0 [3 ]4 H4 k  V6 b% v 1 D% B! L5 T, `
均匀的铺满调好的馅2 x, C2 o' Q& Y! K* X8 N

' U5 u% _: v4 n* d 
$ M) `/ U: Y, K( y1 m  ^开卷~
3 s+ Z+ f4 G7 q/ m
# G* x7 i; V7 f5 n ( A4 B) s7 @! L9 }; Z
卷到这里将两头收紧
' V& Z# T& M! k8 x
: F3 J/ ~! L% l; a6 q& W " R, z* U: E5 }2 l; ^+ X2 K8 V8 J; A  E
像不像毛毛虫?
! l9 N! ?+ l; L8 A( q% e' \, f5 ~3 `
 
% V2 |$ H/ \, }5 m) q; D切开摆好准备上锅
8 @2 U4 c+ ?% x/ f4 W* V
0 x! {+ ?+ V: b* \ 
2 Y* L( J, n+ d* F/ B5 m& p8 H- {. _% F! ?' h2 [
 ( }8 b& B& P+ e
出锅啦!香喷喷的哟~  g" r1 Q5 g  u8 ]' h& k
+ x; Y$ l' `- F  a) L
 ) z8 ]$ o; ^2 v6 E; Q) o
调碗汁子灌着吃,美~
8 K- }+ R* J6 x/ x; H; a& b0 l/ g
1 z6 s' {" i3 D7 M# X 
7 W! a: F  r: s面满如纸,所以叫它纸卷# X& {! J( z. |) u. X

8 e; x5 {9 K; Y( e8 _; `- U
0 ]5 D+ p9 B, T* k[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 5 H* d$ B" C8 z$ w5 h/ s2 h
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
/ j( H- F. F+ y, G. {( L3 F+ r& R+ a  T:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
" t& ]* M1 o/ G& l0 s
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表 % b# T' d, C3 l7 O2 Y
喜欢吃,怎么做呀?楼主

, K/ U1 B6 W1 T. n0 H4 J这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
( U2 [& D! N" ]1 V8 A也不传个详细过程上来
4 r4 F0 `4 T1 D! U' C太懒了你
1 r0 T0 M5 a: R! J
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
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帮顶。。。。

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顶。
; K  q, M7 O5 _4 I9 F  @; C$ `只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
$ f5 U3 |, m7 v) v看完了
: w5 E: i* q+ Z- \6 e' n: s我想我是学不会了
1 f3 t5 S$ P* S和面一直是我的弱项:wanwan73:

9 f$ \0 B' L$ b7 n5 ]:wanwan15:
" d) K8 i) v, a同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 6 E, `: g+ H+ i8 G  W5 \: e. \
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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