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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 ' F7 e; ]2 @/ N" q4 v
哈哈,热腾腾的哟!
  i, Z0 n3 F# m/ V: F* z( n  p $ }* `7 B  g4 R% a6 E# I
先去吃下肚再说~
, l) _. S8 H/ v# h* s0 K # w  H, ]1 F& ^' [/ z

5 T7 s7 P& h; P$ K5 d# g. K: Z% B* R7 Z 
2 ^" A0 A+ n3 {8 b3 E9 Q) X : Y; b; Q" J$ T1 Z6 U
馋嘴分割线
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 " q: X1 }" t5 Q+ F: D. T6 r
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。, b: i9 N% |; }6 p. |9 q) Y0 M3 s
 ! f: X5 W/ h! t6 c% _( P8 j
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
6 V7 E% P8 q( }4 c- ^; P 2 P' y0 a, `% r8 M$ u
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
; q" ?4 P0 F' A( t: w: ?- X# k 
+ y. E6 a' C% d  t韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)/ j9 i0 Q" `  F6 _3 @
2 e8 t* P, F6 L; l6 g' C
 
7 h3 H% l2 c7 d7 b" I揉好的面揪成劲; ]2 w8 N5 E" o
5 K, ~. e9 O0 [7 Q
 . |1 F) m* g! u6 O+ {& C! [$ f" N
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)  R8 d4 _; R7 \

# v  t* a( X4 ~; b 
$ S4 |2 I# L4 D. b+ G# l: q" g1 l均匀的铺满调好的馅
" P8 k0 @$ @& S8 x: v4 w
/ z) `% U: ]9 v 8 o3 c. h' }* \- b1 @0 e; J' W  Q
开卷~
3 E2 J# k( _& R& E/ C* p( d1 z
/ _' J  n& e: X$ l- {% w( M1 L0 m ( _/ q5 Q8 g+ ^1 h% F
卷到这里将两头收紧( m$ R  e$ L1 w9 r8 M. o: y2 [0 Y
- [- ~' N: S# F4 G' ]* h
 # S1 j. E+ v! e
像不像毛毛虫?
7 @1 B( |) i& s; x) p. k7 \, d* z
; W- _" {: k' ^& U; t, ?% J 
) S2 h) _9 E) D, e6 E" v6 N切开摆好准备上锅1 }0 Y1 G1 t# c8 Y2 K; O, A) @6 K2 r

9 j+ b, M$ O3 G6 R' Z5 T 
4 F6 v. g. m/ I4 {4 g; d. z+ D% Z$ U8 `: c: p4 Q9 w# x9 e- m& I+ d
 
' B2 I( m/ P5 s, S3 L出锅啦!香喷喷的哟~& j/ ~) {( S' A" G# T4 B3 K2 P5 r
) h% ~& L* p. ]/ x! ]
 ( F6 U& J* M# E+ d* [5 t
调碗汁子灌着吃,美~. p4 N2 l; K2 x; J
) u2 @" b: R3 [' M5 [* ~- I
 ; b+ S4 H8 h5 ?' s  E$ M* T+ Q
面满如纸,所以叫它纸卷
* i+ G6 p, T; P+ S5 r9 R. u& O$ ^

! G/ g4 y  k& i2 W0 T0 z[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表
* P. E/ Z7 E! \$ B+ y8 A7 a2 F蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 : _9 O% o  u) F  ^' e
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

9 x* b/ ?2 b: h2 g5 l& ?. `哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
. v/ e0 u* G  M0 a# o喜欢吃,怎么做呀?楼主
0 L" G% @& n' _. w
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
4 b6 Y; z4 M* z8 m$ T# c也不传个详细过程上来$ @; i! Y# Q. }- S0 d& S
太懒了你
) ?! F5 B' A  J- e' L
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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上初中

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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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顶。/ P% V3 f" S! H  P* l; u! Y
只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
% v4 p5 _" B; C5 b/ S看完了% k# I/ b, A8 T; k# F
我想我是学不会了
" d1 V5 h- t7 r2 T$ v: i和面一直是我的弱项:wanwan73:

3 l# i7 H! x+ H; k:wanwan15: 2 f7 s1 z0 t$ q
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

初中毕业

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
% v# N7 @* q  y) W) H7 O+ H想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

% H, O' ^+ _& H( |# m:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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