# }' L* m# p# R0 [, Q哈哈,热腾腾的哟!) g \2 g9 L4 B' J( j
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先去吃下肚再说~) t; l6 n& ^/ ~7 d. @, \* u
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馋嘴分割线 ============================================== 3 c: \1 M4 }3 c2 n( h) |) u' N
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
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% x: X9 v4 T0 r$ f# m最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~. H r* B; y9 A6 w$ T1 j
0 k( E2 {) u7 I+ z不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!5 y+ R- f: I* g+ m8 s8 _2 i
% i5 o) b* }" i9 g$ b" N韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
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8 i5 X* _* }" B0 D揉好的面揪成劲
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杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)- Z- V! k- Q. G
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% k' Z. ~) v+ _/ [$ |: g均匀的铺满调好的馅# @& \5 v% {) J3 \0 {6 m/ [
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开卷~
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卷到这里将两头收紧
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) ~; B+ l+ M+ Q$ K1 s; W : t' D# o# o" b& Z3 K, B8 i2 W
像不像毛毛虫?% u" P( v, A7 g& F2 |
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2 d( a! L( U5 S* k切开摆好准备上锅2 m: }2 |6 k: Z3 V
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) ^( f. c, r+ ^# ?+ ?. R% u: m8 F - d/ ^0 L/ \1 W7 ~% s! x
出锅啦!香喷喷的哟~
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调碗汁子灌着吃,美~
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5 u' E% q5 i! z! w2 g3 V+ U面满如纸,所以叫它纸卷0 Q" A# r5 _1 U( Z8 |: Q" B
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4 t7 {1 i! _% k9 \' q8 Q[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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