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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 0 F) W: @' _$ I
哈哈,热腾腾的哟!
. c5 a# N( W/ e. l) V( u4 y - ^; y# j" n# X  c* }2 K
先去吃下肚再说~
1 F# Y7 I: B! Y( ] ; u# f& x  A$ ^. V6 ~5 I# S& s9 w

" W, G7 B9 H) P8 X, o; m! x 
9 I- p; l1 I: G2 ~5 S4 g# q 
0 s  a# S" L7 A) A4 k
馋嘴分割线
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 0 r+ v4 Y9 a4 t5 W
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。! q8 ~$ N7 I8 O  [# W5 l7 l5 T4 u
 . T1 f3 s! S! x0 {) e8 c' \( Q. k
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~7 X! ^0 V4 o5 B) k
 
. |3 ]/ v0 b9 z' K: |不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
7 m3 s* n! V+ X  A" ~8 d; P 
# g+ H4 v1 Z& k! o6 X韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)9 I) q& I; J- b4 |
  B6 {7 S' ]3 G8 j2 j
 
1 V3 J6 }- W1 P' u: J" [) Z5 m揉好的面揪成劲+ G* O4 d5 N8 Z5 R, @" B# s+ {
0 H9 ]- `3 c* o+ }" a6 T3 x
 0 A/ o( W6 @  `: U6 R+ Q
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃), E0 f" L& O! n/ U0 q
0 k. a- B$ D* Z! @
 
+ o3 _! J$ U8 ^2 E  {% d3 n均匀的铺满调好的馅( h3 m# J4 r- Y

$ b3 i6 s# }" F! s 
+ s% A2 n( N2 P5 k" i/ b开卷~! r& @# C  t; V
% q  J6 H8 ]9 Y- e
 
9 m) o! I( x) s! J8 [2 {; t卷到这里将两头收紧2 \! i6 J4 t. e6 W) A. C

: h! x# V; b' }3 W 
, U- j- w4 |3 f3 ]0 v/ ^像不像毛毛虫?9 J6 f2 |% K  s" K- p/ A

% k+ r  Z$ i) O) E9 a; F& I' [ 1 t; `( v) t* |, j& d
切开摆好准备上锅
! c+ U$ Q+ I9 q# Y; k* a) a8 g
2 y& b9 W( z$ I6 [ . O% p- A% Q! _. t+ F& I
3 W% V* S3 z9 j$ z, T5 u4 c* q
 1 `( \' z/ F7 Z: n6 T3 Z5 B
出锅啦!香喷喷的哟~
& {# ^5 R+ }1 e. D! _0 }. V; k) F  l$ i$ m, @+ _7 F) M  F
 
' ~4 g/ u  @# j: P) P6 a8 Y5 c4 F调碗汁子灌着吃,美~
8 |+ `/ p3 |6 ~" b9 [/ \9 C+ _# X/ K% o6 z6 g2 b3 }/ t9 A
 
! ~( h, K" W' G# c面满如纸,所以叫它纸卷
# L/ `( }/ ]- N" D
3 r( c1 \) i3 g2 E7 O+ q
% p7 {5 ^+ @6 x2 j! H[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表   B; `" k. u8 p5 b* `7 x$ Q5 K
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
" ~8 E) u, B4 a6 T  a* B- j:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
# q- }5 G, ?2 K
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
' A9 y1 c: \" m" n喜欢吃,怎么做呀?楼主

& r) ^* `4 x2 W; L+ H这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
8 X5 a+ L4 O2 @9 L) J7 E也不传个详细过程上来' ], V: Z- c6 ^- m) |0 d/ h' T( _( a
太懒了你
6 g& T8 j: P/ k- ^+ {
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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顶。
0 O+ {! e+ C, J$ w* `9 I只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
' Q% A- r. V! e6 C看完了! r" M/ f% [( Z" e
我想我是学不会了
1 R, V" b; b8 D( F/ R, M! p' E和面一直是我的弱项:wanwan73:
4 i1 }$ d- u& \
:wanwan15: " U% R. t7 E, I; q
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

版主

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
  u6 I. D: b. N; |/ F3 g想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

" G: N9 ^8 V/ O! K5 ^7 c:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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