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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 , j9 I# Q8 b! q8 o3 u
哈哈,热腾腾的哟!
4 ~& O8 |  }0 i$ d0 I! e: _, ? , D8 y2 x5 [+ z' x1 R9 D5 a
先去吃下肚再说~0 O+ f2 U- E. X- k! w8 S
 
$ K5 Y- m/ N% n8 F$ U3 T8 q5 f/ _1 \( k) b
 0 S- _7 i- @- ^4 A
 6 ]0 y% K! F8 {' L7 q
馋嘴分割线
==============================================
 / T7 K: i) T- U" _! n
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。5 j  N! P) ]5 o( b
 
) ]) {0 a- {: k+ j$ D' U. R0 z; ^1 d& p最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~1 }. V8 a+ d! X4 Z* p2 p& `& r
 + h: T; b! _% e" P" b% D0 R% T
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!2 D$ @0 ?1 d& p; i. j" s* u* ^
 0 [; i0 H7 D" [" y# h! }7 U
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
! Q( `3 v4 b3 l6 }
& {' y# L; ^: ~ 
* Y% e% S% s: C* e$ b+ b揉好的面揪成劲
% H% L# d( L+ q5 b
0 w) o/ d, J. Z8 j- S / S& n- j; N% y  o3 j0 |% j! `
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
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 + ~+ p4 }5 ]1 Q" d. X1 o
均匀的铺满调好的馅: B, N1 W% {6 T( C

1 }' T/ M2 j4 h* S 5 i. R- t% G/ S0 y
开卷~
1 n, `* y% l6 R6 o% h, W* Z+ A  Z) E" w: a, p; I
 
. w' I3 n* P, L# t0 u* r/ c卷到这里将两头收紧
% i1 n5 N1 I) k6 ]8 w0 N5 {/ y5 K( F" Y, |( ?
 
, d: E2 ?- @9 T/ }. T) T像不像毛毛虫?3 @" i2 Y! r3 w

+ q8 z8 ?: K, E( Q8 p+ R# \ 7 |9 C, `! |9 j5 j5 a6 v2 E/ c+ @8 K7 q
切开摆好准备上锅
1 H8 B( a4 `# o3 L$ s
; i  p& e( i6 [ 
0 {0 A1 ]( r# @2 E) s: s! q* Z  B* ]7 t8 {
 
4 g3 f+ f! t2 S0 T出锅啦!香喷喷的哟~
& O1 j' {$ p9 T( M, j! C( `. j. T
. O' ?5 o) c# d7 C5 W, V' w) q 
% U4 D& h' Y( x调碗汁子灌着吃,美~
- u% a- g2 S9 |, x5 Q/ N8 g# w7 A+ x( I- P$ h  Z- s/ Q% Y
 9 Z9 }: G, Z8 O- X+ |2 _2 q
面满如纸,所以叫它纸卷
. l: i1 h, X5 k% x8 o/ f
2 X. D/ x; h9 m+ G4 `9 p. J8 ]# Q& U! \: ?4 g% T2 n0 H& i
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 . `0 z, U; `6 L: z% t; T8 k
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 3 K7 b4 p7 j7 b. ]9 F; {+ `
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
- S, R4 D7 \& h3 k( }
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表 8 J" H4 m- o' `0 t* j; p
喜欢吃,怎么做呀?楼主

6 `$ H* H2 n. I  e/ {这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 ! v6 |- F! K( ^& }1 ~; M$ t+ {
也不传个详细过程上来1 M* q* N8 A3 Z1 q3 `
太懒了你
' E* N- k- c( P& y7 B7 V# _
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
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帮顶。。。。

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顶。
# p2 R& i: q# d: p& R4 q* N' `) d只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 5 J" B5 _( i" ~4 o( ^3 x( K
看完了
+ ~% |  h5 N/ A3 ^/ A; _我想我是学不会了
# w0 x& h$ [6 m! a& I+ d3 Q和面一直是我的弱项:wanwan73:
1 d" F$ g! K) e) i9 k
:wanwan15: - s0 b: `' _- u6 ^' s
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 , V/ N. J8 M2 T
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

( H, \# H. k0 O) v0 y. E:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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