0 m9 W+ t0 @+ `" a/ y" s( v" j哈哈,热腾腾的哟!
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先去吃下肚再说~
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; K1 e2 p* S1 Z馋嘴分割线 ==============================================
& M% l# C/ w9 S! Z# [# K# P% B下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
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$ K, x/ l2 i3 U0 U( n最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~1 i* B2 g1 h! ]# B/ e R# x
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不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!) g& o% j7 R) {& d p
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韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈); r0 o/ V3 l0 F. ]+ E
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揉好的面揪成劲. G- V7 N J3 O3 y& v! p& S5 c% z
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杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)0 `# h6 n' r2 U i6 @) U: H0 \ A" y
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) _* p2 j" s; p# v- j$ C均匀的铺满调好的馅. m' E) [2 A) Y$ i4 X7 L
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6 T; F* H5 I8 z) P开卷~
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5 T' l; ?; V7 [" s: W卷到这里将两头收紧3 i C( @4 I& H) S+ Y
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像不像毛毛虫?4 h$ o: f, y. j- d5 B* p
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切开摆好准备上锅
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, p% ] K& i3 _! t! X1 }% b' B; ^1 h, d# d
; o' ]& E+ B, ~, w出锅啦!香喷喷的哟~! O% M- J9 l$ |$ I
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2 H# ?) q: C: v/ m7 R调碗汁子灌着吃,美~+ J% f' ~$ S, i' C- C5 y4 R- h# B8 R
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面满如纸,所以叫它纸卷
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2 c8 g6 o/ C# g; z8 j! x6 w[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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