$ [$ p. |/ H$ Z5 @5 Z: X+ O8 G) a" W哈哈,热腾腾的哟!: n. g+ E% N& a8 _5 Q$ h: P+ _4 b6 M; q
6 H" Y7 `! |6 D% t2 A先去吃下肚再说~
# Y p3 i+ x. D5 R0 K
Z+ ]% C) T) d+ u- {6 [% c: Z5 A" |$ K+ K' @5 q6 B
|1 G9 u- x* p, B5 i d
! J# P5 [; l5 ~9 z
馋嘴分割线 ============================================== & Y2 y) B9 u4 s2 \& S8 ~0 }
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。! ~ `- |1 C% [0 m0 ^5 P9 T' O
; }3 {+ s& o- i$ W& m最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~- z G$ [6 E) {
; k! |8 e7 I& n) r+ O9 Z
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!, v, E1 R. f! k5 a
- f+ R. o! W( d
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)& a5 Y. ^- n# V! a0 c
( H" Z9 o4 |/ z. @' k* G2 ^
' Z+ v4 `7 m9 q0 z1 t& N( q
揉好的面揪成劲" V, Q/ w4 P: c* u% ]' X. K; w, t
: L) {6 D& a, J2 c/ v
+ X8 \2 K4 d7 d
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)- \9 [: E' |' J
' l( F# i/ v% k4 E4 ~& t ' Q2 b, Q% c/ K6 [1 k
均匀的铺满调好的馅
4 t. ~! ^; ?3 \/ m
; _6 z7 ^1 y5 Y1 N" o& ? 7 c! f% j, v/ i' U, x8 _
开卷~
$ V% P. V( L+ Q4 A2 w* ~) b. b/ E
7 B( z: s9 ~8 p- y9 p& P
! j' F8 G) l6 o& y卷到这里将两头收紧
5 Q, \4 j# L5 R& W0 g+ y# l4 h. E9 [/ j9 L' D, D* g3 K
$ E$ D- T! G6 s% k: G F; ^像不像毛毛虫?
( b( I% V% ^/ O* U6 N
' f0 g, ^+ i9 `, Y# L7 { o; k5 Q) q7 O% T2 g
切开摆好准备上锅
* y) M# ^2 n* ~. J% E/ g
. B1 O4 H" X, x9 C: E. ?' M( m$ A 7 T. i8 p: V6 f
. o# g- T& n9 I/ h: v9 E
- E2 c3 C& D# E/ P% {/ _
出锅啦!香喷喷的哟~- a9 f- `, Z5 \! r
" ^- K3 S h' F0 F* Z 2 c8 ?2 v+ n$ x, p+ Z: k1 H
调碗汁子灌着吃,美~
! Y/ J; Y$ Y- R4 D9 F& j( S* [& X. w5 Y
: n2 W% h( H( t! I/ D# o* c
面满如纸,所以叫它纸卷
1 I" y: {$ b+ s1 b
( {' P' b9 @4 C+ m( f9 K
U3 P' b$ d% z3 A6 L6 K: o/ {# p[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
|