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哈哈,热腾腾的哟!
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先去吃下肚再说~
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0 s a# S" L7 A) A4 k馋嘴分割线 ============================================== 0 r+ v4 Y9 a4 t5 W
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。! q8 ~$ N7 I8 O [# W5 l7 l5 T4 u
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最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~7 X! ^0 V4 o5 B) k
. |3 ]/ v0 b9 z' K: |不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
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# g+ H4 v1 Z& k! o6 X韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)9 I) q& I; J- b4 |
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1 V3 J6 }- W1 P' u: J" [) Z5 m揉好的面揪成劲+ G* O4 d5 N8 Z5 R, @" B# s+ {
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杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃), E0 f" L& O! n/ U0 q
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+ o3 _! J$ U8 ^2 E {% d3 n均匀的铺满调好的馅( h3 m# J4 r- Y
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+ s% A2 n( N2 P5 k" i/ b开卷~! r& @# C t; V
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9 m) o! I( x) s! J8 [2 {; t卷到这里将两头收紧2 \! i6 J4 t. e6 W) A. C
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, U- j- w4 |3 f3 ]0 v/ ^像不像毛毛虫?9 J6 f2 |% K s" K- p/ A
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切开摆好准备上锅
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出锅啦!香喷喷的哟~
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' ~4 g/ u @# j: P) P6 a8 Y5 c4 F调碗汁子灌着吃,美~
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! ~( h, K" W' G# c面满如纸,所以叫它纸卷
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% p7 {5 ^+ @6 x2 j! H[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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