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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
" f- i9 q; A5 W哈哈,热腾腾的哟!! F; e- B9 T% ^% E: U8 n" @& w0 c) I! f
 / Z/ Y- t! ]% r6 z( ^4 [! @$ X
先去吃下肚再说~
2 B: C4 A6 {! S& p, Z9 K" ?* h5 ? 
% o4 C* j' L6 ^+ |
7 S* f' d3 T' _/ |; i1 o3 p 9 M  Z* V4 a4 K+ Q1 b2 {- V
 
" T+ z9 W5 t, v! C3 m
馋嘴分割线
==============================================
 
1 j# ?& S! W# U! k/ N下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
0 v% E6 _5 D7 P- m9 M" J 
, x2 M9 }0 ~% e7 C" {; ?$ C最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~; g/ U% }8 F) G' I
 7 k' y: a# `& g0 g6 u' |4 i; H
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
/ f- v$ l  t9 ]* ]8 y% a- Y3 o 
# ~+ D2 G6 b: n- B9 N韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
& [6 }1 ~" K5 R. ?8 ^' x1 V) u# ^6 @; L0 d  n/ f+ N7 z; ]
 , Z' G" _, E1 U9 B
揉好的面揪成劲& C% M1 d: U* t9 @7 {) Z. U% Z

+ B* j# S8 B$ Y, t6 C/ b 
7 m7 L. z6 u7 K% l杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
0 m: o1 R6 ]0 \  [+ Y0 u$ x8 |/ t) f2 A( m& l5 _' P, c
 , V& o4 a' c3 F- k1 D9 h
均匀的铺满调好的馅' g" n0 f0 h, N7 X
9 g+ T  K5 S0 b! C
 5 m# n% H5 Y" ^9 {6 n4 A' B
开卷~5 g) P0 T) t2 R
* q' H; B) I$ x# k7 h4 A0 G1 d
 5 G" ~+ e$ U! {7 c: h
卷到这里将两头收紧
. @7 x0 u+ O! ], E, N9 i, {7 r+ O# k
   X) x3 h5 i7 G) d' _
像不像毛毛虫?# ]: h, Q. k' }; i
/ u( l# ^! l7 W9 W* Q3 ], h7 R
 / c) G$ A1 q' o, A
切开摆好准备上锅
6 `3 m- B- O: L/ q1 |2 F3 z
" {1 h- V* L: s7 l ! o7 K! j; A) d" X3 J$ Y

  e8 p! M) {5 X$ u5 d. L; ~5 h- r, R 
1 f; J+ e4 \9 m1 y" ^出锅啦!香喷喷的哟~. A) p  @, ~: a  ]% I  o

7 H7 E  t* M( o0 @9 z" G/ G' q- ^ ! N, h# e. e# H9 m* K/ }
调碗汁子灌着吃,美~
8 I7 A8 B) T4 |9 @  u
: s% ?8 g+ P0 c/ k   r7 J1 _4 H5 P" p( w' Y" X3 E  r
面满如纸,所以叫它纸卷- X% M( X' W1 p6 g& c* _

1 m9 j$ o/ m' f" X) S$ m" V0 @5 Y6 y
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 + d( e) y. M. T  g
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 + W- U# d# K* a6 D+ B/ O) Y6 ^
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
' l# d  \& }; K8 j
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
- ?/ f. n+ ]: j% ^' d7 c喜欢吃,怎么做呀?楼主
* x6 z  G, Y4 b5 n* d: F  K  J# w
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 * D' t7 O  p+ G( C3 U1 a. J1 g3 T
也不传个详细过程上来& ]$ F- E% a4 o; @9 u: [  i
太懒了你

* s$ R" a7 Q1 j& B5 w) t3 q接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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顶。
! K- Z  |, e, g3 t4 ~7 G只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 / I# X, r( k/ y4 c
看完了) H8 p6 y% U2 k  |; u
我想我是学不会了4 B7 u& Z( \; D+ }
和面一直是我的弱项:wanwan73:
  B! H- S! d& d/ q5 S3 n! ^/ ?. C+ @
:wanwan15: # j& e4 y( i! w0 M5 Q5 X6 K
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

初中毕业

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
' o5 @8 j5 G7 x6 b想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
" W# I4 f$ j* _& B3 L
:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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