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哈哈,热腾腾的哟!
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先去吃下肚再说~
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馋嘴分割线 ============================================== " q: X1 }" t5 Q+ F: D. T6 r
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。, b: i9 N% |; }6 p. |9 q) Y0 M3 s
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最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
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不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
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+ y. E6 a' C% d t韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)/ j9 i0 Q" ` F6 _3 @
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7 h3 H% l2 c7 d7 b" I揉好的面揪成劲; ]2 w8 N5 E" o
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杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃) R8 d4 _; R7 \
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$ S4 |2 I# L4 D. b+ G# l: q" g1 l均匀的铺满调好的馅
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开卷~
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卷到这里将两头收紧( m$ R e$ L1 w9 r8 M. o: y2 [0 Y
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像不像毛毛虫?
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) S2 h) _9 E) D, e6 E" v6 N切开摆好准备上锅1 }0 Y1 G1 t# c8 Y2 K; O, A) @6 K2 r
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' B2 I( m/ P5 s, S3 L出锅啦!香喷喷的哟~& j/ ~) {( S' A" G# T4 B3 K2 P5 r
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调碗汁子灌着吃,美~. p4 N2 l; K2 x; J
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面满如纸,所以叫它纸卷
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! G/ g4 y k& i2 W0 T0 z[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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