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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 & X$ }" Y+ p- g# w. [
哈哈,热腾腾的哟!$ d  D! Z! I5 Q8 {. s' i
 7 \' B! c! Y- d0 v. {" M
先去吃下肚再说~3 C3 A4 E' K& N: A+ ?: U
 5 l  Y5 Y" o6 _& h! u5 |% F
; w1 f! O. f2 }: |  P2 L1 x9 O1 A
 , c# J5 n6 v. V9 a+ w0 o4 H* g
 
' k6 P/ v6 R4 k) Q: d+ j9 U  {
馋嘴分割线
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 ) h- A5 P  {' N$ a
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
$ F- k8 G7 \0 ^6 Q 
7 l1 j0 o7 N! L* V最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~' a! y" A' n, @5 K
 
! A5 E% ?4 h7 g0 a- U  U, t: W不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
& s  K  i9 d; a6 f 
4 e9 Q/ t; t) M2 N; C$ m# s韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
& B6 r9 {% u! E) N0 |1 Z0 r$ s" n( @' H  w: J
 
& r# u! J6 m1 [9 b7 K3 y揉好的面揪成劲
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 # r( E5 i6 E6 g
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)+ M( {& G5 A' O2 |( Q& [( l/ T3 G

! \6 k! S  Q8 u( O) ], B 5 L7 d+ Z3 ]* U4 P3 K6 O6 o& a2 D
均匀的铺满调好的馅7 v$ d1 {) @- ]

6 z7 g' u$ r8 {; ^/ A  ^5 Q  W6 L 
$ D! R! S+ r  r1 O# s: A开卷~7 ]* C: K" ?5 D$ i: j; {  ~  d2 L
1 F2 V4 A; N1 e( n7 `
 + f2 ^9 B. e5 M) @" d. ]
卷到这里将两头收紧* j0 t8 b3 n5 R. u8 V( Y

* w* Z6 ~) B3 T- F' @ ; b, N, O* M  ~- ^- R
像不像毛毛虫?) _8 B7 Y9 H4 s- f* W+ t6 o6 C' P

( R/ e& E1 b2 m; ? 
& r' l+ h8 U/ z6 C# I切开摆好准备上锅
/ J: B( x6 M& ?. a% q+ K
9 s" c4 t* d& l  x. b 7 j) E% o7 D5 O$ t* _+ ]9 R, `

% K7 a3 v: \7 {2 G , \! S! j; ?9 l" D# E1 Q  T
出锅啦!香喷喷的哟~: }" P3 J) l, Q/ g

8 h3 s5 G& v$ u( L$ @+ _" Z" a 
) D: u& {5 O& w4 m  \, I调碗汁子灌着吃,美~  m2 y2 S+ u! S# H
& b/ t% A( r# i$ O5 A$ H. J
 
  P) e; a  u  g3 W. |" s$ r面满如纸,所以叫它纸卷
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# ^  x. s8 p- S8 @+ v
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 3 P+ Z! N6 H8 S
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 * N+ `+ o: u% P5 o% s. }
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

( {4 q1 u0 ~3 M$ N& \哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
3 ^$ |% e* x; b7 O7 I$ _& P喜欢吃,怎么做呀?楼主
0 T% ~( }" g: M) z5 \% I9 ?: r
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
1 ?- D6 i( i5 K3 a也不传个详细过程上来
7 i; ~+ n- g  t5 i7 v+ f太懒了你

8 W) w7 F% z* F4 v3 U+ y! S1 [接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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顶。$ L5 `  [4 Q4 v+ O0 N" A
只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
3 W7 ^. Y0 g1 }) V  D* B$ R看完了6 p1 S7 `% K/ W
我想我是学不会了5 \9 y2 h/ w' M# h8 _) d$ E# ~
和面一直是我的弱项:wanwan73:
* P  P/ I, [) Q& Y+ s3 z" \8 Q* ^
:wanwan15:
2 p% m7 u6 I. ~* ]. L同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
1 o7 m3 k6 n" |" K想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

+ h( _" d* ?4 n: I7 j5 o:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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