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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   Q0 h: ^$ B$ U( y9 }
哈哈,热腾腾的哟!
7 _/ ^2 M9 j/ \7 t) `: x 
; t2 g8 G6 ]% X4 f# P先去吃下肚再说~& p  U4 _2 ~4 m# y( M
 0 |" D& i! i6 d) w2 L
% ^  H; S- X. I9 ^* T  g
 
- {4 p% [! I. S8 i- @6 ^  C- C. h 
% i  O) t, z, w
馋嘴分割线
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& T- \8 i5 }$ p6 d" Y  T1 u5 F下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
" b  t2 G" B" W0 F# M$ S! B 
9 I! Q2 K% V% _8 y最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~8 \& h: O9 S: P
 
+ k1 t: z! ^2 u; M不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
5 T+ b) X1 i# c# _# M% s . a6 W" J7 @+ m
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)& ?' y% O( E2 n9 ^$ X

4 ^# i$ _9 u& e/ \. A! n$ I 
( y8 c6 P& k( I# o* l揉好的面揪成劲
8 E0 S8 `# P  i/ r; a3 I9 q6 U5 y; w8 ~- _& y  E" T
 $ _8 {% j6 B2 v2 e
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
6 l( Z. U5 l0 U) @3 c. ]) Y  {1 v0 X* {& Z. X- ?! }  j
 
$ P" r; W; w1 K; V- p均匀的铺满调好的馅  W" h4 I4 Z! F* e1 e  T

; q) B, M; ~( K, g ' V: e& Z2 B8 O  I: T* T& r2 b
开卷~. R, q. M) f2 W9 _1 u, P
. H7 p+ ]5 A% r# m; y
 
8 p" l( Z9 @: j* O4 A3 }3 v卷到这里将两头收紧
4 B6 |5 G6 u" u
: v! E, r' s$ K) ^& g) y* X   y8 A5 z3 Y/ q( P% ^( L
像不像毛毛虫?
8 y! y' \( j: v/ S- y
: H9 d' j* F" K! I" H7 \& K) s ( p& P9 h8 ~, Z& G( a
切开摆好准备上锅2 S9 P4 S5 _& g- f0 [0 j

1 T  g) Q7 f% y$ k  r5 u: S 
, a- h( ?, m0 F2 G) T( v& l/ k, |# L# \9 w
 
/ h  Q- S% s- n; `, f) L0 W出锅啦!香喷喷的哟~
2 I* k( m6 C; v6 g. O8 U
* E$ i: y' k! G' h 8 R# s' [7 |; H& _: J
调碗汁子灌着吃,美~& v8 s  N# K$ N
# g3 l$ m& ^  B( Z
 # n1 s+ [, n0 q- Z: S  O
面满如纸,所以叫它纸卷" R; c5 C9 }6 h$ u- o: @/ m# h3 h

' I- x( L1 i; ]2 d+ r1 R" r+ \  h% r! r1 |) H
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 # z6 |3 |! i9 l8 b! A# X
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
4 z4 {# T! T* T% z$ M:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

2 ~1 j4 w2 j. M" C; n! Q# t3 [哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
! h' O. l8 n2 n喜欢吃,怎么做呀?楼主
" a/ A) G/ {$ P/ _( H; k
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
3 b8 v3 P, ~5 f2 z8 K8 H也不传个详细过程上来5 f: g: G5 Q* H; O0 W3 P" \* ]
太懒了你

8 C% x! J6 P+ z接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 , q4 p6 B2 d; [% j/ |# R# I* ~
看完了
( r6 E( [( D: r3 W3 t我想我是学不会了
, y0 {3 E% X" ^和面一直是我的弱项:wanwan73:
8 F+ a, i* _7 ?2 q5 u1 r% U) Z. d
:wanwan15: $ v) _9 m! k- w! a/ H8 J4 N9 E' \
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
' u' W8 P: G9 W4 S' [想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

5 D) r  L, v; A# Q  y7 Z:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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