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h# a' g9 f4 Q1 V哈哈,热腾腾的哟!
0 [9 o( M1 M+ a 9 \; ~0 ~$ ?( y9 C
先去吃下肚再说~, ^: R! @9 c. h5 ^% ~
) L/ C! ^& b' ~, F6 P5 B. ^
0 F& I# M4 j. G7 J f
4 h( C( |. M5 \, j0 m$ P, z: \- a$ A
c& `3 A, L7 s馋嘴分割线 ============================================== " J. q+ A/ r' w) G
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。5 m# a* }4 p+ k' { u$ M
) f0 x, {4 R" `5 H: p$ w最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
# O# y) m1 ?5 _! _) H8 A , q/ K. P, ~6 {
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!) e' z/ O0 [% }# F4 J
6 n6 ^% q2 b. y4 D- P6 \, M
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)( V5 J5 ?3 s) `$ x9 ]
, V, Q+ S1 ~2 ]8 [, n
2 E( x) l$ x" y2 e6 I7 b9 [揉好的面揪成劲
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+ w+ J- S m* d' k
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)$ x6 l8 t; q$ W* t4 ?
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+ y! M/ O; s, G均匀的铺满调好的馅3 y. c2 w# w* o) I) r- ?4 a
1 R# f) ~- B4 C! |! R+ A& u
$ \3 T% b$ Y4 @9 X" {* Q开卷~
, x. @6 s/ Z3 Y8 l; k+ f* f0 ^; i! ]$ m
- D5 P* g/ _0 p卷到这里将两头收紧0 J" m) }' f1 z9 M: I% M+ G# n
( g8 x+ p$ k( q; ~
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像不像毛毛虫?
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6 {& Z' V$ B: Y) r4 Z切开摆好准备上锅2 J0 O+ q+ ]. D, P* w
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' V) L U' p! P) A5 m) d/ P m7 y出锅啦!香喷喷的哟~0 ~" j/ b: B4 R: W) x% }
6 P+ h+ @1 ], M , k) X* A; {& j- L8 h, R
调碗汁子灌着吃,美~
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面满如纸,所以叫它纸卷: T/ s4 e$ p |2 G0 ^) b/ R
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, o8 k! z8 O# J! i. r3 R: ][ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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