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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
# K+ u! E" L6 O: r8 z哈哈,热腾腾的哟!
& l% r3 K1 r1 L. ?/ Z # S3 h0 h  Q; I
先去吃下肚再说~
0 x$ I1 O4 ~0 R8 X& K. q& |) j7 a 1 f3 C: N' O, f9 s8 I# a

4 I% H5 K: ]( a& C, ?/ u + H7 A7 b8 _7 Q  E3 E) B/ c1 s
 / P+ |8 H8 F( A4 g$ B
馋嘴分割线
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2 T0 F2 I7 N$ s) m* v下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。. J1 P+ }' ]* w& G( o. v& X
 
2 [4 d1 k# _, X) @最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
# \' D5 C) s$ r 7 B0 \; g! t; H5 K/ m( K
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!1 c- S/ [' @3 b, e  N
 5 ~, q& e/ {; Y! Y
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)3 a" j8 Y% g) K4 E1 W* `
' A0 d4 U8 t: r2 j
 3 D, z4 H' ~" R& A
揉好的面揪成劲
: S; L" G' r; ^. ]% P$ F. H' ^
0 T- k& {& F* L( f' [/ | + v. _% u+ s0 @; k
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)8 l. S* L2 s; m) ~  E
" M5 u6 l/ T/ b  I1 f
 
* v# s7 I5 [5 X1 T' `0 U6 P均匀的铺满调好的馅
, Q' _7 k3 k: Y5 o0 A( Y
3 l  C' ~3 q% \) k 3 F- @+ e( D  }8 t' @& a
开卷~
& L$ {! T! W( T
( ]2 E" b3 O* q: U ( f5 V" u' n5 M& N
卷到这里将两头收紧
7 e/ U2 a; g4 ?8 E/ g5 p
2 R! p4 m$ Z; D' h 
; G9 X7 R0 Y9 C6 z& \% w3 c" N* n* ]像不像毛毛虫?% Z: I( M9 _% l% u$ p. g* U# K. a

% Z, x  y! T3 A, C 6 e6 V# ~; z, a! V) K; ^! B0 l* d
切开摆好准备上锅! A* b8 B0 Q1 K8 s

; z# K: r, \1 v: `& J % W! K3 i# S  ~. X$ }& w' H6 }

* P1 s: w" n, Q) D3 r8 X 
& ~) ^7 W2 g1 Z, h) J2 {4 R出锅啦!香喷喷的哟~; S3 @7 C. W& \9 ^- C/ |

% A3 ?3 B5 b  m/ Y9 n9 v# p 7 q* |/ k; J9 h* S
调碗汁子灌着吃,美~  V# Y9 u- V9 c' x" r1 W

3 V8 e5 _% ~$ X' b: g- | 2 }* G+ n5 {0 M8 e/ I& Q
面满如纸,所以叫它纸卷
. W6 U8 ~% \; L2 x3 Q4 C4 h) B6 o5 }2 W5 i* c& y+ W
; R  n0 H1 [/ k2 Z6 [6 l
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 9 W5 M% H1 k* D6 U6 I, Z, U5 ?
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 ) X2 y. \! n" ~& v; v( e
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

8 [  l3 n& \' W哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
/ _4 P( ^1 L2 _! i2 m5 g7 z喜欢吃,怎么做呀?楼主

2 u* t' P, O3 g5 _: P这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 3 A" Q; l: k7 J6 r6 ~1 W* {7 B
也不传个详细过程上来
( ~8 l3 z1 A2 O太懒了你
% w, K. T8 ^2 s
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

上大学

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
6 V. u. B6 Y% A" l( E看完了
' A9 v0 j5 G: I( W" g2 f我想我是学不会了( @  w; z, w8 g! n8 L! \' o. Y
和面一直是我的弱项:wanwan73:

. Y; x  Z3 I) o- f: b* w:wanwan15:
3 j( p# X8 s0 ^6 g同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
  d3 [0 V. G$ t! W想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

- N* [& v) o' s" z:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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