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哈哈,热腾腾的哟!
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; t2 g8 G6 ]% X4 f# P先去吃下肚再说~& p U4 _2 ~4 m# y( M
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% i O) t, z, w馋嘴分割线 ==============================================
& T- \8 i5 }$ p6 d" Y T1 u5 F下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
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9 I! Q2 K% V% _8 y最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~8 \& h: O9 S: P
+ k1 t: z! ^2 u; M不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
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韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)& ?' y% O( E2 n9 ^$ X
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( y8 c6 P& k( I# o* l揉好的面揪成劲
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杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
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$ P" r; W; w1 K; V- p均匀的铺满调好的馅 W" h4 I4 Z! F* e1 e T
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开卷~. R, q. M) f2 W9 _1 u, P
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8 p" l( Z9 @: j* O4 A3 }3 v卷到这里将两头收紧
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像不像毛毛虫?
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切开摆好准备上锅2 S9 P4 S5 _& g- f0 [0 j
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/ h Q- S% s- n; `, f) L0 W出锅啦!香喷喷的哟~
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调碗汁子灌着吃,美~& v8 s N# K$ N
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面满如纸,所以叫它纸卷" R; c5 C9 }6 h$ u- o: @/ m# h3 h
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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