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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
  h# a' g9 f4 Q1 V哈哈,热腾腾的哟!
0 [9 o( M1 M+ a 9 \; ~0 ~$ ?( y9 C
先去吃下肚再说~, ^: R! @9 c. h5 ^% ~
 ) L/ C! ^& b' ~, F6 P5 B. ^
0 F& I# M4 j. G7 J  f
 4 h( C( |. M5 \, j0 m$ P, z: \- a$ A
 
  c& `3 A, L7 s
馋嘴分割线
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 " J. q+ A/ r' w) G
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。5 m# a* }4 p+ k' {  u$ M
 
) f0 x, {4 R" `5 H: p$ w最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
# O# y) m1 ?5 _! _) H8 A , q/ K. P, ~6 {
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!) e' z/ O0 [% }# F4 J
 6 n6 ^% q2 b. y4 D- P6 \, M
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)( V5 J5 ?3 s) `$ x9 ]
, V, Q+ S1 ~2 ]8 [, n
 
2 E( x) l$ x" y2 e6 I7 b9 [揉好的面揪成劲
' [7 C" }, C2 Z6 m) T+ u3 t% H1 {2 ~1 Q1 U8 s. ~& [
 + w+ J- S  m* d' k
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)$ x6 l8 t; q$ W* t4 ?

% m" u/ s* H* {* A, j' b% i 
+ y! M/ O; s, G均匀的铺满调好的馅3 y. c2 w# w* o) I) r- ?4 a

1 R# f) ~- B4 C! |! R+ A& u 
$ \3 T% b$ Y4 @9 X" {* Q开卷~
, x. @6 s/ Z3 Y8 l; k+ f* f0 ^; i! ]$ m
 
- D5 P* g/ _0 p卷到这里将两头收紧0 J" m) }' f1 z9 M: I% M+ G# n
( g8 x+ p$ k( q; ~
 & D* y) z+ j8 l, E( y
像不像毛毛虫?
9 M% T( C, t! e$ l+ R% Y, h; H' d: I, M( ]! H# S
 
6 {& Z' V$ B: Y) r4 Z切开摆好准备上锅2 J0 O+ q+ ]. D, P* w
4 }1 e. @0 i' q
 
& l$ o* _) l+ D! \# k) H  R' t8 d+ s
 
' V) L  U' p! P) A5 m) d/ P  m7 y出锅啦!香喷喷的哟~0 ~" j/ b: B4 R: W) x% }

6 P+ h+ @1 ], M , k) X* A; {& j- L8 h, R
调碗汁子灌着吃,美~
- u0 F0 D( |2 g4 i( g4 B$ X3 N% ?" B. A( D. Y2 X; |) j
 3 Z! ~. v- v' F2 r
面满如纸,所以叫它纸卷: T/ s4 e$ p  |2 G0 ^) b/ R

; `8 i/ p8 V% }4 E# V
, o8 k! z8 O# J! i. r3 R: ][ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表
. U* j/ d$ y. \# D1 [8 Q7 B蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
7 l, O2 I) b2 h. l( x, m% n:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
! u# ?9 @6 D6 R( T3 |% }
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表 4 ^* h' d  X; S8 x; ?9 e
喜欢吃,怎么做呀?楼主
1 X- R% @- o  j5 L1 X- S% J; P; x
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
4 y, Z* @$ [, k% `也不传个详细过程上来
' Y+ D8 [* z- H8 _  `7 ]太懒了你
( W# L" J3 J( d
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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顶。
1 u8 O+ N, B6 \/ p只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 ( v9 t! s& r4 L! y* `8 E
看完了' D) X% a4 c, a1 ]3 U4 q
我想我是学不会了; _7 p5 K& I  s/ D, ~0 V- ?; Z
和面一直是我的弱项:wanwan73:
$ Q) R, H/ e  s+ w; E
:wanwan15:
: B. m1 q' V8 R8 E- U, d同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
4 @3 O; w# t( U/ Q, k想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
0 m, r+ E8 ?- D8 m
:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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