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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 - E. q! d$ a* r) U
哈哈,热腾腾的哟!
3 i$ M& F7 c  J; C9 ` 
% B  t1 ]- h1 O! x+ a$ z先去吃下肚再说~/ ]9 C; S% U1 `9 g2 ~" q0 \
 ; j. n( k, m2 p6 l7 }% [$ N5 d

5 L5 A8 G' B' z# k) z 6 o. h; M. l* \! C
 
# J5 [/ v( O1 N# M7 w: }
馋嘴分割线
==============================================
 
5 B& M+ O- ~& r$ l) B- w, `* ?下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
- \, I5 O; F! O3 z/ w/ l! h4 T/ C : J9 K. E4 H9 [2 K
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~+ Z0 d3 Z5 h- A& n% G
 ( b/ P- @$ r; _- F
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
  _' N/ i: t- j, S/ N, L2 B, }5 E3 j( B 0 q% I. d7 T2 N  e8 M
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
1 S" g$ `6 L& ~9 L* t
, C# F# q0 Y7 ~8 T' V 
/ x0 X+ P7 R8 j+ c7 L  ]) |揉好的面揪成劲
+ U. _& W  t  r* M. a* v7 o2 D# |( j5 r  M
 
6 t) P5 L" G2 h! g4 e杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
$ ?! t* U" \3 P1 r7 ]; \& M- J
 " n) h3 V! T: H9 W3 y$ `' I. z
均匀的铺满调好的馅
4 l% _" ?7 G- n( [2 R- H+ }  I! N+ T* j7 i8 L  O
 
2 \. [; I" X$ b: d9 G  S, \9 o开卷~
/ K" I% O: ?/ A4 h- }# |' ~* S; l! S0 N3 a
 
7 q) _. }6 T: {2 l5 R1 C) P卷到这里将两头收紧( ]1 q+ m6 ]4 N. `
: H; ^7 q+ ]+ y& @" ^
 
- e& k. B' b9 f' ]: R+ ]像不像毛毛虫?% F5 f' t8 b; \: x! H* F
4 q; F7 {: Z0 C# t( u0 i# G
 
4 J" W1 W6 P. W切开摆好准备上锅
' L( C( U& ~5 `9 F0 _3 H  C
/ @  F+ W8 Y1 v8 A* H 
7 T" s; o) g* I, u/ m% {& f3 B% u& F
 & y- z' J+ Z& v2 b6 |  b: f
出锅啦!香喷喷的哟~8 }2 w7 D9 Q2 X; h/ y

+ C. O: Z* L" G* [ / ~, [* L: ^1 B! k- n" f
调碗汁子灌着吃,美~
! n% W8 E1 y+ r- [6 f7 S0 P% e' u. Z3 z; n% c5 o
 
2 V4 r, h# W5 N* I4 \面满如纸,所以叫它纸卷; O. ^# v7 z/ B6 i* L

7 f; b- f. ]1 Z% \5 z" U
+ i! I: I. q$ ^# Z& A+ _: u6 ?7 o[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表
3 r) ^/ j: f  t. R9 U6 M. Y0 A蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
4 D& [; o' i# w, Q& a:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
# w& m3 z& H8 Y  n* }5 N/ o9 M
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表 1 b; J' z3 U& y# q
喜欢吃,怎么做呀?楼主

3 q% O& {+ m7 I! ^这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 0 x; q( L9 @! I* }
也不传个详细过程上来8 H: ~* A$ ^0 V
太懒了你

3 ?5 f, q+ T! {% v接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
顽皮的鱼

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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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顶。
- W4 \$ I& @  y- w# ~5 G: }只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
; C. ^7 }" t. D4 \" w看完了
+ m0 W$ h: [; e9 h我想我是学不会了5 j, D2 l- j& ]$ ]* a  Y5 D
和面一直是我的弱项:wanwan73:

) g* b1 B5 e) [; W7 u3 j+ s/ m& u4 m:wanwan15:
+ K4 r' Z/ w, A" a+ t3 J8 {  e( ]同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
& x+ a' n+ @, K- _+ |# s想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
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:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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