# W; ~5 C; f" f: q* c
哈哈,热腾腾的哟!" p3 ?; D* S% b* q5 p$ P( E
/ f5 F7 ^" u8 O+ Z' O+ W先去吃下肚再说~
* [* U; J& V: k, t$ K: @) {8 h; [
: \& p- o$ N" b; \; y: ~
( ^$ l1 O( x. @$ C7 S( m / K3 | O; j5 M& `) u" Z) x$ n
/ `% W- y& ]" Y; W$ U& k' O
馋嘴分割线 ============================================== , m9 {! f* J& g' r) v+ w9 j# X! h1 R
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。4 q9 C( @3 W( d( P5 f; P+ d0 \
% y5 S% m8 v. { J最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~: o# I% t' r$ B- M8 O1 @4 \) @! b
h, S2 g: t& C% [8 k不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
- {6 s8 K/ t4 b5 c8 I1 _ ' D* C }( D+ B" m, D& j
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
, Q) [ o$ _0 J N" |* s: J+ }1 u- ^6 @4 S; @: f
& I$ N2 B9 O& p4 C. L揉好的面揪成劲
, f6 S, U+ m3 b# b" l3 m$ P5 q5 D" `6 n
4 H' L: ~! ?) T杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
8 f* h; T! g- M) d8 }2 U) S+ \* N+ |1 C; x5 i
: L% P( W" |" u1 _% P4 W" t
均匀的铺满调好的馅7 ^; V; H& [. y) F% b8 M3 g: a
/ v& c- f5 l( ?4 `* i1 T5 | 9 {( H% p9 n& X( q: y
开卷~1 P9 B7 m/ t% K- }- @& N6 Y/ K
' H7 ?9 F; O1 S* i6 d ; @' c# d6 i9 ]. ~9 n3 w& T
卷到这里将两头收紧
2 W. D0 Z7 Y7 h! ~3 Q3 k" o u0 N
9 K/ P. |# y7 \1 Z: w+ c1 n# Q+ r
# k" L% x: B4 \$ g4 `+ p6 q像不像毛毛虫?
( O b/ s7 I: y8 N; x* F
4 I6 f+ q4 Q: n $ x; G Y- ?: g p2 H; \
切开摆好准备上锅
0 b4 e: ^- Z. T9 |$ E* t+ S% C. P0 k3 u
2 T3 C4 l) c; {& D1 H$ e, G$ n/ ]) _2 \& S7 _/ {3 }
4 P7 P; G0 W' e( P6 U+ V
出锅啦!香喷喷的哟~4 x# o3 m3 S; g
F( ^. c0 p: H& r! [
; v; u8 H. y( w' H8 r调碗汁子灌着吃,美~
/ y0 k4 c& [7 d& w( R& N1 N7 J1 q7 l) a
! d) K, `8 d6 P+ Q
面满如纸,所以叫它纸卷
7 u! V# q; Y, z) s8 c' K9 {3 j) G5 }( n, A
3 x9 {: B/ E1 L% H& l
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
|