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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
) R  c! h0 S( H- Z* r- y哈哈,热腾腾的哟!& D* h2 }8 s8 Q. C) n" p2 ]
 
- U" M& m7 B) B8 s* y4 D+ |先去吃下肚再说~
4 Y9 t6 ~) M$ d 8 i! j% a9 X2 `& o

* Q" q5 {% x0 ~/ m% g ! n. G$ e0 f; G; H$ Q
 6 i$ y; y+ m+ o$ T4 ?
馋嘴分割线
==============================================
 
: c0 F1 b% \% _下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
! L( x# U" D5 U1 j 
5 D4 S; x% d; s( K' y最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~9 z& Z& t/ _) A) W4 ~! y: D7 |6 q
 . @3 [# H6 A& b& Y! f
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!- ]* V0 O! z1 O1 g7 {0 \
 
4 M: E" F3 Y3 x/ Y. a" k' m韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)0 M' @: m2 e- y* ?6 c  T
" q% |# n7 o! m/ O- H. K
 . D" r, |5 o! F' r
揉好的面揪成劲
5 a' I6 B6 \/ T# R8 w1 ?# B# {4 N7 U7 b; ?9 b- a( E+ \
 : I" j% m& L. s
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)  j% z5 R6 s& ]; m5 `! P( P
2 S, B9 g4 A8 ~; f  M1 Y
 % u8 e4 l$ t4 L
均匀的铺满调好的馅
6 _  k4 \$ q# ]/ S5 G* r" u0 |  N8 U! h
) W( C# |/ g  i+ d, T. y. [ 
' g3 E# ?# [+ [" [  b9 C开卷~
  d$ X9 g+ R' o9 L
4 c/ K$ \* Y2 k% u$ o4 I+ [0 k " e# ^6 l0 `1 U- ~" n2 S# ^+ T
卷到这里将两头收紧
; a* {) d, B+ k. _6 Y% c8 E
% u- a6 X: c5 i3 F 
% R5 |. K/ D- f像不像毛毛虫?2 Q! z8 O" {' Z) Z9 g* z8 z8 e
' v7 H; y2 V& ~  S2 c' L
 
* {' r) `' g! B" J+ k& z$ ?( Y切开摆好准备上锅/ |6 Q+ L' G, p% M

# T2 t+ D  a/ k 
  A+ }) X' X) y  |, {+ o. x
, Q6 I4 y- @6 @2 A  F 
! a3 y( V# E- B# y8 l" y出锅啦!香喷喷的哟~
% k+ K  q! M, _2 }% D+ \- L6 `( ], w
- J3 ]' A1 f% M 
: @# V3 `3 ]% h9 G调碗汁子灌着吃,美~
4 W# A# h3 ^* D1 U5 }9 C
1 o( U1 d) P' }# ]( a 4 D* r; _$ `; F+ T
面满如纸,所以叫它纸卷) y7 P8 x5 {% p/ C' f7 T

5 `  a# V' ~; F0 g  T+ K
5 n8 N( \7 v4 X7 _[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 5 u4 w7 X8 N2 B# ^
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
, U: D" q' t6 A1 Y:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

1 B' k: C/ J0 o6 v- q5 w0 K4 F; \哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
! }' H. D2 E$ ]8 e$ H" j, y- j4 A, b喜欢吃,怎么做呀?楼主
' s( T- i' Y# y" ]) x4 v
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
1 s; h5 b( I8 T. i, Y3 e  |也不传个详细过程上来% |( B- O# W/ s6 }, h
太懒了你
) B" A9 @; K+ M* O
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

上大学

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
! _$ F* N3 I7 Q+ |. H; x看完了& ~, d$ m2 [# E2 H( j( q
我想我是学不会了" M; k' m9 v8 e6 V& q8 S# H
和面一直是我的弱项:wanwan73:
) _: g) R) u" r; q) p8 f; \
:wanwan15:
% N( N. L( Y  p4 v同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 9 |9 S  ^4 _: j2 B' Q& h# V
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
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:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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