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哈哈,热腾腾的哟!
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+ p4 g7 |: r7 k# J1 w; M先去吃下肚再说~
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下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
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/ E4 c8 F8 Y! E8 g3 }5 z8 \最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
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* v8 Y: O9 U4 u+ h$ A不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
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" u: O+ J; W+ s# T9 u韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)* a* b. ~5 r- ?( o) Q, B( U' O
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; M2 C8 e( H5 D# i揉好的面揪成劲8 l! c6 i6 V. K
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+ y- O% q3 d- h+ L% M; P" R杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
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+ V/ m F2 J1 S9 y) X1 b: K7 S均匀的铺满调好的馅5 a: A. ]6 |. g0 L! z
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开卷~
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5 o8 a: P- L0 I9 e2 H6 r6 {卷到这里将两头收紧
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像不像毛毛虫?" q6 U8 N+ x- N# T# B; I1 t
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+ r+ e. J0 H B切开摆好准备上锅
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+ g9 T6 v" P: U2 H; S出锅啦!香喷喷的哟~
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* s! V- O8 C8 F8 q; m调碗汁子灌着吃,美~
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面满如纸,所以叫它纸卷! s2 Q. r2 b+ p J
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8 m" U$ P: p V3 O- o' a* `[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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