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哈哈,热腾腾的哟!
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先去吃下肚再说~3 l2 L6 ^$ P4 X* {
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# h# L8 w4 ?7 o. W9 D2 }馋嘴分割线 ==============================================
8 @, ?: I! y& y1 q下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
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3 H4 X6 H/ X6 a4 V1 u! b! `" e最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
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不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
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韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)3 C, \% o+ z; ?' e+ y
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揉好的面揪成劲 K5 U3 O4 f8 a
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B: c8 k$ z; t/ a: a杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
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5 I8 V& X$ V! `# I均匀的铺满调好的馅
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* ]0 I) [$ s5 g5 ?; n开卷~: F8 ^) S# N8 v7 d
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4 T* Y% N' N q6 U' `+ |卷到这里将两头收紧: q8 A! a! R+ \
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像不像毛毛虫?
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4 Y1 I1 R2 d% E6 L切开摆好准备上锅7 B* g( D3 L; i) W
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出锅啦!香喷喷的哟~9 W" Z6 E, D1 Y/ T( }9 c
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调碗汁子灌着吃,美~
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/ d4 D" Y; x5 s8 D- a面满如纸,所以叫它纸卷
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B9 U/ |9 c/ S* y2 a1 _; N[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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