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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
8 ]$ H0 }4 V+ b- L) ~7 V哈哈,热腾腾的哟!
7 Q& L( P* F- U: v9 F 5 l& b' u# {: c" Q1 E! l5 m( d
先去吃下肚再说~
1 i4 n* T) ^' f5 l# F, n0 U# R 6 `" ~' @  _  q# D

) g) Z- f% b9 y# b9 S# e# c! W % S6 v/ J3 j5 V
 ) u" C4 w4 c; d0 I
馋嘴分割线
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 6 r5 W" B- K5 Y! }; E
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
3 f2 `, {& C4 L7 z 1 F6 r0 ^8 [( j: ?' e3 B
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
3 B$ q: p( a  a$ n, {, n / ^, v& t# f3 J" z( j
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!5 z2 I! k9 D- z) Z" s0 ^
   z7 v, t  \" n# [  ]5 y6 O: V
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)0 e" }9 G- L& q: ]
' x6 X2 ^- T  P
 
& F) B7 M( C9 Z- J揉好的面揪成劲) r# B5 A+ P9 c3 r1 B# W( n
9 z% u  z7 |+ i" F2 H* o
 
: p' [" ?: U% R1 a4 {* q杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
5 L) c7 K  d! I9 L, H
3 m( x. x, E3 S1 O: c 
  r! s! U8 G" p) i  j: b均匀的铺满调好的馅3 E% u3 q) U$ x1 {8 T/ g# _2 w
: s: m/ T. Z( b! @
 ' \' s- ~( r/ K6 T
开卷~/ T! b/ c: R$ `0 j) W1 r5 {2 p

. U5 O' Z) V  N/ D 2 t% `$ z/ _2 ~4 @4 h1 f
卷到这里将两头收紧
- T! j1 O: A& V9 i& R5 O
* k" X0 K& L. D0 G ; P# F) S; o) T: R! G
像不像毛毛虫?
. h7 |& F2 b* G: c
  l. @& e' |: \+ r% R8 m: b+ D0 `* S # |1 Y( k' H7 j5 z% A7 A
切开摆好准备上锅+ X5 ]7 X5 R3 u( Q2 w' O3 g1 |

5 `3 c/ Y. I: p# ` $ s" w: y$ e$ V/ R5 n" U# h/ j
2 [* h* @* P6 Z6 g
 
  ?2 J1 Q' Q) i; Y出锅啦!香喷喷的哟~
+ L) ]/ j1 g8 h" u( u, \. E: s
" {& C. l6 B1 \; j' v" K! O 4 ^1 |! Y7 U# M% m8 M
调碗汁子灌着吃,美~2 q3 ]8 `3 v& k
% l; x5 B  {; G
 , |5 _* `9 M. L
面满如纸,所以叫它纸卷# P+ J( n/ q% I6 ~* g4 L  \

# |' o0 O0 ]( z" Z$ Z
3 k# {; a7 B" Y9 H) z' r! ]8 S[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 5 \6 W& R; M! C2 u' v- }( X
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
- q7 j1 }) _0 I) P:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
( k; }2 `6 P' K: ]6 z; P" B- m2 N
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表 ' V( g& L  G0 V! {' X1 d
喜欢吃,怎么做呀?楼主

1 F- x6 V" I1 B6 e. s7 e" v' q这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
7 d+ `) ^: Y" y4 ~也不传个详细过程上来) }! \5 g7 ?" \
太懒了你

6 B5 S" }( u+ k3 s  G  K% \2 L接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
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帮顶。。。。

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顶。
' t3 c/ |# A) e9 P只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
5 |0 H. X, M. ~7 a. E: d看完了& m* R0 ~* @2 X5 S& j+ h& l5 V
我想我是学不会了
5 U- A* k% I$ f6 Q& B# H和面一直是我的弱项:wanwan73:

# K8 |0 W: b# t% }% x" c1 J' s4 d:wanwan15:
8 j+ M1 F' i& X9 d6 c* P同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 8 q, [5 t. k0 [: S3 `1 p4 w
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

. h) \% l( x  O1 B:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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