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哈哈,热腾腾的哟!
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先去吃下肚再说~3 @- p2 a, I: s# z9 ?5 v) u
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4 Z: A; L) d# d: {, q& R' D: H馋嘴分割线 ============================================== 4 A+ P0 u7 d$ n0 Y, C4 V
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
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2 W9 a2 z, K$ |, X9 B7 L最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~6 X/ V' W5 a( M
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不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!8 S: ?& @# `1 ~) |, C
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韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)- i, r' j8 C. ]- U; k
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7 m" t% Y, Z9 B( z. j! M揉好的面揪成劲" a, n* ?/ i" a) Y
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Y% p% j/ ?( M, p$ e! L) S' J7 f杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
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4 F6 i0 Z9 [9 z0 Z7 M/ d0 M均匀的铺满调好的馅" r$ p) X3 k+ `# N0 `
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& |8 ~7 o8 K! C* e3 @0 K' {; e1 G% W开卷~6 R0 \ H3 o$ d9 {; }1 q8 h
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! u. d M# d. _, ]3 t卷到这里将两头收紧/ E4 j% H) D2 v3 t/ |
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l5 B& G. i& d. x像不像毛毛虫?9 H$ _( A, u5 }& y- Z& L9 @
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切开摆好准备上锅: n) B) A m5 V7 m0 E
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出锅啦!香喷喷的哟~
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) F$ `" d: G y0 m& s% _- ?调碗汁子灌着吃,美~5 e; P/ ] U) a% t) X
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面满如纸,所以叫它纸卷: r* e# v8 _6 w7 @9 M
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6 }% X3 J" S3 A: Q[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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