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本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑 * n J. d$ w$ ]( {$ z
7 m+ J/ ?1 B- J有这样一种食物- E E% r) j% T
人称披萨饼1 c- }6 ]* D$ \3 {/ ~' U
于是乎6 Q, G; I! ]) |8 h
我来挑战了
- D* e% S" N! v7 L4 B) M
. V+ X6 N2 Y" j# G4 s其实很久很久很久以前
7 C8 W, G+ K. r/ X7 d& F就应该完成了" |# d0 c: L, M6 C% J
不过准备起来确实也比较麻烦
/ \& ]: a2 k6 e# p$ W: p就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试
. l9 ?8 s) c9 `. m8 J" H1 O结果是* G) P' {' @* n$ C/ ?! U
完美收场
7 c" T8 ^9 t' z吃的大家的是
4 H3 l3 T6 N6 \) b肚儿圆圆& ~1 b1 k& g& s2 q' g; w4 {9 C3 J
意犹未尽
9 y6 r3 U% K: f1 d+ @# t; }. [# l呵呵
7 u# ]/ |8 j2 `7 D; w成功 s0 B6 X% Z V3 K
: ?. ~* H* w4 L7 L: l5 @% s @: k! h7 T
首先是面团6 a/ Z, C# `/ G& _
' C8 n5 }( P: C2 a, D
里面料也很足啊) Q$ s! _1 P, b9 w
面粉就不用说了
. D* {) K5 }" s! Y3 R鸡蛋 黄油 酵母 盐 糖 牛奶
. N: g0 R& V% [( V/ z g我是综合了很多人的东西全部放在里面了
3 B' P' `8 M- a其实大可没有必要
- t0 E; t1 G" s7 z出来的味道基本都差不多
# U( R8 a# P! q8 L2 F2 `$ Q4 G8 _' B
馅料* x+ ?8 A- { Z# U& m6 r3 B
2 n& E4 r% C- n% k% h
找找还有什么材料 E+ V- G* b% b. C9 P5 E" d
随便什么都可以3 ^/ W' I( v( k+ h) n8 `: c7 ]
只要是自己喜欢的就好8 ^0 T& y/ b1 o+ F7 ^$ a
$ n/ C& s0 g3 V9 L: _- w披萨酱- t# e2 `: W/ A5 T
# Z3 b R4 v1 c
这个是自己加工的
, P5 ]5 E# i2 [1 Q9 W' N8 `蒜末 洋葱末 黄油 黑胡椒粉 番茄沙司' q0 Y6 z, M1 |8 G2 ~5 Z
放在一起炒啊炒
' Q/ @+ J/ q3 x* o2 e炒成这个样子就OK了
9 {* g+ U5 j2 J4 {9 ^ d& g4 c- ]$ A记得要文火哦# T" }4 M: w4 e( t" k
不然就黑乎乎了3 }0 [% f8 p9 D2 _
( q5 L4 z2 \; l4 b面皮
x3 Q8 U$ N/ n* B3 u% {$ V% E4 g6 Y" s6 H
方形的盘子是不怎么好操作! _. t* @7 h, }
凑合吃吧
" P Y5 P2 ?. I& @+ o% X反正吃到肚子里都一样
; \+ O% e, q6 s! I记得用叉子扎些这样的孔哦
) @" |6 B8 {2 [3 k3 W, h1 q5 `* @4 C2 z7 q4 Q8 l
上料
, W# x8 J$ Q+ `* r
: a/ q( O% }* B, x- |9 A& M. A% ]接下来就是抹刚才炒好的酱
, j! s+ k, i$ ^$ f q还有奶酪丝; `0 _; u! Z1 ~2 t% V; t) B
喜欢的菜菜肉肉
9 C' g% ] W O2 x6 B7 d8 K这次我放的是培根
% z, W$ m+ I1 f d4 n9 i. `: T/ {等等
& D7 T: m' [9 n等等% b8 C3 r/ g/ E# f& k6 R
看图吧 k' i! ?3 }6 C- W. Y! p% B/ Y
, n" v& ]- x. j' @8 m) y1 _* O7 |8 |" C1 X8 D
; L3 ]/ E. h) U6 b9 u& @9 O+ u3 p# Z2 H+ r! w! O7 E3 ~4 M" q
; w A l+ Q0 E" t' F0 q R0 ?9 d; ^7 a
! |. n9 f& A+ A; A5 a! j0 S7 d" k2 t( H
; ~- O% O& [: d出炉啦
& g: K1 M4 G4 @2 `" ~0 d, @, j' ]% h( T( Y
对了
1 `0 |! z- H o% f最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎
, D) `/ M3 V3 S( J然后再放进烤箱看着它们一点一点融化
9 W5 }" y# e: O5 v& k6 l: V/ ^这样就可以拉出你想要的长长的丝啦 Z) ]* ]# u5 X- `" H
# Q1 }5 X) F s- `" q: A, H8 d7 C, U( A
6 F" }" O2 c) E. u; ?4 R& R$ E. f$ A( u b% V, U
9 l/ t/ D( N7 p# e2 U5 ?3 [+ ^4 f4 [
留下几块拍个片
1 x$ b6 J! E8 m6 E5 Z: k不然就全进肚啦~ : R9 L8 W! z9 T; P0 \1 t R+ c
- x" V1 N9 z4 z2 y总结. [7 z6 m I3 G! ^
这个东西不是很难做. p' d; ~9 X1 v4 x$ t! `4 t
一般水平的选手都可以完成
( f/ S) k8 [7 t! j/ w就是准备起来比较麻烦
2 I2 w s% {( R4 G6 `# l* _配料太多
" C W; A( K( t# `- B% D* r可是用起来都只能用一点
* o, A6 `8 @ ~# _+ l$ q5 ]放的太多估计不是很好熟! a# J6 K1 Q2 b2 R1 R
所以偶尔来一次尝个鲜就好了
4 i% v' J0 Z) k0 W5 p- p3 t/ t( `! l4 | ^0 D) J$ [7 G* G
美食作业完成
! T1 V3 [9 C8 z成功
2 w9 q0 o/ ~5 c) X4 H* [5 C哈哈哈哈哈哈哈 ( } G ]( q8 b9 P w, j
N! z2 O/ z# Q K7 e
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