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本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑 $ `% A7 u- `% N* k9 t& U, F
+ l: t: C8 n1 K" i有这样一种食物
3 \- L6 {, ]6 d+ M: ?, h人称披萨饼& T8 k0 Z' V. e; f# K7 ?" ?1 M
于是乎2 a2 ^+ f& N& G+ o
我来挑战了
& L2 u/ p4 {/ [/ E* |1 `6 s) ]. D! i& w$ N; k9 J( `, X" `
其实很久很久很久以前+ Q1 ]$ z T* n+ x" q" T2 i; B3 Y; _
就应该完成了5 ~. S' c# n3 X& N& U5 E# \4 W
不过准备起来确实也比较麻烦
; x, `, d& V! T- K$ v就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试/ `0 k% z) |6 U, m* P: k
结果是% H; `8 h) @+ ?0 x- O
完美收场
0 n! f" a+ B& }- `. K吃的大家的是
( | f! t) T+ Z, o' B% A, `) \肚儿圆圆
5 P8 H2 s6 x+ d9 L1 v/ L2 e意犹未尽
$ Z9 h" W! D P" Q, P0 }呵呵1 w# _4 y' h% W% S) l- u
成功
: Q- ?! {2 }) ~: Q5 a2 @- h% O
?9 `6 S- A9 Z0 [2 w首先是面团3 S7 j& T) g2 N' ?. @
7 G2 ?1 Q" J- L$ Q7 Y. C
里面料也很足啊
) e6 d7 @0 }! T# @9 A面粉就不用说了
' ^, }9 I7 M3 s/ L: Y+ j# D鸡蛋 黄油 酵母 盐 糖 牛奶
8 I' b+ v# p; x% @& {4 |我是综合了很多人的东西全部放在里面了
! h0 C( |& R# `/ K其实大可没有必要
2 c: e: a+ |5 ~6 q! O出来的味道基本都差不多7 ?, i8 V$ c. N3 k; V. y
: M# L7 S. t& R$ e馅料
& e& g4 B6 ~! Q
% c7 o" R+ h6 A找找还有什么材料' |% P8 F7 j( R0 `" L! Y
随便什么都可以- z4 y+ N/ Q3 X# u
只要是自己喜欢的就好! Y) I! h# I4 n% Y
5 t- m$ y2 ~( C! R( g披萨酱( i8 G# `5 V( d. a
. u% ~( h; m4 z+ s
这个是自己加工的
3 P. u1 @; O& A4 ~; P蒜末 洋葱末 黄油 黑胡椒粉 番茄沙司
. d' S! D4 r4 l% \+ V( P放在一起炒啊炒
; |( J# z0 U8 B u3 C2 a炒成这个样子就OK了
3 a7 e& ^0 d* M/ F6 h7 W记得要文火哦
; K, R6 A* X) Z, z2 I不然就黑乎乎了6 _5 e, Q9 o! \
* o/ h7 b2 i, e( i1 a9 f* ]面皮6 c1 ^8 a. I! F8 }- t- |6 J/ q: i! \
$ J3 W" }3 t) H& O7 E, X. p+ o3 R% F c- P
方形的盘子是不怎么好操作
6 g# M( ~$ e$ d! L9 @+ {# ]凑合吃吧
- }- I* ^3 V1 s7 G: Q7 e0 B( ?反正吃到肚子里都一样* D' i: o# @% T+ C0 r/ O9 @, b! G
记得用叉子扎些这样的孔哦+ m1 q( k$ V6 K
. D/ u7 T: j# ~1 k* }# t7 g! Y; X
上料
2 x6 i: I4 t2 K$ a0 W' k# V& k& r. y
接下来就是抹刚才炒好的酱4 E/ e; q( [* c7 Z$ r
还有奶酪丝2 j# d$ I( ?, a M0 \
喜欢的菜菜肉肉
; ?+ H2 ?. G" v0 s% {- Q这次我放的是培根1 R# D% J: w7 u3 W5 x1 ?& t
等等/ R) E% Q: h9 I/ U# V
等等$ m+ a0 H$ T7 w1 v
看图吧
m1 `( y- \3 D! ^) }
) d7 T) X; j# c* z" n; Z) L' n6 F( R; Z2 K
! [8 K! m9 ]* }# E4 k5 R E" z
* {; X" K- W: T$ M
, y9 r9 V2 W6 p! ?6 y/ ?6 c! ]$ y& _
, L! r4 v) t' F1 o8 O0 B8 z. f
J/ L* m t% }4 B5 M6 I; c. _
出炉啦
0 y8 Y" ^# o* O+ J! U/ F
/ S- i/ ^) @5 i+ R1 @+ k对了
3 A5 V. `' h6 f ] h" j最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎
! F) L, a5 t0 O然后再放进烤箱看着它们一点一点融化
+ ]5 J! c. K1 n. z$ }' `# ]这样就可以拉出你想要的长长的丝啦
' ` f7 d& j5 g3 h E8 m4 b
* I6 o0 I" @- C
# `3 M0 R/ B, w$ E; |; P7 j
9 ~; g) L e5 C/ B# l0 s" ], T) L( q! ^2 q% ~& X
$ R* [9 W" E2 j5 Y
留下几块拍个片, S1 r2 |. E7 X- G
不然就全进肚啦~ # L+ Z3 t3 ]( C- n
" T% \% o% D3 q总结
# p5 o9 O6 _* M这个东西不是很难做( \; f5 U4 Y$ F4 I$ d
一般水平的选手都可以完成+ S" p7 ~5 k5 r% L) |. s3 Q
就是准备起来比较麻烦% n+ o" z" m- t; |# H
配料太多: s9 s5 L8 ?5 G6 M" p
可是用起来都只能用一点9 p, [& O' F/ |- j; x: R
放的太多估计不是很好熟
$ B* o0 K7 {: a2 G7 c所以偶尔来一次尝个鲜就好了
1 b2 ?& y/ g# s, h
. s4 M1 s8 v8 o) y美食作业完成4 v3 K6 h8 x4 E9 A' m5 C
成功
0 D/ ]' m4 u2 ~2 K/ @' b. v哈哈哈哈哈哈哈 1 z& q! Q8 O2 g/ }" k9 X2 x h
( t. |2 o1 X8 H. p$ j
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