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楼主
发表于 2011-4-12 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑
8 P( a& O% T+ B
' E  ^$ g; d6 {有这样一种食物0 ~* W+ O% m! F- d5 a' {, |
人称披萨饼! a6 _8 d$ R3 i/ M! k
于是乎5 S( D" `% _2 w7 I# {$ P) ?" Z
我来挑战了9 G) F9 l$ Z7 x1 s; g+ j3 [* O
$ d9 q4 G! o9 c; i, e4 n+ |3 G
其实很久很久很久以前; F+ Q* v6 S! s3 f" R) W
就应该完成了, l/ Y# [. H: W
不过准备起来确实也比较麻烦
$ H/ `) B% Z$ J; a$ V6 f就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试
( Y; P( ^1 D* v5 i结果是3 B4 x0 o6 j" n
完美收场
/ M$ n" [1 q6 x& @, e0 b吃的大家的是
! L+ @  `5 G7 f. ]/ g2 t肚儿圆圆3 B+ p9 l: d& C. c# m+ e
意犹未尽" q. ]+ c2 a% `4 ]$ o
呵呵1 Z( {! Z6 V5 G1 k) q
成功
* i" g8 g8 M/ g/ u: h5 W( F. D, R: q3 {  V+ Q* d
首先是面团
8 {' E0 s9 U) ]$ F! Z8 ^9 S
# o7 ?# V. o- t  q; @
里面料也很足啊8 G" q5 J  l- j& N4 {/ O2 ~2 A
面粉就不用说了3 z- i! A3 K/ o2 r
鸡蛋 黄油 酵母 盐 糖 牛奶
0 z0 h7 n! ~0 g* }- ]5 |我是综合了很多人的东西全部放在里面了4 M$ n9 @+ ]* {1 i' b  F
其实大可没有必要, H7 l+ w5 ~! v9 J' h
出来的味道基本都差不多- a4 E& J9 v1 D( A5 L

# {- t8 @. R& _8 h# h馅料
' z' e1 i7 ?$ g% D
% q8 W" O- x; [$ N
找找还有什么材料- ~4 X# B7 O. m  u3 \
随便什么都可以
$ a4 L& M/ ~) R6 r只要是自己喜欢的就好$ `  D( J3 C) F" q2 \7 @
0 c8 N! N# E! L8 W, I) K- `
披萨酱6 d* [( i: Z6 \, `' w) K

, t+ m3 j& e  i这个是自己加工的
" D2 p! B  }: F* J" J, e1 m蒜末 洋葱末 黄油 黑胡椒粉 番茄沙司3 F  N) b. p) h# `
放在一起炒啊炒
8 E' ]! f+ x: w3 P; q炒成这个样子就OK了2 H$ j1 A( t# ~. M
记得要文火哦: a$ H8 {" Z5 q* ?) k
不然就黑乎乎了' m: X  x5 d( @% R# X
2 P. j+ w, H) Y* K7 O: W, n1 w
面皮, b( _+ W9 y5 {$ P* k1 l( u
: u! E/ U# F2 _/ J
方形的盘子是不怎么好操作7 M) }: |' h. l; A
凑合吃吧
, `" c: v& J4 D# Q% R反正吃到肚子里都一样9 T3 D; i, x5 T3 Q% h
记得用叉子扎些这样的孔哦1 M7 P1 u/ L) z1 @1 l# x
- z: ^$ j2 ~% S# E7 I. e$ A
上料
- w- c3 ~' h' U+ \! B
0 `' R, E; C1 V6 e4 y+ j  z
接下来就是抹刚才炒好的酱+ n8 R- r6 \5 r* q. Q& ^
还有奶酪丝
8 x  R. p4 @* b" ?% G: N4 _4 H! W! h4 V喜欢的菜菜肉肉  \! O  F3 l1 @
这次我放的是培根) x) }, r0 O1 F5 D* U( X/ e  Z
等等
$ `: x  I0 `- L3 ?% E* ^: u2 W等等
( }+ Z8 N2 s+ z0 C* @看图吧8 ?. X" e5 B; B! M( Q; B) X6 d

( @2 [( G0 a4 N3 U- r/ [6 |! y! n
0 d8 c) k& N5 t/ P+ ?9 f$ F% G. p' b8 {( g' {8 k. O

1 f- l! b) V2 c* U' [! w
3 e+ ]1 |$ K" C, X1 P, S
; s, r2 s+ ^- `2 P# M* R; v
4 ^' s  L" F/ u. i& n, B6 M8 C( B8 H出炉啦& L5 |/ d: |) c* b
4 c) l! I/ g. T4 T0 q
对了
* j1 p2 ~$ ]$ E9 s$ C: o最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎9 A- H% |# ~; r. x% ^3 s
然后再放进烤箱看着它们一点一点融化* Q4 }4 ~4 y9 q' X! F+ X
这样就可以拉出你想要的长长的丝啦
% ^+ ?" d0 B: |9 P) d5 y
6 q3 j+ T, m8 C+ K5 S( G6 ]5 s% L( |2 K1 K: |

2 l9 O) F) E, k$ F. q& }
; ]3 F% m3 Q& l# Y. {/ I, R6 v$ o; o7 p8 {# B
留下几块拍个片9 e( Y4 j7 M- K' D/ B
不然就全进肚啦~
: h5 {0 U6 v1 `* C8 w, w7 P/ U
) [# {7 e( ]0 x7 i总结
2 p" w; j2 D* f, Y这个东西不是很难做
! ~0 q' c9 }" @一般水平的选手都可以完成% b2 V0 L8 E1 B: i3 {
就是准备起来比较麻烦
" ~+ S' p. K# p" g配料太多
& v) ~$ t1 |# P2 u" g7 }" X; o- K可是用起来都只能用一点% b0 N' E9 `  T7 o( _4 |" L8 ]! V
放的太多估计不是很好熟
- _; Z! C5 o$ I  z/ m8 m所以偶尔来一次尝个鲜就好了: S) J1 f$ O0 W0 |# n4 p- v

/ B9 Y; l* f4 f7 O美食作业完成
( n& `1 j5 H% ^成功
  H( o6 T5 m; b& F哈哈哈哈哈哈哈4 }+ c( t5 R  R. u1 T3 p
5 _3 _: c$ r, q5 q# _

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阿奴| + 20 + 50 终于看到图了,分享的很详细。楼主辛苦啦,.

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帮顶啦~帮顶啦~

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你好,亲。图片没有显示,请重新编辑下吧,很期待呢。
2 N' r5 y6 N* _  U图片是要重新上传的,不能弄图片地址哦

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终于传好了

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不错,成品出乎我的意料呢 我也开始尝试了
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