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本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑
8 K- x' p/ t8 p
: t! M) L K- `有这样一种食物/ C1 D2 |/ [* w: U7 }0 }6 K7 w
人称披萨饼/ y# B# J( ]; L7 k
于是乎
! l: g9 v ]; l我来挑战了
$ X% H% E( t, B( t# U
3 U' j0 ?# _1 O7 s8 U- t其实很久很久很久以前/ P7 \! }5 j \
就应该完成了
- I) e1 X1 b' r' J H; A) B不过准备起来确实也比较麻烦
4 B$ ?* F% C# P0 K5 I就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试
# s$ C! Z# R$ V: {7 I. Y结果是
4 J" ], u6 E% y! H& ]6 j6 Z: [完美收场
8 N, `/ w. q$ `" l吃的大家的是 w1 J3 V$ Q) r \/ T
肚儿圆圆4 t4 m4 A- k# A4 V' @8 l
意犹未尽' S6 e* I8 O& R5 ]2 n g0 G
呵呵
\4 N' T- v1 h9 U; f% u- O( G$ o成功
' h5 I) D! g; T" c- t9 F
P- g+ O) j# k4 H. Z3 e3 ?首先是面团
6 A) r+ Q8 i$ A5 P- Z4 T. ^6 {0 u% a' ^9 r, s( M
里面料也很足啊 E* U. F/ @8 N, i; B0 q4 V
面粉就不用说了
4 @* D- l: i; g3 j' z) Y鸡蛋 黄油 酵母 盐 糖 牛奶
$ S) z. m! n( i6 |* S我是综合了很多人的东西全部放在里面了& b; ]6 H+ t; ]( h! z
其实大可没有必要4 T I0 E& f! F4 T/ f
出来的味道基本都差不多6 G; D% {6 u. |% u6 x* u+ p' _
0 d1 @! t3 B9 R4 b馅料9 ` @; c/ z& G! p
+ A2 ] j2 W5 Q1 G6 o
找找还有什么材料0 `6 |/ B/ m* d9 x4 E! |
随便什么都可以
7 M8 N4 {, c( a2 a' Q- a" ^/ K5 o只要是自己喜欢的就好" n" I; A* E2 \
% D8 u: W7 i5 n" w/ ?
披萨酱
$ B' k, H: q* P6 g2 _/ m$ n
6 ~# C% i% K7 N) F; D5 m/ \这个是自己加工的4 v* m+ f) q7 j" q3 A& M
蒜末 洋葱末 黄油 黑胡椒粉 番茄沙司& }. S$ r) Q0 T# U3 c( V- A9 t0 `4 E
放在一起炒啊炒
( X$ ]. k) i5 S3 ]1 Y' {& ?% t4 v炒成这个样子就OK了
3 k7 z. l& d6 Q' Y( M( e* L5 _7 |记得要文火哦; b$ ^$ X: @4 D8 K
不然就黑乎乎了4 A6 O. Z' \! a0 r' y) Q2 t! ^
- E) B' l1 C! F
面皮
! v5 K; G$ M+ o; D
6 J" X# ] X1 k( F7 s/ o方形的盘子是不怎么好操作: K9 X" G; K/ f7 ?; p, D
凑合吃吧- O+ S7 O+ a( p4 r: b0 a9 o
反正吃到肚子里都一样
* Y, T# I% `0 M( K! T记得用叉子扎些这样的孔哦% ` g# w0 W3 B% |5 s
[4 A3 Q$ u: B上料
+ i+ Z. N& p- ^ Q# r' R( A2 M% w7 I6 o: [# T
接下来就是抹刚才炒好的酱, s: ~% o Q8 C
还有奶酪丝
; ~+ u7 H4 a$ K- g喜欢的菜菜肉肉
) h3 L' g$ f9 \ d% d( j这次我放的是培根
9 [0 q. V. k/ F9 W等等
7 W: e4 R1 t9 ?; Y5 M4 Q( z等等
* v& N% a/ _8 X看图吧
# I7 O, o, d0 F. G: K9 U" [: d; |) s( x3 X" C
/ X( z1 Q5 I7 b* G: a
( i) k- L$ Z8 @0 \6 e/ v; T+ z7 b* [0 H \8 J& H. a
- `8 I* X3 v2 C6 E9 C+ [
2 D" K. p3 V6 f( _7 R) G; K8 j/ u; M$ L0 q2 c) @
出炉啦
. D0 Z. V0 U1 @. }# V
; B' @& ^4 b+ f9 t3 X! {1 c9 Q& _对了
' I6 ?; A# N( M# Q; g最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎
' v% x8 r6 r3 a X: l然后再放进烤箱看着它们一点一点融化
s1 x' p6 C5 z1 E ~' h1 G3 k c6 o6 a# w这样就可以拉出你想要的长长的丝啦
6 | J2 ~, ~0 Z' j, W+ y( i8 b5 j- I6 R% G% e
6 H. Y0 D8 W( o' p5 x$ b; ~
: N: s0 f3 R; s+ z& Z# K& G
! Y' V+ [ B; Z* n3 f' u7 F2 {# s8 i1 l2 G
留下几块拍个片
3 V6 r+ e8 M2 l' g. f不然就全进肚啦~
. ^2 {. E1 ?2 y8 l9 s' z% y
& N2 O9 N0 O) z2 _# q' ^- A- d总结
: h) z' y( E$ B. [这个东西不是很难做' m7 |4 t4 D$ b! o% k3 z
一般水平的选手都可以完成, }# z4 U8 q7 d; a C7 V# J: Y5 D& a
就是准备起来比较麻烦
. L, a! `: u4 z5 e) G8 z9 x8 H配料太多/ w. P! ]7 N4 O
可是用起来都只能用一点
7 p' H5 D9 _* k放的太多估计不是很好熟4 u, w( U/ }- n; I
所以偶尔来一次尝个鲜就好了7 |" ]& V; A) l! ?
" Z0 o% f! C5 B' [) u$ H# X/ D美食作业完成
' ^* X" ]; C* ^$ n3 b成功! q% k4 F/ X; ]
哈哈哈哈哈哈哈 ' N/ x/ V; h1 H. `8 `6 J
$ d! v1 z# R1 @$ W Z; |! p
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