带馅烤饼

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dk5461981

幼儿园中班

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楼主

本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑
0 P5 B' E' _0 b6 A6 j% }
有这样一种食物
人称披萨饼
于是乎
我来挑战了

其实很久很久很久以前
就应该完成了1 p( X# T5 b7 P! w
不过准备起来确实也比较麻烦
就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试
结果是
完美收场4 A. q7 d+ m& T# r3 g
吃的大家的是
肚儿圆圆3 s$ I% i0 y q: k+ {1 a
意犹未尽
呵呵- x. y" I1 {, ^9 H6 I) G/ G
成功

; }) O, C& y- i) H, n7 g" r

首先是面团
8 ^3 q) c1 Z7 R! |; w2 \8 G2 w5 O  F- P. K3 }5 X7 \
里面料也很足啊
面粉就不用说了. X% p( Q# v5 k  ~/ g* j, v  C; y0 b
鸡蛋黄油酵母盐糖牛奶
我是综合了很多人的东西全部放在里面了
其实大可没有必要2 F- b+ |$ }! f- h2 N3 l  Q! y9 Q
出来的味道基本都差不多

馅料
' q- z& F3 G9 C) g$ ?) l7 K9 C' }. m" g! c) B
找找还有什么材料1 _3 ~0 p; o  X$ B  w) H$ C
随便什么都可以
只要是自己喜欢的就好) D+ d& }- R4 {$ Q9 h2 I8 z
$ m" F! ]. y) N5 L; i4 l4 h! u
披萨酱
6 \4 Y- Q7 N5 L0 j$ L5 i' U" e5 J5 Y( `+ y# W' e
这个是自己加工的) b/ J! o) A  T; N' ?
蒜末洋葱末黄油黑胡椒粉番茄沙司: Y3 f- Q$ v7 J: ^6 n+ ^6 @
放在一起炒啊炒& h" s, u$ P4 u/ f: Q2 T: n5 @) _
炒成这个样子就OK了
记得要文火哦. V5 x/ n+ t7 y/ ?% h7 [
不然就黑乎乎了; E% P% l2 N* I3 g/ W6 L  e! ~
9 b; D9 j+ z4 E
面皮
, J" S. g4 @; E4 D1 @/ M9 q4 j4 o" f
方形的盘子是不怎么好操作- D4 H2 O& u" z) t5 U. f+ t% [
凑合吃吧" v) u; X( S9 h! v) b' v
反正吃到肚子里都一样
记得用叉子扎些这样的孔哦
8 i' i5 i" x5 J7 o$ E
上料
9 t  o* J, ^5 d0 z' J2 @
接下来就是抹刚才炒好的酱
还有奶酪丝- H4 ]1 ?5 V+ N
喜欢的菜菜肉肉' o, ?- |6 v. Y* P
这次我放的是培根
等等
等等
看图吧

2 x. \/ K0 v/ X [

! m: b7 N4 q2 M- H0 Y
& [. ~/ s* L3 J
出炉啦# M4 h( D- O. |$ Y7 C6 a

对了% Y2 F; J1 k4 ]( Q
最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎
然后再放进烤箱看着它们一点一点融化
这样就可以拉出你想要的长长的丝啦. K, }, G% c7 E7 ?- n1 Q* g, h
# D8 K6 R6 B/ U" D

2 y6 i8 F1 M2 U/ V9 p
: J- ^( i; @4 o
( D* f! [# D ~1 D
留下几块拍个片% s: J0 ~2 J! G8 l% ~
不然就全进肚啦~

总结
这个东西不是很难做
一般水平的选手都可以完成% s* A0 m7 P' p
就是准备起来比较麻烦
配料太多( B4 d B( ]2 j `8 o* {
可是用起来都只能用一点& u4 w7 u6 x8 M; R# ^; T
放的太多估计不是很好熟3 f( u% d: V5 g/ O' A" ^2 L/ {2 d
所以偶尔来一次尝个鲜就好了

美食作业完成
成功
哈哈哈哈哈哈哈