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本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑 / P% ?* X$ j4 [5 z5 n$ z2 b
; G6 s6 I. I: I/ i" A有这样一种食物6 _- m" h. }1 z% D. b
人称披萨饼2 r5 d. v; {' u) h
于是乎
4 n' X8 L0 o2 d/ K2 \% w# E我来挑战了
% R6 n" J( [- K; T# I# ?. ?* Z5 t, _0 N$ I
其实很久很久很久以前4 U3 i2 _! s5 |1 w2 |; x
就应该完成了, a# N# M* i6 {& z2 p3 k$ H6 V
不过准备起来确实也比较麻烦' k* |9 ?% d' L6 ]3 I
就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试
" I7 @9 F5 ^' F( f, T6 c% h1 f) }结果是/ t; ?: O {+ U6 m
完美收场5 N7 i" ^/ m5 A' U+ G; v
吃的大家的是5 O; O3 p1 X7 d* U" y% C
肚儿圆圆4 d0 e/ v7 x/ A6 I; x: \9 C% b+ t% S
意犹未尽
r2 Q* i a/ q7 H8 N/ G& c呵呵
( ~6 p: B. N. w! g9 |成功 . a9 w3 }& ~. \1 v2 G
- Z' Y6 W- h& ~+ ~. \
首先是面团2 Y* R* P6 Y8 ~4 t- \6 z) D
0 f# x, @0 t6 p
里面料也很足啊
# M* c) z5 M0 r$ G8 c面粉就不用说了( A9 I* [* h7 p1 d: A$ {& Q
鸡蛋 黄油 酵母 盐 糖 牛奶
8 o) {2 ?1 \' F我是综合了很多人的东西全部放在里面了6 p* t( @# X: c! S o, o0 g, {
其实大可没有必要" \# U* C0 ?/ M/ o+ N! W- \
出来的味道基本都差不多" [+ N4 k9 @6 r7 b' N
* v& c$ p, }% a5 U" D3 v馅料
1 B7 e9 k' G3 m( V, H2 I: E
6 D) x6 k3 W% _找找还有什么材料' q f. o* F& Y) f% T
随便什么都可以1 n5 I/ h3 _! {% K* T& z; X0 G3 J
只要是自己喜欢的就好8 K( r) @4 a" x; F% t# ~
+ Z5 C- r" P( ?2 D
披萨酱
; g" e- V1 }+ c" T$ f) s
! O6 Q' a2 F/ h$ A/ x% Z这个是自己加工的+ V, ^) f& H: G. E
蒜末 洋葱末 黄油 黑胡椒粉 番茄沙司
$ h( E( U& v$ Q- u9 A放在一起炒啊炒
3 }8 F$ z! C4 A9 c, ]炒成这个样子就OK了
. |3 g" m P6 {) D1 Z9 C记得要文火哦
, D0 f8 H- X( Q, o/ K不然就黑乎乎了# A$ s. A( S3 Z: }3 E1 u
" Y5 z. v- F" k$ E& B* w9 u+ G面皮
. l7 A- z% Q) W" j' c" T8 n9 y" T) [& ~
方形的盘子是不怎么好操作! O( M6 L3 @5 i& C; n
凑合吃吧- c6 a: g! v- k( ?8 a+ G3 q" o
反正吃到肚子里都一样" W I1 t9 E4 Z+ |
记得用叉子扎些这样的孔哦
0 Y. t; y6 m7 ~7 y# x7 t
; ]" }9 W. T3 G! w上料 o+ x: ]' w- z3 U: T
, o: I" d$ A' b* |2 R
接下来就是抹刚才炒好的酱% Z4 N6 m8 x# ]$ {& f! z: W
还有奶酪丝2 }5 ~3 L# [( Y9 U) J4 A' B0 s
喜欢的菜菜肉肉) F0 v0 m! G$ y
这次我放的是培根: V6 l& y8 R" R" z1 I
等等" m+ _5 D6 z% p0 C& U
等等
+ R+ ^1 S/ g+ ]看图吧
1 u' J! q: w9 H p4 K# q! T) @6 k
, w# j5 d+ ], G3 c1 y/ _
: I* R; X* }% Z! m3 {% A2 m6 U$ T6 G6 r# z- [. d; B2 [- R2 x
! {1 ~" h# R" ~5 H/ Q% E1 G1 U& O' M# h0 w! N0 Q; i+ ~
8 \! x% \, P# T: h& g出炉啦
9 H. l# \- B9 W- @7 j2 `3 h2 l0 t* e' e
对了
M; ~% K2 Z& R3 o' s) H# \最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎4 n% B- C0 L. C7 ^2 h$ s, y
然后再放进烤箱看着它们一点一点融化
: u1 a6 B" Q" D# s' M' l+ \' |这样就可以拉出你想要的长长的丝啦2 t' n2 O p* l( r
$ ~/ v' i6 O. X7 }7 n# F
) C! x; |& p# r; E* H0 Y* a0 k3 i- S
# B' [7 G! B, l) R; i, E# ~
/ C" Q: B8 |9 a( q D
' Y: C: ?) M- ~; l7 l. X留下几块拍个片
1 M9 v# e) V2 O# C不然就全进肚啦~ 6 _5 a5 T8 }6 m+ B: Q
2 O( }7 x% n" z* |. X# [; Z总结1 b: n, y+ L+ [& t! D5 ^
这个东西不是很难做6 e+ c Q# L/ d0 W) i
一般水平的选手都可以完成) s6 g: H, y/ g* W* G. i5 G9 X+ a
就是准备起来比较麻烦; h/ n* y2 d. V8 V0 @ D U. ?
配料太多
7 t" {% _$ A; C3 \可是用起来都只能用一点
: I2 @- G$ g+ t6 ^9 L! k放的太多估计不是很好熟8 T& Y4 S4 r& ~2 l
所以偶尔来一次尝个鲜就好了
& Y) O/ @8 T1 S/ D8 P8 x4 k+ t; N& b" w- W' j
美食作业完成
* K! v9 u+ v: i% T' e+ x9 ^ }成功9 R* q4 Q' V2 T
哈哈哈哈哈哈哈
9 g, L6 ~( {; A& k+ P
N, v% v; o' ]9 h
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