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本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑 # t* ^# Z! c; `& |; t' [* @$ r
3 p) \8 P; z6 N8 y6 W& n
有这样一种食物3 ^ d$ z. R* p7 ~7 m: {
人称披萨饼0 ?2 r# t2 B9 U$ o$ ]3 X
于是乎0 ^! G$ A( S% g+ K* `- F7 {
我来挑战了* t8 ?7 t0 R1 Q% G2 R
5 Y5 f, _; S; \) B( M9 ^& j其实很久很久很久以前, N. e- G R2 \4 _+ Z0 M: O; Y
就应该完成了
& r4 q$ r! z/ }' S- Q3 V4 }" X不过准备起来确实也比较麻烦4 ^& ^& a8 L8 { ~* J- G
就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试- n, \7 j" p7 y) W# u
结果是% |: S/ A" e3 h+ R
完美收场
! X) Q) w6 \- `& ^3 ^$ L; x吃的大家的是( ~6 ^1 I# K8 U0 c+ }6 ?- A4 X
肚儿圆圆$ V9 S+ r- m" f4 E' g4 F
意犹未尽
. R4 I/ ]$ ^4 I! G) b7 m2 I3 |呵呵
2 }3 I1 p1 v* i& t" s1 w成功
. F7 l: _7 D0 t" p$ {
4 l2 {3 s; b* k- E首先是面团; P. u' h+ n( v
5 b" r$ r9 T! k1 }! M里面料也很足啊
1 N- x8 r. i* ?- ^! z3 H面粉就不用说了: ^# X% w1 z: E& a) p
鸡蛋 黄油 酵母 盐 糖 牛奶- |; x9 J$ k: [$ N# z! d! P l* a
我是综合了很多人的东西全部放在里面了
9 H. n2 _9 F+ J+ B+ [& E其实大可没有必要# p! F5 o9 [$ F7 i% I
出来的味道基本都差不多
x* N2 m _& g+ t
2 G5 f) u5 t) [* Q1 M2 d馅料8 X8 D0 t3 k; p! O) D
. D* x% h9 l5 m找找还有什么材料
& ^/ u9 M+ U m; k随便什么都可以
$ a) K/ r- o. O1 W只要是自己喜欢的就好! }. {* b; r+ H: ^# C6 X* }
8 r. d# l9 R0 K* V
披萨酱2 Q' R9 s% L% E0 N
1 G6 W& i1 k2 h" S这个是自己加工的. h3 ^4 T) D) [; S
蒜末 洋葱末 黄油 黑胡椒粉 番茄沙司
; X/ k) U, o& {放在一起炒啊炒
/ e: K$ c0 Q0 m4 `! X' [* p炒成这个样子就OK了, W" O& r) W6 Y
记得要文火哦
) |/ p. A: f7 I4 N% q* h8 V不然就黑乎乎了
p3 b: h* X9 O, A9 L! v; I* H& h, B X% M
面皮( W' S3 p* k8 v9 N
, o. Q, f9 d1 X9 z; o; f: {8 Y/ s
方形的盘子是不怎么好操作
! }( k: W2 o7 R' u+ j% g凑合吃吧, E- _( y" \1 G2 K
反正吃到肚子里都一样
3 s' G: I2 a6 `, d i! h+ W记得用叉子扎些这样的孔哦; B* F/ I; u" d9 f4 B
2 Y0 ^2 w5 p( K) y6 ]$ m) _" O% G
上料4 ~4 J4 `% b, ?1 u5 A
8 f; z( f0 l+ w3 E1 W
接下来就是抹刚才炒好的酱2 m' r# p! {2 p+ S& j* f" p6 |
还有奶酪丝! ^! j# N$ t7 [) g6 W. H
喜欢的菜菜肉肉5 h% g4 z; s6 z$ @, ?/ z
这次我放的是培根* j1 n g$ }8 r: s
等等
( K4 f; }! q& U3 u等等7 u8 |$ B5 H7 ^: k A- J
看图吧 / ?- J! |! r# r
4 r% ~5 p+ P3 |) h% n5 Y# M0 X5 `9 C- }1 ]
$ g% Q. M/ Q6 |3 e. {$ M7 I
8 J% J' F; Y$ n
! u: K/ \: {! j6 |! M/ C8 _7 _; x
4 O3 l% h2 r. Y8 M: S6 O% w: E
2 `# V6 x4 C: c1 j出炉啦 E+ |2 O: g# T1 U% l3 @7 i* `
' `+ p( X0 E7 _7 w3 o
对了
* j9 J r& c1 A0 P最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎
# M3 K# b; J7 D- j: y# g然后再放进烤箱看着它们一点一点融化8 i T$ g9 S) c' M# ]: F% d2 U
这样就可以拉出你想要的长长的丝啦
' D+ W6 E7 z: c" S/ W% p! O$ Y: G/ W3 m/ a; ]4 `
/ g$ u7 u5 P" x4 u Z# e& W0 L" s: x6 K& L+ @( o+ M7 E2 u
* f$ g0 n* g% O: ?
& ?1 c' z3 c" Y5 W
留下几块拍个片* l" @/ U* q7 g4 g
不然就全进肚啦~
* G C3 ?$ G& d, U
# K1 |" |7 V3 s; K, K总结
" w" T: u9 U6 ]/ [0 d! J3 J* j这个东西不是很难做& d6 C& _% s( k" G& X: |
一般水平的选手都可以完成
/ Q5 T" V) g- k# d4 l, ]" `; j就是准备起来比较麻烦
9 }' Y% R3 L: ?5 k4 V: ]配料太多: U0 ], M% [8 i5 G8 T# n' ~1 T
可是用起来都只能用一点
: s& U8 \! @ {放的太多估计不是很好熟0 [" z" K+ a1 {; k5 P
所以偶尔来一次尝个鲜就好了
: ^, }4 T! p3 v! X& o; H1 ~( M4 f* d% g, j6 v# F
美食作业完成& J* q g0 D! m8 K8 u5 l# {; ^
成功& _3 C, ~: O5 B* t
哈哈哈哈哈哈哈 6 R% L& ]: _" v( U7 ]
% S3 z; j" _) c8 A: c* Q4 N! ~2 D. f
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