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楼主
发表于 2011-4-12 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑
( m0 _- P1 X+ _! s8 C- z) l( k
, w9 l* S2 n* l+ G+ \有这样一种食物& j! H8 u/ M- [7 j, o+ z
人称披萨饼
. V1 b$ \5 r- {* H( P0 k于是乎1 `. M$ V2 E# _* Y# {! k
我来挑战了2 t, ?# Y2 V- P. j2 m# I

$ C/ _5 p- G! E  B其实很久很久很久以前
% r* H2 b( Q6 @$ I( N9 p就应该完成了* w9 @" t9 `) {1 ^( [* C. U7 F
不过准备起来确实也比较麻烦
4 F4 w. O' R& ]4 x就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试
& @9 f5 K& g  g5 n) |$ {结果是
* C4 Z3 r6 s6 Z" X* B完美收场
4 n$ A# D0 ~! n; u吃的大家的是
7 X# f: d; c/ Y% f$ \  L& q0 w/ F" f肚儿圆圆4 M% M  f; B( j5 k
意犹未尽
& f  l- |  o2 T* z6 [  v) ?4 K呵呵/ R) O8 t- M. M8 }
成功
; q4 O$ q% i5 U! p3 L
0 ]" z  A! @; ]9 \+ {: i" g首先是面团
. }; E- U; F# d; T! H! E+ }/ O7 C& j

% C0 i' ]( Y. U* R5 S里面料也很足啊
, i5 J7 W4 I6 ^5 a' H面粉就不用说了, z2 o( y- m- k% j( l
鸡蛋 黄油 酵母 盐 糖 牛奶
6 Y8 n/ Q! p( @% D: Q! B/ T7 w我是综合了很多人的东西全部放在里面了4 L: d4 L) I* C* _$ e! F# G
其实大可没有必要
% |2 u# J0 K5 Z9 e- k出来的味道基本都差不多! P3 X/ J4 \+ o9 S! M' Q
  T; ]8 [/ R9 c* X1 o
馅料
9 H& `2 [* U- t. D; n) ?
  w. ?+ X/ Y7 o2 I- W/ |
找找还有什么材料
6 v7 |; G9 `$ M- V8 L随便什么都可以9 u  Z, U* P' g
只要是自己喜欢的就好8 I6 N  m& X* n! A8 i4 z' F. H

) v: @% q* q  Q  D9 d披萨酱0 B2 A& T( [" Z" G6 Y. V
) Z1 o% x  j( ~; a% S" e
这个是自己加工的* F$ @9 r& k* V, z: q
蒜末 洋葱末 黄油 黑胡椒粉 番茄沙司* k. u! Q: Q9 ^3 ?
放在一起炒啊炒
6 b, _( r* Y" L7 i/ r; J0 K4 C炒成这个样子就OK了# _0 H5 B5 i+ z: y
记得要文火哦: b+ @9 a' a2 n7 j! O0 O3 L
不然就黑乎乎了
# n  i( i$ _- w' T' v: k4 h
# t9 F' _7 f$ C) |面皮6 [3 ~; \8 B/ o+ V' s

+ [0 R0 j/ \- a! Q方形的盘子是不怎么好操作2 c: [) F: N+ o, m3 R5 [; ?. r
凑合吃吧
$ k) |+ @2 O, m9 G& r反正吃到肚子里都一样8 \. o# W$ ]2 E% {
记得用叉子扎些这样的孔哦; u& V7 w9 E3 H2 `. N+ ]0 I

) Y: W% D# c9 }( J上料/ x8 Q7 p$ f* N2 _4 |* B8 Y

5 q; x) r& h& w! I# e) D0 K  e, I接下来就是抹刚才炒好的酱( P0 U, m: w8 x: k! p% |
还有奶酪丝
* A( ^3 u3 U, `4 T( F% G8 [喜欢的菜菜肉肉
  V/ u7 Y) V& f8 q5 c这次我放的是培根
5 C( j% V' h& F等等
6 y; w1 W. R! S- p. Q等等
  T& {( Q, Q) W: s看图吧2 U2 N! N+ ~/ K/ x# `; D

/ r  Q2 Y9 F; y, J% C
/ a" r# g! j* |- e! U! f* g9 m/ {5 f6 ?( [) Q  p
( H) g  i7 _1 W/ b. T# ~% G
4 u( O" K& q7 J- D. |9 s
& J/ K7 Z) z& h& k+ ^  C2 ]
# `( \# h7 q6 P7 S& L! C$ x, h
出炉啦
: K7 N  }5 ~- G+ _% j5 p

+ X) s7 t4 @6 t7 c& S对了
" E% I( X  x  @. {0 ]$ f最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎
: n& }' _( ?  P0 G4 n: P然后再放进烤箱看着它们一点一点融化& ?3 t" V% }  t. b7 p
这样就可以拉出你想要的长长的丝啦6 M" I, {+ H7 ~! `5 o# w/ g* _

, {4 B3 Q& R) o/ m; t* L# q* E
* Z% j) N) u& y( i2 c9 e  D* X1 T" B8 V' G! x: f* Z+ C4 \1 T

+ \0 G, o& u8 l; b
% j6 \( e" Q1 o' D留下几块拍个片( F4 R% y8 u- \2 |% E2 f
不然就全进肚啦~
# A- U$ \4 ?  U/ g  b) G) K, D* |& N) l$ r4 u3 \. \, x
总结. q  [; v! B0 V
这个东西不是很难做
* t' ]% z6 C, |& x) I1 o$ A' s一般水平的选手都可以完成5 l. W4 E. I& _8 V- D9 ]& @0 ~
就是准备起来比较麻烦
- P3 s7 l+ i2 M3 i' s5 w配料太多
' V# Y, k" P: \可是用起来都只能用一点) n8 r& ~* z8 a0 M/ m( D
放的太多估计不是很好熟; ~" i: k% e! K2 L% X9 x; ^
所以偶尔来一次尝个鲜就好了, h: }) D0 H9 m: q: X: _% q& o

1 s& Q! ^. b& ^2 \& f! L美食作业完成, @- Q& Z0 A" I& g
成功
2 @" f' H% A1 d' j  V哈哈哈哈哈哈哈, l' w4 v/ J2 B- n, `, o% K
6 Y6 b/ T2 P9 \0 |* ?+ Q' F

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阿奴| + 20 + 50 终于看到图了,分享的很详细。楼主辛苦啦,.

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帮顶啦~帮顶啦~

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你好,亲。图片没有显示,请重新编辑下吧,很期待呢。# G0 X  M" |6 y( f" a: }4 v
图片是要重新上传的,不能弄图片地址哦

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终于传好了

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不错,成品出乎我的意料呢 我也开始尝试了
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