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本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑 , A- ?, l$ D3 L+ N0 L4 A
1 q% `' x8 [0 k2 L/ T3 m
有这样一种食物7 Q. G! K' G( x' m# u
人称披萨饼% P' m3 m$ X r. d+ W
于是乎# A0 T+ T1 F/ ` e. Y, W" [
我来挑战了0 I- n+ y, O0 ^- w
/ i- g! x2 D: k1 B+ m其实很久很久很久以前
0 p( x. u3 Q u" I5 w就应该完成了
. g! B, C% t& I; ~6 O( L不过准备起来确实也比较麻烦3 D7 z+ H: {- Z
就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试- V2 v4 Y+ j8 t8 T" X) F
结果是6 ^) t8 S* F# B3 M( e
完美收场- t$ `+ s/ x1 {
吃的大家的是
+ G2 C( u( I: N @1 I) c肚儿圆圆
4 @+ I I0 h9 t i. g0 B意犹未尽& i- U% K w6 W
呵呵
5 s4 L* M, Z5 ~( T" S成功
2 j1 c, V6 ?, ?; v3 ]' k$ ^% k4 `* s' J* c! A
首先是面团2 `0 ?* |6 V* S0 b
/ v* @- n: g" M
里面料也很足啊
1 O; n* `: E8 X- ]* y面粉就不用说了
: ^6 j8 K Y( Q* E- n4 l) P* u' W鸡蛋 黄油 酵母 盐 糖 牛奶$ u9 [' m; w9 g
我是综合了很多人的东西全部放在里面了
# j* c- s7 H! `* C6 {其实大可没有必要
* N8 M2 X8 p! ^1 E出来的味道基本都差不多) e6 R( ]6 w0 }
0 J# g* |6 h o }) B+ U馅料
8 ?- |' y t; p6 ]$ X
" }/ D* a$ F7 R4 L, ?& M; q找找还有什么材料% f/ P+ Q7 ^- }9 `0 m) m
随便什么都可以
' q/ F# {+ u+ |3 o! H6 v. R只要是自己喜欢的就好
: q* {0 d/ d2 c$ d& P: h' c( X2 e% [0 B. c! H
披萨酱! t( j- Q5 z a. b: }
9 M, t! z" ]. w' `
这个是自己加工的
7 \1 c" O2 w6 o( w蒜末 洋葱末 黄油 黑胡椒粉 番茄沙司
7 Y5 w( V$ u' b) x放在一起炒啊炒
4 Z) N M2 q/ n2 n; ^" Y i& @炒成这个样子就OK了
% u, m' _! N) q8 ]记得要文火哦- L" D+ T8 k' x2 s7 c3 X- N: `
不然就黑乎乎了/ ^& H) H; [# L7 h+ N Q8 w. Q
6 b- i7 s8 B) k面皮 P# q/ E) a9 w( {1 ]6 _1 M
) ]0 j9 R0 y" ~$ b7 a6 H方形的盘子是不怎么好操作9 `( d; D% F M) _: I4 a; [
凑合吃吧5 G0 V# C4 S* |( [# ]+ l
反正吃到肚子里都一样; I; V! f7 R- n* ]: _7 \* C
记得用叉子扎些这样的孔哦
l. D) d% f% W) n2 b3 N6 d5 j* r: H/ D" }7 Q" [9 h! c
上料
- x# m8 s! Y7 U( T: y n" K, v2 W7 f6 r3 ]- p5 @7 n
接下来就是抹刚才炒好的酱8 J0 q5 {9 B7 i3 K3 Q4 l; Y {8 m) ~+ M
还有奶酪丝
9 w9 W9 p( Y( j' o$ N0 f1 i f! A喜欢的菜菜肉肉9 I+ V! q- s6 v/ F/ D% j
这次我放的是培根/ d3 g" e6 b( ]( |# k( T9 [6 @8 [
等等
8 L+ X6 a/ X* I% ^: o, Z/ y等等7 e# ~0 n6 z2 i
看图吧
. U" `( @0 B- Q% m: g# s
& g/ G: v/ o6 K, K: Y: c( ^
( ?1 V" @. A& p2 V$ Y5 t8 b
. @+ w1 Y$ H. a# T; _. y1 S3 R* g0 l7 k# O
1 b- j+ ]& ]# O; }; k
" R2 @9 s G& A6 V
% z6 d! y$ s6 Z3 v3 @8 i出炉啦& G9 C; L9 H$ q, S/ Q1 W. Z
& D: y( t% v8 G0 f* C2 @对了
# N$ N1 P) ^# D最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎
; K$ B* C) L, R# M- n5 |0 r然后再放进烤箱看着它们一点一点融化3 z* D% ]0 e( _9 ~3 ~ r
这样就可以拉出你想要的长长的丝啦4 b7 @' I4 K" y/ i# J, W6 g
$ x5 R) K4 O: F) a( ]" n% `
( w5 l! a8 V7 U4 S- r
; ?! K7 Y- w2 M- P
& Y- k3 K. K; q$ w
' q* T9 b9 f& n留下几块拍个片
. x7 U. @2 T1 y$ {不然就全进肚啦~
) O$ l: m Y* m {3 f/ m9 S6 H- p
+ |( W* |# n+ p8 D# `总结6 P# b6 }2 Y: b9 H! _
这个东西不是很难做. q2 v& o; w o6 T s+ f
一般水平的选手都可以完成# J* w$ W+ ~1 W( k) ]
就是准备起来比较麻烦1 ^2 u% [/ @$ F' ~
配料太多
1 H' F+ Y4 Z2 a& ~0 D) o- w( f可是用起来都只能用一点& g- {% ]# p3 }- i% M+ _% R; M
放的太多估计不是很好熟
5 `0 U9 i3 H; G/ V% a所以偶尔来一次尝个鲜就好了
+ R5 G0 P* W, t1 X% ~4 |' O. i0 g
美食作业完成: z5 q2 I+ f( K5 D( @
成功& v) d) b6 Q( `2 S9 Y1 u
哈哈哈哈哈哈哈 4 f4 t1 }! Q' E; g4 I+ a
" H, |* |2 a6 w/ X: d( E5 `
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