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本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑 - L4 t7 Q W; T: n) `$ E: b) C
/ F" f+ Z! i+ Q, H7 E( y# {有这样一种食物
t5 N- `! H% C; T& J3 s* m人称披萨饼
* Y9 k9 t' o& T% H于是乎
3 a A: m f' V. C' l! ^- d我来挑战了0 X( Q' ~& @! q- p' T% v/ P
+ H9 q6 S* w1 c
其实很久很久很久以前
6 n5 R) }' g* C9 t4 M( l就应该完成了" W9 u, S+ s1 b. t5 i# Y/ l V; L9 |
不过准备起来确实也比较麻烦& V3 c! V" G! X- h; |
就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试
5 E% C! E V5 e$ W% T; Q结果是
5 ^3 o6 ?! {$ {完美收场
, Z$ t* B, V) ]2 x5 F吃的大家的是
; l) F( M0 A' o1 @6 b+ V1 t6 I8 c5 H" Q肚儿圆圆
- Y. D: Z6 ~2 j* v8 \: x) K意犹未尽
) A; b5 N4 G3 o% Z, {3 Z- Q- L% e呵呵6 L5 _6 d/ C# }( i& ]$ q1 `
成功 G0 }# X: m0 J
- o& T3 C1 q# X2 N! I% l* i% G首先是面团
@. y- u; G) E6 x: p" U( X7 y7 i/ S) h, i
里面料也很足啊0 ?' x/ [8 ~! v4 _( ?; @
面粉就不用说了
3 Q# Y, x5 g3 j6 J h! N1 l鸡蛋 黄油 酵母 盐 糖 牛奶( Q' l# T* o" i w
我是综合了很多人的东西全部放在里面了
4 G6 k9 N. Z: Q- E1 Z其实大可没有必要0 O# ^% y# I. B& s! d7 n
出来的味道基本都差不多
% O) M, A9 q% j. X# r9 f1 y2 }; Q/ g0 f6 T
馅料0 H% S1 R7 N* p
" y/ |$ x: X D* W/ n/ l9 A找找还有什么材料* b3 \5 t# x9 r8 B$ o5 _) o! k
随便什么都可以
2 P2 `% e i0 [2 U* c7 X只要是自己喜欢的就好$ N9 }( x# |* {0 J. _5 k3 _
& \3 x" H6 c, o
披萨酱( G# I9 l- O& k; U
0 m& y, ]3 a# n7 d5 M
这个是自己加工的4 Z8 f% [ s6 p' Q1 F
蒜末 洋葱末 黄油 黑胡椒粉 番茄沙司
5 W( x1 A! y) {5 `1 e Q$ C5 K# S. V放在一起炒啊炒% L& O8 ]/ Q- a4 N: P
炒成这个样子就OK了7 P0 g+ P9 t! A) L
记得要文火哦: F; @+ s; f; N
不然就黑乎乎了! Y! @& D1 e+ i( l8 {
$ d" g$ _4 K# `2 Y面皮3 |; L6 Q6 }' J' {/ u) o* K8 y' Q
+ H' s" H6 O" s. b4 v0 B4 |
方形的盘子是不怎么好操作2 }% p# E+ B6 ?/ W
凑合吃吧( z" z/ n* _! k0 n" F" y
反正吃到肚子里都一样
1 l0 t' _' J- M2 W @0 F记得用叉子扎些这样的孔哦
5 v9 L$ K, M8 R2 j+ z! z! ~
4 \- H% a0 q1 U9 ?$ `3 u1 T上料4 Z9 E$ D5 L; G7 d
H1 ^# H$ N" S# k' b4 P
接下来就是抹刚才炒好的酱
V1 x" S1 `- u! h! m; g5 r/ ^+ a还有奶酪丝' U; O% \; @; C! ~# f6 S4 E, u- _
喜欢的菜菜肉肉
" r* D. L1 S4 D8 w/ T2 L" T2 N这次我放的是培根
& y8 i; H5 _- ~' I& |( p3 l) D等等
8 ^- M$ s' S/ v, r0 |等等2 f% l E; @7 P: ?# Z
看图吧
2 v- \6 o+ U i/ l. Y+ s3 B7 h. d A6 ?5 F8 h2 O# I, S
1 }6 H- `+ k# W+ V" Q7 t# v/ D h6 m" B0 o9 F# n X' a& K, ~7 ?
5 E3 e6 N% S3 h! u q. E3 e
4 V6 B% t# B. S6 l0 m- c/ A' m. D0 {
8 J! p' @+ C' k, o- L
出炉啦
) p h( N1 G. [
- l' a' t* Y- E' O对了; ^! p2 |9 J$ J$ f9 _
最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎
# W+ T; O5 e0 T然后再放进烤箱看着它们一点一点融化9 E, `6 ?# i5 N1 M2 \0 L: |
这样就可以拉出你想要的长长的丝啦# [( }& c T7 b" D0 V+ K( P
, c1 } \. }0 {- _: I3 E0 k
) A5 Q: |. `5 B. o
% j& G+ n' `3 d! l
0 n, s0 r' C0 k |1 d
' |, X7 r5 @. \4 K4 _: n1 t留下几块拍个片- y/ J4 l" [4 a& g7 P
不然就全进肚啦~
" a' _# C8 Q! g2 }* \( N$ f7 y0 `4 f! W u8 D1 O7 R; [, Q* m6 @: e: n
总结" I9 Y# }0 a, f" ?' x
这个东西不是很难做2 Q' F2 _- R) J' Z+ @6 }2 x. u
一般水平的选手都可以完成
# i" c B9 w3 x/ J! M( H就是准备起来比较麻烦
9 }. \" C% S" x0 j" _7 B8 Z配料太多) B* X( @5 t! ]7 S# S' o& K& _9 `2 `, D
可是用起来都只能用一点
6 T8 u, B5 W# `1 m% K" b( H放的太多估计不是很好熟0 ~/ s3 ^9 f/ Q) t/ j( d( v- f
所以偶尔来一次尝个鲜就好了# C1 p0 C# h c/ {
$ N0 P$ W# z. Y1 W( ]
美食作业完成6 h3 X: \+ i: F2 r, F3 @
成功
- o3 I( @$ P; p( ~哈哈哈哈哈哈哈 & j: J5 n9 i! X+ t# {: B
; P q8 f u' w9 B2 V
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