带馅烤饼

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dk5461981

幼儿园中班

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宝宝生日: 2010-04-22
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楼主

本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑 6 ^8 M; e% X2 ~2 C
" y3 Z. v5 f8 U9 d P
有这样一种食物
人称披萨饼- v; G9 r- l5 E
于是乎
我来挑战了

其实很久很久很久以前$ m* P( g3 Q4 }0 j" ?7 |. O
就应该完成了
不过准备起来确实也比较麻烦! y8 P& _/ Y5 k* _5 Q
就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试0 Q+ b" u3 F' d
结果是
完美收场
吃的大家的是
肚儿圆圆$ m: B8 d$ E: Q% H
意犹未尽
呵呵0 d$ t; y+ L- @ m: E$ U
成功

& Q5 C  L; Q' J) T4 f

首先是面团: ]. }! B. I4 K. M

里面料也很足啊7 F! T2 c3 I6 h( |
面粉就不用说了
鸡蛋黄油酵母盐糖牛奶
我是综合了很多人的东西全部放在里面了- J* ~& d$ c" W3 e/ f4 f
其实大可没有必要7 T" |: d+ r( v% E& \/ S, k* e- U
出来的味道基本都差不多

馅料
1 T& \1 W+ ~" a, V3 D8 E1 n, z. J7 ?
找找还有什么材料
随便什么都可以
只要是自己喜欢的就好
6 q) T7 v  w4 w! ]5 N  d
披萨酱
4 T! o' e9 T/ b% J
这个是自己加工的; D' _/ w; c# x- ]2 a' d. ]
蒜末洋葱末黄油黑胡椒粉番茄沙司* a+ p! t! v' b' d
放在一起炒啊炒' |5 t- ], T3 t; t5 }! T; ^6 C
炒成这个样子就OK了
记得要文火哦
不然就黑乎乎了

面皮1 q3 [, A$ H& M- m
' R. g( |4 a/ d, w  v9 ^8 ^1 L' |2 R
方形的盘子是不怎么好操作
凑合吃吧
反正吃到肚子里都一样
记得用叉子扎些这样的孔哦, E5 J& A. Y2 _# M! l( B
8 E5 f' M! a8 u3 ~. x7 Q' d
上料& ^% ?1 l3 ]5 K1 ^

接下来就是抹刚才炒好的酱5 s' ^6 l. j: a. g' t* m
还有奶酪丝
喜欢的菜菜肉肉
这次我放的是培根" t) X. q4 Q. ?. u" B' [" d
等等
等等5 U" D) {  u4 J+ |
看图吧

4 T: S4 V6 \4 d' m6 j

& c( H" e* p) C3 W; Z/ k* V
6 _6 T2 w* `( c5 ^; i1 x

& R% R+ E# O4 J! ~0 N# T

出炉啦2 }1 g) r8 u1 Y0 Y0 y
; b* ?9 O6 ^5 r% M# v+ j
对了! b! U1 b2 c% u) V" x# v
最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎
然后再放进烤箱看着它们一点一点融化' l% `% Z/ T; [& z9 F# f
这样就可以拉出你想要的长长的丝啦
- o( }1 o8 R' b5 P) |, I1 M
+ b* } h8 X) {3 m
3 h" v8 x7 a+ q% t/ I: I

留下几块拍个片
不然就全进肚啦~

) r. a- @6 ~3 B/ n/ F* ~
总结
这个东西不是很难做! t0 M4 H. W0 D% ~
一般水平的选手都可以完成
就是准备起来比较麻烦: Y2 Y# _) y% \- R
配料太多
可是用起来都只能用一点
放的太多估计不是很好熟
所以偶尔来一次尝个鲜就好了6 y' t2 F( [' r/ d! R3 T/ Q
0 i* f" y& m8 h& _& a$ U/ G
美食作业完成! e' ^: i7 e" U
成功) A5 t- i5 ?1 M2 Y
哈哈哈哈哈哈哈