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本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑
2 e9 f' I; ?# K3 n6 a: X3 f) e9 J) K, U& \4 b$ G
有这样一种食物
0 [: r- x: P/ F& z; |% C人称披萨饼( v4 K/ a! x9 B9 c0 U: Z, g
于是乎( ~# x" c T0 j- V% Q W
我来挑战了
) C& H9 F8 i J' M* |- e3 G
% z7 d; O% _& ?, U其实很久很久很久以前# E/ V1 U1 R5 l% J; Z; ]( ~& Y
就应该完成了
6 |8 L0 t- @- j- Z2 l) V不过准备起来确实也比较麻烦
- { Z6 m" p$ X! q就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试+ H+ B+ d9 w$ E+ z; _, M% O
结果是
' b+ [, v1 ^; S" T: s' j+ L& @完美收场, s, @- j9 L1 s/ q7 V# P
吃的大家的是
( T m+ \1 H- P5 U肚儿圆圆
& Q( ^2 B- h2 ?' C7 z+ D意犹未尽* s7 Q) m! ~0 t" K' J( o) |& T
呵呵. w8 t* R7 p% G( Q8 ]* }
成功
$ r, B8 x9 O1 M/ @) ?( T3 \2 e0 Y
" |7 K* o6 p6 E' `& u! m: ~1 y首先是面团6 f* `( l% J5 X; r9 W7 P! R/ G
# |2 s3 n# e Y; Q( ]; ^) I
里面料也很足啊
" E: [( N, a# X( G面粉就不用说了, M, u- M K! Z$ n; c; I' E* F
鸡蛋 黄油 酵母 盐 糖 牛奶
l @3 {" F, W% Q3 f我是综合了很多人的东西全部放在里面了: t" {- K) t/ P" x3 B
其实大可没有必要% j; w! ?" B4 x* {
出来的味道基本都差不多
# U. x- @$ [* W) a9 D4 f
( v* `" V5 y0 P" T+ k& I: a2 `馅料2 Q7 a- p, W' O) n/ F
; B; `# r5 { @( b) h/ j
找找还有什么材料# [ O( ~$ V. b( L
随便什么都可以
9 s* g' c g2 h) b3 q只要是自己喜欢的就好5 f( J7 b& j9 P) Z
" Y8 j/ r6 H7 d8 w# h# c) }
披萨酱- | D( d( k# A
: @1 M) b+ v) r
这个是自己加工的
5 E# Y B j4 r蒜末 洋葱末 黄油 黑胡椒粉 番茄沙司! g! l/ m; ]; {" n* J; Y4 M* s
放在一起炒啊炒: S* \' q5 ?* e7 Y
炒成这个样子就OK了
! D4 C4 g! K, R: z* t% c记得要文火哦, t, a* l) ]8 j
不然就黑乎乎了: n; m" f7 w( t& ]; m' |1 {
8 c& V: L4 O5 @3 E% `1 |# l( w
面皮+ Z! @: W5 H _; ^( a2 M
* H1 ~, l5 z. Z, J" R. H; E, e方形的盘子是不怎么好操作
2 V P. ], a* c+ [; {+ A) x4 X凑合吃吧
! l1 C5 S5 |7 J( p% E! X反正吃到肚子里都一样
# y" I+ |5 W# L# M5 ^: s记得用叉子扎些这样的孔哦
y# I; H1 `# s
' r, v5 F+ o5 v" i# c8 R/ i上料
# K7 N( Q( H- `" }4 I) z" s8 i% g2 K) K" {$ a% d1 g3 I9 ~( \
接下来就是抹刚才炒好的酱/ Y- I# `+ q0 h6 S
还有奶酪丝; b7 V8 r2 m; i, n
喜欢的菜菜肉肉
& b O0 M i7 G5 X# |这次我放的是培根& T1 i f! R# ]# X3 p3 U
等等! J+ ^$ e! ~7 ]
等等
4 P, {' ?/ ]( F3 Z5 z3 s看图吧 - H6 ^. ]" Z' @. ]- s$ z7 g& c
, x4 ?5 x* [, V- _( t0 j& N. p
' w. {0 A( l: j
9 o) F! O6 x* J! H) V: t
3 }* L0 J+ j2 i I6 v. h; F3 v* Q1 q' @7 B0 l
% v+ k2 ?: F+ r$ k. Q
: W; C% Y* R- W, Q: U( D( ^出炉啦6 p6 Q6 |! d9 A
; [6 R1 x- j) h0 V
对了# J) U9 o- L8 h4 r& M" ^% S- H
最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎) p7 x& ^) `5 e u3 t. W- _* Z
然后再放进烤箱看着它们一点一点融化
2 |( d2 Z! ~) }- c% W6 v这样就可以拉出你想要的长长的丝啦
$ t% P0 H( ^7 S! P+ \4 [# @, D
' L. x9 Q2 V! K* D; B0 W% g7 P; _& q; G5 C+ b+ {
9 x7 d+ G/ Z1 z! u
% ^" L/ j) d1 E+ Q0 _
: H6 s0 P6 a! J7 P) f" }+ w留下几块拍个片
& r! j1 T/ u5 [- B. I* |; A不然就全进肚啦~
8 A+ g0 M) p( S& q
0 ?7 x+ G* V, ?/ ]* Q1 x总结0 a# h% `3 E; d5 n2 T
这个东西不是很难做
5 T. W) A1 X# V一般水平的选手都可以完成# d* S! y- y; b% o9 Z g
就是准备起来比较麻烦( e4 m H w: s" h1 I/ h1 @! z
配料太多& S, V+ p# @5 O' s, b' N
可是用起来都只能用一点
" v! _- g6 r; E" ~, b9 n+ R7 m2 S; [2 h' K放的太多估计不是很好熟
4 U/ S' M9 k7 j% \0 j所以偶尔来一次尝个鲜就好了
' Y) p: e# j1 F8 E4 K( s- _. t
美食作业完成, P' V1 Z: `3 Q; ?& E4 E/ D1 y
成功& C, ~( Y; J8 g1 m
哈哈哈哈哈哈哈 % [8 f5 Y2 z5 \" ^5 [, x) Q
i0 t5 \# |% h: N1 M. p: ]4 d8 p) ~
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