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本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑 # |+ @7 A$ s/ }
8 ^; M' H/ O& o- V- p有这样一种食物
6 D* d" @* `, U, T人称披萨饼9 c* b! k' M. O5 O
于是乎
" j' h+ J3 H5 n我来挑战了
N; i) Q7 v% R, a J/ n: @7 P3 B- M3 N
其实很久很久很久以前
! B+ s- i- ]* M, i1 i4 u就应该完成了
& ?6 q* f% \+ D# V( Q# g- [不过准备起来确实也比较麻烦
: @3 d J% ?' x' Z1 H* r就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试
+ L* C# h, j+ f C结果是
, U6 f3 u# @: ~4 W, ]% K- v完美收场* w' o$ d9 M- \6 Y
吃的大家的是( M: q$ l+ [: d9 k8 Y* z& x
肚儿圆圆, b! s9 e# G5 H7 M
意犹未尽3 ]) u8 N7 F% {; ]
呵呵5 v5 s4 n' q+ ^! L
成功
$ A' ^% F0 O2 x" ?. w5 d4 v5 f7 D8 `0 |1 d. R/ V
首先是面团' W7 w$ l6 a4 ?/ O0 |
- w, V5 h6 q* ` R里面料也很足啊
! Y2 `# _; L) X. E面粉就不用说了" x; g/ p( a: @0 H* V0 ^
鸡蛋 黄油 酵母 盐 糖 牛奶
% w/ W0 d0 L! M2 Y5 L& T' e. e我是综合了很多人的东西全部放在里面了& s* A& O, R) |2 i1 w
其实大可没有必要2 R+ C( x& P0 U: _- k
出来的味道基本都差不多
4 l9 U M, {5 f5 M8 S- B# U1 r3 a; ]8 d( P
馅料
5 o0 Q5 u8 B) R% _$ T6 h1 X5 q7 h8 D$ f7 ^3 }6 U- ~8 B
找找还有什么材料* H/ u8 O0 F, z+ Q, j, L$ B C
随便什么都可以
, V4 ]; w% S' I只要是自己喜欢的就好5 o! h1 i8 ?! y
, z1 U7 V5 Q4 }/ _. T披萨酱
4 ~* v3 Z' Q! K' q2 V8 v) i
8 i& _9 ~+ R* b$ Y* X* F这个是自己加工的' r+ j1 Y$ } _1 g0 i6 Z, T( e2 ]" }
蒜末 洋葱末 黄油 黑胡椒粉 番茄沙司
! l- C7 x Y$ r) |放在一起炒啊炒
% J1 o9 A0 V& O# w炒成这个样子就OK了
6 p* r+ e+ a9 u2 q记得要文火哦
% U# L. L) J9 ]7 _5 c不然就黑乎乎了
9 O8 a6 M( K! Y9 x; e
' F' j( ]6 O# }5 A* N- T' R% h, i0 F面皮9 \* i% d( i2 `& h
% N7 O8 j$ _6 Q+ k/ M6 h/ [# W& [9 Y8 I
方形的盘子是不怎么好操作! l1 E* S* @; v2 f G1 {5 w. k7 P
凑合吃吧+ z) D0 E- v2 j" E7 B
反正吃到肚子里都一样
3 I* c; {8 U2 N! Q4 J记得用叉子扎些这样的孔哦
( d8 c) q' n6 _; Z& w. X' F" W
! ^" F |% l- q上料! L3 }% h4 \& q8 W2 o+ x7 X; o
6 G* K+ b: B' w
接下来就是抹刚才炒好的酱& C2 }' b0 v3 }2 y2 w X$ k0 ?
还有奶酪丝
]# o5 o1 Z/ ^喜欢的菜菜肉肉
9 J, M! k( X+ _ E! I这次我放的是培根
7 [# R& V! D3 G# e# z等等) d1 p9 f! }' S
等等0 v' U X& z; J. t# k1 M1 e! g# G
看图吧
8 [5 e! g& Y. ^# W1 g' l+ Y9 {! `1 H- [1 T7 f8 _
8 i6 m2 Z% V# ]5 ~1 N
+ g4 Q4 C9 _& [* Q# W0 M
6 B9 I! y; T+ X$ r* J4 ^+ S! C6 Q* ^- @" w7 u- p6 r
7 T9 n9 G' L2 F' z4 E! z% Q( E
+ n& F7 h( Q2 y( p' o: U
出炉啦! E3 E4 N3 w/ R
! y* ]% Y( _, a' ?
对了
1 H U& F" K. A5 q- ^+ Z! |4 z最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎7 [' u% l$ V% I; y% v# p& m3 e
然后再放进烤箱看着它们一点一点融化
: W0 z- Z0 k) [( M这样就可以拉出你想要的长长的丝啦
3 d8 b9 O& T# G8 d
2 P+ o4 _5 U; i7 G; X
6 L! }. X0 w2 G9 e3 P6 g3 `$ @* O7 ~1 ]2 K% ^
- A. y5 }3 @. g I- ^8 o# |
* z! J& S% ^- G, \" v' k留下几块拍个片
3 R& X) ^2 D0 U) y. W# B8 t# J不然就全进肚啦~ & {8 d* R3 H! b0 s
" W' e% l" n+ s0 X总结
9 b! z- O9 Y4 c这个东西不是很难做
, K4 @' n$ _1 X' r1 F一般水平的选手都可以完成
4 C% k( y+ f- [/ [7 G3 F! r! R6 U" [就是准备起来比较麻烦
/ B! g# c" p7 r. I! X3 w! V& J配料太多8 B$ R3 t/ j* Z# c; D* z. s
可是用起来都只能用一点/ P$ _ h. B+ q# A
放的太多估计不是很好熟
( R3 x( o& l5 m& K5 u所以偶尔来一次尝个鲜就好了, A Z& b$ ]( E- w1 z
) N% w' b" G; A6 K' J+ v, T" D
美食作业完成 O, U1 d% ]: m' v
成功2 }4 d3 V4 ^4 ^$ q: ^
哈哈哈哈哈哈哈
. M) a2 k9 o1 j- R( x4 F1 k% U0 n" X7 |5 F* m2 {! G( H
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