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本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑 * ]: ^0 `6 W% W
' j( X/ K/ n7 L$ C5 s9 S
有这样一种食物8 N: [! w0 O g4 b
人称披萨饼
7 ?3 g" P$ C& B/ p+ B4 |+ M于是乎
& k' n9 ^" @! R ~我来挑战了
+ e0 d" [( y6 t8 E: w+ `3 `9 z" x4 y" {3 j4 b
其实很久很久很久以前
% P- W5 U7 [& f3 i0 Z就应该完成了& V0 u: X7 Q' t; R
不过准备起来确实也比较麻烦7 Z3 B# V. R2 s, O$ P. s
就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试
6 I9 @4 o$ Z/ s4 I; u' M# ]% Q结果是
3 Y) ^) U0 z: p" z6 Z: @完美收场& S$ C* \3 E3 H3 P5 e
吃的大家的是1 C0 {" N* l2 e
肚儿圆圆/ E; V* g, \# u1 ~
意犹未尽
/ U! x+ e1 M: S& M呵呵& F# z6 s. `7 _! [$ n! c" b5 U( c. h
成功
8 L6 R3 n ~0 k% O/ ]3 G: v
( P* o f3 u7 n1 o/ W& y首先是面团* @3 N3 ?2 l5 _5 k: u' Z+ P$ b# U5 m
9 I7 C; ?$ C" s' \) Z% t
里面料也很足啊
5 @+ n. R" J1 ~- J" G9 W面粉就不用说了* H5 s) [, h% D. `- D" b: p
鸡蛋 黄油 酵母 盐 糖 牛奶! t) ^# I% d/ V6 ]$ S6 R! N
我是综合了很多人的东西全部放在里面了) X$ D6 w. K! }) L
其实大可没有必要2 O7 c* A. Z- Z% |& u8 W
出来的味道基本都差不多
4 k- X! F# [# S/ a# x3 O5 E
4 K' |) d$ Q* m6 V! y# ~; Q) r馅料7 O# o8 X& n+ ^% z# \- y; \
6 e+ a, P! S) L6 J b1 v找找还有什么材料/ w9 H4 J' A8 V- U' |7 V W7 _
随便什么都可以( u0 ]' {+ a! k7 S7 D
只要是自己喜欢的就好& w' s4 L; h' C
$ N2 G" d' y0 Y# k' {9 \披萨酱
/ f& M1 k" M1 \+ \1 g4 y0 R* w/ F$ [( a3 X% `+ Z
这个是自己加工的8 _) M9 M8 \5 G7 l5 g( ?
蒜末 洋葱末 黄油 黑胡椒粉 番茄沙司
; k8 j' T4 s8 P$ w. U7 i放在一起炒啊炒4 `% R! x1 C ~9 ~, k: A {
炒成这个样子就OK了
Y [/ N9 c1 E* {记得要文火哦
4 u. m& \( K5 Q" q* p9 D* B% A2 a6 v& p. t不然就黑乎乎了
5 U5 u; R. P3 R, @" {( f5 r
% T7 u3 d& P+ o X5 b面皮
2 w$ B T6 r$ U1 w# f6 O' S
3 I8 @! u6 M6 P/ `方形的盘子是不怎么好操作
9 U6 e6 {, t, j% T2 W. r凑合吃吧
5 R3 E! y. h& z" x5 h" K4 g `反正吃到肚子里都一样8 o) _( d& Z e6 \: Q. O% }
记得用叉子扎些这样的孔哦
/ h- [- G( k& S3 \& i. P* I$ b3 y# \6 r- n" L
上料
~& W* J. h9 ]
1 L6 b5 q( t. t0 Z" u) x7 }) ^* i. V接下来就是抹刚才炒好的酱3 B+ {' r8 A6 g- H5 Z- q
还有奶酪丝* X$ B5 t& {9 h9 t# @4 [
喜欢的菜菜肉肉
% X$ L% L" B9 k. ~2 ^! L: O. a这次我放的是培根
$ N$ {. j" A% p$ _% C$ T, {8 w/ A2 F等等
: Z$ C: D- E K5 V等等! ?0 d2 u( H+ }/ n: I0 s8 Q
看图吧 / d P) e. n% d: h7 o" `" Z% w
q( g L' d) G- Y# p( |! o/ @( p# v
$ X0 m7 i& E- L
9 ^" i6 L0 b0 N( K) w+ r# p$ O/ A2 `6 ]+ Y9 Q; c
3 D$ p. T- w8 M; C. d6 d7 g. U I, z5 Z0 k
2 ^8 c/ E- ?( G
出炉啦
2 T* F0 O" z! K9 H/ I: J& W! l2 ~* d( E: p$ k* t* t
对了( n* g* |! a) @5 z$ f6 z: A/ Q# r1 M
最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎; h! J3 U |( x( D- O
然后再放进烤箱看着它们一点一点融化$ g! B$ d% [; L6 L+ [: ?
这样就可以拉出你想要的长长的丝啦 ]4 U' {# j9 k: x+ s) U9 J" J
' U1 A% ~+ u( V o6 Q, C7 U Z
/ A% I: [, a; g8 d" T4 m- m; e5 D3 d4 C
2 O9 l5 k- ~5 W/ L7 G N6 n, f! I( i) k% }3 C. a
留下几块拍个片- L7 q7 r( u0 Q i2 _1 A
不然就全进肚啦~
7 a/ R3 z! G+ R- S' [& J( i" O/ J9 b
总结
; V& W+ h8 T+ h% i1 b这个东西不是很难做4 O) U: ~$ R5 z5 }
一般水平的选手都可以完成5 _" |" w8 }) ^' g) W8 F' r
就是准备起来比较麻烦: q5 A% d7 N0 f" P
配料太多
' L, W. _8 C1 w! v2 X% n" {1 j+ @- `可是用起来都只能用一点
5 G; U4 ]- g0 J8 e* L' }放的太多估计不是很好熟
( P- p! G1 ?' k所以偶尔来一次尝个鲜就好了# h: X3 H& i$ O8 b, I
9 k0 d! B( F Z3 i2 J1 ^$ }
美食作业完成1 e$ p8 d7 q0 b! T/ i8 m' ?8 T
成功: b6 Z, P; |2 f7 ]) Z
哈哈哈哈哈哈哈
5 l5 U7 Q; ]/ ^( {1 y2 r( n# d9 I" R- h+ y' B& T# e5 @
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