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本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑
1 G6 z: |4 y% X+ d5 l( f
1 D6 C0 @/ p1 w1 |有这样一种食物2 N3 J2 h; e1 F' C, K& o/ k
人称披萨饼
7 ~/ @* M# m2 h0 k* ^( ^于是乎. e/ j! i. f. w$ I' ~5 p m" q
我来挑战了: x% {8 o3 l8 Q4 k
) k# [) A0 E5 B @
其实很久很久很久以前
: I7 ?: s: W/ a4 Q" ^" c$ N* w6 ?+ ^就应该完成了4 }# B' ]* |' Q! r) k( {2 \% l
不过准备起来确实也比较麻烦3 F" f, I$ w0 G5 `
就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试# d6 ~. x2 }8 h
结果是
- Z& B, c4 T+ x9 n完美收场$ z9 V7 w' ^) `- _
吃的大家的是
! y6 I9 L! i3 ]2 }/ A1 [% z肚儿圆圆$ q) `+ }, F9 x C
意犹未尽1 v* ]! Z" a8 F$ J: ]* @; U
呵呵/ I( \) n3 i* l0 s0 o5 l- I
成功
0 J V; ]5 V# Y5 v# p: c
a K, R J* Q首先是面团; m. F4 v# @) ?6 B& w$ ?
6 j# [1 ]: P2 K$ ]$ S! I) |
里面料也很足啊2 {# r |* N: [. F6 x" i( {
面粉就不用说了2 s7 P3 D! S8 N0 c
鸡蛋 黄油 酵母 盐 糖 牛奶! c( H$ m+ ?7 O9 D9 a: x/ ?' [ q
我是综合了很多人的东西全部放在里面了( P, M& B% ]/ }" u/ W$ K
其实大可没有必要
( F+ A U. x5 p# @5 E' T% _出来的味道基本都差不多, K0 X* C# [0 h' H# v. I# p3 t
) B4 C! F/ |9 H6 F
馅料
2 S# z2 t; \* I8 N; p2 s9 M2 I4 f2 K" t+ X+ R! Z
找找还有什么材料
9 j: v- B# z$ y随便什么都可以
. r' Q Y) Z! S0 j" G只要是自己喜欢的就好) I3 l2 W1 i) V& r
# L# D+ z* @& p9 |+ C* k1 s
披萨酱" ^( X( A, C$ S# R
9 r+ ]. u) N1 z' m" a' C
这个是自己加工的
( j/ N* I7 y1 B5 H1 p, n蒜末 洋葱末 黄油 黑胡椒粉 番茄沙司7 Z9 ~' r8 ]( a
放在一起炒啊炒
2 Z7 B! T) O' b1 n: `7 j4 j V炒成这个样子就OK了
& T& d9 R# J- Q记得要文火哦
8 R( u( k2 g* u- {9 d不然就黑乎乎了
+ ^& E$ q/ D; r. t1 A! r j7 @
4 D& N2 y0 I+ o2 M* U; n9 d面皮 [) U2 i$ G$ U6 p; K# z/ u
6 J- G( ]6 c" }: I% p方形的盘子是不怎么好操作
# S6 _9 m- L* I凑合吃吧# t$ C1 G: z* c. w, l
反正吃到肚子里都一样" v' W/ z- O0 e" {
记得用叉子扎些这样的孔哦( W; u0 J' D4 A3 X3 ^
$ m! G; P( n; z1 A
上料4 Y, T k4 q: t( q3 K% w7 U
. ^; _# W+ ~: u4 [6 J4 ]9 ]
接下来就是抹刚才炒好的酱- B Y- @ b y- d2 ^, |6 h1 t1 R% k% d
还有奶酪丝/ E- N+ Q( P `" O" Z
喜欢的菜菜肉肉
2 K, O# K- H+ G; E* i: b7 q这次我放的是培根3 }9 I% `& g/ l$ M+ u1 B( x( x
等等, K5 Z. H- `4 U
等等! Z( n" b% S+ {3 u+ y
看图吧 % {5 i6 x) r6 I
3 }8 F% u* c* A: W; L5 E
$ r$ U7 W, F: O8 \6 x1 i9 L" `$ p$ [- L2 ~; F+ \ E
H- C! \0 C C- Z6 r5 l$ T
* E5 s$ Q" `) R: B8 H( o! _8 b0 \
( w3 S6 P9 o& R' j5 N( v9 D
出炉啦
* E/ k& P7 i% x% Q' L, O) T7 A* i# C: ^
对了
8 A, N& \! J) W1 H3 i2 [ P6 b最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎% b# H" Y" v, m
然后再放进烤箱看着它们一点一点融化
/ [2 M& u- B/ V* t* ]' o这样就可以拉出你想要的长长的丝啦
, a+ T/ B& d# A
& m& p& {! \. k9 c7 Y! q/ t* Y3 k( p' V" b$ ?# I; w7 W6 ?& t
6 A7 l! a2 J" d/ U4 \! a, }5 T1 F w
) c3 Y9 I# V* t' z6 Y留下几块拍个片
1 x/ _- M! f% Y不然就全进肚啦~ , v# a* c- m3 k: T" H. [/ Z
$ z y* H. S% U2 |$ B# A) q
总结
+ R/ }. V: J- x& w5 ~, _& C; ]3 K这个东西不是很难做
9 i1 o( N0 G, e' X( }一般水平的选手都可以完成
0 i, W8 D4 j. x' q0 m/ N* V7 f就是准备起来比较麻烦
3 O g( M# L- d+ `5 {2 q* X! L; [配料太多* P" U7 S8 H1 P- _
可是用起来都只能用一点
" j: @) w% B3 [放的太多估计不是很好熟! f$ R& ?5 J& M3 b: H E& }9 p
所以偶尔来一次尝个鲜就好了% r! ]9 O8 {3 {; E
6 m5 P( n; E/ \2 ?: T美食作业完成- m0 g( e$ T) D$ i' H
成功$ v1 S- W+ x* A( U( q' P
哈哈哈哈哈哈哈
) o7 e3 G9 q& W5 ~5 l; F: h4 P! }- W0 t& P* x9 Z
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