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[美食DIY]

热乎的地三鲜（8楼见过程），爽口的凉拌紫甘蓝 ...

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未央歌舞

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楼主
发表于 2011-5-31 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 未央歌舞 于 2011-6-1 14:12 编辑 0 U2 H2 g) Z. U4 v( V! H9 g
9 H1 T2 H$ l9 B8 _; P

4 I% A: ]! z6 b6 K刚刚出锅的地三鲜
1 m& A% r0 U3 V+ i$ C2 e9 a; C0 |+ Z& {4 q
, p5 A& C, q. e. t
第一次尝试凉拌紫甘蓝。
% C2 p' d! m% h, E2 ]3 X
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玫子
小左

大学毕业

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Medal No.11

沙发
发表于 2011-5-31 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿了哦* F  U2 M3 c7 J, G% ~. \
上午可怜的吃的方便面
1 @0 Q1 c2 ~& I
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雪雪妈妈

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板凳
发表于 2011-5-31 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真爽口
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shiyuer

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地板
发表于 2011-5-31 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习。
* V2 s( O9 D0 K6 @) G养眼
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2011-6-1 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都很对我的胃口
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junyan0814
皮皮家的大人

初中毕业

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6#
发表于 2011-6-1 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
地三鲜！传说中的东北名菜地三鲜！馋死我了，美女上个教程呗
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未央歌舞

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发表于 2011-6-1 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨天太着急带果子出门玩，没写过程，今天来补上过程：
' J( y& [/ R1 ^! w) r% W% v地三鲜制作：( ~7 ^  Z$ _) A1 r# _# W7 D/ }" }
原料：土豆一大个，茄子一个，辣椒一个（辣椒可根据自己吃辣程度选择），蒜4瓣。$ G' @3 d7 v, l0 S
制作方法：
4 Q, b- n- P; \5 Y3 F7 Q0 v2 M1、将土豆切半厘米的厚片，茄子切条状，辣椒滚刀块，蒜切片备用。1 j. U  ]# e9 [0 G! D: b$ V
2、热油锅，先放入土豆炸至两面微黄，乘出。再放入茄子炸至两面微黄，发软，乘出。! {1 n5 v/ d7 M
3、热锅，放微量油，加入蒜片，辣椒翻炒至辣椒微黄，发软，放入炸好的土豆片和茄子条，翻炒，加少量水闷半分钟，即可乘出。
2 H8 I0 t: [# M8 e$ Y' _
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junyan0814
皮皮家的大人

初中毕业

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8#
发表于 2011-6-1 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
未央歌舞 发表于 2011-6-1 14:10 - p: i- d6 r: e' m1 @' @2 a+ b
昨天太着急带果子出门玩，没写过程，今天来补上过程：3 w" P9 O: t3 d# h/ v
地三鲜制作：
- Q5 r% p! V9 Y9 Z2 {原料：土豆一大个，茄子一个，辣椒一个 ...
! K) ?( D4 D) A; t
好！记下了。多谢！
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dandan9188
优优妈

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发表于 2011-6-1 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美得很
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就在西安

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发表于 2011-6-1 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫甘蓝看着不错
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1512078537

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发表于 2011-6-1 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫甘蓝看着不错，咋拌滴。( p8 Y% D/ M, s! S1 g% P/ d) q

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yanzi722305
乐乐妈

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发表于 2011-6-2 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫甘蓝看着不错
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浩然-妈妈
浩然-妈妈

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13#
发表于 2011-6-2 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想了半天地三鲜都包括什么  呵呵
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浩然-妈妈
浩然-妈妈

初中毕业

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发表于 2011-6-2 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌紫甘蓝怎么做的啊  我还没做过紫甘蓝  
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爱宝亲宝
帅宝宝

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发表于 2011-6-2 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌紫甘蓝看着不错 怎么做的啊
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ziyi1119

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发表于 2011-6-2 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一副图看不到
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未央歌舞

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发表于 2011-6-2 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱宝亲宝 的帖子. I+ @( q  ~1 [$ c( X& K

  X0 V2 D7 W, f% {紫甘蓝很简单的，洗净切细，然后切葱末，蒜末，然后热油一浇，喜欢吃辣的，可以在热油里加入指椒，再放入盐，鸡精，醋，生抽，香油，拌匀就好了
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爱宝亲宝
帅宝宝

上初中

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发表于 2011-6-2 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇 应该很爽口啊 明天试试 谢谢啦
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芯芯老妈

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发表于 2011-6-8 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
地三鲜，我好几年都没吃了，自己做啊
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☆月缘☆

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7 |- D; {& o: h( e4 q
2 M5 Z0 g2 c9 t$ S3 [! s+ m7 g学习了  其他调料呢  盐 什么的放吗
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