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[美食DIY]

热乎的地三鲜（8楼见过程），爽口的凉拌紫甘蓝 ...

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未央歌舞

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楼主
发表于 2011-5-31 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 未央歌舞 于 2011-6-1 14:12 编辑
7 H4 D3 a5 V; m
4 Y& Y$ }% g* ]- [' t2 ?
' Q( \7 Y  d/ Z! ?" {* W7 F刚刚出锅的地三鲜8 c: E& {3 d# l

: Q* j/ X: p) @) R" [! Y  A( E" G' v' B5 W6 o
第一次尝试凉拌紫甘蓝。
1 f: S% a( u; c* x8 y4 y; n- X
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玫子
小左

大学毕业

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沙发
发表于 2011-5-31 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿了哦4 L: _  b4 l, i8 @7 ^
上午可怜的吃的方便面
2 m, g: N9 E4 ]
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雪雪妈妈

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板凳
发表于 2011-5-31 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真爽口
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shiyuer

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发表于 2011-5-31 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习。
& o  h: K: Y9 C养眼
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2011-6-1 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都很对我的胃口
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junyan0814
皮皮家的大人

初中毕业

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发表于 2011-6-1 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
地三鲜！传说中的东北名菜地三鲜！馋死我了，美女上个教程呗
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未央歌舞

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发表于 2011-6-1 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨天太着急带果子出门玩，没写过程，今天来补上过程：
. t# ~& m! U4 V6 W- D# T8 A' E地三鲜制作：$ s- _* M. C% Q8 H) f* l, Y+ P+ l
原料：土豆一大个，茄子一个，辣椒一个（辣椒可根据自己吃辣程度选择），蒜4瓣。
% f3 j! K- `+ L8 W1 E  }' U; O" w制作方法：6 i; c" V/ @! r
1、将土豆切半厘米的厚片，茄子切条状，辣椒滚刀块，蒜切片备用。( ~# ]: N, X$ c" W% Q. ^
2、热油锅，先放入土豆炸至两面微黄，乘出。再放入茄子炸至两面微黄，发软，乘出。
1 m: s) c$ V" b( q# g# o( F; q2 y3、热锅，放微量油，加入蒜片，辣椒翻炒至辣椒微黄，发软，放入炸好的土豆片和茄子条，翻炒，加少量水闷半分钟，即可乘出。+ R4 S7 j* L4 G; s

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junyan0814
皮皮家的大人

初中毕业

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8#
发表于 2011-6-1 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
未央歌舞 发表于 2011-6-1 14:10
- e9 t4 i8 U, w; J4 c; i! [3 e' c昨天太着急带果子出门玩，没写过程，今天来补上过程：" r! v2 H5 U9 g: g' U1 c$ h
地三鲜制作：
2 b+ H" w& `1 R: f' Z6 K原料：土豆一大个，茄子一个，辣椒一个 ...

( z. O8 z* S9 d- _5 K4 z0 }好！记下了。多谢！
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dandan9188
优优妈

上大学

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发表于 2011-6-1 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美得很
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就在西安

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发表于 2011-6-1 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫甘蓝看着不错
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1512078537

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发表于 2011-6-1 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫甘蓝看着不错，咋拌滴。. [0 O9 }* S. x( `

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yanzi722305
乐乐妈

大学毕业

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12#
发表于 2011-6-2 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫甘蓝看着不错
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浩然-妈妈
浩然-妈妈

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13#
发表于 2011-6-2 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想了半天地三鲜都包括什么  呵呵
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浩然-妈妈
浩然-妈妈

初中毕业

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发表于 2011-6-2 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌紫甘蓝怎么做的啊  我还没做过紫甘蓝  
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爱宝亲宝
帅宝宝

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发表于 2011-6-2 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌紫甘蓝看着不错 怎么做的啊
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ziyi1119

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发表于 2011-6-2 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一副图看不到
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未央歌舞

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发表于 2011-6-2 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱宝亲宝 的帖子' |( w) f  a( w' K* ^
7 t$ P% {7 a6 t1 Z( S7 Q
紫甘蓝很简单的，洗净切细，然后切葱末，蒜末，然后热油一浇，喜欢吃辣的，可以在热油里加入指椒，再放入盐，鸡精，醋，生抽，香油，拌匀就好了
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爱宝亲宝
帅宝宝

上初中

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发表于 2011-6-2 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇 应该很爽口啊 明天试试 谢谢啦
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芯芯老妈

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发表于 2011-6-8 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
地三鲜，我好几年都没吃了，自己做啊
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☆月缘☆

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发表于 2011-6-9 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( R0 P2 Z* L2 g+ c0 t
% G$ c9 b& u5 n+ i1 u( M学习了  其他调料呢  盐 什么的放吗
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