未央歌舞

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刚刚出锅的地三鲜. v" n4 Y8 Z+ E
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第一次尝试凉拌紫甘蓝。
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玫子

饿了哦
( a4 ~! U( k; \上午可怜的吃的方便面: s; H! [0 ~' ]% R/ B, `4 ^

雪雪妈妈

真爽口

shiyuer

学习。" l1 _, C1 O* J$ W$ ^1 H/ r
养眼

melody_qj

都很对我的胃口

junyan0814

地三鲜！传说中的东北名菜地三鲜！馋死我了，美女上个教程呗

未央歌舞

昨天太着急带果子出门玩，没写过程，今天来补上过程：
) a6 b# H2 V" h5 `  K地三鲜制作：& @5 ?- b- f, p, \( I
原料：土豆一大个，茄子一个，辣椒一个（辣椒可根据自己吃辣程度选择），蒜4瓣。: p6 P" Z  {7 N% {/ @7 Y
制作方法：% V# p6 W% k/ `# ?) K4 `! `
1、将土豆切半厘米的厚片，茄子切条状，辣椒滚刀块，蒜切片备用。2 {5 T) b" s( G* E+ D# @3 q
2、热油锅，先放入土豆炸至两面微黄，乘出。再放入茄子炸至两面微黄，发软，乘出。) |: X1 o3 @  Q- u" u! T& ?# o  z
3、热锅，放微量油，加入蒜片，辣椒翻炒至辣椒微黄，发软，放入炸好的土豆片和茄子条，翻炒，加少量水闷半分钟，即可乘出。4 J% y& g6 q: B2 G

junyan0814

未央歌舞 发表于 2011-6-1 14:10
$ q  s  y: s  l6 q昨天太着急带果子出门玩，没写过程，今天来补上过程：9 E# ]4 q( j0 f
地三鲜制作：
" a+ ^% D  Z# [: i3 k原料：土豆一大个，茄子一个，辣椒一个 ...

% [* D0 J: d5 k! {
好！记下了。多谢！

dandan9188

美得很

就在西安

紫甘蓝看着不错

1512078537

紫甘蓝看着不错，咋拌滴。' H% V/ Y  t+ E, o4 }6 j; T

yanzi722305

紫甘蓝看着不错

浩然-妈妈

想了半天地三鲜都包括什么  呵呵

浩然-妈妈

凉拌紫甘蓝怎么做的啊  我还没做过紫甘蓝  

爱宝亲宝

凉拌紫甘蓝看着不错 怎么做的啊

ziyi1119

第一副图看不到

未央歌舞

回复 爱宝亲宝 的帖子
4 q" f* U7 Y; E( f; z7 I
6 s, e4 O, H9 C0 c; g  k( ]紫甘蓝很简单的，洗净切细，然后切葱末，蒜末，然后热油一浇，喜欢吃辣的，可以在热油里加入指椒，再放入盐，鸡精，醋，生抽，香油，拌匀就好了

爱宝亲宝

哇 应该很爽口啊 明天试试 谢谢啦

芯芯老妈

地三鲜，我好几年都没吃了，自己做啊

☆月缘☆

回复 未央歌舞 的帖子
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7 ?7 _% g; `$ |' \* R' T2 f学习了  其他调料呢  盐 什么的放吗