未央歌舞

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) m* Y8 B: b# V  b" Y刚刚出锅的地三鲜0 }3 ]4 I9 _# w
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/ ]1 U+ r! _7 _! W9 d  T1 }9 T第一次尝试凉拌紫甘蓝。7 Y! F' ~! J; Y! ]4 d

玫子

饿了哦
$ \! w# F5 N! p4 i上午可怜的吃的方便面
' Y5 B) u' k) S* Z" F" A7 N

雪雪妈妈

真爽口

shiyuer

学习。
1 D7 d  W/ f' D& q) K+ H养眼

melody_qj

都很对我的胃口

junyan0814

地三鲜！传说中的东北名菜地三鲜！馋死我了，美女上个教程呗

未央歌舞

昨天太着急带果子出门玩，没写过程，今天来补上过程：8 A% @, S0 U( e8 M9 Q, A) F; |
地三鲜制作：
/ ?9 z! E# V: B3 p" P0 z原料：土豆一大个，茄子一个，辣椒一个（辣椒可根据自己吃辣程度选择），蒜4瓣。
: A# q: k* ^! I4 c  o' c制作方法：3 ^5 L" s! F$ u6 S
1、将土豆切半厘米的厚片，茄子切条状，辣椒滚刀块，蒜切片备用。5 a4 U3 B% j& s' ~
2、热油锅，先放入土豆炸至两面微黄，乘出。再放入茄子炸至两面微黄，发软，乘出。* E% p2 t0 U2 o, _- D+ M2 ^
3、热锅，放微量油，加入蒜片，辣椒翻炒至辣椒微黄，发软，放入炸好的土豆片和茄子条，翻炒，加少量水闷半分钟，即可乘出。
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junyan0814

未央歌舞 发表于 2011-6-1 14:10
% [4 G) t9 w1 \  X: `昨天太着急带果子出门玩，没写过程，今天来补上过程：, `4 A/ w  f7 i, O' D6 }
地三鲜制作：4 _, W/ s) Y  ~. W9 O" C# P
原料：土豆一大个，茄子一个，辣椒一个 ...

$ G( \& C! c4 w, a7 n好！记下了。多谢！

dandan9188

美得很

就在西安

紫甘蓝看着不错

1512078537

紫甘蓝看着不错，咋拌滴。" Z  Y/ X" u9 n! Z: h. q

yanzi722305

紫甘蓝看着不错

浩然-妈妈

想了半天地三鲜都包括什么  呵呵

浩然-妈妈

凉拌紫甘蓝怎么做的啊  我还没做过紫甘蓝  

爱宝亲宝

凉拌紫甘蓝看着不错 怎么做的啊

ziyi1119

第一副图看不到

未央歌舞

回复 爱宝亲宝 的帖子( a, G8 z2 D* L0 {6 Z  B% @

9 ^0 w* U. [2 p! }) d9 z紫甘蓝很简单的，洗净切细，然后切葱末，蒜末，然后热油一浇，喜欢吃辣的，可以在热油里加入指椒，再放入盐，鸡精，醋，生抽，香油，拌匀就好了

爱宝亲宝

哇 应该很爽口啊 明天试试 谢谢啦

芯芯老妈

地三鲜，我好几年都没吃了，自己做啊

☆月缘☆

回复 未央歌舞 的帖子
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) t  h* c" U) A# ]5 M& D% y3 ]学习了  其他调料呢  盐 什么的放吗